{"product_id":"borloni-lion-3","title":"Vertikal batchfryser, benkmodell, 5 L, 230 V","description":"\u003cp\u003eBorloni Lion 3 er en vertikal batchfryser for profesjonell produksjon av gelato og iskrem, beregnet på restauranter og barer som trenger jevn produksjon av små porsjoner uten å måtte avsette gulvplass til et større apparat. Den vertikale sylinderen på 5 liter leverer porsjonsklare batcher i en størrelse som passer både til à la carte-servering og daglig mise en place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyringen skjer via en digital mikrodatamaskin som lar operatørene velge mellom tidsbaserte eller temperaturbaserte frysesykluser – noe som gir konditorer og barpersonale fleksibilitet til å tilpasse resultatene etter ulike blandingsoppskrifter. Fleksible, avtakbare skrapere holder konstant kontakt med sylinderveggene gjennom hele syklusen, noe som sikrer jevn konsistens og effektiv varmeoverføring fra batch til batch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLion 3 drives av enfaset 230 V strøm og passer inn i ethvert standard kjøkkenanlegg uten behov for spesielle elektriske installasjoner. Det er en praktisk første maskin for uavhengige restauranter, hotellbarer eller kafékjøkken som ønsker å legge hjemmelaget gelato til menyen.\u003c\/p\u003e","brand":"Borloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371302756729,"sku":"VS-2529","price":4928.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3166.jpg?v=1780487173","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/borloni-lion-3","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}