{"title":"Smeg","description":"\u003cp\u003eFrom a café counter to a pastry production line, Smeg Professional has built commercial cooking equipment in Italy for more than 40 years. The Alfa convection ovens here bake from four to ten trays with electronic or mechanical control and precise humidity, backed by matching proving cabinets and trays.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alfa1035ehds","title":"Elektrisk konveksjonsovn, 10 x GN 1\/1, 16 kW, damp","description":"\u003cp\u003eSmeg ALFA1035EHDS er en profesjonell elektrisk varmluftsovn med fuktighetsfunksjon, utviklet for storstilt produksjon av konditorvarer og bakervarer i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. Den har en effekt på 16 kW ved 400 V trefase og rommer 10 bakebrett i formatet EN 600 × 400 mm eller GN 1\/1 i et 199,1 liter stort innvendig rom i rustfritt stål, med et temperaturområde på 30–270 °C som dekker alt fra skånsom heving til intensiv baking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTre motroterende vifter med tidsstyrt retningsskifte og dobbel hastighetsregulering sikrer jevn varmefordeling på alle de 10 nivåene. Det integrerte fuktighetssystemet – med fem dampassisterte nivåer samt manuell modus på hver vifte – gir bakere presis fuktighetskontroll for brødskorper, croissanter og berikede deiger. Den elektroniske kontrollenheten lagrer opptil 100 oppskrifter, støtter tre programmerbare baketrinn med forvarming og har en USB-port for overføring av oppskrifter og HACCP-datalogging med mulighet for tidsstyrt start.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn kjernetemperaturføler med delta-T-tilberedning, automatisk avstengning av varmeelementet når døren åpnes, og tre halogenlamper som tennes automatisk, gjør denne ovnen like velegnet til presisjonsarbeid innen konditori som til produksjonskjøkken med høy gjennomstrømning. ALFA1035EHDS leveres som standard med dørhengsel på venstre side; varianten med hengsel på høyre side er tilgjengelig som ALFA1035EHDSR. Kompatibel med Smeg Condense Hood K4610X for installasjon uten avtrekk.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644166521,"sku":"VS-3765","price":4593.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5424.jpg?v=1780490496"},{"product_id":"smeg-lev43xv-2","title":"Heveskap, 8 x GN 1\/1, 60 °C, damp","description":"\u003cp\u003eSmeg LEV43XV-2 er et profesjonelt heveskap (deigheveskap) utviklet for bakerier, restauranter, hoteller og cateringvirksomheter som trenger pålitelig, kontrollert heving før en travel bakst. Med en effekt på 2,0 kW ved 230 V når den opp til 60 °C og har plass til 8 GN 1\/1-brett på føringer i rustfritt stål – noe som gir en hel deigbatch jevn og konsistent heving i et kompakt kabinett på 600 × 600 × 950 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJusterbar dampfukting, som kan slås av og på, hindrer at deigen tørker ut under hevingstiden, mens elektromekaniske betjeningselementer gjør driften enkel for ethvert kjøkkenpersonale. Glassdøren med magnetlås gir god oversikt over deigen uten å forstyrre miljøet i kammeret, og høydejusterbare ben gjør at enheten kan plasseres jevnt i ulike kjøkkenoppsett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLEV43XV-2 er utviklet for å kunne stables direkte sammen med Smegs ALFA43- og ALFA45-serier av varmluftsovner, noe som gjør den til det naturlige tilleggsutstyret for kjøkken som allerede bruker – eller planlegger å anskaffe – disse ovnene som en del av en integrert Smeg-bakeriutstyrsserie.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644297593,"sku":"VS-82","price":1090.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/142.jpg?v=1780490497"},{"product_id":"smeg-alfa43xe-alfa43xeh","title":"Konveksjonsovn for bakverk, 4 hyller, 50–250 °C, 3,0 kW","description":"\u003cp\u003eSmeg ALFA43XE er en profesjonell elektrisk konveksjonsovn for bakverk, beregnet for benkmontering, som gir vifteassistert baking på fire hyllestillinger med et temperaturområde på 50–250 °C og en effekt på 3,0 kW. Den er produsert i Italia i rustfritt stål med emaljert innvendig kammer, passer godt på en arbeidsbenk og er egnet for håndverksbakeri, konditorier, hotellfrokosttjenester og kafékjøkken som trenger jevn og konsistent baking uten å måtte bruke plass til en fullstørrelse etasjeovn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEffektiv arbeidsflyt står sentralt i utformingen av ALFA43XE: 40 tilberedningsprogrammer – hvorav 38 kan tilpasses fullt ut av brukeren – samt en egen funksjon for forsinket forvarming gjør at produksjonsplaner kan legges fast og gjentas på en pålitelig måte. Døren med dobbeltglass og innvendig glassplate som kan åpnes med en klips, gjør rengjøringen enkel, og halogenbelysningen inne i ovnen gir et klart bilde av produktets farge uten at ovnen må åpnes. Justerbare føtter sørger for at enheten står jevnt på alle benkeflater.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644395897,"sku":"VS-79","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/139.jpg?v=1780490498"},{"product_id":"smeg-lev143xv-2","title":"Heveskap, 8x GN 1\/1, 2,0 kW","description":"\u003cp\u003eSmeg LEV420XV er et profesjonelt elektrisk gjæringsskap utviklet for kontrollert deiggjæring, med plass til opptil 8 GN 1\/1-brett ved 2,0 kW på en standard 230 V-strømforsyning. Det utvendige kabinettet i rustfritt stål oppfyller kravene til hygiene og holdbarhet i profesjonelle kjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLEV420XV er utviklet for bakerier, hotellkjøkken og konditoravdelinger i restauranter, og sikrer jevne temperatur- og fuktighetsforhold for pålitelige og repeterbare hevingsresultater gjennom produksjonssykluser med høyt volum. Det GN 1\/1-kompatible brettformatet integreres sømløst i standard Gastronorm-arbeidsflyt.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644428665,"sku":"VS-81","price":1510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5418.jpg?v=1780490500"},{"product_id":"smeg-alfa43x","title":"Konveksjonsovn for bakverk, 4 x GN 1\/1, 50–250 °C, 3 kW","description":"\u003cp\u003eSmeg ALFA43X er en profesjonell elektrisk konveksjonsovn for bakeri- og konditoribruk, beregnet på bakerier, konditorier, restauranter og hotellkjøkken. Ovnen leverer 3,0 kW vifteassistert varme i et temperaturområde på 50–250 °C. De fire innstillingene for bakebrett er tilpasset GN 1\/1-brett, noe som gjør det enkelt å standardisere utstyret med eksisterende kjøkkenutstyr. Det utvendige kabinettet i rustfritt stål og det emaljerte ovnrommet er laget for daglig profesjonell bruk, og justerbare føtter sørger for at enheten står plant på alle benkeflater.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBetjeningen er holdt enkel med mekaniske knapper – en termostat og en timer på 0–60 minutter med alternativ for kontinuerlig drift – slik at brukerne raskt kan stille inn og overvåke bakingen uten å måtte navigere gjennom kompliserte menyer. Den nedfellbare døren med dobbeltglass og halogenbelysningen inne i ovnen gir et klart overblikk over produktet i alle faser av bakingen, noe som reduserer behovet for å åpne ovnen og forstyrre luftstrømmen. Med en vekt på 32 kg og kompakte dimensjoner på 602 × 584 × 537 mm passer ALFA43X godt på en forberedelsesbenk eller et eget ovnstativ der plassen er trang.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644592505,"sku":"VS-80","price":923.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/140.jpg?v=1780490501"},{"product_id":"lev1035xv","title":"Heveskap, 12 x GN 1\/1, rustfritt stål","description":"\u003cp\u003eSmeg LEV1035XV er et profesjonelt heveskap for kommersielle bakerier, restauranter og hotellkjøkken, med plass til opptil 12 GN 1\/1-brett for å håndtere store hevevolumer i én enkelt syklus. Det rustfrie stålhuset er laget for daglig profesjonell bruk, og den kompakte, stabelbare utformingen integreres direkte med Smegs konveksjonsovner med 4, 6 og 10 brett – slik at arbeidsflyten for heving og baking holdes samlet i én modulær kolonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKompatibiliteten strekker seg utover GN 1\/1: skapet har også plass til bakebrett på 600 × 400 mm og 435 × 320 mm, noe som gir konditorteamene fleksibilitet til å la et bredt utvalg av deigformater heve uten å måtte bytte utstyr. Den drives av en standard 230 V-strømforsyning og passer perfekt inn i eksisterende elektrisk infrastruktur på kjøkkenet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLEV1035XV er egnet for håndverksbakeri, hotellfrokostdrift og restaurantkjøkken med høyt volum, der både jevn deigheving og effektiv utnyttelse av gulvplassen er avgjørende.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644723577,"sku":"VS-3762","price":3339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5421.jpg?v=1780490504"},{"product_id":"alfa420mfh","title":"Multifunksjonell varmluftsovn, 4× GN 1\/1, 6,9 kW","description":"\u003cp\u003eSmeg ALFA420MFH er en profesjonell multifunksjonell varmluftsovn med luftfukter, utviklet for bakerier, konditorier, restauranter og hotellkjøkken som trenger allsidig og pålitelig bakekapasitet i et kompakt format. Den drives av enfaset 230 V med en effekt på 6,9 kW, har plass til fire GN1\/1- eller EN 600×400 mm-brett og dekker et temperaturområde fra 70 °C til 270 °C, noe som gjør den like egnet til skånsom heving som til steking ved høy varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTre tilberedningsmoduser – varmluft, statisk varme og grill – gir brukerne full kontroll over varmefordelingen, mens den innebygde luftfukteren sørger for direkte dampinnsprøytning til hver av de to viftene – noe som er viktig for brødskorper, brød og wienerbrød som trenger fuktighet i avgjørende faser. Grillelementet på 2,8 kW og de manuelle dreieknappene gjør betjeningen enkel, uten kompleksiteten ved programmerbare menyer.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKonveksjon med to vifter og manuell aktivering av luftfukter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonveksjon, statisk og grillmodus i én enhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHar plass til 4 × GN1\/1- eller EN 600×400 mm-brett med 77 mm avstand mellom dem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnvendig utførelse i rustfritt stål med dør med doble vinduer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusterbare føtter for ujevne gulv\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371645051257,"sku":"ALFA420MFH","price":1982.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4047.jpg?v=1780490506"},{"product_id":"smeg-alfa43xmf","title":"Konveksjonsovn for bakverk, 4 x GN 1\/1, 3,0 kW","description":"\u003cp\u003eSmeg ALFA43XMF er en profesjonell elektrisk konveksjonsovn for konditori og etterbaking, beregnet på barer, kafeer, konditorier og bakerier. Den har et strømforbruk på 3,0 kW ved 400 V og har plass til fire GN 1\/1-brett samtidig. Viften med to hastigheter sørger for jevn varmesirkulasjon på alle fire hyllene, noe som gir jevne resultater, enten du skal ferdigbake ferske croissanter eller bake opp frosne varer i morgentrafikken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBetjeningen er enkel: Mekaniske dreieknapper styrer timeren, temperaturen og viftefunksjonen, noe som reduserer tilberedningstiden og gjør at man kan konsentrere seg om resultatet i stedet for innstillingene. Den dobbeltglassede hengslede døren holder effektivt på varmen, mens halogenbelysningen inne i kammeret gjør at personalet kan følge med på fremdriften uten å åpne kammeret. Konstruksjonen i rustfritt stål overalt er tilpasset kravene i et profesjonelt kjøkkenmiljø.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371645247865,"sku":"VS-77","price":1141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/137.jpg?v=1780490507"},{"product_id":"ctp203511mb1","title":"Kjøledisk for pizza, 2035 mm, +2\/+6 °C","description":"\u003cp\u003eSmeg CTP2035.1.1.MB.1 er en kjøledisk for pizzatilberedning beregnet på profesjonelle pizzeriaer, restauranter og cateringvirksomheter. Den er 2035 mm bred og holder en driftstemperatur på mellom +2 °C og +6 °C for sikker oppbevaring av ingredienser under servering. MB-benkeplaten gir en slitesterk og matsikker arbeidsflate som er egnet for deigbearbeiding i store mengder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnheten tar imot GN1\/3-, GN1\/6- og GN1\/9-beholdere i den kjølede oppbevaringsskinnen, slik at porsjonerte ingredienser holdes oversiktlig, lett tilgjengelige og kjølt rett ved pizzastasjonen. Den drives av en standard 230 V-strømforsyning og bruker bare 0,35 kW, og sørger dermed for effektiv kjøling uten stor strømbelastning – et praktisk valg for kjøkken der både benkeplass og energiforbruk er viktig.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371645411705,"sku":"CTP2035.1.1.MB.1","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/8438.jpg?v=1780490513"},{"product_id":"smeg-alfa625ehds","title":"Smeg varmluftsovn med damp ALFA625EHDS, 6x EN 600×400","description":"\u003cp\u003eSmeg ALFA625EHDS er en profesjonell elektrisk varmluftsovn med fuktighetsregulering, utviklet for bakerier, konditorier, restauranter og hotellkjøkken som ønsker jevne resultater med digital styring. Den har plass til seks EN 600×400 mm- eller GN 1\/1-brett med 77 mm avstand mellom dem, har et strømforbruk på 10,5 kW ved 400 V og dekker et temperaturområde på 50–280 °C for alt fra skånsom heving til baking ved høy varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVifter med to hastigheter og reverseringsfunksjon fordeler varmen jevnt over alle nivåer, og fuktighet tilføres ved hver vifte med fem dampassisterte nivåer samt en manuell innstilling – noe som gir den kontrollen over skorpe og krumme som brød, bakverk og laminert deig trenger. LCD-berøringsskjermen lagrer opptil 99 oppskrifter fordelt på ni baketrinn, har en timer på 1–60 minutter med kontinuerlig modus, baker til en angitt kjernetemperatur og eksporterer HACCP-data via USB. En avtakbar avbøyer, et innvendig glass som kan åpnes og to LED-kammerlys gjør daglig påfylling og rengjøring enkelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKammeret i rustfritt stål av typen AISI 304 har et volum på 127,3 liter, døren er som standard hengslet på venstre side (en høyrevendt versjon, ALFA625EHDSR, er tilgjengelig), og ovnen har beskyttelsesklasse IPX3 og en strømkabel på 1,7 m. En matchende kondensavtrekkshette, stativer og 600×400 \/ GN 1\/1-brett fullfører installasjonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371645542777,"sku":"VS-3763","price":3285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5422.jpg?v=1780490511"},{"product_id":"smeg-alfa1035h-2","title":"Konveksjonsovn med damp, 10 x GN1\/1, 16 kW","description":"\u003cp\u003eSmeg ALFA1035H-2 er en profesjonell konveksjonsovn med 10 brett og direkte fukting, utviklet for storproduksjon innen konditori, bakeri og gastronomi i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og matproduksjonskjøkken. Den har en effekt på 16 kW ved 400 V 3N~, når temperaturer mellom 50 °C og 270 °C og tar imot standard EN 600×400 mm- eller GN1\/1-brett på 10 hyllestillinger med en avstand på 77 mm mellom hver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTre motroterende vifter sørger for jevn og ensartet varmefordeling på alle de 10 nivåene, mens systemet for direkte dampinnsprøytning tilfører fuktighet etter behov – noe som er avgjørende for croissanter, brød og delikate bakverk som krever presis fuktighetskontroll. Mekaniske betjeningselementer gjør driften enkel for travle kjøkkenteam, og den manuelle justeringen av avtrekkskanalen lar personalet finjustere ventilasjonen uten å avbryte en bakesyklus. Timeren kan stilles inn fra 1 til 60 minutter eller på kontinuerlig drift for lengre programmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed et kammer helt i rustfritt stål, en dør med trippelglass og justerbare føtter er ALFA1035H-2 et slitesterkt og hygienisk valg for profesjonelle kjøkken med høye krav til daglig produksjon. En variant med hengsler på høyre side (ALFA1035HR-2) og den kompatible avtrekkshetten K4610X er tilgjengelig for fleksibel installasjon.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371645739385,"sku":"VS-3764","price":3988.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5423.jpg?v=1780490512"},{"product_id":"smeg-3820-435kh320mm-4pcs","title":"Smeg flat aluminiumsbakeplate 3820, 435 × 320 mm, 4 stk.","description":"\u003cp\u003eSmeg 3820 er et flatt bakebrett i aluminium for profesjonelle varmluftsovner, med målene 435 × 320 mm og selges i en pakke med fire stk. Det er laget av aluminisert plate, sikrer jevn varmefordeling og er konstruert for å tåle de høye kravene som stilles i daglig bruk i bakerier, konditorier og restaurantkjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3820 er utviklet som et originalt Smeg-tilbehør og er kompatibelt med ovnseriene ALFA43 og ALFA45, noe som sikrer at den passer perfekt inn i ovnsrommet. Ved å kjøpe en pakke med fire stykker kan man kjøre flere ovnsladninger etter hverandre – noe som er praktisk for kjøkken med høy gjennomstrømning på hoteller, kafeer og i cateringvirksomheter.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646099833,"sku":"VS-2432","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3045.jpg?v=1780490515"},{"product_id":"smeg-3743-flat-aluminium-tray-600x400mm-4pcs","title":"Smeg ovnsbrett EN 600×400 mm 3743, 4-pakning","description":"\u003cp\u003eSmeg 3743 er et sett med fire ovnsplater i størrelsen EN 600×400 mm, utviklet som originalt tilbehør til Smegs profesjonelle konditor- og varmluftsovner. De selges i en pakke med fire stk. og er dimensjonert for å passe i standard ovnsrom på 600×400 mm, inkludert Smeg ALFA 143-serien og kompatible kombiovner som har plass til fire plater i dette formatet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisse bakeplatene er et praktisk valg for bakerier, konditorier, hotellkjøkken og alle profesjonelle virksomheter som kjører store bakekjøringer, og de passer rett inn i kompatible Smeg-konveksjons- og kombiovner uten at det er behov for tilpasninger. Ved å kjøpe et komplett sett med fire stykker kan produksjonen holdes i gang gjennom flere påfølgende bakekjøringer.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646198137,"sku":"VS-2427","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3039.jpg?v=1780490517"},{"product_id":"smeg-3751-flat-aluminium-tray-with-holes-4pcs","title":"Smeg perforerte bakeplater i aluminium 3751, 600 x 400 mm","description":"\u003cp\u003eSmeg 3751 er et sett med fire perforerte bakeplater i aluminium i standardformatet EN 600×400 mm for konditorvarer, utviklet som originalt tilbehør til konveksjons- og kombinasjonsovner i Smegs ALFA-serie. Den flate, perforerte aluminiumsoverflaten sikrer jevn luftstrøm og jevn bruning over hele bakeplatens overflate – akkurat det som kreves ved storstilt produksjon av konditorvarer og bakervarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisse bakene leveres i en pakke med fire stk. og er bekreftet kompatible med ovnsmodellene ALFA 140, ALFA 142, ALFA 143, ALFA 144, ALFA 241, ALFA 341, ALFA 420 og ALFA 425, noe som gjør dem til en enkel like-for-like-erstatning eller kapasitetsutvidelse for bakerier, hotellkjøkken, konditorier og cateringvirksomheter som allerede bruker Smeg ALFA-utstyr.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646296441,"sku":"VS-2428","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3043.jpg?v=1780490518"},{"product_id":"smeg-3755-4pcs-435x320mm","title":"Smeg ovnsplate i perforert aluminium 3755, 435 × 320 mm, 4 stk.","description":"\u003cp\u003eSmeg 3755 er et sett med fire perforerte, flate ovnsplater i aluminium, med målene 435 × 320 mm, utviklet som originale erstatnings- og tilleggsutstyr til varmluftsovnene i Smegs ALFA43- og ALFA45-serier. Den perforerte overflaten fremmer jevn varmluftsirkulasjon rundt bakverkene, noe som sikrer jevne resultater i hele ovnsrommet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisse bakebrettene er laget av vanlig, ubelagt aluminium og er et praktisk valg for bakerier, konditorier, hotellkjøkken og kafeer som bruker utstyr fra Smegs ALFA-serie. Når du kjøper en pakke med fire stykker, har du et komplett sett med bakebrett klart fra første dag, noe som reduserer driftsstans i travle serveringsperioder.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646361977,"sku":"VS-2430","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3042.jpg?v=1780490520"},{"product_id":"smeg-3780-435x320mm-4pcs","title":"Smeg flate ovnsplater med non-stick-belegg 3780, 435 x 320 mm, sett med 4 stk.","description":"\u003cp\u003eSmeg 3780 er et sett med fire flate ovnsplater med non-stick-belegg i størrelsen 435 × 320 mm, utviklet som originalt tilbehør til de profesjonelle varmluftsovnene i Smegs ALFA43- og ALFA45-serier. Hver plate har et non-stick-belegg av Teflon som sikrer at maten løsner lett og at rengjøringen mellom brukene går enkelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3780-settet leveres i en pakke med fire stk. og passer godt til konditorier, hotellbanketter og kafeer med høyt volum, der jevn bakeproduksjon og rask gjennomstrømning er avgjørende. Den flate profilen maksimerer det utnyttbare arealet på hver stativposisjon, noe som gjør bakebrettene velegnet til bakverk på bakeplate, konditorvarer og delikate produkter som drar nytte av jevn varmefordeling på en non-stick-overflate.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646427513,"sku":"VS-2431","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3044.jpg?v=1780490521"},{"product_id":"smeg-3805-chrome-grid-600x400mm-4pcs","title":"Smeg kromtrådgittersett 3805, 600×400 mm, 4 stk.","description":"\u003cp\u003eSmeg 3805 er et sett med fire forkrommede trådgitter i standardformatet EN 600 × 400 mm, utviklet som erstatnings- eller tilleggsgitter til Smegs profesjonelle konveksjons- og kombinasjonsovner for bakervarer. Gitterene er laget av forkrommet tråd og sikrer jevn luftstrøm rundt bakverkene, samtidig som de har en slitesterk og rengjøringsvennlig overflate som tåler kravene i et travlt produksjonskjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette settet er kompatibelt med Smeg-ovnsmodellene ALFA142, ALFA143, ALFA144, ALFA241 og ALFA341, og er et praktisk valg for bakerier, konditorier, hotellkjøkken og cateringvirksomheter som ønsker å utnytte ovnens kapasitet fullt ut eller erstatte slitte stativer med originalt Smeg-tilbehør.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646558585,"sku":"VS-2429","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3037.jpg?v=1780490522"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/smeg.png?v=1787759664","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/collections\/smeg.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}