{"product_id":"carving-knife-25cm","title":"Tranchérkniv, 25 cm blad, svart sklisikkert håndtak","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio-skjærekniven er en profesjonell skjærekniv på 250 mm, produsert i Italia, for presis skjæring av steker, fjærfe og store kjøttstykker – egnet for restaurantkjøkken, bankettvirksomhet på hoteller og cateringmiljøer der jevne, rene snitt er avgjørende. Bladet er smidd av nitrogenberiket Bonpertuis® rustfritt stål, bearbeidet med laserstyrt sliping og har en hardhet på 54–56 HRC, noe som sikrer langvarig skarphet uten hyppig omsliping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet sprøytestøpte håndtaket i svart plast gir et sikkert, sklisikkert grep ved langvarig bruk, og kniven tåler oppvaskmaskin – en praktisk fordel i kjøkken med høy arbeidsintensitet. Med Sanelli Ambrogios produksjonstradisjon som strekker seg tilbake til 1863, representerer denne kniven den pålitelige, solide ytelsen som profesjonelle kjøkken stoler på skift etter skift.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371568865657,"sku":"C345.025","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3602.jpg?v=1780489764","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/carving-knife-25cm","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}