{"product_id":"cc-01","title":"Gasswok-komfyr, 1 brenner, opptil 23 kW, benkeplate","description":"\u003cp\u003eCasta CC\/01 er en gassdrevet wokkomfyr (kinesisk komfyr) med én brenner, utviklet for intens steking i profesjonelle kjøkken på restauranter, hoteller og i cateringvirksomheter. CC\/01 er tilgjengelig i fire brennervarianter – atmosfærisk støpejernsbrenner med vertikal flamme på 9,5 kW (C), 14,0 kW (T) eller 21,0 kW (S), eller en forhåndsblandende infrarød strålebrenner som når 23,0 kW (B) – og leverer den raske, konsentrerte varmen som wok-matlaging krever, på et kompakt benkeareal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHele enheten er konstruert i rustfritt stål av typen AISI 304 18\/10, inkludert den 2,5 mm tykke, forsterkede, flate arbeidsplaten og de justerbare føttene, noe som sikrer holdbarhet i krevende kjøkkenmiljøer. Variantene for atmosfærisk drift (C\/T\/S) har kraner med mekanisk gassikkerhetsventil, termopar og beskyttelse mot pilotflammen; den infrarøde B-varianten har i tillegg elektronisk flammekontroll med to justeringsnivåer. En avtakbar dryppskål forenkler rengjøringen, og den svartemalerte støpejernsringen til wok passer til standard wokbunner, mens C\/T\/S-variantene også kan brukes med et rundt rist i støpejern for tradisjonelle gryter og panner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCC\/01 er egnet for restauranter med asiatisk mat, hotellkjøkken for selskapsarrangementer og cateringvirksomheter med høyt volum som trenger en pålitelig, spesialdesignet wokstasjon med valg av kapasitet som passer til deres serveringsintensitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Casta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371313308025,"sku":"VS-3168","price":1370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3998.jpg?v=1780487306","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/cc-01","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}