{"title":"Fimar","description":"\u003cp\u003eFrom a pizzeria bench to a pasta room, Fimar has built catering machinery at Villa Verucchio, near Rimini, since 1979 — all of it made in Italy. The range here covers the SI pasta and pizza dough sheeters in 320, 420 and 520 mm widths, rolling from 0 to 10 mm.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pasta-and-pizza-roller-machine-fimar-si520","title":"Deigkjevle for pasta og pizza, 520 mm, 0–10 mm","description":"\u003cp\u003eFimar SI520 er en profesjonell deigkjevle og pasta- og pizzarullemaskin for restauranter, pizzeriaer, pastaproduksjonsanlegg og cateringvirksomheter, med en valsebredde på 520 mm og et justerbart tykkelsesområde på 0–10 mm. Konstruksjonen og de speilpolerte valsene i rustfritt stål av typen AISI 304 sikrer hygienisk håndtering av deigen og enkel rengjøring, mens en manuell justeringsknott gir operatøren presis kontroll over den endelige tykkelsen på deigplaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSI520 drives med enfaset 230 V \/ 50 Hz og bruker bare 0,37 kW, og passer dermed inn i de fleste eksisterende elektriske kjøkkenanlegg uten omfattende infrastrukturarbeid; en trefaset variant på 400 V er også tilgjengelig. En sikkerhetslås med mikrobryter på rullebeskyttelseslokket forhindrer drift når beskyttelsesdekselet er åpent, noe som oppfyller kravene til profesjonelle kjøkken med høyt volum. Et valgfritt tilbehør for kutting av enkeltark – med en effektiv kuttbredde på 220 mm og valgbare kuttstørrelser – utvider maskinens allsidighet for produksjon av porsjonert pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371391492473,"sku":"VS-7177","price":2609.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11576.jpg?v=1780488025"},{"product_id":"fimar-si320","title":"Deigvals \/ Pastavals, 320 mm, 0–10 mm","description":"\u003cp\u003eFimar SI320 er en profesjonell deigkjevlemaskin (sheeter) for eggpasta, pizza og piadina, produsert i Italia med 320 mm speilpolerte valser i rustfritt stål AISI 304 som kan justeres fra direkte kontakt til 10 mm tykkelse – noe som gir brukerne presise, repeterbare deigark for et bredt spekter av deigtyper. SI320 drives av en 0,37 kW-motor med 400 V \/ 3N \/ 50 Hz strømforsyning og er kompakt nok til å passe inn i trange tilberedningsområder, samtidig som den leverer den kapasiteten som kreves av travle pizzeriaer, pastarestauranter og hotellkjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen robuste konstruksjonen, helt i AISI-304, er laget for daglig profesjonell bruk, med en manuell justeringsknott for tykkekontroll ved siste gjennomgang og en mikrobryter på beskyttelseslokket til valsen som stopper driften når beskyttelsesdekselet er åpent — en enkel sikkerhetsfunksjon som oppfyller gjeldende forskrifter. Et valgfritt tilbehør for kutting av enkeltark med en effektiv kuttbredde på 220 mm og fire valgbare kuttbredder (2, 4, 6 og 12 mm) utvider maskinens bruksområde til produksjon av ferske pastastrimler uten ekstra utstyr.\u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371391656313,"sku":"VS-7175","price":2339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11574.jpg?v=1780488027"},{"product_id":"pasta-and-pizza-roller-machine-fimar-si420","title":"Deigkjevle for pasta og pizza, 420 mm, 0,37 kW","description":"\u003cp\u003eFimar SI420 er en profesjonell pasta- og pizzakjevlemaskin for storvolumsproduksjon av eggpasta, pizzabunner og piadina, med en valsbredde på 420 mm og et trinnløst justerbart valsespill fra 0 til 10 mm. Maskinen er utelukkende konstruert i rustfritt stål av typen AISI 304 – med speilpolerte valser – og sikrer jevn og hygienisk deigkvalitet ved hvert gjennomløp. Med en effekt på 0,37 kW og kompatibilitet med både enfase- og trefasestrøm passer den perfekt inn i de fleste profesjonelle kjøkkeninstallasjoner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn mikrobryter på rullebeskyttelseslokket stopper driften i det øyeblikket beskyttelsesdekselet løftes, mens en egen justeringsknott lar operatørene stille inn den nøyaktige tykkelsen for den siste gjennomgangen – noe som er nyttig når det er viktig med streng jevnhet i pastakjøkken eller pizzakjøkken med høy produksjonskapasitet. En valgfri enkeltarkskutter (selges separat) med en effektiv skjærebredde på 220 mm og strimmelbredder på 2, 4, 6 eller 12 mm gjør maskinen om til en kompakt arbeidsstasjon for pastaskjæring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSI420 er egnet for restauranter, hoteller, pizzeriaer og cateringvirksomheter som daglig tilbereder eggpasta eller kjevlet deig, og som trenger en robust, kompakt maskin som er konstruert i henhold til profesjonelle standarder for serveringsbransjen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371391754617,"sku":"VS-7176","price":2479.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11575.jpg?v=1780488029"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/fimar.png?v=1787773863","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/collections\/fimar.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}