{"product_id":"supra-boning-knife-curved-semi-stiff-13-cm-blue-sd01013l","title":"„Supra“ kaulu izgriešanas nazis, izliekts, pusciets asmens SD01013L, 13 cm, zils","description":"\u003cp\u003e„Supra“ atkaulošanas nazis SD01013L no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls izliekts atkaulošanas nazis ar 13 cm (5\u0026quot;) garu, puscietu asmeni, kura biezums ir 2,75 mm, un kas paredzēts gaļas atdalīšanai no kaula gaļas veikalos, restorānu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Izliektais profils pielāgojas kaula formai, un puscietais asmens nodrošina labāku kontroli nekā elastīgs asmens, strādājot ar liellopa un cūkgaļu, vienlaikus precīzi izgriežot locītavu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram eksemplāram tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Zilais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai. Saskaņā ar HACCP krāsu sistēmu zila krāsa ir paredzēta zivīm un jūras veltēm, tādējādi nazis tiek turēts atsevišķi no rīkiem, ko izmanto neapstrādātai gaļai, termiski apstrādātai pārtikai vai dārzeņiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVisi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas nekaitīguma un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šis pats modelis tiek ražots arī ar melniem, sarkaniem un dzelteniem rokturiem un ar 15 cm garu asmeni, savukārt „Supra” sērijā ietilpst cieti, daļēji elastīgi un elastīgi izliekti kaulu izgriešanas naži.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744545976697,"sku":"SD01013L","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD01013L_c2bdb5ad-7975-4c64-a419-e1b2582b442b.jpg?v=1790783692","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lv\/products\/supra-boning-knife-curved-semi-stiff-13-cm-blue-sd01013l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}