{"title":"Ventilasjon","description":"\u003cp\u003eGod ventilasjon er det som skiller et kjøkken der personalet ditt kan jobbe, fra et de bare må holde ut i. Planlegg avtrekksanlegget i tilknytning til \u003ca href=\"\/no\/collections\/cooking-equipment\"\u003ekokeutstyret\u003c\/a\u003e helt fra starten av – det avgjør hvordan hele produksjonslinjen skal legges opp. Slik har vi gått frem i over 3 000 lokaler: først luftstrømmen, deretter alt annet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"island-exhaust-hood","title":"Island Canopy Exhaust Hood, 1500×1200×450 mm","description":"\u003cp\u003eThe Vitrum island exhaust hood is a ceiling-hung, four-sided stainless steel canopy for professional kitchens, designed to capture steam, smoke and cooking odours from island cooking suites placed at the centre of the kitchen floor. Built at our 15,000 m² manufacturing facility in Latvia, it is suited to restaurants, hotels, catering operations and any HoReCa kitchen where a central cooking line demands ventilation from all four sides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe standard canopy measures 1,500 × 1,200 × 450 mm and is fabricated in durable stainless steel throughout. Interior lighting is not included as standard but is available as an add-on for 280.00 EUR excl. VAT — a practical upgrade for kitchens where brigade visibility over the cooking surface matters. Every hood leaves our facility as a made-to-order product, so if your kitchen layout calls for a different footprint, other sizes are calculated on request.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContact us for custom sizes and a quote.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302609953145,"sku":"GNCD-150\/120\/45","price":1466.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/244.jpg?v=1779986345"},{"product_id":"wall-mounted-supply-extract-exhaust-hood","title":"Wall-Mounted Supply-Extract Hood, 1500×1000×450 mm","description":"\u003cp\u003eThe Vitrum wall-mounted supply-extract exhaust hood is a made-in-Latvia, stainless steel canopy hood designed for professional kitchens in restaurants, hotels, and catering operations that require a combined fresh-air supply and grease-extract solution in a single wall-mounted unit. Its induction-style ventilation integrates a fresh-air supply plenum alongside the grease-extract section, keeping cooking lines comfortable and compliant without separate supply diffusers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWe manufacture this hood to order, so if your kitchen layout demands dimensions other than the standard 1500 × 1200 × 450 mm, we can produce a custom size to fit. Interior lighting is available as an optional add-on for improved visibility over the cooking line. Contact us for custom sizes and a quote.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302612509049,"sku":"GPPA-150\/100\/45","price":1117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/246.jpg?v=1779986354"},{"product_id":"eco-fresh-air-brezza-170","title":"Fordampningsbasert luftkjøler, 3500 m³\/t, 0,35 kW","description":"\u003cp\u003eBrezza Eco Fresh Air Brezza 170 er en bærbar, fordampingsbasert (adiabatisk) luftkjøler for åpne og halvåpne offentlige lokaler. Den leverer en luftstrøm på 3 500 m³\/t og bruker kun 0,35 kW – noe som gjør den til et praktisk og energisparende alternativ til kjøling med kjølemiddel for utendørs terrasser, restaurantterrasser, barområder, arrangementer i telt og overbygde markiser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVed hjelp av vannfordampning gjennom kjølepaneler av cellulose kan enheten redusere omgivelsestemperaturen med 5–7 °C over et areal på opptil 60 m², uten bruk av kjølemiddel og uten behov for installasjon – bare koble den til strøm og rull den på plass på de innebygde hjulene. En innebygd UV-steriliseringslampe i den 40 L store vanntanken hemmer aktivt bakterier, inkludert legionella, og forhindrer muggvekst, slik at hygienestandardene opprettholdes der det kreves i serveringsbransjen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTakket være berøringsskjerm og den medfølgende fjernkontrollen kan personalet justere viftehastigheten og rette luftstrømmen ved hjelp av horisontal og vertikal svingning uten å måtte forlate arbeidsområdet. Brezza 170 passer for hoteller, restauranter, kafeer og arrangementslokaler som trenger fleksibel, sesongbasert kjøling uten fast installert infrastruktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Brezza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352018297,"sku":"VS-5440","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/8958_909b2fc4-6489-4941-9f80-f0c6596f27de.jpg?v=1779986444"},{"product_id":"tangential-fan-tfr-240-e30t-5cfc-inc","title":"Tangentialvifte, 240 mm, 60 W, 230 V","description":"\u003cp\u003eCoprel TFR 240\/E.30T-5CFC INC er en tangentiell (tverrstrøms-) vifte utviklet som reservedel til kjøleenheter, og den drives av 230 V \/ 50 Hz og har et forbruk på bare 60 W. Med en rullelengde på 240 mm og en rullediameter på 60 mm sørger den for en effektiv og støysvak luftstrøm over fordamperen, noe som gjør den til en direkte erstatning for kjøleenhetene CUL-01.010.00 og CUL-01.010.00-01.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnfasemotoren har to skyggelagte poler, impedansbeskyttelse og klasse B-isolasjon klassifisert for minst 130 °C. Selvjusterende, selvsmørende glidelagre med et stort oljereservoar sørger for lavt vedlikeholdsbehov og lang levetid – et praktisk hensyn i travle profesjonelle kjøkken, kjølerom på hoteller og cateringvirksomheter, der uplanlagt driftsstans er kostbart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne Coprel-viften er CE-sertifisert i henhold til EN 60335-1 og godkjent for omgivelsestemperaturer fra -10 °C til +60 °C, og oppfyller dermed de kravene til pålitelighet og sikkerhet som forventes i profesjonell HoReCa-kjøling. Den kobles til via 6,3 mm Faston-terminaler med hannkontakt for enkel installasjon.\u003c\/p\u003e","brand":"Coprel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341355065721,"sku":"TFR 240\/E.30T-5CFC INC","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4241_2443ee9c-dcfc-4144-ac0e-9a9278ebde97.jpg?v=1779986473"},{"product_id":"neumarker-mobile-exhaust-hood-370","title":"Mobil avtrekkshette med resirkulering, 300 m³\/t","description":"\u003cp\u003eNeumärker Mobile Exhaust Hood 370 er en frittstående avtrekkshette med resirkulering, utviklet for bufféer, åpen kjøkkenløsning og cateringoppsett. Den leverer en luftstrøm på 300 m³\/t for å fange opp fettfylte dampe og lukter uten behov for fast kanaltilkobling. Aktivkullfilteret sørger for absorpsjon ved kilden, noe som gjør den like velegnet til åpne matlagingsstasjoner, frokostdisker på hoteller og midlertidige cateringmiljøer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnheten er laget av rustfritt stål og drives med 230 V ved et forbruk på bare 0,051 kW. Den er dermed energieffektiv og enkel å plassere der den trengs. Aktivkullfilteret kan skiftes ut (reservedelsnummer 06-30602), noe som gjør det enkle å holde den vedlike for travle kjøkkenmedarbeidere.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371469676921,"sku":"00-30602","price":1540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2814.jpg?v=1780488851"},{"product_id":"wall-mounted-rectangular-exhaust-hood","title":"Veggmontert avtrekkshette, 1500 × 1100 × 450 mm","description":"\u003cp\u003eDen rektangulære, veggmonterte avtrekkshetten Vitrum er en ensidig veggmontert avtrekkshette i rustfritt stål, utviklet for profesjonelle kjøkken der ventilasjonen må være effektiv og installasjonsplassen nøyaktig tilpasset. Med målene 1500 × 1100 × 450 mm passer denne avtrekkshetten til matlagingsstasjoner langs en vegg i restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter som håndterer vedvarende høyt produksjonsvolum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInnvendig belysning er tilgjengelig som tilleggsutstyr til 185,00 EUR + mva, og gir bedre sikt over kokeflaten uten at det er behov for en egen lampe. Konstruksjonen, som er helt i rustfritt stål, tåler varmen, fettet og de daglige rengjøringskravene i et profesjonelt kjøkken i full drift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi produserer denne hetten på bestilling, og den kan leveres i spesialstørrelser — ta kontakt med oss for mål utenfor standardutvalget og et skreddersydd tilbud.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371680997753,"sku":"GNPA-150\/110\/45","price":925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/243.jpg?v=1780490872"},{"product_id":"island-supply-extract-exhaust-hood","title":"Kjøkkenvifte med avtrekk, rustfritt stål, 1500×1600×450 mm","description":"\u003cp\u003eVitrum Island Supply-Extract Hood er en takmontert, dobbeltsidig kompenserende avtrekkshette utviklet for profesjonelle kjøkken der kokeutstyret er plassert på avstand fra veggene — ideell for åpne kjøkkenløsninger i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. Den er utelukkende fremstilt i rustfritt stål og integrerer både tillufts- og avtrekkskammer i én og samme hette, slik at den balanserer strømmen av frisk luft og avtrekksluft uten å belaste bygningens VVS-balanse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi produserer denne hetten på bestilling, og størrelser utover standardmålene 1500 × 1600 × 450 mm er tilgjengelige på forespørsel — kontakt oss for spesialtilpassede mål og et pristilbud. Innvendig belysning kan legges til som et tilvalg mot ekstra kostnad; spør oss om nærmere opplysninger når du legger inn bestillingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371681128825,"sku":"GPCA-150\/160\/45","price":1876.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/247.jpg?v=1780490874"},{"product_id":"island-v-shaped-exhaust-hood","title":"Kjøkkenøya med V-formet avtrekkshette, rustfritt stål, 1500×1200×450 mm","description":"\u003cp\u003eVitrum Island V-formet avtrekkshette er en takmontert, firsidig avtrekkshette i rustfritt stål, beregnet på åpne kjøkkenløsninger og kjøkkenøyer i profesjonelle kjøkken, restauranter og hotellvirksomheter. Den omvendte V-formede profilen leder effektivt bort damp, fett og røyk fra alle fire sider, noe som gjør den til det riktige valget overalt der kokeutstyret står fritt fra veggene – for eksempel over en sentral komfyr, grill eller kokeenhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi produserer denne avtrekkshetten på vårt eget produksjonsanlegg i Berģi i Latvia, og standardmodellen har målene 1500 × 1200 × 450 mm. Innvendig belysning kan monteres mot et tillegg. Trenger du andre mål? Vi beregner priser for ikke-standardstørrelser på forespørsel – kontakt oss for spesialtilpassede mål og et pristilbud.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371687453049,"sku":"GNCV-150\/120\/45","price":1412.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/245.jpg?v=1780490918"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/collections\/ventilation.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}