{"product_id":"josper-hjx50mbc","title":"Kokogļu broileru krāsns, 2×GN1\/1, 250–350°C","description":"\u003cp\u003eJosper HJX50MBC ir ogļu broileru cepeškrāsns uz galda ar integrētu paplātes atbalstu, kas paredzēta liela apjoma restorāniem, viesnīcām un steiku restorāniem, kuriem nepieciešama autentiska ogļu gatavošana. Darbojas tikai ar 100% koksnes oglēm un sasniedz līdz 350 °C, tā nodrošina vidējo caurlaidspēju 110 kg stundā — pietiekami, lai apkalpotu aptuveni 175 pusdienotājus dienā no vienas iekārtas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMBC variantā HJX-50 cepeškrāsns korpuss ir savienots ar paplātes atbalsta kronšteinu, sniedzot noslogotām virtuvēm iespēju strādāt ar GN paplātēm tieši blakus 760 × 750 mm čuguna un nerūsējošā tērauda grila virsmai. Temperatūra tiek pārvaldīta, izmantojot manuālo ventilācijas sistēmu, kas nodrošina vienkāršu līnijas darbību. Katra ogles iekraušana darbojas līdz 9 stundām, saglabājot prognozējamu ikdienas kokogļu patēriņu 16–20 kg. Ierīce tiek piegādāta gatava gatavošanai ar grila plauktu, knaibles, pelnu lūku, pelnu pannu un kokogļu restēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSertificēts atbilstoši CE, UL, NSF, GOST un TR standartiem, HJX50MBC ir pārbaudīta izvēle profesionālām virtuvēm, kur ogļu garša un vienmērīga grilēšana ar augstu jaudu nav apspriežama.\u003c\/p\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371427504505,"sku":"VS-96","price":12700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/165.jpg?v=1780488423","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lv\/products\/kokoglu-broileru-krasns-2-gn1-1-250-350-c","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}