{"title":"Restaurant","description":"\u003cp\u003eRestaurantkjøkken fungerer best når alle arbeidsstasjoner trekker i samme retning. Planlegg kjøkkenet ditt som én sammenhengende linje – \u003ca href=\"\/no\/collections\/cooking-equipment\"\u003emed kokeutstyr\u003c\/a\u003e, kjølerom, tilberedningsområde, serveringsområde og \u003ca href=\"\/no\/collections\/ventilation\"\u003eventilasjon\u003c\/a\u003e som sørger for god luftgjennomstrømning – i stedet for en rekke separate innkjøp. Vi har 30 års erfaring i bransjen med å hjelpe kjøkken med å åpne i tide.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"insulated-food-transport-container-12l","title":"Was Insulated Food Transport Container, 12 L, Double-Walled","description":"\u003cp\u003eThe WAS 12-litre insulated food transport container is a double-walled chrome-nickel stainless steel vessel designed to keep hot or cold food at serving temperature during transport and service — suited to catering operations, hotel banqueting, canteen distribution and restaurant delivery.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe lid locks down with three secure clips and incorporates an integrated seal plus ventilation valve, preventing leaks and pressure build-up in transit. Two drop-down handles make it straightforward to carry even when full, and at 3.42 kg empty the container is manageable for a single person.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA practical choice for kitchens and catering teams that need reliable, spillproof food transport without complex equipment. Full dimensional and material specifications are listed in the spec table below.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302607757689,"sku":"4623120","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11686.jpg?v=1779986319"},{"product_id":"cleaner-tabs","title":"Rengjøringstabletter til kombiovn, 130 tabletter\/bøtte 56.02.315E","description":"\u003cp\u003eRational Cleaner Tab (artikkel \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #3c3c3c; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e56.02.315E\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e) er en svært konsentrert, fast rengjøringstablett beregnet på automatiske CleanJet®-rengjøringssykluser f\u003cspan\u003eor alle SelfCookingCenter- og CombiMaster Plus-enheter.\u003c\/span\u003e Den leveres i en boks med 130 røde tabletter, og den fosfat- og fosforfrie sammensetningen gir opptil 70 % flere rengjøringssykluser enn tradisjonelle flytende rengjøringsmidler, noe som reduserer både kjemikalieforbruket og lagringsplassen i et travlt kjøkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse tablettene er kompatible med alle SelfCookingCenter®-enheter produsert siden 2004 og CombiMaster® Plus-enheter (MI-serien fra april 2017 og fremover), og integreres direkte i ovnens automatiske rengjøringsprogram – uten behov for manuell dosering. De er kun beregnet for profesjonell bruk; den etsende sammensetningen krever bruk av vernehansker, øye- og ansiktsbeskyttelse ved håndtering, og produktet er klassifisert som farlig gods ved transport (kun landtransport).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet riktige valget for restauranter, hoteller, sentrale produksjonskjøkken og cateringvirksomheter som bruker kombiovner fra Rational og ønsker å standardisere på produsentens egne rengjøringsmidler for å oppnå konsistente, validerte resultater.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302607855993,"sku":"56.02.315E","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/56-02-315-cleaner-tabs-p-free-selfcookingcenter-combimaster-plus-persp-1702717-fix725x370.jpg?v=1787040867"},{"product_id":"maxima-meat-tenderizer-37-x-2-175-mm","title":"Maxima manuell kjøttmørner, 2×37 kniver, 175 mm","description":"\u003cp\u003eMaxima kjøttmørner 37 x 2 – 175 mm er en manuell, hånddrevet kjøttmørner i bordmodell for profesjonelle kjøkken, beregnet på bearbeiding av utbenede, ikke-frosne kjøttstykker – oksekjøtt, svinekjøtt, kylling, lam og kalvekjøtt – med en bredde på opptil 175 mm i ett enkelt gjennomløp. To ruller i rustfritt stål har 37 kniver hver (74 kniver totalt), som bryter ned muskelfibrene jevnt for å redusere steketiden og forbedre marinadens opptak uten bruk av strøm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnheten er utelukkende laget av rustfritt stål og står stabilt på en avtakbar sokkel utstyrt med sugekopper. Ruller, toppdeksel og aksler kan alle tas av for grundig manuell rengjøring – en viktig fordel når det gjelder å oppfylle hygienekrav for slakterdisk, matlaging til hotellbanketter og kjøkken på steakhouse-restauranter som håndterer store mengder porsjonerte kjøttstykker. Med en vekt på 7 kg er den lett nok til å flyttes mellom tilberedningsstasjonene, men samtidig solid nok til kontinuerlig daglig bruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt pålitelig alternativ som ikke krever strøm, og som egner seg for restauranter, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og slakterdiskene, der jevn kvalitet på mørningen og enkel demontering er viktigere enn gjennomstrømningshastigheten.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302607987065,"sku":"09368105","price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6845.jpg?v=1779986334"},{"product_id":"lainox-sag101b","title":"Lainox kombiovn Sapiens SAG101B, 10× GN 1\/1, 22 kW gass","description":"\u003cp\u003eLainox Sapiens SAG101B er en 10 x 1\/1 GN gasskombiovn for profesjonelle kjøkken i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og storskala matproduksjon, med en gasseffekt på 25 kW fordelt på tre tilberedningsmoduser – varmluft (opptil 300 °C), damp (opptil 130 °C) og kombinasjon – og kan håndtere 80–150 måltider per servering. Dampen genereres via en integrert kjele med innebygd beskyttelse mot kalkavleiringer (Calout), og seks valgbare viftehastigheter med automatisk reversering gir kokkene presis kontroll over luftstrømmen for jevne resultater på alle ti bakene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBetjeningen skjer via manuelle elektroniske kontroller med en 3,5-tommers LCD-TFT-fargeskjerm og en rulleknott, støttet av 99 programmerbare tilberedningsprogrammer (med opptil 9 sykluser hver) og 95 fabrikkinnstillinger – alt tilgjengelig på 29 språk og overførbart via USB for HACCP-loggføring og oppskriftshåndtering. Det fullt avrundede, vanntette kammeret i rustfritt stål AISI 304 18\/10 er opplyst av LED-belysning og rengjøres automatisk av VCS Vapor Clean System, som tilbyr syv vaskeprogrammer og leveres med en CDL05-vaskemiddelpatron inkludert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSAG101B er sertifisert i henhold til CE, DVGW, Energy Star, Intertek (USA og Canada) og ISO 9001\/45001\/14001-standardene. SAG101B kan brukes med naturgass (G20) og LPG (G30\/G31) og er utformet for enkelt vedlikehold via EMA Easy Maintenance Access fra fronten og høyre side — egnet for travle kjøkken der driftstid er viktig.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302608150905,"sku":"VS-7115","price":10080.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11444.jpg?v=1779986340"},{"product_id":"island-exhaust-hood","title":"Island Canopy avtrekkshette, 1500 × 1200 × 450 mm","description":"\u003cp\u003eVitrum-øya-avtrekkshetten er en takmontert, firsidig avtrekkshette i rustfritt stål for profesjonelle kjøkken, utformet for å fange opp damp, røyk og matlukt fra øy-kokeanlegg plassert midt på kjøkkenet. Den produseres på vårt 15 000 m² store produksjonsanlegg i Latvia og er egnet for restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og alle HoReCa-kjøkken der en sentral kokelinje krever ventilasjon fra alle fire sider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStandardkappen måler 1 500 × 1 200 × 450 mm og er fullstendig fremstilt i slitesterkt rustfritt stål. Innvendig belysning er ikke inkludert som standard, men kan kjøpes som tilleggsutstyr for 280,00 EUR ekskl. mva. – en praktisk oppgradering for kjøkken der det er viktig at kjøkkenpersonalet har god oversikt over kokeflaten. Hver avtrekkshette forlater fabrikken vår som et spesialtilpasset produkt, så hvis kjøkkenets utforming krever et annet fotavtrykk, beregnes andre størrelser på forespørsel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKontakt oss for spesialtilpassede størrelser og et pristilbud.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302609953145,"sku":"GNCD-150\/120\/45","price":1466.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/244.jpg?v=1779986345"},{"product_id":"saro-model-fry-top-gm","title":"Elektrisk stekepanne, halvgrov\/glatt, 3,5 kW","description":"\u003cp\u003eSaro FRY TOP GM er en elektrisk stekeplate for profesjonelle kjøkken, som kombinerer en halv rillet og en halv glatt stekeflate i rustfritt stål på én enkelt plate på 600 × 400 mm. Den bruker 3,5 kW på en standard enfaset 230 V-tilkobling og når opp til 300 °C i to uavhengig regulerbare soner – noe som gir kokkene mulighet til å styre både steking og flat-top-tilberedning samtidig uten å måtte bytte utstyr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnheten er utviklet for restauranter, hoteller, kafeer og cateringvirksomheter der benkeplass er viktig. Den har et fotavtrykk på 600 × 460 mm og drives av standard nettstrøm uten behov for spesielle elektriske installasjoner. En sprutbeskyttelse i rustfritt stål på tre sider og en avtakbar fettoppsamler holder stasjonen ren under travle serveringsperioder. FRY TOP GM er produsert i Italia og er et praktisk valg uten kompromisser for kjøkken som trenger allsidig stekeflate fra en kompakt bordmodell.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302610182521,"sku":"172-3205","price":554.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2975.jpg?v=1779986345"},{"product_id":"roller-grill-psr-900-g","title":"Gassgrillplate, 3 soner, 900 mm, 9,6 kW","description":"\u003cp\u003eRoller Grill PSR 900 G er en profesjonell gassgrillplate (plancha) for benkeplass, beregnet på matlaging i store mengder på restauranter, hoteller og i cateringvirksomheter. Den leverer 9,6 kW fordelt på tre uavhengig regulerbare soner på en 900 × 400 mm polert plate av avkarbonisert stål med en tykkelse på 10 mm. Den er produsert i Frankrike, når tilberedningstemperatur på under 10 minutter og kan brukes til alt fra kjøtt og grønnsaker til frokostservering uten at temperaturene i de ulike sonene påvirker hverandre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrippel piezo-tenning og tre justeringsknapper med tomgangsstilling gjør driften enkel på en travel linje, mens tre sikkerhetstermoelementer automatisk stenger av gassen ved flammeutfall eller lekkasje. Den fullt uttakbare fettskuffen med oppsamlingsbrett i rustfritt stål som tåler oppvaskmaskin, gjør rengjøringen etter bruk rask. Valgfritt tilbehør – blant annet et lokk, et stekegitter og den spesialtilpassede CHPS 900-vognen – gjør at brukerne kan tilpasse enheten til kjøkkenets utforming.\u003c\/p\u003e","brand":"Roller grill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302611657081,"sku":"PSR 900 G","price":768.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3546.jpg?v=1779986346"},{"product_id":"coldline-a1202ne","title":"Coldline stående kjøleskap A120\/2NE, 2 dører, 1155 L, 0\/+10 °C","description":"\u003cp\u003eColdline A120\/2NE er et stående kjøleskap med to dører fra Smart 1200-serien, utviklet for profesjonell kjøleoppbevaring med en ekstern kondenseringsenhet og en bruttokapasitet på 1155 L (733 L netto bruksvolum). Den opererer i et temperaturområde fra 0 °C til +10 °C og egner seg for kjøleoppbevaring av store mengder i restauranter, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og store bakrom i kafeer, der kontinuerlig og pålitelig kjøling er avgjørende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBegge dørene er selvlukkende og laget av massivt rustfritt stål, med en åpningsbegrensning på 105° og nøkkellås, noe som sikrer innholdet under travle driftsforhold. Det innvendige rommet, som er helt i rustfritt stål av typen AISI 304 – med avrundede hjørner for rask rengjøring – er utstyrt med seks plastbelagte hyller på 530 × 530 mm på glideskinner i rustfritt stål. Elektroniske kontroller med et innfelt display styrer automatisk avriming og kondensavdamping uten manuell innblanding, mens 75 mm CFC\/HCFC-fri isolasjon holder driftskostnadene nede på bare 0,26 kW strømforbruk. Enheten er forhåndsmontert for tilkobling til en ekstern kondenseringsenhet (kompatibel modell NEK6210GK), noe som gjør den til et rent og stillegående valg for enhver kjøkkenløsning.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302611788153,"sku":"VS-42","price":2529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/98.jpg?v=1779986352"},{"product_id":"wall-mounted-supply-extract-exhaust-hood","title":"Wall-Mounted Supply-Extract Hood, 1500×1000×450 mm","description":"\u003cp\u003eThe Vitrum wall-mounted supply-extract exhaust hood is a made-in-Latvia, stainless steel canopy hood designed for professional kitchens in restaurants, hotels, and catering operations that require a combined fresh-air supply and grease-extract solution in a single wall-mounted unit. Its induction-style ventilation integrates a fresh-air supply plenum alongside the grease-extract section, keeping cooking lines comfortable and compliant without separate supply diffusers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWe manufacture this hood to order, so if your kitchen layout demands dimensions other than the standard 1500 × 1200 × 450 mm, we can produce a custom size to fit. Interior lighting is available as an optional add-on for improved visibility over the cooking line. Contact us for custom sizes and a quote.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302612509049,"sku":"GPPA-150\/100\/45","price":1117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/246.jpg?v=1779986354"},{"product_id":"saro-saromica-6010","title":"Saro kaffekanne med kran SAROMICA 6010, 10 L, 70 kopper","description":"\u003cp\u003eSaro SAROMICA 6010 er en profesjonell kaffekanne med rundt filter, utviklet for selvbetjeningsmiljøer med høyt volum. Den brygger opptil 10 liter – omtrent 70 kopper – per bryggesyklus ved 1,5 kW på en standard 230 V-strømforsyning. Huset, lokket og filterkurven med finmasket filter i rustfritt stål er konstruert for daglig bruk i institusjoner, og det gjenbrukbare runde filteret tar imot grovmalt kaffe direkte, noe som eliminerer de løpende kostnadene ved papirfiltre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeparate varmeelementer håndterer brygging og varmholdning uavhengig av hverandre, slik at nybrygget kaffe holdes på serveringstemperatur uten å koke opp på nytt. Et siktglass på siden gjør at personalet kan følge med på væskenivået med et blikk, mens den innebygde sikkerhetskranen sørger for ren og kontrollert utskjenking fra disken. Enheten kan også brukes som varmtvannsbeholder for pulverdrikker – en praktisk fordel ved frokostbufféer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSAROMICA 6010 er kompakt nok til å passe på enhver buffébenk (bunnflate på 265 × 265 mm) og er det praktiske valget for hotellfrokostservering, kafeer, klubbhus, kontorer og aldershjem som trenger en pålitelig kaffebrygger med lite vedlikehold. Den leveres med 24 måneders garanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302614770041,"sku":"317-1010","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2936.jpg?v=1779986369"},{"product_id":"miesnieka-cirvis-24cm-kg-1500","title":"Supra slakterkniv, 240 mm, 1,5 kg","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra slakterkniv (halv tang) er en profesjonell slakterkniv for tung bearbeiding av kjøtt og fisk i slakterbutikker og cateringvirksomheter, med et blad på 240 mm og en solid arbeidsvekt på 1,5 kg. Bladet er smidd av NITRO-B nitrogenberiket rustfritt stål (kvalitet 1.4916) og har en satinert overflate med laserstyrt presisjonssliping – noe som gir en jevn egggeometri og den korrosjonsbestandigheten som kreves i profesjonelle kjøkken med høy gjennomstrømning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet naglede håndtaket i SEBS-elastomer er ergonomisk og sklisikkert, og den røde fargekodingen oppfyller HACCP-kravene for håndtering av rått kjøtt, noe som gjør denne kjøttøksen til et praktisk verktøy som oppfyller gjeldende krav for både hoteller, restauranter og slakterivirksomheter. Kjøttøksen tåler oppvaskmaskin og er produsert i Italia – i tråd med Sanelli Ambrogios lange tradisjon for produksjon av profesjonelle kniver.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302615818617,"sku":"S334.024R","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3818.jpg?v=1779986371"},{"product_id":"was-organic-stone-grey-plate-140x90x20mm","title":"Rockzzero dippskål, økologisk, steingrå, 142 x 92 mm, sett med 6 stk.","description":"\u003cp\u003eEn liten oval skål som passer til dipp, krydder eller en enkelt amuse-bouche, og som har den samme buede, organiske formen og den reaktive glasuren som den bredere Stone Grey-kolleksjonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er steingods, produsert i Portugal, med målene 142 x 92 mm, og selges i sett med seks stk. Godkjent for bruk i mikrobølgeovn, stekeovn og oppvaskmaskin ved temperaturer fra -20 °C til +250 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302616899961,"sku":"462207015","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/14873.jpg?v=1779986376"},{"product_id":"starter-grill-kit","title":"Combi Oven Grill Starter Kit, GN 1\/1, 4 pcs","description":"\u003cp\u003eRational Grilling Starter Kit (art. 60.76.088) er et tilbehørssett i fire deler i GN 1\/1-størrelse til Rational-kombiovner, som gir kjøkkenet alt det trengs for å grille, steke og fritere uten forvarming. Settet er kompatibelt med Rational iCombi Pro, iCombi Classic og SelfCookingCentre i GN 1\/1-konfigurasjon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSettet inneholder et vendbart grillrist med kryss- og stripemønster – klassiske striper på den ene siden, diamantmønster i amerikansk steakhouse-stil på den andre – samt en grill- og stekeplate; begge deler har TriLax-non-stick-belegg som gjør det enklere å løsne maten og rengjøre. En CombiFry-kurv og et rist i rustfritt stål fullfører settet, slik at du med ett enkelt kjøp får alt du trenger til alt fra grillet kjøtt og fisk til ovnsstekte retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette settet er egnet for restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter som ønsker å øke kapasiteten på sin Rational-ovn. Det gjør det unødvendig å kjøpe tilbehør enkeltvis og sikrer at alle fire delene passer til enhetens GN 1\/1-dimensjoner.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340462236025,"sku":"60.76.088","price":248.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11347_0a343acf-0b88-4f00-9769-71d69ad4afb7.jpg?v=1779986337"},{"product_id":"supra-boning-knife-12-cm-nitro-b-steel","title":"Supra utbeningskniv, 12 cm, NITRO-B-stål","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra-utbeningskniven er en profesjonell utbeningskniv på 120 mm, produsert i Premana i Italia, og utviklet for slaktere, kjøttforedlingskjøkken og profesjonelle kokker som trenger presist og kontrollert utbeningsarbeid. Bladet er smidd av NITRO-B nitrogenberiket rustfritt stål (kvalitet 1.4916) og har en satinert overflate med en hardhet på 57 HRC – noe som sikrer langvarig skjærekant selv ved intensiv bruk. Hvert blad er slipt individuelt under laserkontroll for å sikre jevn skjæregeometri rett fra esken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet svarte håndtaket, fremstilt ved dobbel injeksjonsstøping, kombinerer en stiv kjerne av polypropylen med et ytre lag av SEBS-elastomer med myk overflate, noe som gir et sikkert og sklisikkert grep selv under våte eller fettete forhold. En integrert antibakteriell komponent og full kompatibilitet med oppvaskmaskin og sterilisering gjør Supra-serien til et praktisk valg for HACCP-sertifiserte virksomheter i restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter. Sanelli Ambrogio har produsert profesjonelt bestikk i Nord-Italia siden 1863.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340462268793,"sku":"S312.012","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3729_ac40bb7f-c070-4ca2-abaa-f28b68e1e8e0.jpg?v=1779986336"},{"product_id":"sirman-is-15-idra","title":"Sirman hydraulisk vertikal pølsefyller IS 15 Idra, 15 L","description":"\u003cp\u003eSirman IS 15 Idra er en hydraulisk vertikal pølsefyllingsmaskin med en 15-liters sylinder i rustfritt stål, utviklet for slakterbutikker, kjøttforedlingsbedrifter samt restaurant- og cateringkjøkken med høyt volum som trenger jevn fyllingskapasitet ved høyt trykk. Den drives av en viftekjølt motor på 0,56 kW ved et hydraulisk trykk på 120 bar, og gir jevne, kontrollerbare fyllingshastigheter for et bredt spekter av pølse-diametre ved hjelp av det medfølgende settet med tre trakter i rustfritt stål (ø 10, 18 og 25 mm).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOperatørens sikkerhet og hygiene står sentralt i utformingen av IS 15 Idra: 24 V-styrekretsen har vanntett og støvtett beskyttelse i henhold til IP 67, en fotbryter holder begge hender fri til arbeid med hylser, og automatisk trykkavlastning av stempelet med avstengning forhindrer trykkoppbygging når motoren stopper. Hele lokket, sylinderen og stempelet kan demonteres uten verktøy for rask og grundig rengjøring mellom produksjonsseriene, mens silikonpakninger i sylinderen og et hermetisk forseglet hydraulikksystem ivaretar produktets integritet. Maskinen står på gummihjul og kan overvåkes eksternt via Sirmans SRCS-skyplattform.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340463972729,"sku":"40151502","price":2547.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2901_7fcf8852-cf00-4493-92b0-e9a2cc45d029.jpg?v=1779986341"},{"product_id":"framed-table-with-double-basin","title":"Vaskebord med ramme, dobbel vask, rustfritt stål","description":"\u003cp\u003eVitrum-bordet med ramme og dobbelt vask er et profesjonelt forberedelsesbord i rustfritt stål med to integrerte vasker, bygget på en åpen rørramme — produsert i Latvia for profesjonelle kjøkken i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed målene 1800 × 650 × 900 mm tilbyr den en romslig arbeidsflate samt kapasitet til to oppvaskmaskiner på samme fotavtrykk, slik at forberedelses- og oppvaskområdene holdes samlet. Rørrammekonstruksjonen gjør enheten lett og enkel å rengjøre under, mens den helrustfrie utførelsen tåler kravene til daglig profesjonell bruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi tilbyr en valgfri 50 mm høy oppkant og en underhylle som passer til arbeidsflyten din, og vi produserer etter spesialmål på forespørsel — kontakt oss for mål, konfigurasjoner og et pristilbud.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340465611129,"sku":"GWV2-180\/65","price":1339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/202_74e1ac3d-53f9-45bf-914f-80c6233701af.jpg?v=1779986346"},{"product_id":"supra-potato-peeler-6-cm-nitro-b-steel","title":"Supra potetskreller, 6 cm, NITRO-B-stål","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra potetskreller (SKU 5430.000) er en profesjonell grønnsakskreller med svingbart dobbeltblad og et blad på 6 cm, utviklet for daglig matforberedelse i store mengder i kjøkken på restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. Den er produsert i Premana i Italia og har den kvaliteten man forventer av en av Italias mest anerkjente produsenter av profesjonelle kniver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er smidd av NITRO-B, et nitrogenberiket rustfritt stål, som gir det høy motstandsdyktighet mot støt, korrosjon og varme — laget for å holde lenger enn vanlige skrellere ved kontinuerlig profesjonell bruk. Det sklisikre, svarte TPE-håndtaket sikrer et sikkert grep selv med våte hender, og verktøyet kan steriliseres fullstendig og oppfyller EUs regelverk for mathygiene, noe som gjør det til et trygt og revisjonsklart valg for profesjonelle kjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEgnet for kokker, slaktere og kjøkkenpersonale som trenger en pålitelig, ergonomisk skreller som holder seg skarp og oppfyller kravene til mattrygghet skift etter skift.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340465676665,"sku":"5430","price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3651_6a94ce0c-2b2a-45f9-a41b-b61c12cf92c6.jpg?v=1779986347"},{"product_id":"neumaerker-chromium-griddle-plate","title":"Grillplate i krom, 3 soner, 10,2 kW, 900 × 400 mm","description":"\u003cp\u003eNeumärker Chromium Griddle Plate (SKU 11-80190) er en elektrisk stekeplate for benkeplass beregnet på matlaging i store mengder i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og profesjonelle kjøkken. Den leverer 10,2 kW over en glatt stekeflate i kromstål på 900 × 400 mm. Tre uavhengig justerbare varmezoner – hver med sin egen kontrolllampe – gjør det mulig for kjøkkenpersonalet å bruke forskjellige temperaturprofiler samtidig, noe som gjør den like egnet til frokostservering, burgerstasjoner og à la carte-tilberedning av kjøtt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnheten er produsert i Tyskland og har en 80 mm beskyttelseskant som hindrer sprut, samt en stor fettoppsamlingsbeholder som muliggjør rask og hygienisk rengjøring mellom serveringsperiodene. Et luftrom mellom den varme stekeplaten og den innvendige elektronikken beskytter kontrollene mot varmeskader, noe som muliggjør kontinuerlig og uavbrutt bruk gjennom lange skift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed en vekt på 38 kg og en bredde på 905 mm passer stekeplaten perfekt på en standard forberedelsesbenk og kobles til en strømforsyning på 400 V \/ 50–60 Hz — klar til å settes inn i en eksisterende benkoppsett uten strukturelle endringer.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340465774969,"sku":"11-80190","price":1261.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2121_46c4350b-eaa9-48f2-8c39-654569251162.jpg?v=1779986350"},{"product_id":"roller-grill-pgd-700","title":"Gassgrillplate, glatt, 6,4 kW, 400×700 mm","description":"\u003cp\u003eRoller Grill PGD 700 er en gassgrillplate for benkeplass til profesjonelle kjøkken, med en effekt på 6,4 kW fordelt på to uavhengig regulerbare stekezoner på en glatt, emaljert ståloverflate på 365 × 545 mm. Den er produsert i Frankrike og egner seg for travle restauranter, hotellkjøkken, kafeer og snackbarer der kompakt størrelse og rask oppvarming er viktig – platen når driftstemperatur på 7–8 minutter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen 10 mm tykke emaljerte platen holder på varmen jevnt, mens to stjerneformede brennere sørger for jevn varmefordeling over begge sonene. Dobbel piezo-tenning og sikkerhetstermoelementer med automatisk gassavstengning gjør den daglige bruken enkel og sikker. Enheten leveres klar for bruk med LPG og inkluderer et ombyggingssett for naturgass, slik at den dekker de fleste installasjonsscenarier uten ekstra utstyr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn dryppskål i rustfritt stål som kan tas ut helt og settes inn forfra, forenkler rengjøringen etter bruk – den tåler oppvaskmaskin. Huset i rustfritt stål og de justerbare føttene fullfører en konstruksjon som er egnet for krevende bruk på benkeplaten i ethvert profesjonelt HoReCa-miljø.\u003c\/p\u003e","brand":"Roller grill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340467577209,"sku":"PGD 700","price":631.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3548_39c777fe-face-4493-9b4d-b6653432e12b.jpg?v=1779986350"},{"product_id":"pedrali-fluxo-table-base","title":"Pedrali Poseur-bord med Fluxo-understell, 3 ben i aluminium, H 1080 mm","description":"\u003cp\u003ePedrali Fluxo (modell 5464) er et høyt bordunderstell i barhøyde beregnet på interiør i serveringsbransjen. Det er 1 080 mm høyt og designet av Luca Casini. Understellet består av et stjerneformet understell med tre ben i trykkstøpt aluminium, en søyle i stålrør og et pulverlakkert kryssfot i støpejern. Dette kombinerer strukturell stabilitet med en raffinert, minimalistisk silhuett som passer godt til hotellbarer, høye bordområder på restauranter og sitteplasser ved kafédisken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnderstellet kan brukes med bordplater på opptil 600 × 600 mm (firkantet) eller Ø 600 mm (rundt), noe som gjør det til et praktisk valg for kompakte høybord i travle serveringsområder. Fluxo fås i polert aluminium, titan og en rekke pulverlakkerte farger – med utendørsgodkjente overflatebehandlinger tilgjengelig på forespørsel – og passer både inn i innendørs miljøer og på overbygde utendørsterrasser. Spesialtilpassede konfigurasjoner kan bestilles direkte gjennom Pedrali. Produsert i Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Pedrali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340467609977,"sku":"5464","price":332.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/12022_405b4d5b-a9d2-4378-b4c1-327d11fbb8fb.jpg?v=1779986351"},{"product_id":"chefs-knife-serrated-edge-240-mm","title":"Kokkekniv, takket blad, 240 mm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio kokkekniv med takket egg er en profesjonell kjøkkenkniv på 240 mm produsert i Italia, utviklet for krevende HoReCa-miljøer, herunder restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen takkede kanten på bladet i rustfritt stål opprettholder skjæreevnen selv ved gjentatt og intensiv bruk, mens det svarte, sklisikre plasthåndtaket gir et sikkert og sikkert grep selv under våte eller fettete forhold. Kniven tåler oppvaskmaskin, noe som gjør oppryddingen etter endt drift enkel i travle kjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSanelli Ambrogio-knivene bygger på en tradisjon som strekker seg helt tilbake til 1863, og er et pålitelig valg for profesjonelle kokker som trenger jevn og holdbar utstyr dag etter dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469379449,"sku":"S346.024","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3822_e24d4031-3529-4e89-ad32-ab0b15535962.jpg?v=1779986369"},{"product_id":"terauda-asinasanas-akmenis-20cm","title":"Ergoforge slipestål, 20 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Ergoforge-slipestål (20 cm \/ 8 tommer) er et profesjonelt slipestål for vedlikehold og justering av knivskjær i travle kjøkkenmiljøer. Det er smidd i ett stykke i Italia og gir den strukturelle stabiliteten og balansen som kokker, slaktere og forberedelseskokker krever ved kontinuerlig bruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErgoforge-stålet er produsert i henhold til Sanelli Ambrogios kvalitetsstandard UNI EN ISO 9001:2015 og sertifisert etter ISO 22000 for matsikkerhet, og oppfyller alle krav i EU-forordning nr. 1935\/2004 om materialer i kontakt med mat. Det er dermed et pålitelig verktøy i det daglige arbeidet for restauranter, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og profesjonelle kokkeskoler.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469412217,"sku":"C343.020","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3605_f2f044ad-91e3-401f-af90-b723671c3079.jpg?v=1779986369"},{"product_id":"gn-1-6-grey-176x162mm","title":"PlexiLine Gastronorm-brett GN 1\/6, 176 x 162 mm, mørk røykfarget","description":"\u003cp\u003eEt GN 1\/6-brett i matgodkjent akryl, 176 x 162 mm og 20 mm dypt, i mørk røykfarge. Siden det har en ekte Gastronorm-størrelse, passer det perfekt inn i alle GN-kompatible disker, fordypninger eller utstillingsskap, slik at en disk kan innredes med en blanding av ulike GN-størrelser uten mellomrom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlexiLine-akryl er godkjent for kontakt med mat, fri for BPA og PFAS, kan vaskes i oppvaskmaskin og er fargefast. Det tåler temperaturer fra -20 °C til +80 °C, og egner seg derfor like godt til kjøledisplay som til utstilling ved romtemperatur. Det er lett, kan stables når det ikke er i bruk, og materialet er 100 % resirkulerbart.\u003c\/p\u003e","brand":"Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469444985,"sku":"24718","price":15.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/12040_3e6b2942-85ea-4527-ade3-55a62932bd8f.jpg?v=1779986371"},{"product_id":"was-metallic-brown-bowl-260mm","title":"Rockzzero Bowl One Metallic Brown, Ø260 mm, 2 L","description":"\u003cp\u003eWAS One Metallic Brown Bowl er en serveringsskål med en diameter på 260 mm fra WAS One-kolleksjonen, designet for profesjonell bordpresentasjon i restauranter, hoteller og kafeer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen varme, metalliske brune overflaten gir et moderne og eksklusivt utseende som passer like godt til anrettede desserter, salater eller retter som serveres til deling. WAS One-serien er utviklet for å møte kravene til daglig bruk i HoReCa-sektoren, og kombinerer jevn glasurkvalitet med en form som gjør det enkelt å stable og håndtere serviset i travle kjøkken- og serveringsmiljøer.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340471279993,"sku":"452003026","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/14245_00b42805-16ef-4014-9a56-6be132fd5c2a.jpg?v=1779986374"},{"product_id":"was-one-amazonas-plate-170mm","title":"Rockzzero Flat Plate One Amazonas, Ø175 mm, sett med 6 stk.","description":"\u003cp\u003eMed en diameter på 175 mm passer denne tallerkenen til en forrett, et tilbehør eller en dessert, og Amazonas-glasuren gir hver tallerken sin egen subtile variasjon, i stedet for en flat, ensartet overflate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er steingods, produsert i Portugal, og selges i sett med seks stk. Tallerknene kan stables for oppbevaring og tåler bruk i mikrobølgeovn, stekeovn og oppvaskmaskin ved temperaturer fra -20 °C til +250 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340471312761,"sku":"452101017","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/14277_6bd8f7e8-f524-4c5b-b02a-c2da6d8cf8ee.jpg?v=1779986375"},{"product_id":"insulated-food-transport-container-6l","title":"Isolert mattransportbeholder, 6 L, Ø220 mm","description":"\u003cp\u003eDen isolerte mattransportbeholderen «Was» er en dobbeltvegget enhet i rustfritt stål, konstruert for å holde varm eller kald mat på riktig temperatur under transport mellom kjøkkenet og serveringsstedet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen har en kapasitet på 6 liter og en diameter på 220 mm, og takket være den stabelbare utformingen holder den orden i travle kjøkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340471673209,"sku":"4615600","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4615600_WS.png?v=1787233880"},{"product_id":"asmens-zagim-45cm","title":"Erstatningsblad til beinsag, 45 cm, AISI 420","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio 45 cm slaktersagblad er et reservedel-sagblad fra serien «Professional Accessories», utviklet som en direkte erstatning for slaktersagen Sanelli Ambrogio modell 1306.045. Det er produsert i Italia av rustfritt stål av typen AISI 420, herdet til 54–55 HRC, og gir jevn skjæreytelse og god korrosjonsbestandighet ved intensiv daglig bruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen verktøyfrie hurtigkoblingen gjør det raskt å skifte blad – en praktisk fordel i travle slakterier, kjøttforedlingsbedrifter og profesjonelle kjøkkenmiljøer der driftsstans må holdes på et minimum. Egnet for slaktere, hotellkjøkken og cateringvirksomheter som arbeider med kjøttstykker med bein og trenger et pålitelig, hygienisk godkjent reserveblad tilgjengelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473115001,"sku":"Ambrogio Sanelli 1312.045","price":5.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3315_fed3f588-fd1b-4fa1-a5e2-011faefa07cf.jpg?v=1779986378"},{"product_id":"veltronceiling-retro","title":"Veltron infrarød varmeovn RETRO CEILING 2,1 kW, 2,1 kW, IP45","description":"\u003cp\u003eVeltron Retro Ceiling 2,1 kW er en takmontert elektrisk terrassevarmer med infrarød varme, beregnet på restauranter, kafeer, hotellterrasser og overbygde uteområder. Den leverer opptil 2,1 kW karboninfrarød varme over et område på opptil 9 m². Huset i aluminium i retrostil, i matt svart, passer både til innendørs og utendørs montering, og IP45-beskyttelsen gjør at den tåler de fuktige utendørsmiljøene som er typiske for terrassedrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarmen når gjestene innen 5 sekunder etter at den slås på, og effekten kan justeres i tre trinn ved hjelp av den medfølgende fjernkontrollen med dimmer – slik at personalet kan tilpasse varmeeffekten til værforholdene uten å forlate salen. Varmeapparatet henger ned fra taket ved hjelp av en medfølgende kjede og avgir et mykt, stemningsfullt lys som utfyller, snarere enn forstyrrer, atmosfæren i spisesalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Veltron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473246073,"sku":"4744784010683","price":149.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4294_dc95478a-1c38-4697-912c-46ed7ca9da4f.jpg?v=1779986381"},{"product_id":"heating-table-warming-tray","title":"Oppvarmingsplate for benkeplate, 1260 x 650 mm, 0,3 kW","description":"\u003cp\u003e2freeze HTBM12.1-1.1-1.1-1.L er et oppvarmingsbord for benkeplate (oppvarmingsbrett\/bain-marie) utviklet for å holde ferdiglagde retter på serveringstemperatur i profesjonelle kjøkken og serveringsmiljøer. Det drives av en standard 230 V-strømforsyning og bruker kun 0,3 kW, og tilbyr dermed en energieffektiv oppvarmingsløsning som passer for restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og serveringsdisker på kafeer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTakket være den kompakte størrelsen og det lave strømforbruket er den et praktisk tilskudd til serveringsstasjoner eller buffékøer, der det er avgjørende å opprettholde en jevn matvaretemperatur uten stort energiforbruk. For fullstendige tekniske spesifikasjoner og konfigurasjonsdetaljer kan du laste ned 2freeze-produktkatalogen via Vitrums produktside.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473278841,"sku":"HTBM 12.1-1.1-1.1-1","price":1587.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/347_16c468f9-e820-46d2-8232-1b8f223e9671.jpg?v=1779986382"},{"product_id":"supra-nero-sticking-knife-16-cm-red-handle","title":"Supra Nero smørkniv, 16 cm, rødt håndtak","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra Nero-spydkniven er en profesjonell kjøttspydkniv på 160 mm, produsert i Italia for slaktere, kjøttforedlere og profesjonelle kjøkkenteam som trenger et pålitelig og hygienisk verktøy til slakting og spyding. Bladet er smidd av Bonpertuis konisk rustfritt stål av bestikkvalitet med satinert overflate, og hver kniv gjennomgår en laserprofilstyrt slutt sliping stykke for stykke for å sikre en jevn og repeterbar egggeometri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet røde, ergonomiske håndtaket i termoplast er sklisikkert, giftfritt og slitesterkt – og fargen oppfyller HACCP-kravene, noe som angir at kniven er beregnet på bruk med rått kjøtt i henhold til protokoller for kontroll av krysskontaminering. Den sømløse overgangen mellom blad og håndtak etterlater ingen sprekker der bakterier kan samle seg, og kniven tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen etter bruk enkel i virksomheter med høy gjennomstrømning. En uutslettelig lasermarkering viser produktkoden direkte på bladet for sporbarhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSupra Nero-serien er egnet for slakterier, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og tilberedningsteam på restauranter som bearbeider hele slaktkropper eller store kjøttstykker, og kombinerer italiensk håndverk med de høye kravene til holdbarhet som stilles ved daglig profesjonell bruk.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473344377,"sku":"S315.016R","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3359_53ce4ceb-b6ed-4b4f-944d-e7299a25e2f6.jpg?v=1779986382"},{"product_id":"was-plastic-tray-260x190mm","title":"Tidligere kaffehusbrett, 262 x 195 mm, polypropylen","description":"\u003cp\u003eWAS-serveringsbrettet i plast (260 × 190 mm) er et kompakt og lett HoReCa-brett som er utviklet for effektiv servering av mat og drikke på restauranter, kafeer, hoteller og i cateringvirksomheter. De praktiske dimensjonene gjør det enkelt å håndtere i travle serveringsperioder, samtidig som det gir god nok overflate til servering av én porsjon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette brettet er laget av slitesterk plast og er konstruert for å tåle de daglige påkjenningene i profesjonelle kjøkken og i serveringsområdet. Et pålitelig valg for virksomheter som er på jakt etter en kostnadseffektiv og rengjøringsvennlig serveringsløsning.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473409913,"sku":"9209265","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11812_304fb190-5c1a-4499-aa2e-95fae619bbe8.jpg?v=1779986383"},{"product_id":"food-thermos-was-4l","title":"Tidligere var det en mattermokann, 4 L","description":"\u003cp\u003eWAS Food Thermos 4 L (artikkelnr. 3766400) er en profesjonell, isolert mattransportbeholder fra WAS Tyskland, utviklet for å holde varme eller kalde retter på serveringstemperatur under transport og servering på restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og kantiner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne 4-liters termosen er produsert i henhold til de standardene man forventer av et tysk merke for profesjonelle kjøkken, og rommer nok til en hel serveringsrunde, samtidig som den er kompakt nok til bruk på benken eller på buffeten. Den isolerte konstruksjonen minimerer temperaturtapet, noe som reduserer behovet for å varme opp maten på nytt og hjelper kjøkkenene med å opprettholde jevn matkvalitet fra tilberedning til servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt praktisk valg for bankettteam, hotellfrokosttjenester og cateringfirmaer som trenger pålitelige, bærbare løsninger for å holde maten varm uten at det tar like mye plass som en bain-marie.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473639289,"sku":"3766400","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5871_a5536a30-ceca-4e24-abe0-1eb16260dc13.jpg?v=1779986384"},{"product_id":"ultra-intense-detergent-detrinse-ultra-1l","title":"Vaskemiddel til automatisk ovnsrengjøring, 1 L, 10 stk.\/eske","description":"\u003cp\u003eUnox DET\u0026amp;RINSE™ ULTRA er et flytende vaskemiddel med høy virkningseffekt for automatiske ovnsvaskesystemer, levert i en eske med 10 flasker à 1 L. Formulert eksklusivt for bruk med UNOX-ovner — inkludert CHEFTOP MIND.Maps™-, BAKERTOP MIND.Maps™-, CHEFTOP-X™-, SPEED-X™-, BAKERTOP-X™- og LINEMISS™-seriene — og sikrer grundig rengjøring av ovnsrommet under automatiske vaskesykluser på opptil 10 minutter per dag, opptil 5 dager i uken. Det er det riktige forbrukstiltaket for kjøkken med høyt volum i restauranter, hoteller, bakerier og cateringvirksomheter som kontinuerlig bruker UNOX-kombi- eller konveksjonsovner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePåfylling skjer via SAFE.Refill-systemet: flasken settes inn i det spesielle rommet på vaskemiddeltanken, og forseglingen brytes automatisk ved innsetting, slik at brukeren ikke kommer i direkte kontakt med konsentratet. Formelen er i samsvar med forordning (EF) nr. 648\/2004 om biologisk nedbrytbarhet av overflateaktive stoffer, og sikkerhetsdatabladet er oppdatert til revisjon 2 (januar 2023) i henhold til REACH. Oppbevares ved temperaturer mellom 5 °C og 40 °C; produktet er klassifisert som UN 1824, klasse 8 for transport.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474163577,"sku":"DB1050A0","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3964_5ed71def-4863-4b83-bb56-8aa2221c6294.jpg?v=1779986386"},{"product_id":"supra-boning-knife-flexible-curved-15-cm","title":"Supra utbeningskniv, fleksibel og buet, 15 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra-utbeningskniven (modell SD02015B) er en profesjonell, fleksibel og buet utbeningskniv på 150 mm, produsert i Italia for kokker, slaktere og kjøkkenpersonale som stiller høye krav til presisjon og hygiene ved tilberedning av kjøtt og fjærfe. Bladet er smidd av Nitro-B nitrogenberiket rustfritt stål (kvalitet 1.4916) – et konisk Bonpertuis-stål spesielt utviklet for bestikk – og har en satinert overflate samt er slipt under laserprofilkontroll for å sikre jevn egggeometri allerede fra første gang den tas i bruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet svarte håndtaket i SEBS-termoplastisk elastomer er ergonomisk, sklisikkert og slitesterkt, og har en tett sammenføyning mellom blad og håndtak som forhindrer at bakterier kan samle seg. Alle materialene kan steriliseres fullstendig, tåler oppvaskmaskin og oppfyller EUs regler for mathygiene, noe som gjør denne kniven til et praktisk valg for restauranter, hotellkjøkken, slakterdisker og cateringvirksomheter der hygienestandarder er ufravikelige.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474229113,"sku":"S302.015","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3727_8afee2f4-aace-4467-a08e-9ba0778edd8c.jpg?v=1779986385"},{"product_id":"supra-butcher-knife-260-mm-nitro-b-steel","title":"Supra slakterkniv, 260 mm, NITRO-B-stål","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra slakterkniv er en profesjonell slakterkniv med et blad på 260 mm, utviklet for å skjære og porsjonere kjøtt i krevende kjøkkenmiljøer. Kniven er produsert i Italia av NITRO-B nitrogenberiket rustfritt stål, og bladet er håndslipt med laserstyrt egggeometri for jevne og presise kutt gjennom tykke kjøttstykker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet ergonomiske, svarte SEBS-elastomerhåndtaket gir et sikkert, sklisikkert grep selv under våte forhold, mens den helhetlige forbindelsen mellom blad og håndtak ikke etterlater noen mellomrom der bakterier kan samle seg – et sentralt krav innen profesjonell slaktervirksomhet. Kniven tåler oppvaskmaskin, kan steriliseres fullstendig og oppfyller EUs matvaresikkerhetsforskrifter. Den er sertifisert av NSF International og har kvalitetssertifisering i henhold til UNI EN ISO 9001:2008, noe som støtter bruken av den i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og kjøttforedlingsanlegg.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474261881,"sku":"S308.026","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3770_0559af90-7973-454e-a50d-ddd13417d158.jpg?v=1779986386"},{"product_id":"mwp1052-26-e-gn","title":"Eurotec Riga mikrobølgeovn for benkeplass MWP1052-26E, GN 1\/2, 26 L","description":"\u003cp\u003eEurotec Riga MWP1052-26E er en profesjonell benkmontert mikrobølgeovn utviklet for GN 1\/2-gastronormbeholdere, med en mikrobølgeeffekt på 1,0 kW (1550 W absorbert) i et kompakt format på 511 × 430 × 311 mm. Den drives av en Toshiba-magnetron og er utelukkende konstruert i rustfritt stål både innvendig og utvendig, noe som gjør den svært godt egnet for travle kjøkken i restauranter, hoteller, kafeer og cateringvirksomheter der pålitelighet og hygiene er avgjørende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDigitale elektroniske berøringskontroller gir presise, repeterbare resultater gjennom to programmerbare tilberedningstrinn med lagring av menyinnstillinger i minnet – ideelt for å standardisere retter på tvers av skift. En funksjon for tidsmultiplikasjon med faktor 2 gjør repetitive oppgaver raskere, mens den innebygde avrimingsmodusen, det hørbare signalet ved slutten av syklusen, kammerbelysningen og sikkerhetsdørlåsen dekker alle daglige driftsbehov i én enkelt, plassbesparende enhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurotec Riga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474327417,"sku":"VS-3760","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5416_4d06ad4c-46c8-4702-b480-803cbecc1318.jpg?v=1779986390"},{"product_id":"veltron-ceiling-modern-led","title":"Veltron infrarød terrassevarmer for takmontering, moderne LED, 2 kW, IP24","description":"\u003cp\u003eVeltron Ceiling Modern LED (modell ZHQ2068-RMLED-II) er en takmontert infrarød terrassevarmer med innebygd LED-belysning, utviklet for overbygde ute- og innendørsområder som restaurantterrasser, hotellterrasser, kafébalkonger og overbygde barområder. Den drives av et karbonvarmeelement på opptil 2 kW, dekker et område på opptil 9 m² og har fuktighetsbeskyttelsesklasse IP24, noe som gjør den til en praktisk løsning året rundt for serveringssteder som trenger både oppvarming og stemningsbelysning i én og samme takarmatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTre valgbare effektnivåer — 800 W, 1200 W og 2000 W — kan justeres via den medfølgende fjernkontrollen med lysdimmer, slik at personalet kan stille inn ønsket komfort uten å forlate arbeidsområdet. Aluminiumshuset i matt svart finish henger i kjeder og passer til en standard strømforsyning på 220–240 V \/ 50 Hz. Med en nominell levetid på karbonelementet på 7 000 timer er behovet for løpende vedlikehold lavt — en klar fordel for travle virksomheter.\u003c\/p\u003e","brand":"Veltron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475146617,"sku":"4744784010188","price":182.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4289_eb8bcab0-6b3d-4211-bfe8-bbaef056cb6c.jpg?v=1779986390"},{"product_id":"aurea-pv23","title":"Aurea Universal elektrisk grønnsaksskreller PV\/23, 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eAurea PV\/23 er en profesjonell, universell elektrisk grønnsaksskreller for storkjøkken, som kan vaske, sentrifugere, børste, skrape og skrelle et bredt utvalg av råvarer med én enkelt enhet på 0,75 kW og 230 V. Huset og innsynsluken i rustfritt stål er konstruert for intensiv daglig bruk, og takket være to-trinns hastighetsregulering kan operatørene tilpasse trommelens hastighet til hver enkelt produkttype.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSikkerhet og hygiene er integrert i designet: et gjennomsiktig deksel og utløpsluken har hver sin uavhengige mikrobryter som stopper trommelen umiddelbart ved åpning, mens IPX5-klassifisert beskyttelse på kontrollboksen og overopphetingsbeskyttelse på motoren holder driftsstansene på et minimum. PV-serien støtter 7 utskiftbare tilbehør, og et valgfritt slipebånd – som enkelt kan fjernes mellom oppdragene – reduserer avskallingstiden med omtrent 33 %, noe som gjør PV\/23 til et praktisk valg for restauranter med høyt volum, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og sentrale produksjonsenheter.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475179385,"sku":"VS-477","price":3743.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/635_23c325e9-a84a-427b-9dd7-76449de727e6.jpg?v=1779986391"},{"product_id":"saro-kevin","title":"Saro veggmontert håndvask KEVIN, betjenes med kneet, 400 mm","description":"\u003cp\u003eSaro KEVIN er en veggmontert håndvask i rustfritt stål, utviklet for profesjonelle kjøkken, serveringsvirksomheter og hotell- og restaurantbransjen der det stilles krav til håndfri hygienekontroll. Den knebetjente betjeningen sørger for at hendene holdes unna kranen under vaskeprosessen, noe som gjør den svært godt egnet for slakterier, bakerier, tilberedningsområder på restauranter og alle arbeidsområder som oppfyller HACCP-kravene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKEVIN leveres som en komplett, installasjonsklar enhet: en svingbar blandebatteri, sprutbeskyttelse i rustfritt stål på baksiden, såpedispenser, sifon og en tilbakeslagsventil er alt inkludert. Vanntilkoblingen på ½\" er standard, og den kompakte størrelsen på 400 × 340 mm gjør det mulig å montere den selv i trange veggutsparinger.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475244921,"sku":"353-1005","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3034_938ebc26-8c6e-48fb-9c2a-f02ff9be36b0.jpg?v=1779986392"},{"product_id":"supra-poultry-killing-knife-11-cm-yellow-handle","title":"Supra slaktekniv for fjærfe, 11 cm, gult håndtak","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra-slaktekniven for fjærfe er en profesjonell kniv med et blad på 110 mm, utviklet for presis og hygienisk bearbeiding av fjærfe i slakterier, hotellkjøkken og HoReCa-virksomheter. Bladet er produsert i Italia av konisk Bonpertuis-rustfritt stål med satinert overflate og er slipt under laserprofilkontroll for å sikre en jevn og repeterbar egggeometri — og er utstyrt med en permanent lasermarkert produktkode for sporbarhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet gule håndtaket i polypropylen og termoplastisk gummi gir et sikkert, sklisikkert grep selv under våte forhold, og den sømløse sammenføyningen mellom bladet og håndtaket forhindrer at bakterier samler seg og gjør rengjøringen enklere. Kniven tåler oppvaskmaskin, noe som gjør den til et praktisk verktøy som krever lite vedlikehold i profesjonelle kjøkken med høy gjennomstrømning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475277689,"sku":"S307.011","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3709_119035f0-ecaf-4691-b854-21ff43e77cc8.jpg?v=1779986392"},{"product_id":"sirman-eldorado-5x2","title":"Bordmodell frityrgryte med to tanker, 2 × 3,2 L, 5,4 kW","description":"\u003cp\u003eSirman Eldorado 5x2 er en elektrisk bordmodell med to frityrtanker, utviklet for profesjonelle kjøkken, som leverer 2,7 kW per tank (totalt 5,4 kW) fordelt på to uavhengige tanker i rustfritt stål, som hver rommer mellom 1,8 og 3,2 liter olje. Den drives av standard 230 V enfasestrøm og passer lett på enhver benk med sine dimensjoner på bare 360 × 420 × 360 mm og en vekt på 12 kg, noe som gjør den til et praktisk valg for restauranter, kafeer, hotellkjøkken og cateringvirksomheter der benkplassen er begrenset, men ytelsen er viktig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHver tank er utstyrt med et avtakbart varmeelement med skjermede motstander og en egen sikkerhetsavbryter med tilbakestillingsknapp, slik at rengjøring og vedlikehold forblir enkelt uten at det går på bekostning av sikkerheten. To forsterkede kurver med dryppposisjon og tilhørende lokk følger med som standard, slik at operatørene kan steke to forskjellige produkter samtidig – eller veksle mellom ferske og frosne partier uten at smaken smitter over.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475310457,"sku":"30505502","price":413.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2365_825687d1-48e0-4bfc-ab40-3f72230f7883.jpg?v=1779986393"},{"product_id":"supra-skinning-knife-16-cm-black-handle","title":"Supra flåkniv, 16 cm, svart håndtak","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra-flåkniv er en profesjonell flåkniv på 160 mm, produsert i Italia for slaktere og profesjonelle kjøkkenteam. Den er produsert i Premana – Italias historiske sentrum for knivproduksjon – av et selskap som ble grunnlagt i 1863, og er konstruert i henhold til de toleransene som kreves ved kjøttbearbeiding i store mengder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er smidd av NITRO-B-stål (kvalitet 1.4916), en nitrogenberiket rustfri legering som er valgt på grunn av sin skarpe holdbarhet og korrosjonsbestandighet. Det svarte håndtaket i SEBS-termoplastisk elastomer gir et sikkert, sklisikkert grep under arbeid med våte eller fete ingredienser, og kniven tåler oppvaskmaskin og oppfyller EUs regler for mathygiene – en praktisk fordel i travle produksjonskjøkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475343225,"sku":"S308.016","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3743_7b977106-78a1-417c-8654-52f4b6d9de42.jpg?v=1779986394"},{"product_id":"sirman-tc-8-vegas","title":"Sirman kjøttkvern TC 8 Vegas, 70 kg\/t, 0,25 kW","description":"\u003cp\u003eSirman TC 8 Vegas er en kompakt kjøttkvern for profesjonell bruk, beregnet på slakterdisk, hotellkjøkken, restauranter og cateringvirksomheter som trenger pålitelig daglig kjøttkverning uten å måtte avsette mye benkeplass. Den drives av en enfaset 230 V-strømforsyning, og den ventilerte motoren på 0,25 kW driver en oljebadet girkasse med slipte, herdet spiralformede tannhjul, noe som gir en gjennomstrømning på opptil 70 kg\/t – en imponerende ytelse i sin klasse – samtidig som støy og slitasje holdes på et minimum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet anodiserte aluminiumshuset med støtsikre sider i ABS gjør at maskinen veier bare 10 kg netto, samtidig som den tåler daglig bruk i kjøkkenet. Innløpsåpningen og innmatingsskruen har en blank overflate som er enkel å rengjøre, skjæredelene i rustfritt stål beholder skarpheten selv ved intensiv bruk, og et innebygd rom gir ryddig oppbevaring av reservekniver og -plater på selve enheten. IP54-beskyttelse og en NVR-sikkerhetsanordning (No Volt Release) oppfyller CE-kravene, og det finnes en valgfri reversfunksjon for rask fjerning av blokkeringer.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476555641,"sku":"210814D2W","price":456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6847_43e73742-f543-4da7-bad6-88883b35f1fd.jpg?v=1779986395"},{"product_id":"elframo-d-45-ve","title":"Elframo oppvaskmaskin med frontinnlasting D 45 VE, 500 x 500 mm, 60 kurver\/time","description":"\u003cp\u003eElframo D 45 VE er en kommersiell oppvaskmaskin med frontinnlasting og faste kurver fra Elframos Electronic VE-serie, utviklet for restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og travle kafékjøkken som trenger pålitelig oppvask med høy kapasitet. Den drives av en 400 V trefaset strømforsyning på 6,6 kW og håndterer opptil 60 kurver i timen i et standard kurvformat på 500 × 500 mm, noe som gjør den til et praktisk valg for driftsmiljøer med middels til høyt volum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eD 45 VE er fullstendig konstruert i rustfritt stål av typen AISI 304 og utstyrt med en dobbeltvegget, motvektet dør. Maskinen er utviklet med tanke på holdbarhet og brukervennlighet. Den integrerte elektroniske styreenheten med digitalt display tilbyr tre tilpassbare vaskeprogrammer og en selvdiagnosefunksjon for å minimere driftsstans. En vaskepumpe med mykstart reduserer vibrasjoner i begynnelsen av hvert program – en viktig fordel ved vask av skjøre glassgjenstander – og en egen skyllefunksjon med kaldt vann gir ekstra beskyttelse for delikate gjenstander. Den selvtømmende tanken med avrundede hjørner og V-formede kurvføringer forenkler den daglige rengjøringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor virksomheter med spesifikke infrastrukturbehov støtter D 45 VE valgfritt tilbehør, blant annet en peristaltisk vaskemiddeldispenser, avløpspumpe og trykkforsterkerpumpe, noe som gir kjøperne fleksibilitet til å tilpasse maskinen til kravene på deres anlegg.\u003c\/p\u003e","brand":"Elframo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476588409,"sku":"VS-168","price":2743.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1814_aac78f08-69dc-4eb4-8eb5-5d5818048332.jpg?v=1779986395"},{"product_id":"supra-sticking-knife-14-cm-black-handle","title":"Supra skrellekniv, 14 cm, svart håndtak","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra-stikkniv (S315.014) er en profesjonell slakterkniv med et 140 mm stivt, håndslipt blad, spesielt utviklet for slakting og bearbeiding av rått kjøtt i slakterbutikker, kjøttforedlingsanlegg og profesjonelle kjøkken. Bladet er smidd av rustfritt krom-molybden-stål i Premana, Italia, og har en konveks skjærekant som er slipt til en vinkel på maksimalt 20 grader for presis og kontrollert innstikking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet patenterte, dobbeltstøpte håndtaket er varmstøpt direkte på baksiden av bladet, noe som gir et sikkert, sklisikkert grep som ikke løsner under våte eller fettete forhold. Det antibakterielle tilsetningsstoffet Biomaster med sølvioner er integrert i håndtakets materiale allerede under støpeprosessen – en viktig hygienisk fordel for virksomheter som følger HACCP-kravene. Kniven kan steriliseres og tåler oppvaskmaskin, og hele Supra-serien er NSF International-sertifisert og oppfyller EU-forordning nr. 1935\/2004 for materialer i kontakt med mat, samt ISO 22000-standardene for ledelsessystemer for matsikkerhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt kompakt og pålitelig verktøy for kjøttforedlere, slaktere og profesjonelle kjøkkenstaber som stiller krav til sertifisert hygienestandard og italiensk produksjonskvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476719481,"sku":"S315.014","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4485_5d7ceb76-1edb-4fd9-ab42-ef1ca585cefb.jpg?v=1779986397"},{"product_id":"robot-coupe-r-401-b","title":"Robot Coupe skålkutter \/ kutter-mikser R 401 B, 4,5 L, 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eRobot Coupe R 401 B er en benkmontert bolle- og blandekutter for profesjonelle kjøkken, som kan håndtere porsjoner på opptil 2,5 kg i sin 4,5-liters bolle i rustfritt stål. Maskinen drives av en 0,75 kW induksjonsmotor med direkte drift uten remmer eller børster, og leverer jevn ytelse med minimalt vedlikehold – et praktisk valg for restauranter, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og matproduksjon i små til mellomstore volumer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaskinen leveres klar til bruk, med en S-kniv i rustfritt stål, en 2 mm riveskive og en 4 mm skiveskive inkludert. Det gjennomsiktige lokket i polykarbonat sitter på en gummipakning for å hindre at væske renner over, og den sentrale åpningen gjør at du kan legge til ingredienser uten å måtte stoppe maskinen. Alle deler av bollen, lokket og knivene tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen rask i travle serveringsperioder.\u003c\/p\u003e","brand":"Robot Coupe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476752249,"sku":"VS-350","price":2219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/474_f086d3a7-f225-4983-873a-6abc3b360af3.jpg?v=1779986398"},{"product_id":"sirman-gp","title":"Elektrisk rivjern for hard ost, 0,38 kW, 3 kg\/t","description":"\u003cp\u003eSirman GP er et elektrisk rivjern for hard ost til benkmontering, utviklet for kontinuerlig rivning av parmesan, pecorino og andre harde oster i profesjonelle kjøkken, med en kapasitet på opptil 3 kg\/t gjennom en innmatingsåpning på 110 × 65 mm. Den drives av en 0,38 kW-motor som roterer den perforerte aluminiumvalsen med 1400 o\/min, og klarer store mengder garnering og forberedelse med jevne resultater på et kompakt areal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnheten er konstruert for holdbarhet og hygiene i profesjonell bruk, med et hus i polert trykkstøpt aluminium og en trommel i galvanisert stål – enkel å rengjøre og tåler belastningene ved høy driftsintensitet. Et beskyttelsesgitter ved utløpsåpningen og et relé som forhindrer automatisk gjenstart i styrekretsen oppfyller CE-sikkerhetskravene, noe som gjør den til et pålitelig valg for restauranter, hoteller, pizzeriaer og cateringvirksomheter som driver drift uten avbrudd.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476785017,"sku":"20022402F","price":406.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1950_a8d49358-a0ac-4a98-bdef-acce0d821fcc.jpg?v=1779986399"},{"product_id":"cutting-board-was-40-kh-30-x-2cm","title":"Tidligere flat skjærebrett, 390 x 290 x 23 mm","description":"\u003cp\u003eWas 40×30×2 cm er et profesjonelt, flatt skjærebrett utviklet for daglig forberedelsesarbeid i profesjonelle kjøkken, med målene 400 × 300 × 20 mm. Den romslige overflaten og den solide tykkelsen på 20 mm gjør det til et pålitelig arbeidsredskap for slaktere, kokker og cateringteam som utfører skjæreoppgaver i store mengder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette brettet er egnet for restauranter, hoteller, kafeer og cateringvirksomheter, og har en praktisk mellomstor størrelse som passer godt på standard tilberedningsstasjoner uten å ta for mye plass på arbeidsflaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476817785,"sku":"1830400","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4492_a80d2d37-5aa4-4e4c-bf32-6b0877fd847e.jpg?v=1779986400"},{"product_id":"saro-dabur","title":"Saro Contact brødrister DABUR, 2 rister, 12 skiver, 3,3 kW","description":"\u003cp\u003eSaro DABUR er en profesjonell kontaktbrødrister beregnet på frokostservering og cateringtjenester med høyt volum. Den leverer 3,3 kW infrarød oppvarming via kvartsrør fordelt på to uavhengige rister – hver med plass til opptil 6 skiver samtidig, noe som gir en samlet kapasitet på 12 brødskiver per syklus. Den er konstruert i rustfritt stål og produsert i Portugal, og drives via en standard enfaset 230 V-tilkobling, noe som gjør den enkel å ta i bruk i ethvert kjøkken uten behov for spesialistarbeid på det elektriske anlegget.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØvre og nedre varme kan stilles inn uavhengig av hverandre på tre nivåer, noe som gir brukerne presis kontroll over brunefargeintensiteten for ulike brødtyper. En uttrekkbar smulebrett forenkler den daglige rengjøringen og holder arbeidsflaten ren. Med en vekt på 14 kg og et kompakt fotavtrykk passer DABUR godt til frokoststasjoner på hoteller, kafédisker og cateringvirksomheter der jevn gjennomstrømning og enkelt vedlikehold er viktig.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340477669753,"sku":"458-1020","price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2981_8de32ed3-04ec-4cc9-8342-1cfa42cf2c8b.jpg?v=1779986401"},{"product_id":"saro-eb-26","title":"Isbitmaskin for kuleformede isbiter, 26 kg\/24 timer, 6 kg beholder","description":"\u003cp\u003eSaro EB 26 er en bordmodell ismaskin for barer, restauranter, hoteller og kafeer, som produserer opptil 26 kg hulkonisk is per døgn og kan lagre opptil 6 kg i den innebygde beholderen. Isbitene med dimensjonene Ø 28 × 40 mm egner seg godt til cocktailer, brus og matutstilling, og huset i rustfritt stål tåler belastningene i et travlt serveringsmiljø.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed et forbruk på bare 0,160 kW, et luftkjølt resirkuleringssystem og kjølemiddelet R600a med lavt GWP, er EB 26 et energibevisst valg for installasjon på benkeplate. Den fungerer ved omgivelsestemperaturer opp til 40 °C, noe som gjør den pålitelig i varme kjøkken- eller barforhold. Motoren har 5 års garanti, og det anbefales å bruke en vannmykner ved vann fra vannledningsnettet med en hardhet på over 7° dH for å beskytte enheten på lang sikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340477735289,"sku":"EB26 325-1005","price":574.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2879_531f90d3-45a0-4b0d-8c37-d94b56a6ea5b.jpg?v=1779986403"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/collections\/restaurant.oembed?page=400","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}