{"title":"Pizzaovner","description":"\u003cp\u003eEn pizzeria står og faller med ovnen sin, og valget handler egentlig om hvordan du serverer: etasjeovner passer til den klassiske, håndlagde pizzaen, mens transportbåndovner sikrer jevn kvalitet når bestillingene strømmer inn. Velg den løsningen som passer til menyen og tempoet ditt. Pizza begynner med deigen – utstyret \u003ca href=\"\/no\/collections\/dough-flour-processing\"\u003efor\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/no\/collections\/dough-flour-processing\"\u003edeig- og melbearbeiding\u003c\/a\u003e dekker forberedelsene.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pizza-oven-1-chamber-4x-d-33-cm-rm-p-4","title":"RM Gastro Pizza Oven P 4, 1 Chamber, 4x 33 cm","description":"SAP-kode: 00007279\u003cbr\u003eNettbredde [mm]: 975\u003cbr\u003eNettdybde [mm]: 835\u003cbr\u003eNettohøyde [mm]: 412\u003cbr\u003eNettovekt [kg]: 78,00\u003cbr\u003eBruttobredde [mm]: 950\u003cbr\u003eBruttedybde [mm]: 1040\u003cbr\u003eBruttohøyde [mm]: 547\u003cbr\u003eBruttovekt [kg]: 90,00\u003cbr\u003eEnhetens utvendige farge: Rustfritt stål\u003cbr\u003eMateriale: Rustfritt stål\u003cbr\u003eEnhetstype: Elektrisk enhet\u003cbr\u003eElektrisk effekt [kW]: 4,800\u003cbr\u003eBelastning: 400 V \/ 3N – 50 Hz\u003cbr\u003eStyringstype: Mekanisk\u003cbr\u003eBredde på den indre delen [mm]: 700\u003cbr\u003eDybde på den indre delen [mm]: 700\u003cbr\u003eHøyde på den indre delen [mm]: 150\u003cbr\u003eMinimumstemperatur for enheten [°C]: 50\u003cbr\u003eMaksimal enhetstemperatur [°C]: 450\u003cbr\u003eMulighet for stabling: Ja\u003cbr\u003ePizzakapasitet [cm]: 4 x 33 cm\u003cbr\u003eTermometer: Analogt\u003cbr\u003eIndikatorer: drift og oppvarming av ovnen\u003cbr\u003eAntall innvendige deler: 4\u003cbr\u003eAv\/på-knapp: Ja\u003cbr\u003eHåndtakstype: over hele dørens lengde, rustfritt stål\u003cbr\u003eDampbeskyttelse: Ja\u003cbr\u003eBeskyttelsesgrad for betjeningselementer: IPX4\u003cbr\u003eSteinplater: Bunn og topp\u003cbr\u003eTykkelse på steinplatene [mm]: 14\u003cbr\u003eUavhengige oppvarmingssoner: Separat regulering for hvert kammer, separat regulering for det øvre og nedre varmeelementet\u003cbr\u003eByggtype: én etasje\u003cbr\u003eInnvendig belysning: Ja\u003cbr\u003eSikkerhetskomponent: sikkerhetstermostat\u003cbr\u003eAntall hulrom: 1\u003cbr\u003eSkorstein for fuktavledning: Ja\u003cbr\u003eJusterbar skorstein: Ja\u003cbr\u003eTverrsnitt på ledere CU [mm²]: 1\u003cbr\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235354489,"sku":"00007279","price":1228.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-4-00007279.webp?v=1777489817"},{"product_id":"pizza-oven-1-chamber-6x-d-33-cm-rm-p-6","title":"RM Gastro Pizza Oven P 6, 1 Chamber, 6x 33 cm","description":"SAP-kode: 00007280\u003cbr\u003eNettbredde [mm]: 975\u003cbr\u003eNettdybde [mm]: 1185\u003cbr\u003eNettohøyde [mm]: 412\u003cbr\u003eNettovekt [kg]: 108,00\u003cbr\u003eBruttobredde [mm]: 1285\u003cbr\u003eBruttedybde [mm]: 1075\u003cbr\u003eBruttohøyde [mm]: 512\u003cbr\u003eBruttovekt [kg]: 110,00\u003cbr\u003eEnhetens utvendige farge: Rustfritt stål\u003cbr\u003eMateriale: Rustfritt stål\u003cbr\u003eEnhetstype: Elektrisk enhet\u003cbr\u003eElektrisk effekt [kW]: 7,200\u003cbr\u003eBelastning: 400 V \/ 3N – 50 Hz\u003cbr\u003eStyringstype: Mekanisk\u003cbr\u003eBredde på den indre delen [mm]: 700\u003cbr\u003eDybde på innvendig del [mm]: 1050\u003cbr\u003eHøyde på den indre delen [mm]: 150\u003cbr\u003eMinimumstemperatur for enheten [°C]: 50\u003cbr\u003eMaksimal enhetstemperatur [°C]: 450\u003cbr\u003eMulighet for stabling: Ja\u003cbr\u003ePizzakapasitet [cm]: 6 x 33 cm\u003cbr\u003eTermometer: Analogt\u003cbr\u003eIndikatorer: drift og oppvarming av ovnen\u003cbr\u003eAntall innvendige deler: 6\u003cbr\u003eAv\/på-knapp: Ja\u003cbr\u003eHåndtakstype: over hele dørens lengde, rustfritt stål\u003cbr\u003eDampbeskyttelse: Ja\u003cbr\u003eBeskyttelsesgrad for betjeningselementer: IPX4\u003cbr\u003eSteinplater: Bunn og topp\u003cbr\u003eUavhengige oppvarmingssoner: Separat regulering for hvert kammer, separat regulering for det øvre og det nedre varmeelementet\u003cbr\u003eByggtype: én etasje\u003cbr\u003eInnvendig belysning: Ja\u003cbr\u003eSikkerhetskomponent: termostat\u003cbr\u003eAntall hulrom: 1\u003cbr\u003eSkorstein for fuktavtrekk: Ja\u003cbr\u003eJusterbar skorstein: Ja\u003cbr\u003eTverrsnitt på ledere CU [mm²]: 1,5\u003cbr\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235387257,"sku":"00007280","price":1683.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-6-00007280.webp?v=1777489818"},{"product_id":"pizza-oven-1-chamber-9x-d-33-cm-rm-p-9","title":"RM Gastro Pizza Oven P 9, 1 Chamber, 9x 33 cm","description":"SAP-kode: 00007281\u003cbr\u003eNettbredde [mm]: 1305\u003cbr\u003eNettdybde [mm]: 1185\u003cbr\u003eNettohøyde [mm]: 412\u003cbr\u003eNettovekt [kg]: 148,00\u003cbr\u003eBruttobredde [mm]: 1285\u003cbr\u003eBruttedybde [mm]: 1405\u003cbr\u003eBruttohøyde [mm]: 512\u003cbr\u003eBruttovekt [kg]: 150,00\u003cbr\u003eEnhetens utvendige farge: Rustfritt stål\u003cbr\u003eMateriale: Rustfritt stål\u003cbr\u003eEnhetstype: Elektrisk enhet\u003cbr\u003eElektrisk effekt [kW]: 12 000\u003cbr\u003eBelastning: 400 V \/ 3N – 50 Hz\u003cbr\u003eStyringstype: Mekanisk\u003cbr\u003eBredde på den indre delen [mm]: 1050\u003cbr\u003eDybde på den indre delen [mm]: 1050\u003cbr\u003eHøyde på den indre delen [mm]: 150\u003cbr\u003eMinimumstemperatur for enheten [°C]: 50\u003cbr\u003eMaksimal enhetstemperatur [°C]: 450\u003cbr\u003eMulighet for stabling: Ja\u003cbr\u003ePizzakapasitet [cm]: 9 x 33 cm\u003cbr\u003eTermometer: Analogt\u003cbr\u003eIndikatorer: drift og oppvarming av ovnen\u003cbr\u003eAntall innvendige deler: 9\u003cbr\u003eAv\/på-knapp: Ja\u003cbr\u003eDampbeskyttelse: Ja\u003cbr\u003eBeskyttelsesgrad: IPX4\u003cbr\u003eSteinplater: Bunn og topp\u003cbr\u003eUavhengige oppvarmingssoner: Separat regulering for hvert kammer, separat regulering for det øvre og det nedre varmeelementet\u003cbr\u003eByggetype: én etasje\u003cbr\u003eInnvendig belysning: Ja\u003cbr\u003eSikkerhetskomponent: termostat\u003cbr\u003eAntall kamre: 1\u003cbr\u003eSkorstein for fuktavledning: Ja\u003cbr\u003eJusterbar skorstein: Ja\u003cbr\u003eTverrsnitt av ledere CU [mm²]: 4\u003cbr\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235420025,"sku":"00007281","price":2236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-9-00007281.webp?v=1777489819"},{"product_id":"pizza-oven-2-chambers-12x-d-33-cm-rm-p-12","title":"RM Gastro Pizza Oven P 12, 2 Chambers, 12x 33 cm","description":"SAP-kode: 00007283\u003cbr\u003eNettbredde [mm]: 975\u003cbr\u003eNettdybde [mm]: 1185\u003cbr\u003eNettohøyde [mm]: 763\u003cbr\u003eNettovekt [kg]: 178,00\u003cbr\u003eBruttobredde [mm]: 1285\u003cbr\u003eBruttedybde [mm]: 1075\u003cbr\u003eBruttohøyde [mm]: 863\u003cbr\u003eBruttovekt [kg]: 180,00\u003cbr\u003eEnhetens utvendige farge: Rustfritt stål\u003cbr\u003eMateriale: Rustfritt stål\u003cbr\u003eEnhetstype: Elektrisk enhet\u003cbr\u003eElektrisk effekt [kW]: 14,400\u003cbr\u003eBelastning: 400 V \/ 3N – 50 Hz\u003cbr\u003eStyringstype: Mekanisk\u003cbr\u003eBredde på den indre delen [mm]: 700\u003cbr\u003eDybde på innvendig del [mm]: 1050\u003cbr\u003eHøyde på den indre delen [mm]: 150\u003cbr\u003eMinimumstemperatur for enheten [°C]: 50\u003cbr\u003eMaksimal enhetstemperatur [°C]: 450\u003cbr\u003eMulighet for stabling: Ja\u003cbr\u003ePizzakapasitet [cm]: 12 × 33 cm\u003cbr\u003eTermometer: Analogt\u003cbr\u003eIndikatorer: drift og oppvarming av ovnen\u003cbr\u003eAntall innvendige deler: 12\u003cbr\u003eAv\/på-knapp: Ja\u003cbr\u003eHåndtakstype: over hele dørens lengde, rustfritt stål\u003cbr\u003eDampbeskyttelse: Ja\u003cbr\u003eBeskyttelsesgrad for betjeningselementer: IPX4\u003cbr\u003eSteinplater: Bunn og topp\u003cbr\u003eTykkelse på steinplatene [mm]: 14\u003cbr\u003eUavhengige oppvarmingssoner: Separat regulering for hvert kammer\u003cbr\u003eBygningsform: to etasjer\u003cbr\u003eInnvendig belysning: Ja\u003cbr\u003eSikkerhetskomponent: termostat\u003cbr\u003eAntall kamre: 2\u003cbr\u003eSkorstein for fuktutsug: Ja\u003cbr\u003eJusterbar skorstein: Ja\u003cbr\u003eTverrsnitt på ledere CU [mm²]: 4\u003cbr\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235485561,"sku":"00007283","price":2999.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-12-00007283.webp?v=1777489821"},{"product_id":"pizza-oven-2-chambers-18x-d-33-cm-rm-p-18","title":"RM Gastro Pizza Oven P 18, 2 Chambers, 18x 33 cm","description":"SAP-kode: 00007284\u003cbr\u003eNettbredde [mm]: 1305\u003cbr\u003eNettdybde [mm]: 1185\u003cbr\u003eNettohøyde [mm]: 763\u003cbr\u003eNettovekt [kg]: 243,00\u003cbr\u003eBruttobredde [mm]: 1285\u003cbr\u003eBruttedybde [mm]: 1405\u003cbr\u003eBruttohøyde [mm]: 863\u003cbr\u003eBruttovekt [kg]: 245,00\u003cbr\u003eEnhetens utvendige farge: Rustfritt stål\u003cbr\u003eMateriale: Rustfritt stål\u003cbr\u003eEnhetstype: Elektrisk enhet\u003cbr\u003eElektrisk effekt [kW]: 24,000\u003cbr\u003eBelastning: 400 V \/ 3N – 50 Hz\u003cbr\u003eStyringstype: Mekanisk\u003cbr\u003eBredde på den indre delen [mm]: 1050\u003cbr\u003eDybde på innvendig del [mm]: 1050\u003cbr\u003eHøyde på den indre delen [mm]: 150\u003cbr\u003eMinimumstemperatur for enheten [°C]: 50\u003cbr\u003eMaksimal enhetstemperatur [°C]: 450\u003cbr\u003ePizzakapasitet [cm]: 18 x 33 cm\u003cbr\u003eTermometer: Analogt\u003cbr\u003eIndikatorer: drift og oppvarming av ovnen\u003cbr\u003eAntall innvendige deler: 18\u003cbr\u003eAv\/på-knapp: Ja\u003cbr\u003eHåndtakstype: over hele dørens lengde, rustfritt stål\u003cbr\u003eBeskyttelsesgrad for betjeningselementer: IPX4\u003cbr\u003eSteinplater: Bunn og topp\u003cbr\u003eUavhengige oppvarmingssoner: Separat regulering for hvert kammer, separat regulering for det øvre og nedre varmeelementet\u003cbr\u003eByggtype: to etasjer\u003cbr\u003eInnvendig belysning: Ja\u003cbr\u003eSikkerhetskomponent: termostat\u003cbr\u003eAntall kamre: 2\u003cbr\u003eSkorstein for fuktavledning: Ja\u003cbr\u003eJusterbar skorstein: Ja\u003cbr\u003eTverrsnitt på ledere CU [mm²]: 10\u003cbr\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235747705,"sku":"00007284","price":3958.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-18-00007284.webp?v=1777489822"},{"product_id":"pizza-oven-2-chambers-8x-d-33-cm-rm-p-8","title":"RM Gastro Pizza Oven P 8, 2 Chambers, 8x 33 cm","description":"SAP-kode: 00007282\u003cbr\u003eNettbredde [mm]: 975\u003cbr\u003eNettdybde [mm]: 835\u003cbr\u003eNettohøyde [mm]: 763\u003cbr\u003eNettovekt [kg]: 123,00\u003cbr\u003eBruttobredde [mm]: 950\u003cbr\u003eBruttedybde [mm]: 1040\u003cbr\u003eBruttohøyde [mm]: 897\u003cbr\u003eBruttovekt [kg]: 125,00\u003cbr\u003eMateriale: Rustfritt stål\u003cbr\u003eEnhetstype: Elektrisk enhet\u003cbr\u003eElektrisk effekt [kW]: 9,600\u003cbr\u003eBelastning: 400 V \/ 3N – 50 Hz\u003cbr\u003eBredde på den indre delen [mm]: 700\u003cbr\u003eDybde på innvendig del [mm]: 700\u003cbr\u003eHøyde på den indre delen [mm]: 150\u003cbr\u003eMinimumstemperatur for enheten [°C]: 50\u003cbr\u003eMaksimal enhetstemperatur [°C]: 450\u003cbr\u003ePizzakapasitet [cm]: 8 × 33 cm\u003cbr\u003eTermometer: Analogt\u003cbr\u003eIndikatorer: drift og oppvarming av ovnen\u003cbr\u003eAntall innvendige deler: 8\u003cbr\u003eAv\/på-knapp: Ja\u003cbr\u003eHåndtakstype: over hele dørens lengde, rustfritt stål\u003cbr\u003eDampbeskyttelse: Ja\u003cbr\u003eBeskyttelsesgrad for betjeningselementer: IPX4\u003cbr\u003eSteinplater: Bunn og topp\u003cbr\u003eUavhengige oppvarmingssoner: Separat regulering for hvert kammer, separat regulering for det øvre og nedre varmeelementet\u003cbr\u003eByggetype: to etasjer\u003cbr\u003eInnvendig belysning: Ja\u003cbr\u003eSikkerhetskomponent: termostat\u003cbr\u003eAntall hulrom: 2\u003cbr\u003eSkorstein for fuktavtrekk: Ja\u003cbr\u003eJusterbar skorstein: Ja\u003cbr\u003eTverrsnitt på ledere CU [mm²]: 2\u003cbr\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235813241,"sku":"00007282","price":2164.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-8-00007282.webp?v=1777489823"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-shelf-stainless-steel-rm-redfox-esn-12","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Shelf ESN 12","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESN 12 is a stainless steel shelf base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 950 x 1130 x 850 mm and weighs 27.5 kg net (32 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235846009,"sku":"00015099","price":383.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-12-00015099.webp?v=1777489825"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-shelf-stainless-steel-rm-redfox-esn-6","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Shelf ESN 6","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESN 6 is a stainless steel shelf base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 950 x 1130 x 950 mm and weighs 28 kg net (32 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235878777,"sku":"00015123","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-6-00015123.webp?v=1777489826"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-shelf-stainless-steel-rm-redfox-esn-6-l","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Shelf ESN 6 L","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESN 6 L is a stainless steel shelf base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 1300 x 780 x 950 mm and weighs 28 kg net (33 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235911545,"sku":"00015141","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-6-L-00015141.webp?v=1777489827"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-tresle-stainless-steel-rm-redfox-esnt-12","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Trestle ESNT 12","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESNT 12 is a stainless steel trestle base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 950 x 1130 x 850 mm and weighs 22 kg net (23 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235977081,"sku":"00015140","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-12-00015140.webp?v=1777489828"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-tresle-stainless-steel-rm-redfox-esnt-12-l","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Trestle ESNT 12 L","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESNT 12 L is a stainless steel trestle base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 1300 x 780 x 850 mm and weighs 22 kg net (23 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236009849,"sku":"00015144","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-12-L-00015144.webp?v=1777489829"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-tresle-stainless-steel-rm-redfox-esnt-6","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Trestle ESNT 6","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESNT 6 is a stainless steel trestle base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 950 x 1130 x 950 mm and weighs 22.5 kg net (23.5 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236042617,"sku":"00015130","price":331.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-6-00015130.webp?v=1777489830"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-tresle-stainless-steel-rm-redfox-esnt-6-l","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Trestle ESNT 6 L","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESNT 6 L is a stainless steel trestle base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 1300 x 780 x 950 mm and weighs 28 kg net (33 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236075385,"sku":"00015095","price":331.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-6-L-00015095.webp?v=1777489832"},{"product_id":"base-for-pizza-ovens-with-stainless-steel-frame-rm-redfox-esnt-4","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Frame ESNT 4","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESNT 4 is a stainless steel frame base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 950 x 780 x 950 mm and weighs 38 kg net (43 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236140921,"sku":"00015102","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-4-00015102.webp?v=1777489834"},{"product_id":"base-for-pizza-ovens-with-stainless-steel-frame-rm-redfox-esnt-8","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Frame ESNT 8","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESNT 8 is a stainless steel frame base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 950 x 780 x 850 mm and weighs 18 kg net (19 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236173689,"sku":"00008459","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-8-00008459.webp?v=1777489835"},{"product_id":"base-for-pizza-ovens-with-stainless-steel-shelf-rm-redfox-esn-18","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Shelf ESN 18","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESN 18 is a stainless steel shelf base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 1300 x 1130 x 850 mm and weighs 38 kg net (43 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236206457,"sku":"00015107","price":500.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-18-00015107.webp?v=1777489836"},{"product_id":"base-for-pizza-ovens-with-stainless-steel-shelf-rm-redfox-esn-4","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Shelf ESN 4","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESN 4 is a stainless steel shelf base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 950 x 780 x 950 mm and weighs 38 kg net (43 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236239225,"sku":"00015097","price":338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-4-00015097.webp?v=1777489837"},{"product_id":"base-for-pizza-ovens-with-stainless-steel-shelf-rm-redfox-esn-8","title":"RM Gastro Pizza Oven Base with Shelf ESN 8","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro ESN 8 is a stainless steel shelf base that supports RM and REDFOX pizza ovens at a comfortable working height in pizzeria kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 950 x 780 x 850 mm and weighs 38 kg net (43 kg packed, flat-packed for delivery).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236304761,"sku":"00015098","price":338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-8-00015098.webp?v=1777489838"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-140-160","title":"JOY kombinasjonspizzaovn, 10–12 pizzaer, ved\/gass","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 140\/160 er en tradisjonell kombinasjonspizzaovn med fast ovnsbunn for oppvarming med ved og\/eller gass, håndlaget i Formigine, Modena, Italia. Den har plass til 10–12 pizzaer samtidig og kan produsere over 120 pizzaer i timen. Ovnen er bygget rundt en 70 mm tykk monoblokk av ildfast sement som veier omtrent 250 kg, og den holder på og avgir varme med den jevnheten som kreves for storstilt produksjon av pizza i napolitansk stil. Den er CE- og UL-sertifisert og egner seg for pizzeriaer, hotellrestauranter og cateringvirksomheter der både produksjonskapasitet og autentisitet er avgjørende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet kuppelformede hvelvet, isolert med et 120 mm tykt kaolin-teppe, og bunnen, isolert med 100 mm tykke mikroporøse paneler, virker sammen for å minimere varmetapet og stabilisere baketemperaturen over en stekeflate på 1 400 × 1 550 mm. Når gass tilføres, sørger en dobbelbrenner med elektronisk temperaturregulering og sotbeskyttelse i rustfritt stål for presise forhold uten å forstyrre driften med vedfyring. Det ildfaste materialet tåler temperaturer på over 1 200 °C, noe som sikrer at ovnen yter optimalt under kontinuerlig belastning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet ytre skallet i glassfiber (GRP) kan tilpasses fullt ut – det kan males, pusses eller kles med mosaikk eller naturstein – slik at ovnen passer inn i enhver innredningsstil, enten det er i serveringsområdet eller i et åpent kjøkken. Det kreves en røykkanal for bruk med vedfyring eller kombinasjonsfyring; installasjoner som kun bruker gass, er kompatible med en sertifisert avtrekkshette av type A1.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478554489,"sku":"VS-2578","price":10500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3216_7a857950-c97a-4e86-853b-065bf0b8d8ef.jpg?v=1779986418"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-110-tw","title":"Pavesi Forni vedfyrt roterende pizzaovn JOY 110 TW, 8 pizzaer","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 110 TW er en vedfyrt, roterende pizzaovn for pizzeriaer, restauranter og hoteller, bygget rundt en sømløs, ildfast stekeflate i ett stykke på 1 100 mm som har plass til opptil 8–10 pizzaer samtidig. Ovnen er håndlaget i Modena-provinsen i Italia av ildfaste materialer av italiensk og europeisk opprinnelse, og kombinerer et 80–100 mm høyt kuppelhvelv med 120 mm kaolin-isolasjonslag og en 100 mm tykk bunn av mikroporøse paneler, noe som holder den ytre overflaten på romtemperatur uavhengig av de indre brennetemperaturene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt elektronisk rotasjonskontrollpanel lar operatørene justere retning og hastighet trinnløst, mens en kontrollkonsoll overvåker temperaturen gjennom hele driften — noe som gir kjøkkenpersonalet presise, repeterbare resultater uten at det kreves konstant manuell oppfølging. For virksomheter som ønsker fleksibilitet når det gjelder brensel, integreres den valgfrie, elektronisk styrte gassbrenneren Avanzini Drago sømløst sammen med vedfyring, med dysbeskyttelse i rustfritt stål som er spesielt utviklet for å motstå sot fra ved. Ovnen leveres CE- og UL-sertifisert og veier 1 420 kg, noe som gjør den til en fast installasjon som passer for pizzakjøkken med høy gjennomstrømning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJOY 110 TW kan brukes med et bredt utvalg av utvendige overflatebehandlinger – gipsplater, keramikk, glass eller murstein – som festes med vanlige lim, slik at den kan integreres i ethvert designoppdrag for fasader uten behov for spesialiserte kledningsarbeider.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352706425,"sku":"VS-2583","price":12400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3221_178f2b69-1560-44d0-8ecd-1982ee916527.jpg?v=1779986447"},{"product_id":"moretti-forni-pm-7272","title":"Elektrisk pizzaovn med ett dekk, plass til 4 pizzaer, 450 °C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni PM 72.72 er en elektrisk pizzaovn med ett dekk for profesjonell bruk, som når opp til 450 °C på en bakeflate av ildfast murstein på 0,5 m². Med en installert effekt på 4,2 kW og et gjennomsnittlig forbruk på bare 3 kWh har den plass til fire 350 mm-pizzaer samtidig – eller én stor 450 mm-pizza – noe som gjør den til en kompakt, høytemperatur-arbeidshest for pizzeriaer, restauranter og hotellkjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElektromekaniske betjeningselementer på høyre side av frontpanelet gjør det mulig å justere de pansrede varmeelementene i taket og gulvet uavhengig av hverandre, med en innebygd baketidtaker som sikrer jevne resultater. Døren i rustfritt stål, med hengsler nederst, har et vindu i herdet glass for raske visuelle kontroller uten varmetap, og isolasjon av mineralull holder temperaturen i kammeret stabil. PM 72.72 er produsert i Italia og CE-sertifisert, og kan stables sammen med en valgfri heveovn eller stativ, slik at operatørene kan bygge opp en stasjon med flere kammer etter hvert som volumet øker.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352837497,"sku":"VS-1515","price":2269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1904_3ed006ea-abad-4eef-ba76-53b97b1d431d.jpg?v=1779986450"},{"product_id":"mantegna","title":"Mantegna pizzaovn, Ø400 mm, 500 °C, 2,8 kW","description":"\u003cp\u003eCuppone Mantegna MN40\/1DG er en elektrisk pizzaovn med ett dekk og en roterende ildfast steinplate, utviklet for produksjon av napolitansk pizza og håndverkspizza av høy kvalitet i restauranter, pizzeriaer og hotellkjøkken. Den når opp til 500 °C og bruker bare 2,8 kW på en standard enfaset strømforsyning på 230 V, og kan bake opptil 20 pizzaer i timen – kompakt ytelse uten behov for egen strømkrets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet roterende dekk av ildfast stein med en diameter på 400 mm sikrer jevn varmefordeling fra alle sider, slik at man slipper å snu hver pizza for hånd. Uavhengig effektjustering av varmeelementene på toppen og bunnen gir kokkene presis kontroll over både bunn og topp, mens den selvrensende pyrolysefunksjonen og den avtakbare smulebrettet foran gjør vedlikeholdet raskt mellom serveringene. En panoramisk, oppadgående dør med dobbeltglass og innvendig belysning gir til enhver tid uhindret 360°-utsikt over bakingen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapasitivt berøringspanel med Eco- og Max-programmer, nedtellingstimer og opptil 99 lagringsbare tilberedningsprofiler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoterende dekk av ildfast stein med en spesialutviklet steinblanding for høye temperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvrensende pyrolyse + avtakbar smulebrett for rask klargjøring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdusert i Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuppone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371305542009,"sku":"VS-3537","price":2769.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4534.jpg?v=1780487212"},{"product_id":"moretti-forni-id-m-6060","title":"Elektrisk pizzaovn, 2 etasjer, 12 pizzaer, 450 °C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni iD-D 65.105 er en elektrisk pizzovn med to etasjer for profesjonelle pizzeriaer, restauranter og hoteller. Den kan nå en temperatur på 450 °C og bake opptil 12 pizzaer med en diameter på 300 mm samtidig på de to etasjene. Den er produsert i Italia og har en nominell installert total effekt på 15,4 kW. Under drift bruker den i gjennomsnitt 7,7 kWh – noe som er praktisk å ta med i betraktningen i miljøer med høyt volum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvert dekk har en bakeflate av ekte ildfast murstein, noe som gir resultater som kan sammenlignes med tradisjonelle steinovner, men i et kontrollert elektrisk format. Moretti Fornis egenutviklede Dual-Power Technology™ gjør det mulig å justere varmeelementene i taket og gulvet uavhengig av hverandre for hvert dekk, med kontinuerlig overvåking via termoelementer og en egen sikkerhetsanordning mot overtemperatur – noe som gir operatøren presis og jevn kontroll over utviklingen av både skorpe og pålegg samtidig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiD-D 65.105 er utviklet for krevende daglig bruk og leveres med to dører i rustfritt stål med hengsler nederst og vinduer i herdet glass, halogenbelysning innvendig og en standard baketimer. Den er CE- og EAC-sertifisert og støtter et bredt utvalg av valgfritt tilbehør, blant annet en heveboks på hjul, stablesett og avtrekkshette – noe som gjør det enkelt å tilpasse den til både frittstående og integrerte kjøkkenløsninger.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452899705,"sku":"VS-1511","price":2279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1895.jpg?v=1780488669"},{"product_id":"moretti-forni-neap-6-c","title":"Elektrisk pizzaovn med gjæringsskap, plass til 6 pizzaer, 510 °C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni Neapolis 6 (NEAP 6 C) er en profesjonell elektrisk pizzaovn med åpen åpning og integrert heveskap, som kan bake 6 pizzaer samtidig og produsere opptil 200 pizzaer i timen – noe som gjør den til et naturlig valg for pizzarestauranter med høyt volum, hotellrestauranter og cateringvirksomheter som krever autentiske napolitanske resultater uten å måtte bruke en vedfyrt ovn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBakekammeret er utelukkende bygget av ildfaste murstein med et «biscotto»-leirelag, og når en maksimumstemperatur på 510 °C, noe som gjør at en fullstendig bakt napolitansk pizza blir ferdig på under ett minutt. DualPower™ med uavhengig regulering av tak og bunn, et patentert fuktighetssystem med justerbare innvendige luftspredere og pyrolytisk selvrensing med PowerCleaning™ gir kjøkkenpersonalet presise og jevne resultater med minimal nedetid. CoolAround®-teknologien holder ytre overflater kjølige og trygge i trange kjøkkenløsninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet integrerte heveskapet har plass til opptil 12 brett og står pent plassert under ovnen på skjulte hjul, slik at arbeidsflyten fra deig til baking samles i én enkelt, frittstående enhet. NEAP 6 C er produsert i Italia og kompatibel med SmartBaking-appen for fjernovervåking, og passer perfekt for alle seriøse pizzabedrifter som ønsker å øke produksjonen uten å gå på akkord med kvaliteten.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452932473,"sku":"VS-2501","price":14779.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3138.jpg?v=1780488670"},{"product_id":"moretti-forni-t75e","title":"Moretti Forni Serie T elektrisk transportbåndsovn T75E, 500 mm, 16,55 kW","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni T75E er en modulær elektrisk transportbåndsovn fra Serie T-serien, utviklet for produksjon av pizza og flatbrød med høy kapasitet i pizzeriaer, restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. Den drives av 400 V trefasestrøm på 16,55 kW, når opp til 400 °C og kan bake opptil 48 pizzaer i timen per etasje (Ø330 mm), med tre pizzaer som beveger seg samtidig gjennom det 500 mm brede transportbåndet – noe som gjør den til et kraftig produksjonsverktøy med et kompakt fotavtrykk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen presise varmestyringen skyldes Moretti Fornis patenterte Dual-Temp®-teknologi, som regulerer tak- og gulvtemperaturene uavhengig av hverandre ved hjelp av to svært følsomme termoelementer. Best-Flow®-labyrintkanalsystemet fordeler den varme luften jevnt over transportbåndet, mens Adaptive-Power® PID-logikken kontinuerlig tilpasser energiforbruket til den faktiske belastningen – noe som forbedrer konsistensen og reduserer driftskostnadene. ECO-SMARTBAKING® gir programmerbare standby- og økonomimoduser, og opptil 100 oppskrifter kan lagres og administreres på den digitale LCD-kontrolleren. Et valgfritt WiFi-modul muliggjør nedlasting av oppskrifter på avstand, overvåking av ovnen i sanntid og ekstern servicedagnostikk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKonstruksjonen i rustfritt stål med isolasjon med høy tetthet sørger for at de ytre overflatene forblir trygge å ta på takket være Cool-Around-teknologien, og det vendbare beltet gjør det mulig å justere steketiden mellom 2 og 20 minutter. Opptil tre T75E-enheter kan stables uten skorsteinstilkobling, slik at brukerne kan øke kapasiteten trinnvis. Ben og hjul er inkludert som standard. Produsert i Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452965241,"sku":"VS-251","price":10081.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/350.jpg?v=1780488672"},{"product_id":"moretti-forni-idd-105105","title":"Elektrisk pizzaovn med to etasjer, 18 x Ø30 cm, 23,1 kW","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni iDD 105.105 er en elektrisk pizzovn med to dekk fra iDeck Digital Double-serien, som kan bake opptil 18 pizzaer (Ø 30 cm) samtidig i to helt uavhengige kamre, med en maksimumstemperatur på 450 °C. Hvert dekk har en bakeflate av ildfast murstein og styres separat via Moretti Fornis Dual-Temp-teknologi – to termoelementer per kammer gjør det mulig å stille inn tak- og gulvtemperatur uavhengig av hverandre, noe som gir brukerne presis kontroll over bunn og pålegg uten kompromisser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiDD 105.105 er utviklet for profesjonelle kjøkken med høyt volum og passer perfekt for pizzeriaer, restauranter, hoteller og cateringvirksomheter som trenger jevne, autentiske resultater på kort tid. Det utvendige rustfrie stålet, varmeisolasjonen av mineralull og de forsterkede varmeelementene er utviklet for miljøer med kontinuerlig bruk, mens dører av herdet glass med håndtak i full lengde og innvendig belysning gjør det mulig for personalet å overvåke bakingen uten å åpne ovnen. Den er CE-sertifisert og produsert i Italia, og drives av en trefaset strømforsyning på 400 V \/ 3N \/ 50 Hz med en effekt på 23,1 kW.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453030777,"sku":"VS-1514","price":7289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1901.jpg?v=1780488673"},{"product_id":"moretti-forni-neap-9-c","title":"Neapolis elektrisk pizzaovn med dekk, plass til 9 pizzaer, 510 °C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni NEAP 9 C er en profesjonell elektrisk pizzaovn med steinbunn fra Neapolis-serien, utviklet for pizzeriaer, restauranter og hoteller med høyt volum som krever autentiske resultater uten gassinfrastruktur. Bakekammeret er utelukkende bygget av ildfaste murstein – tak, gulv og vegger – med spiralformede varmeelementer innebygd direkte i mursteinene. Ovnen når temperaturer på opptil 510 °C og gir den termiske massen som kjennetegner tradisjonell steinbunnsbaking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKammeret har plass til 9 pizzaer på opptil 13\" (33 cm) samtidig på en bakeflate på 1,27 m², og ved full kapasitet har ovnen en nominell kapasitet på 240 pizzaer i timen. Elektroniske kontroller gir operatørene mulighet til uavhengig regulering av varmen fra tak og bunn, 20 programmer som kan tilpasses, samt fire forhåndsinnstilte moduser, inkludert selvrensing og avkjøling – noe som gjør den praktisk for travle kjøkken med flere skift. Den avtakbare døren i rustfritt stål (kan som tilleggsutstyr leveres med høytemperaturglass) og den støpejernsbekledde åpningen gjenspeiler den italienske byggekvaliteten som Neapolis-serien er kjent for; CE-, cETLus- og ETL-Sanitation-sertifiseringer bekrefter at ovnen oppfyller kravene for bruk både i Europa og Nord-Amerika.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453292921,"sku":"VS-2502","price":18499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3139.jpg?v=1780488675"},{"product_id":"moretti-forni-pd-65105","title":"Elektrisk pizzaovn med to etasjer, 12 pizzaer, 15,4 kW","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni PD 65.105 er en elektrisk pizzaovn med to dekk fra iDeck-serien, utviklet for pizza-produksjon i store mengder i restauranter, pizzeriaer, hoteller og cateringvirksomheter. Ovnen har en total effekt på 15,4 kW ved 400 V trefaset strømforsyning og rommer opptil 12 pizzaer (Ø 280 mm) samtidig fordelt på de to etasjene, som begge er kledd med ildfast murstein for autentisk og jevn varmeoverføring fra bunnen til skorpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvert dekk fungerer uavhengig, med elektromekaniske kontroller for separat justering av tak- og gulvtemperatur opp til 450 °C – noe som gir operatørene presis kontroll over ulike pizzatyper eller deigtykkelser samtidig. Beskyttede elektriske varmeelementer, isolasjon av mineralull og et ytre i rustfritt stål sikrer termisk effektivitet og holdbarhet i krevende kjøkkenmiljøer. Et vindu i herdet glass på hver dør med hengsler nederst og en innvendig lampe gjør det enkelt å overvåke uten å avbryte bakeprosessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePD 65.105 er CE-sertifisert, produsert i Italia og kan stables på en kompatibel gjæringsskap (med eller uten luftfukter) eller et funksjonelt stativ med glideskinner — slik at den tar liten plass samtidig som produksjonskapasiteten kan skaleres for å imøtekomme etterspørselen.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453358457,"sku":"VS-1517","price":3189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1908.jpg?v=1780488676"},{"product_id":"neumarker-chuckwagon","title":"Chuckwagon vedfyrt BBQ-røykovn, 60–300 °C","description":"\u003cp\u003eNeumärker Chuckwagon er en vedfyrt røykeovn og grill laget for profesjonell utendørs matlaging i restauranter, cateringvirksomheter og hotellkjøkken. Den robuste konstruksjonen i stålrør – med en veggtykkelse på 6,35 mm – gir den strukturelle stabiliteten som kreves for kontinuerlig profesjonell bruk, mens fem runde stekegitter i rustfritt stål gir en romslig arbeidsflate i et kammer på 1000 × 400 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTre forskjellige tilberedningsmoduser gir brukerne full fleksibilitet: langsom røyking ved lav temperatur mellom 60–90 °C, klassisk grilling i området 90–160 °C og direkte grilling opp til 300 °C. Temperaturen styres ved hjelp av manuell regulering av luftstrøm og trekk, veiledet av innebygde termometre – et enkelt og pålitelig system som erfarne grillkokker umiddelbart vil føle seg hjemme med. Neumärker anbefaler fruktved eller bøk som brensel, noe som sikrer rene og jevne smaksprofiler.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371465613689,"sku":"VS-2153","price":8219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2722.jpg?v=1780488879"},{"product_id":"oem-dome","title":"Elektrisk pizzaovn med kuppel, 7 × Ø35 cm, 530 °C","description":"\u003cp\u003eOEM DOME er en pizzaovn med statisk elektrisk kuppelkonstruksjon beregnet på pizzarestauranter med høyt volum, restauranter og åpne kjøkken. Den kan nå en temperatur på 530 °C og håndtere opptil syv 35 cm store pizzaer samtidig på ett bakkeplan. Det åttekantede bakekammeret, den halvkuleformede bakre delen og bunnplaten av 40 mm porøse «biscotto»-murstein av Sorrento-typen etterligner den termiske oppførselen til en tradisjonell vedfyrt ovn – ved å absorbere og avgi varme jevnt ved hver bakst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTre uavhengige sett med skreddersydde elektriske motstander – i taket, i bunnen og et frontelement som danner et infrarødt gardin ved ovnsåpningen – gir operatørene presis, separat kontroll over varmen ovenfra og nedenfra (0–100 %) via et digitalt berøringspanel. Panelet styrer også en koketid, programmerbare ukentlige oppstartsplaner (to ganger daglig), selvrensingssykluser og ECO-modus, noe som holder gjennomsnittsforbruket på rundt 10 kW\/t til tross for den installerte effekten på 16,3 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed en vekt på 416 kg og en halvkuleformet bakside som er utformet for hjørneplassering i alle retninger, er DOME utviklet for utstilling i kundesonen og i åpne kjøkken. Den passer perfekt til spesialiserte pizzarestauranter, hotellbufféer og håndverksbakerier som krever tradisjonelle bakeresultater kombinert med den repeterbarheten og standardkonformiteten som moderne elektrisk utstyr tilbyr.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485241721,"sku":"VS-2503","price":19615.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3140.jpg?v=1780488978"},{"product_id":"helios-104","title":"Elektrisk rotasjonspizzaovn, 7 pizzaer, 530 °C, 16,7 kW","description":"\u003cp\u003eOEM Helios 104 er en elektrisk pizzaovn med roterende bunnplate for profesjonelle kjøkken med høyt volum. Den kan bake opptil 7 pizzaer samtidig på en 1040 mm roterende ildfast steinplate og oppnår en topptemperatur på 530 °C. En enkelkammerkonstruksjon med tverrsnitt i form av et avkortet prisme sikrer jevn varmefordeling, mens uavhengig styrte øvre og nedre varmeelementer lar brukerne stille inn den nøyaktige bakeprofilen for ulike pizzatyper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen roterende steinplaten kjører med justerbare, reverserbare hastigheter – noe som eliminerer behovet for å snu pizzaene manuelt – og ovnen kan håndtere en gjennomstrømning på rundt 70 pizzaer i timen, noe som gjør den svært godt egnet for travle pizzeriaer, hotellrestauranter og cateringvirksomheter. Døren med gassfjærstøtte og dobbeltglass, samt kammerveggene med ildfast foring, bidrar til å holde på varmen effektivt under den konstante inn- og utlasting som kreves ved stor pågang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelios 104 er frittstående og kan tilpasses både frontplassering, hjørneplassering og plassering som kjøkkenøy, og passer dermed til en rekke ulike kjøkkenoppsett. Fargen på kabinettet kan tilpasses etter ønske, slik at ovnen kan passe inn i utseendet til både åpne kjøkken og kjøkken med teateroppsett.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485307257,"sku":"VS-2774","price":18385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3448.jpg?v=1780488979"},{"product_id":"oem-tl105","title":"OEM elektrisk tunnelpizzaovn TL105, 11,5 kW, 500 mm transportbånd","description":"\u003cp\u003eOEM TL105 er en statisk elektrisk transportbånds- (tunnel-) pizzaovn for pizzeriaer, restauranter og cateringvirksomheter med høyt volum, som sikrer jevn, automatisk baking ved 11,5 kW på en 400 V-strømforsyning. Pansrede varmeelementer montert både i taket og på bunnplaten varmer et kammer av ildfast murstein jevnt, mens det 500 mm brede transportbåndet i rustfritt stål transporterer opptil to pizzaer per syklus fra innlasting til perfekt bakt resultat – uten at operatøren trenger å gripe inn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyringen er fullstendig elektronisk: baketemperatur og -tid reguleres ved å justere transportbåndets hastighet, og syv tilpassbare programmer gjør det mulig for kjøkkenpersonalet å oppnå jevne resultater uansett type bunn eller pålegg. En innebygd standby-modus reduserer energiforbruket i perioder med lite trafikk, og det halogenbaserte belysningssystemet i kammeret gjør det mulig å foreta visuell kontroll uten å åpne ovnen. For virksomheter i vekst kan opptil tre TL105-kamre stables for å øke produksjonskapasiteten uten å utvide kjøkkenets areal.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485405561,"sku":"VS-2023","price":8214.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2582.jpg?v=1780488983"},{"product_id":"oem-start","title":"Elektrisk pizzaovn, 1 pizza, 1,9 kW","description":"\u003cp\u003eOEM START er en statisk elektrisk pizzaovn for benkeplass, utviklet for servering av enkeltpizzaer i kafeer, små restauranter og «fast-casual»-kjøkken som trenger en kompakt, strømtilkoblet bakeløsning. Den drives av en standard 230 V-strømforsyning på bare 1,9 kW og passer enkelt på enhver tilberedningsbenk uten behov for egne strømkabler med høy strømstyrke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet statiske varmekammeret gir jevn, direkte varme som egner seg både til ferske og forbakte pizzaer — et praktisk innstegsmodell for virksomheter der produksjonsvolumet er beskjedent, men hvor kvalitet likevel er viktig.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371486060921,"sku":"VS-2022","price":1155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2581.jpg?v=1780488996"},{"product_id":"pavesi-forni-rpm-140-180","title":"Vedfyrt pizzaovn, 16 pizzaer, 1400×1750 mm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni RPM 140\/180 er en profesjonell pizzaovn med fast bunn og vedfyring, håndlaget i Corlo di Formigine, Modena, Italia, som kan bake opptil 16 pizzaer samtidig med en kapasitet på 150–160 pizzaer i timen. Ovnen er CE- og UL-sertifisert og er utviklet for pizzeriaer med høyt volum, hotellrestauranter og cateringvirksomheter der autentiske resultater fra vedfyring i kommersiell skala er et ufravikelig krav. Et valgfritt Avanzini Drago-brennerutstyr gjør det mulig å bruke gass, noe som gir operatørene fleksibilitet uten å gå på akkord med ovnens grunnleggende karakter som vedfyrt ovn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen sømløse ildfaste sementovnen i ett stykke – med automatisk utvidelse, 7 cm tykk og med en vekt på rundt 250 kg – eliminerer kalde skjøter og gir jevn varme over hele bakeflaten, og har plass til napolitanske pizzaer på 30–32 cm samt pizzaer i «al metro»-format. Kuppelen er isolert med et kaolinteppe og sokkelen med mikroporøse paneler, noe som holder den ytre overflaten nær romtemperatur og gjør ovnen kompatibel med kledning av keramikk, glass, murstein eller gipsplater festet med standardlim – en praktisk fordel ved innredning av kjøkkenet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e16 pizzaer samtidig; produksjonskapasitet på 150–160 pizzaer i timen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMonoblokk-ildsted med automatisk utvidelse og ildfast materiale — uten fuger, jevn varmefordeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHovedbrensel: tre; valgfri gasskonvertering via Avanzini Drago-brenner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan bestilles som «pizza al metro»\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtsiden holdes ved romtemperatur — kan kledes med hvilken som helst standardkledning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCE- og UL-sertifisert; produsert i Modena, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371495956857,"sku":"VS-2582","price":9900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3220.jpg?v=1780489092"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-120","title":"Pavesi Forni vedfyrt pizzaovn JOY 120, Ø120 cm, 5–6 pizzaer","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 120 er en tradisjonell vedfyrt pizzaovn for pizzeriaer og restauranter, håndlaget i Corlo, Modena, Italia, med kapasitet til å bake 5 til 6 pizzaer samtidig. Den sømløse ovnsbunnen i ildfast sement – 7 cm tykk og med en vekt på rundt 250 kg – er en del av et komplett ovnssystem som veier ca. 860 kg ved levering, og som holder på og fordeler varmen jevnt over hele bakeflaten. Det kuppelformede hvelvet, bygget av ildfast betong som tåler temperaturer over 1 200 °C, gir den termiske massen og luftstrømningsegenskapene som kjennetegner autentiske resultater i napolitansk stil, med typiske daglige baketemperaturer i området 300–400 °C. JOY 120 er CE- og ETL-sertifisert og har 10 års garanti på den ildfaste konstruksjonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJOY 120 er utviklet for lokaler med opptil 40–50 sitteplasser og bruker tre som hovedbrensel. Den kan utstyres med en valgfri Drago D2-gassbrennerkonvertering med elektronisk temperaturregulering for brukere som trenger større konsistens eller raskere varmestyring. Det halvkuleformede skallet i glassfiber er vannavstøtende og kan tilpasses fullt ut i henhold til RAL-fargepaletten, og kan på forespørsel utføres med mosaikkbekledning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor pizzarestauranter med høyt volum, åpne kjøkken i restauranter og hotellrestauranter der ovnen er like mye et blikkfang som et produksjonsverktøy, kombinerer JOY 120 italiensk håndverk med praktisk fleksibilitet – en holdbar investering av høy kvalitet, støttet av Pavesi Fornis tiårige strukturgaranti.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371495989625,"sku":"VS-2576","price":9600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3214.jpg?v=1780489093"},{"product_id":"pavesi-joy-90","title":"Vedfyrt pizzaovn, 2 pizzaer, fast bunn","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 90 er en profesjonell vedfyrt pizzaovn med plass til opptil to pizzaer samtidig, bygget på et fast, kuppelformet ovnrom og produsert i Formigine, Modena, Italia. Den 70 mm tykke ildfaste sementbunnen i ett stykke – som er klassifisert for å tåle temperaturer over 1 200 °C – er selvutvidende for å motstå sprekker under vedvarende høy varme, noe som gjør den til en pålitelig arbeidshest for pizzeriaer og restauranter som serverer opptil 20 gjester.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet halvkuleformede glassfiberskallet er vannavstøtende og kan farges helt etter ønske i henhold til RAL-fargeskalaen, slik at ovnen smelter naturlig inn i åpne kjøkken eller spiseområder på terrassen. JOY 90 bruker tre som primært brensel; en valgfri Avanzini Drago-gassbrenner – med manuell eller elektronisk temperaturregulering – kan spesifiseres for større driftsfleksibilitet. Ovnen er CE- og UL-sertifisert og passer for pizzeriaer, hotellrestauranter og kafékonsepter der både autentisk vedfyrt karakter og kompakt fotavtrykk er prioritert.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371496153465,"sku":"VS-2574","price":6100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3213.jpg?v=1780489095"},{"product_id":"pavesi-forni-rpm-140","title":"Vedfyrt gulvpizzaovn, 8–12 pizzaer, 1400×1350 mm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni RPM 140 er en tradisjonell vedfyrt gulvpizzaovn for pizzarestauranter, restauranter og hoteller med høyt volum, som kan produsere over 100 pizzaer i timen fra en stekeflate på 1400 × 1350 mm. Det selvutvidende ildfaste kammeret i ett stykke og den sirkulære kuppelen – med vegger opptil 100 mm tykke – holder på og fordeler varmen jevnt, mens ildstedet i én ildfast blokk (70 mm tykt, ca. 250 kg) sikrer den jevne grunnvarmen som pizza i napolitansk stil krever.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIsolasjonen er konstruert for vedvarende ytelse: mikroporøse paneler i bunnen og et kaolin-teppe rundt kuppelen minimerer varmetapet og reduserer vedforbruket under lange driftsskift. For virksomheter som trenger ekstra fleksibilitet, kan RPM 140 omstilles til gassfyring ved hjelp av det valgfrie Avanzini-tilbehøret – en elektronisk styrt brenner – uten at ovnens autentiske vedfyringskarakter går tapt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed en vekt på 1250 kg er dette et fast installert anlegg som egner seg for dedikerte pizzakjøkken der kapasitet og varmebevaring er avgjørende. Den passer for travle pizzeriaer, hotellrestauranter og cateringvirksomheter som trenger en pålitelig, profesjonelt spesifisert vedfyrt ovn som hjørnesteinen i driften.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371496415609,"sku":"VS-2580","price":9000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3218.jpg?v=1780489096"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-130-tw","title":"Pavesi Forni roterende pizzaovn for ved og gass, modell JOY 130 TW, Ø1300 mm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 130 TW er en roterende vedfyrt pizzaovn med valgfri gasskombinasjon, utviklet for pizzarestauranter, restauranter og hotellkjøkken med høyt volum som krever autentiske vedfyrte resultater i jevnt tempo. Den 1 300 mm store, roterende ildfaste ovnsbunnen har plass til opptil 12 pizzaer samtidig og roterer kontinuerlig, slik at hver pizza bakes jevnt uten manuell inngripen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen ildfaste sementovnen i ett stykke (monoblokk) eliminerer skjøter som holder på varmen ujevnt, og gir dermed en jevn stekeflate over hele diameteren. Et elektronisk kontrollpanel lar brukerne stille inn temperaturen nøyaktig og justere rotasjonsretning og -hastighet etter deigtykkelse og mengde pålegg – noe som gir kjøkkenteamet mulighet til å oppnå konsistente resultater samtidig som de bevarer karakteren av ekte vedfyring. CE- og UL-sertifisert, og produsert i Italia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen utvendige overflaten kan tilpasses helt etter ønske — standardalternativene omfatter kledning av keramikk, glass og murstein, med en utvendig overflatetemperatur som er kompatibel med gipsplater i omgivelsene, noe som gjør JOY 130 TW til et praktisk valg for installasjoner i åpne kjøkken og i spisesaler, der ovnen er en del av matopplevelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371497202041,"sku":"VS-2584","price":14800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3222.jpg?v=1780489097"},{"product_id":"pavesi-forni-rpm-120","title":"Vedfyrt pizzaovn, 5 pizzaer, 1200×1150 mm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni RPM 120 er en tradisjonell, vedfyrt profesjonell pizzaovn for pizzeriaer og restauranter, konstruert som en 1 100 kg tung monoblokk av ildfast materiale som kan bake fem 30 cm store pizzaer samtidig. Den selvutvidende ildfaste kuppelen, som er 8–10 cm tykk og isolert med et kaolin-teppe, holder effektivt på varmen over lange driftsperioder, mens 15 cm mikroporøse bunnpaneler minimerer varmetapet gjennom gulvet. En elektronisk styrt Avanzini-gassbrenner er tilgjengelig som ekstrautstyr for drift med blandet brensel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen 7 cm tykke ildfaste sementplaten i ett stykke – som i seg selv veier rundt 250 kg – gir en stabil og jevn bakeflate i en arbeidshøyde på 122 cm fra gulvet, med 42 cm avstand til kuppelen. Ovnens utvendige overflate holder seg på romtemperatur, noe som gjør det enkelt å kle den med keramiske fliser, glass, murstein eller gipsplater ved hjelp av vanlige lim – en praktisk fordel for innredningsteam som arbeider etter spesifikke krav til interiøret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRPM 120 er dimensjonert for et innvendig kammer på 1 200 × 1 150 mm og tilpasset av Pavesi Forni til lokaler med plass til opptil 40–50 gjester. Den passer godt for uavhengige pizzeriaer, restaurantkjøkken og hotellrestauranter der autentisk vedfyrt mat og en robust konstruksjon som krever lite vedlikehold er avgjørende.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371497333113,"sku":"VS-2579","price":8400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3217.jpg?v=1780489098"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-140","title":"Vedfyrt pizzaovn JOY 140, 8–10 pizzaer","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 140 er en tradisjonell, vedfyrt profesjonell pizzaovn for pizzarestauranter, restauranter og hoteller med høyt volum, som kan bake 8–10 pizzaer samtidig og klare over 100 pizzaer i timen. Bakekammeret på 1400 × 1350 mm er bygget rundt en 70 mm tykk ildfast sementmonoblokk som veier omtrent 250 kg – en selvutvidende konstruksjon som absorberer termisk utvidelse uten å sprekke og holder varmen jevnt fordelt over hele bunnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen termiske ytelsen støttes av kraftig isolasjon: en 80–100 mm tykk kuppel, et 120 mm tykt kaolin-teppe rundt den og 100 mm mikroporøse paneler under ildstedet. Resultatet er et tilberedningsmiljø som holder en stabil og jevn varme gjennom hele den travle serveringsperioden. En valgfri Avanzini-gassbrenner kan monteres for kombinert drift med ved og gass, noe som gir brukerne bedre kontroll over flammen når det er nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed en vekt på 1320 kg er JOY 140 en fastmontert installasjon som er bygget for å vare like lenge som kjøkkenet. Utsiden kan kles med vaskbar maling, gips, mosaikk, naturstein, keramikk, glass eller mursteinfliser, noe som gjør at den passer like godt inn i et åpent kjøkken som i en tradisjonell spisestue. Den er utviklet for profesjonelle pizzeriaer, hotellrestauranter og cateringvirksomheter som stiller krav til både håndverk og kapasitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371497365881,"sku":"VS-2577","price":10000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3215.jpg?v=1780489099"},{"product_id":"pavesi-forni-rpm-140-160","title":"Vedfyrt pizzaovn, 10–14 pizzaer, 1400×1550 mm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni RPM 140\/160 er en profesjonell vedfyrt pizzaovn for pizzarestauranter, restauranter og hoteller med høyt volum. Ovnen har plass til 10–14 pizzaer samtidig og har en kapasitet på over 120 pizzaer i timen. Ovnens ildfaste sementbunn i ett stykke og den tradisjonelle kuppelkonstruksjonen er utformet for kontinuerlig drift i krevende profesjonelle kjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen termiske ytelsen støttes av en 150 mm tykk isolasjon i form av mikroporøse paneler i bunnen og en 100 mm tykk kuppelisolering av kaolin, som holder varmen inne og sørger for at den ytre overflaten holder romtemperatur – noe som gjør det trygt å montere spesialtilpasset kledning av keramikk, glass eller murstein direkte med standardlim. En valgfri ettermontering av den elektronisk styrte gassbrenneren Avanzini Drago er tilgjengelig for anlegg som krever fleksibilitet når det gjelder brensel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRPM 140\/160 passer for etablerte pizzeriaer og hotellrestauranter som er på utkikk etter et fast oppsett med høy kapasitet og det autentiske resultatet fra vedfyrt ovn som kjennetegner pizza i napolitansk stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371497431417,"sku":"VS-2581","price":9500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3219.jpg?v=1780489101"},{"product_id":"pavesi-forni-twister-side","title":"Pavesi Forni roterende vedfyrt pizzaovn TWISTER SIDE, 1300 mm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni Twister Side er en roterende, vedfyrt pizzaovn med høy produksjonskapasitet, utviklet for pizzeriaer, restauranter og serveringsvirksomheter som krever vedvarende produksjon i store mengder. Ovnen er bygget rundt en 1 300 mm sømløs, ildfast monoblokk-bunn som roterer inne i et kuppelformet hvelv. Den har plass til 10–12 pizzaer samtidig og leverer over 160 pizzaer i timen – med kapasitet til opptil 400 påfølgende bakinger – noe som gjør den til en av de mest effektive vedfyrte modellene i Pavesi Forni-serien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvnen er gjennomgående konstruert med ildfaste materialer av italiensk og europeisk opprinnelse, med en kuppel isolert med et kaolinteppe og en bunn isolert med mikroporøse paneler, noe som holder den ytre overflaten på romtemperatur — slik at enheten kan pusses eller mures inn i et skreddersydd oppsett uten å måtte ta hensyn til avstandskrav. En valgfri, elektronisk styrt Avanzini Drago-gassbrenner (6–34 kW) kan monteres foran eller på siden for virksomheter som ønsker fleksibilitet i brenselvalget i tillegg til tradisjonell vedfyring.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRoterende ildfast monoblokk-ildsted — jevn varmefordeling, én åpning for uavbrutt arbeidsflyt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsketømming kan utføres fra venstre, høyre og midten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetallkledning som kan tilpasses og som passer sammen med overflater av keramikk, glass og murstein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCE- og UL-sertifisert; produsert i Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371498545529,"sku":"VS-2585","price":14500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3223.jpg?v=1780489109"},{"product_id":"pavesi-forni-pvp-130-tw-round","title":"Pavesi Forni roterende vedfyrt pizzaovn PVP 130 TW ROUND, ⌀130 cm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni PVP 130 TW Round er en roterende, vedfyrt pizzaovn med et 130 cm stort, motorisert, roterende ildfast ovnrom som har plass til 10–12 pizzaer samtidig — spesialutviklet for pizzarestauranter, restauranter og hoteller med høyt volum, der jevn bakekvalitet og gjennomstrømning er avgjørende. Den støpte ildstedet i ett stykke og det flate hvelvet gir jevn, strålende varme over hele bakkeflaten, mens den motoriserte rotasjonen eliminerer behovet for konstant manuell snurring og reduserer operatørens tretthet under travle serveringsperioder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvnen når 300 °C fra 100 °C på rundt 45 minutter når den fyrer med tørt tre, og kan etter ønske utstyres med en elektronisk styrt Avanzini Drago-gassbrenner for større fleksibilitet når det gjelder brensel. Det runde kammeret egner seg både til direktebakt pizza i napolitansk stil og til pizza bakt på bakebrett, noe som gjør den til et praktisk valg for virksomheter med et variert menyutvalg. Askeutkast på begge sider holder arbeidsområdet rent uten å forstyrre bakesyklusen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOverflaten kan tilpasses helt etter ønske – keramikk-, glass- eller mursteinfliser kan monteres med vanlige limtyper, og det er også mulig å bygge inn ovnen i gipsplater – slik at ovnen passer naturlig inn i ethvert oppholdsrom eller åpent kjøkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371498611065,"sku":"VS-2587","price":14200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3225.jpg?v=1780489110"},{"product_id":"pavesi-forni-pvp-150-tw-round","title":"Pavesi Forni roterende vedfyrt pizzaovn PVP 150 TW ROUND, 150 cm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni PVP 150 TW Round er en roterende, profesjonell vedfyrt pizzaovn med en diameter på 150 cm og kapasitet til 14–18 pizzaer samtidig. Den er utviklet for pizzeriaer, restauranter og hoteller med høyt volum som krever autentiske vedfyrte resultater i stor skala.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvnen er bygget som et kokedekke av ildfast stein i én enkelt blokk (monoblokk) med et rundt kammer og et flatt hvelv. Den når driftstemperatur på omtrent 60 minutter og opprettholder et driftstemperaturområde på opptil 300 °C. Den roterende platen eliminerer behovet for konstant rotasjon av pizzaene, slik at kjøkkenpersonalet kan fokusere på gjennomstrømningen. Varmelagring er integrert i hvert lag: 8 cm tykke vegger av ildfast sement, et kaolinlag som gir 10–20 cm isolasjon i kuppelen, og 15 cm mikroporøs isolasjon i bunnen sikrer jevne baketemperaturer og drivstoffeffektivitet. Dobbel askeutløp på venstre og høyre side holder ovnsrommet rent under drift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor brukere som trenger fleksibilitet i drivstoffvalget i tillegg til vedfyring, er det mulig å få en valgfri, elektronisk styrt Avanzini-gassbrenner med dysesikring i rustfritt stål. Med en vekt på 1 750 kg er PVP 150 TW Round en fast installasjon som egner seg for dedikerte pizzarestauranter der jevn ytelse og karakteristisk ildsted er avgjørende.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371498676601,"sku":"VS-2588","price":16000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3226.jpg?v=1780489111"},{"product_id":"pizza-group-entry-12","title":"Pizza Group elektrisk pizzovn med to etasjer, modell Entry 12, 12 × ø34 cm, 450 °C","description":"\u003cp\u003ePizza Group Entry 12 er en elektrisk pizzovn med to dekk for pizzeriaer, restauranter og cateringvirksomheter, som kan bake 12 pizzaer samtidig – 6 per dekk med en diameter på opptil 34 cm – ved temperaturer på opptil 450 °C. Ovnen er produsert i Italia, og hvert av de to fullstendig uavhengige kamrene hviler på en ildfast chamottesteinsbunn som måler 70 × 105 cm, noe som gir den termiske massen og den jevne varmen i bunnen som kreves for å lage autentisk napolitansk og klassisk pizza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBegge kamrene styres uavhengig av hverandre via egne mekaniske termostater og et termometer, slik at operatørene kan behandle ulike produkter ved forskjellige temperaturer samtidig. Dører av herdet glass gir et klart innsyn i hvert dekk uten at man trenger å åpne dem, mens varmebestandig belysning på innsiden gjør at man hele tiden kan følge med på bakingen. Ovnen har et strømforbruk på 14,4 kW ved 400 V \/ 3-fase og er godt egnet for steder med høyt volum der pålitelige, repeterbare resultater er avgjørende. En valgfri fullstendig ildfast foring (tak og sidevegger) er tilgjengelig for kjøkken som krever maksimal ytelse ved steinbaking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet rustfrie stålhuset er utviklet for profesjonelle kjøkkenmiljøer, og et utvalg av ekstrautstyr – blant annet en avtrekkshette, en motorisert avtrekkshette, et mobilt stativ og et hjulsett – gjør det enkelt å integrere apparatet i både faste og fleksible kjøkkenløsninger.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371514667385,"sku":"VS-250","price":2879.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/349.jpg?v=1780489250"},{"product_id":"pizza-group-entry-4","title":"Pizza Group elektrisk pizzaovn med plate, modell Entry 4, 4 pizzaer, 450 °C","description":"\u003cp\u003ePizza Group Entry 4 er en italienskprodusert elektrisk pizzaovn med bakplate for profesjonelle pizzeriaer, restauranter og cateringvirksomheter, som kan bake opptil fire pizzaer på 30–34 cm samtidig ved temperaturer på opptil 450 °C. Den ildfaste chamottesteinsbunnen gir en jevn, strålende varme fra bunnen som er avgjørende for en perfekt bakt pizzabunn, mens uavhengige analoge kontroller for varmeelementene øverst og nederst lar brukeren finjustere bakingen etter ulike deigtyper og tykkelser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntry 4 er utelukkende laget av rustfritt stål og isolert med glassull, og er utviklet for kontinuerlig drift. Døren med enkeltglass og håndtak i rustfritt stål gjør det mulig å foreta raske visuelle kontroller uten varmetap, og det opplyste kammeret bidrar til jevn kvalitet ved hver bakst. Enhetene kan stables opp til tre i høyden, noe som gjør Entry 4 til et praktisk valg der produksjonskapasiteten må skaleres uten å øke plassbehovet – et vanlig krav i kompakte kjøkken og leveringsvirksomheter med høyt volum. Enheten kjører på 4,7 kW med standard 400 V strømforsyning.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515158905,"sku":"VS-249","price":1139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/348.jpg?v=1780489253"},{"product_id":"saro-palermo-1","title":"Elektrisk pizzaovn, 1 stk. Ø 330 mm, 50–320 °C, 2,5 kW","description":"\u003cp\u003eSaro PALERMO 1 er en elektrisk bordmodell pizzaovn som er utviklet for å bake én pizza om gangen med en diameter på opptil Ø 330 mm, og som har et strømforbruk på 2,5 kW på en standard enfaset strømforsyning på 230 V. Bakeflaten av ildfast leire absorberer og avgir varmen jevnt, mens isolasjonen av steinull sikrer at ovnkammeret fungerer effektivt i et temperaturområde fra 50 °C til 320 °C – forhold som passer både til napolitanske pizzaer med tynn bunn og tykkere, håndlagde deiger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarmeelementene øverst og nederst kan justeres uavhengig av hverandre, noe som gir kokkene presis kontroll over skorpefargen og utseendet på pålegget uten å være avhengige av én fast innstilling. Huset i rustfritt stål og den kompakte størrelsen gjør PALERMO 1 til et praktisk tilskudd på benken for pizzeriaer, hotellkjøkken, kafeer og cateringvirksomheter som trenger pålitelig pizzaproduksjon uten å måtte investere i en fullstendig ovnsinstallasjon.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371584692601,"sku":"366-1030","price":549.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3011.jpg?v=1780489939"},{"product_id":"saro-palermo-2","title":"Elektrisk pizzaovn, 2 kamre, Ø 33 cm, 5 kW","description":"\u003cp\u003eSaro PALERMO 2 er en elektrisk bordmodell pizzaovn med to uavhengige bakekamre, som hver har plass til én pizza på opptil Ø 33 cm, slik at man kan bake to pizzaer samtidig. Med et samlet strømforbruk på 5,0 kW ved 230 V \/ 50 Hz når hvert kammer på 2,5 kW en temperatur på opptil 320 °C, og varmeelementene øverst og nederst kan justeres separat for presis kontroll over bunn og pålegg. En ildfast steinplate i hvert kammer lagrer og avgir varmen jevnt, noe som gir resultater som ligner på steinbakt pizza, i en størrelse som passer på benkeplaten og er egnet for pizzeriaer, restauranter, hotellkjøkken og kaféer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHuset i rustfritt stål og isolasjonen av steinull holder overflatetemperaturene på et håndterbart nivå på travle utleveringsdisker, mens de kompakte ytre dimensjonene gjør det enkelt å plassere den ved siden av eksisterende utstyr. Tilkoblingen krever fast kabling – to kabler leveres uten støpsel – så sørg for å planlegge en egen strømkrets. PALERMO 2 er et enkelt og pålitelig valg for virksomheter som trenger jevn pizzaproduksjon uten å måtte bruke gulvplass på en fullstørrelse dekkovn.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371585446265,"sku":"366-1035","price":771.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3012.jpg?v=1780489960"},{"product_id":"zanollicitizen-ep70-44mc","title":"Elektrisk pizzovn med to etasjer, 8 pizzaer, 12,2 kW","description":"\u003cp\u003eZanolli Citizen EP70 4+4\/MC er en elektrisk pizzovn med to etasjer som kan bake opptil 8 pizzaer samtidig – 4 per etasje – ved en maksimumstemperatur på 400 °C, noe som gjør den til et pålitelig valg for pizzeriaer, restauranter, hoteller og cateringvirksomheter med høyt volum. Med et samlet effektforbruk på 12,2 kW fordelt på to uavhengig styrte etasjer har hvert kammer et tykt gulv av ildfast keramisk stein som gir en jevn og autentisk sprøhet i bunnen på pizzaer med en diameter på opptil 34 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvert dekk styres via et elektromekanisk betjeningspanel med separate kontroller for øvre og nedre varmeelementer, noe som gir brukerne presis varmestyring uten komplisert elektronikk. De tykke, isolerte dørene med dobbelt brannsikkert glass muliggjør visuell overvåking uten varmetap, mens det termisk isolerte håndtaket i full lengde forblir kjølig under kontinuerlig bruk. Det ytre kabinettet, som er helt i rustfritt stål, er konstruert for travle kjøkkenmiljøer, og den modulære utformingen gjør det mulig å stable opptil tre enheter på høyden – ideelt der gulvplass er en knapp ressurs.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGulv av ildfast keramisk stein på hvert dekk for å oppnå autentiske skorpe-resultater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUavhengig regulering av topp- og bunnelementer per dekk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinnes i trefaset (400 V) eller enfaset (230 V) utførelse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan stables opptil 3 enheter; stativ med føtter eller hjul (BM-base) og avtrekkshette er tilgjengelig som tilleggsutstyr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zanolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372078637433,"sku":"VS-1671","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2112.jpg?v=1780492713"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/collections\/pizza-ovens.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}