{"title":"Strāvas dzesētāji un trieciensaldētavas","description":null,"products":[{"product_id":"blc5","title":"Strāvas dzesētājs\/saldētava GN1\/1, 100L, -18\/'+70 \/ +3°C","description":"\u003cp\u003eBLC strūklas dzesētāju klāsts tiek plaši izmantots profesionālās virtuvēs, kad pārtika ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Izmantojot ātrās dzesētājus atdzesēšanai vai sasaldēšanai, tiek saglabāta ēdiena krāsa, tekstūra un garša. Iekļauti pamata temperatūras sensori. Programmējamajos termostatos ir iepriekš ieprogrammēti pieci dažādi dzesēšanas iestatījumi. Pieejami dažādi izmēri, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un atbilstoši GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172473053561,"sku":"16388","price":1643.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi82YzFhNTI3Zi0xZTUwLTQ2OTQtYTIwOC1lY2UxZTRkMzU3N2IucG5n.png?v=1777493010"},{"product_id":"blca3x1","title":"Strāvas dzesētājs\/saldētava GN1\/1, 60L, -30\/+70°C","description":"\u003cp\u003eBLCA-X strūklas dzesētāju klāsts tiek plaši izmantots profesionālās virtuvēs, kad pārtika ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Iekļauti pamata temperatūras sensori. Izvēlieties kādu no iepriekš iestatītajām programmām vai izveidojiet savu, izmantojot viegli lietojamo skārienekrāna kontrolleri. Pieejami dažādi izmēri, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un atbilstoši GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519518585,"sku":"54811","price":2408.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8zOTY3ZDM2ZS05NjA3LTQ5NmItOTI0My1jYmI4YjU4YWI1YTEucG5n.png?v=1777493846"},{"product_id":"blca5x1","title":"Strāvas dzesētājs\/saldētava GN1\/1, 91L, -30\/+70°C","description":"\u003cp\u003eBLCA-X strūklas dzesētāju klāsts tiek plaši izmantots profesionālās virtuvēs, kad pārtika ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Izmantojot ātrās dzesētājus atdzesēšanai vai sasaldēšanai, tiek saglabāta ēdiena krāsa, tekstūra un garša. Iekļauti pamata temperatūras sensori. Izvēlieties kādu no iepriekš iestatītajām programmām vai izveidojiet savu, izmantojot viegli lietojamo skārienekrāna kontrolleri. Pieejami dažādi izmēri, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un atbilstoši GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519584121,"sku":"54816","price":2982.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8wNzJmNWUxOS01MTI0LTRmZDUtYThhNy0xZGIyZTkxZmVlNjIucG5n.png?v=1777493848"},{"product_id":"blca10x1","title":"Strāvas dzesētājs\/saldētava GN1\/1, 192L, -30\/+70°C","description":"\u003cp\u003eBLCA-X strūklas dzesētāju klāsts tiek plaši izmantots profesionālās virtuvēs, kad pārtika ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Izmantojot ātrās dzesētājus atdzesēšanai vai sasaldēšanai, tiek saglabāta ēdiena krāsa, tekstūra un garša. Iekļauti pamata temperatūras sensori. Izvēlieties kādu no iepriekš iestatītajām programmām vai izveidojiet savu, izmantojot viegli lietojamo skārienekrāna kontrolleri. Pieejami dažādi izmēri, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un atbilstoši GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519715193,"sku":"54821","price":3729.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8yNWFhOGY0OS0zMzYzLTQxOWMtYTgyNC1kNTdkMjZkZjNiNzUucG5n.png?v=1777493848"},{"product_id":"blca14x1","title":"Strāvas dzesētājs\/saldētava GN1\/1, 264L, -30\/+70°C","description":"\u003cp\u003eBLCA-X strūklas dzesētāju klāsts tiek plaši izmantots profesionālās virtuvēs, kad pārtika ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Izmantojot ātrās dzesētājus atdzesēšanai vai sasaldēšanai, tiek saglabāta ēdiena krāsa, tekstūra un garša. Iekļauti pamata temperatūras sensori. Izvēlieties kādu no iepriekš iestatītajām programmām vai izveidojiet savu, izmantojot viegli lietojamo skārienekrāna kontrolleri. Pieejami dažādi izmēri, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un atbilstoši GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519747961,"sku":"54825","price":3281.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8yNWNhMGZhYy02ZTc2LTRjNTQtYjM0Yi1lZjlhZjUyNjJlMjcucG5n.png?v=1777493849"},{"product_id":"blc14","title":"Strāvas dzesētājs\/šoka saldētava, 140L, GN 2\/1","description":"\u003cp\u003eBLC strūklas dzesētāju klāsts tiek plaši izmantots profesionālās virtuvēs, kad pārtika ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Izmantojot ātrās dzesētājus atdzesēšanai vai sasaldēšanai, tiek saglabāta ēdiena krāsa, tekstūra un garša. Iekļauti pamata temperatūras sensori. Programmējamajos termostatos ir iepriekš ieprogrammēti četri dažādi dzesēšanas iestatījumi. Pieejami dažādi izmēri, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un atbilstoši GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57311767921017,"sku":"16384","price":5351.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi9lOTRlZWIyNy1iMDUxLTQ3ZDAtOGRhMy1kNDY0ZjIxMDA4OWYucG5n.png?v=1779351656"},{"product_id":"alpfrigo-bf-90","title":"Strāvas dzesētāja\/šoka saldētavas skapis, 3,0 kW, 400 V","description":"\u003cp\u003eAlpfrigo BF 90 ir ātrā dzesētāja un trieciena saldētavas skapis, kas paredzēts profesionālām virtuvēm, apvienojot ātras dzesēšanas un cietas sasaldēšanas funkcijas vienā brīvi stāvošā blokā, kas darbojas ar 400 V \/ 3,0 kW elektrisko jaudu. Pilnībā nerūsējošā tērauda konstrukcijai ir noapaļotas malas gan iekšpusē, gan ārā, dziļi velkoša iekšējā grīda un pilnībā noņemami iekšējie piederumi — padarot to vienkāršu tīrīšanu noslogota darba beigās.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzolācija ir augstspiediena smidzināšanas ūdens bāzes poliuretāns ar blīvumu 45 kg\/m³, ar 70 mm durvju izolāciju un bez instrumentiem nomaināmu balona durvju blīvējumu — detaļas, kas ir svarīgas precīzas temperatūras integritātes saglabāšanai kritisko dzesēšanas ciklu laikā. BF 90 ir piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem un konditorejas izstrādājumu laboratorijām, kurām nepieciešama konsekventa HACCP prasībām atbilstoša ātrā dzesēšana, nemazinot konstrukcijas kvalitāti.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpfrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371288437113,"sku":"BF90","price":10198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4085.jpg?v=1780487023"},{"product_id":"bc-90","title":"Blast Chiller \u0026 Shock saldētavas skapis, 2,5 kW","description":"\u003cp\u003eAlpfrigo BC 90 ir ātrās dzesēšanas un sasaldēšanas skapis, kas paredzēts profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos un centrālajās ražotnēs, kurām nepieciešams ātri atdzesēt vai sasaldēt pagatavoto pārtiku saskaņā ar pārtikas nekaitīguma standartiem. Darbojas ar 400 V elektrības padevi ar 2,5 kW, tas nodrošina uzticamu dzesēšanas un trieciena sasalšanas veiktspēju kompaktā, autonomā skapja formātā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBC 90, kas ir radīts ikdienas ekspluatācijas vajadzībām, ir aprīkots ar noapaļotām iekšējām malām, dziļi velkošu iekšējo dibenu un pilnībā noņemamu iekšējo apdari, kam nav nepieciešami instrumenti — visas sastāvdaļas var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā un saderīgas ar spiediena tīrītāju, tādējādi ātri izpildot higiēnas procedūras. Skapis ir izolēts ar augstspiediena izsmidzināto ūdens bāzes poliuretānu ar blīvumu 45 kg\/m³, savukārt 70 mm durvju izolācija un cilšu balona blīvgumija, kas pati nomaināma bez instrumentiem, nodrošina konsekventu termiskās integritātes ciklu pēc cikla. Nerūsējošā tērauda durvju rokturī ir izmantots izturīgs tapas stiprinājums, kas izveidots, lai izturētu smago virtuves satiksmi.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpfrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371288863097,"sku":"BC 90","price":8263.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4084.jpg?v=1780487027"},{"product_id":"coldline-w20u","title":"Strāvas dzesētājs \/ trieciensaldētava, 20x GN1\/1, 872 L","description":"\u003cp\u003eColdline W20U ir MODI UP sērijas ātrgaitas dzesētāja un trieciena saldētavas skapis, kas satur 20 × GN1\/1 paplātes 872 litru iekšējā tilpumā — paredzēts augstas jaudas profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un centrālajās ražošanas telpās. Tas atdzesē līdz 88 kg produkta no +90 °C līdz +3 °C un sasaldē līdz 62 kg no +90 °C līdz –18 °C, ar darba temperatūras diapazonu līdz –40 °C. Ierīce darbojas ar 6,45 kW ar 400 V barošanu un ir paredzēta apkārtējai temperatūrai līdz 43 °C, padarot to piemērotu karstai un prasīgai virtuves videi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePilnībā no iekšpuses un ārpuses izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda, ​​W20U izmanto izolāciju, kas nesatur CFC\/HCFC, pretkorozijas iztvaicētāju ar noņemamu nerūsējošā tērauda vāku un iebūvētu pretsmaržu sistēmu, lai uzturētu pārtikas drošību un higiēnu intensīvas ikdienas lietošanas laikā. Aukstumaģents R452a un automātiskā karstās gāzes atkausēšana ar automātisku kondensāta iztvaikošanu nodrošina sistēmas tīru darbību ar minimālu iejaukšanos. 4,3 collu skārienekrāns ar USB portu nodrošina operatoriem precīzu un ātru cikla kontroli.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFSS Fast Service System: dzesēšanas modulis ir pieejams no priekšpuses un nomaināms uz lauka, samazinot dīkstāves laiku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePašaizveramas, grozāmas durvis ar 105° nobīdi un viegli nomaināmu magnētisko blīvi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 mm izolācija nodrošina stabilu turēšanas temperatūru pat siltā ekspluatācijas vidē\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371316781433,"sku":"VS-1958","price":14616.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2511.jpg?v=1780487334"},{"product_id":"coldline-w3ugs","title":"Strāvas dzesētājs \/ trieciensaldētava, 3x GN2\/3, 51 L","description":"\u003cp\u003eColdline W3UGS ir autonoms strūklas dzesētāja un trieciena saldētavas skapis profesionālām virtuvēm, kas satur 3 GN2\/3 formāta paplātes ar 51 litra iekšējo ietilpību. Darbojas ar standarta 230 V \/ 50 Hz vienfāzes barošanu un patērē tikai 0,37 kW, tas viegli iekļaujas šaurās mājas aizmugurē bez īpašas elektriskās infrastruktūras. Temperatūras diapazons ir no +10 °C līdz -38 °C, aptverot gan ātrās dzesēšanas, gan cietās sasaldēšanas ciklus vienā vienībā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePilnībā no iekšpuses un ārpuses izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda, ​​W3UGS ir paredzēts restorāniem, viesnīcu virtuvēm, konditorejas izstrādājumiem un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, kam nepieciešama uzticama ātra dzesēšana ar kompaktu platību. Regulējamas nerūsējošā tērauda kājas ļauj izlīdzināt skapi uz nelīdzenām grīdām. Tā brīvi stāvošajai, gaisa dzesēšanas konstrukcijai nav nepieciešama attālināta kondensācijas iekārta, tāpēc uzstādīšana ir vienkārša.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317240185,"sku":"W3UGS","price":2207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4065.jpg?v=1780487343"},{"product_id":"coldline-w10u","title":"Strāvas dzesētāja\/saldētavas skapis, 10x GN 1\/1, -40°C","description":"\u003cp\u003eColdline W10U ir Modi Up sērijas ātrās dzesētāja un ātrās saldētavas kamera, kas paredzēta ātrai termiski apstrādātu ēdienu temperatūras samazināšanai restorānos, viesnīcu virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un konditorejas izstrādājumu ražošanā. Tā autonomā, gaisa dzesēšanas dzesēšanas sistēma nodrošina pārtiku no +65 °C līdz drošai atdzesēšanai vai dziļai sasaldēšanai līdz pat -40 °C, aptverot gan ātrās atdzesēšanas, gan sasaldēšanas ciklus vienā vertikālā vienībā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAr 367 litru iekšpusi, kurā ir 10 GN 1\/1 paplātes pozīcijas, W10U ir piemērots liela apjoma apkalpošanas virtuvēm, kurām ātri jāapstrādā pilnas gastronormas kravas bez tālvadības kondensācijas iekārtas. Skapis patērē 4,12 kW no standarta 400 V trīsfāžu barošanas, un to ražo Itālijā uzņēmums Coldline Srl, Torreglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317600633,"sku":"VS-1955","price":6578.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2508.jpg?v=1780487348"},{"product_id":"coldline-w35ku","title":"Strāvas dzesētāja un saldētavas skapis, GN 1\/1, -40\/+10°C","description":"\u003cp\u003eColdline W35KU ir ātrās dzesēšanas un trieciena saldēšanas skapis, kas paredzēts profesionālām virtuvēm, kurām nepieciešams ātri atdzesēt vai sasaldēt tikko pagatavotu pārtiku atbilstoši HACCP prasībām. Darbojoties ar 400 V elektrisko barošanu un 9,82 kW, tas samazina temperatūru līdz -40 °C, padarot to vienlīdz spējīgu atdzesēt līdz drošai pasniegšanas temperatūrai vai sasaldēt ilgākai uzglabāšanai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkapis pieņem standarta GN 1\/1 paplātes, kas nemanāmi iekļaujas restorānu, viesnīcu virtuvju, ēdināšanas uzņēmumu un centrālo ražošanas iekārtu darbplūsmā, kas jau strādā ar Gastronorm aprīkojumu. Tā plašais darbības diapazons — no -40 °C līdz +10 °C — nozīmē, ka viena iekārta bez kompromisiem apstrādā gan ātrās dzesēšanas, gan trieciensaldēšanas ciklus.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317764473,"sku":"VS-1959","price":16088.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2512.jpg?v=1780487349"},{"product_id":"coldline-w5u","title":"Strāvas dzesētāja\/saldētavas skapis, 5x GN 1\/1, -40°C","description":"\u003cp\u003eColdline W5U ir MODI Up sērijas ātrās dzesētāja un ātrās saldētavas skapis, kas paredzēts profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un konditorejas laboratorijās, kurām nepieciešama ātra un droša temperatūras samazināšana visiem pārtikas veidiem. Ar 134 l iekšējo tilpumu, kurā ir piecas GN 1\/1 paplātes, tas ar strūklu atdzesē 22 kg produkta no +90 °C līdz +3 °C un sasaldē 17 kg līdz –18 °C, darbojoties apkārtējās vides apstākļos līdz +43 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapildus dzesēšanai un sasaldēšanai ar triecienu, W5U ietver astoņus darbības režīmus, tostarp atkausēšanu, nogatavināšanu, turēšanu, žāvēšanu, šokolādi un manuālo ciklu, ko pārvalda 4,3 collu skārienjutīgs displejs ar papildu COSMO bezvadu uzraudzību. Pastiprinātā 4 cm darba virsma atbalsta cepeškrāsni, kas novietota tieši virspusē, un priekšpusē pieejamā FSS ātrās apkalpošanas ierīces var tikt nomainīta bez atvienošanas. Pilna AISI 304 nerūsējošā tērauda konstrukcija iekšpusē un ārpusē, noapaļoti iekšējie stūri un noņemams iztvaicētāja pārsegs samazina tīrīšanas laiku starp cikliem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRažots Itālijā un darbojas ar standarta 230 V \/ 50 Hz vienfāzes barošanas avotu ar tikai 1,03 kW, W5U ir piemērots kompaktiem mājas aizmugurējiem nospiedumiem bez īpašas elektriskās infrastruktūras. Zema GWP R452a aukstumaģents un CFC\/HCFC nesaturoša izolācija atbilst pašreizējiem vides standartiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317895545,"sku":"VS-1952","price":3361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2505.jpg?v=1780487352"},{"product_id":"coldline-w6u","title":"Strāvas dzesētājs \/ trieciensaldētava, 6x GN 1\/1, -40°C","description":"\u003cp\u003eColdline W6U ir vertikāla strūklas dzesētāja un trieciena saldētavas skapis, kas paredzēts profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un konditorejas laboratorijās, kurām nepieciešama ātra un droša temperatūras samazināšana. Ar 160 L iekšpusi un ietilpību 6 GN 1\/1 paplātēm, tas darbojas līdz –40 °C trieciensaldēšanai vai notur produktu kontrolētā temperatūrā — tas viss tiek nodrošināts ar standarta 230 V vienfāzes strāvas padevi tikai 2,08 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapildus ātrās dzesēšanas un trieciena sasaldēšanai W6U darbojas astoņas darbības programmas, tostarp atkausēšana, nogatavināšana, turēšana, žāvēšana, īpašs šokolādes cikls un manuālais režīms, padarot to par daudzpusīgu ražošanas rīku, nevis par vienas funkcijas vienību. Pilnībā AISI 304 nerūsējošā tērauda iekšpuse ir aprīkota ar noapaļotiem stūriem ātrai un rūpīgai tīrīšanai, un autonomā pieslēdzamā saldēšanas sistēma vienkāršo uzstādīšanu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePastiprinātā 4 cm darba virsma ir paredzēta, lai atbalstītu cepeškrāsns novietošanu tieši virs skapja, ietaupot vērtīgu grīdas platību šauros virtuves plānojumos. Regulējamas nerūsējošā tērauda kājas un ar GN 1\/1 saderīga paplāšu sistēma padara W6U praktiski piemērotu jebkurai augstas caurlaidības sagatavošanas videi.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318059385,"sku":"VS-1953","price":4294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2506.jpg?v=1780487353"},{"product_id":"coldline-w20pu","title":"Strāvas dzesētāja\/saldētavas skapis, 20x GN 1\/1, 513 L","description":"\u003cp\u003eColdline W20PU ir Modi Up Power daudzfunkcionāls ātrās dzesētāja\/saldētavas skapis, kas paredzēts liela apjoma profesionālām virtuvēm, kas satur 20 GN 1\/1 paplātes un nodrošina ātrās dzesēšanas ražību 80 kg un ātrās sasaldēšanas ražību 60 kg ciklā. Darbojas temperatūras diapazonā no –40 °C līdz +10 °C, tas apstrādā ātrās dzesēšanas, ātrās sasaldēšanas un manuālos ciklus, padarot to praktiski piemērotu restorānu ražošanas virtuvēm, viesnīcu banketu operācijām un centrālās ēdināšanas iestādēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība notiek, izmantojot 4,3 collu skārienekrānu ar pielāgojamu recepšu krātuvi un uz laiku balstītu vai pamata zondes režīmu izvēli, nodrošinot šefpavāriem precīzus, atkārtojamus rezultātus bez manuālas minēšanas. Regulējams ventilatora ātrums no 25 līdz 100% ļauj operatoriem pielāgot gaisa plūsmu ar produkta jutīgumu, savukārt 60 mm HFO putu izolācija — nesatur CFC\/HCFC\/HFC — atbalsta gan termiskās efektivitātes, gan ilgtspējības mērķus. Klimata klase 5 nozīmē, ka iekārta uzticami darbojas pat karstā un prasīgā virtuves vidē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzgatavots ar pretkorozijas krāsotu iztvaicētāju un karstās gāzes atkausēšanu, W20PU ir izstrādāts tā, lai nodrošinātu izturību un zemu apkopi. Plug-in dzesēšanas sistēma ar R452a aukstumaģentu un gaisa kondensāciju nodrošina vienkāršu uzstādīšanu, un nav nepieciešama tālvadības kondensatora iekārta — praktiska priekšrocība ierobežotas telpas apstākļos.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318157689,"sku":"VS-1957","price":14143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2510.jpg?v=1780487355"},{"product_id":"coldline-w7u","title":"Ātrgaitas dzesētājs\/saldētavas skapis, 7 paplātes, 238 L","description":"\u003cp\u003eColdline W7U ir ātrā dzesētāja un ātrās saldētavas skapis profesionālām virtuvēm, kas satur 7 GN 1\/1 paplātes pāri 238 litru kamerai un sasniedz –40 °C. Izstrādāts Coldline \"Modi Up\" platformai, tas aptver pilnu saglabāšanas darbplūsmu: ātrā dzesēšanu, trieciensaldēšanu, atkausēšanu, nogatavināšanu, turēšanu, žāvēšanu, šokolādes rūdīšanu un manuālu ciklu — to visu var izvēlēties no vienas ierīces, kas darbojas ar standarta 230 V barošanu ar tikai 1,35 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo iekšpuses un ārpuses pilnībā izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda, ​​W7U ir piemērots prasīgai videi restorānos, viesnīcu virtuvēs, konditorejas laboratorijās un ēdināšanas uzņēmumos. Pastiprinātā 4 cm darba virsma atbalsta tiešu cepeškrāsns novietošanu, saglabājot stingru nospiedumu uz noslogotām līnijām, savukārt regulējamās kājas ļauj izlīdzināt nelīdzenas grīdas. Kamerā var ievietot līdz pat 9 gastronorm tvertnēm vai 9 saldējuma traukiem uz vienu slodzi, padarot to vienlīdz praktisku gan pikantu izstrādājumu ražošanai, gan konditorejas izstrādājumu vai želatīna darbplūsmām.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318223225,"sku":"VS-1954","price":4820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2507.jpg?v=1780487357"},{"product_id":"coldline-w14u","title":"Strāvas dzesētāja\/saldētavas skapis, 14x GN 1\/1, 70\/56 kg","description":"\u003cp\u003eColdline W14U ir MODI UP līnijas ātrgaitas dzesētāja\/saldētavas skapis, kas paredzēts liela apjoma profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un pārtikas ražošanas telpās. Ar 463 l iekšējo ietilpību un 14 GN 1\/1 paplātes pozīcijām tas atdzesē līdz 70 kg produkta no +90 °C līdz +3 °C un sasaldē līdz 56 kg līdz –18 °C — tas viss notiek HACCP atbilstošā cikla laikā. Darba temperatūras diapazons ir no -40 °C līdz +65 °C, un iekārta uzticami darbojas apkārtējās vides apstākļos līdz +43 °C, padarot to piemērotu prasīgai virtuves videi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW14U darbojas ar R452a aukstumnesēju ar ventilējamu dzesēšanu un pretkorozijas iztvaicētāju aiz nerūsējošā tērauda noņemama vāka. Automātiskā karstās gāzes atkausēšana ar kondensāta iztvaikošanu nodrošina minimālu apkopi, savukārt 4,3 collu kapacitatīvais skārienjutīgais displejs un iebūvētais COSMO bezvadu monitorings nodrošina operatoriem precīzu cikla vadību un attālinātu redzamību. Pašaizveramās, reversās durvis ar viegli nomaināmu magnētisko blīvi un priekšpusē pieejamu FSS nomaināmu dzesēšanas moduļa apkalpošanu nodrošina minimālu dīkstāves laiku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePilnīga nerūsējošā tērauda konstrukcija no iekšpuses un ārpuses, 60 mm CFC\/HCFC nesaturoša izolācija un 4,2 kW jauda pie 400 V padara Coldline W14U par praktisku, energoefektīvu izvēli jebkurai profesionālai virtuvei, kurai nepieciešama uzticama ātrā dzesēšana un sasaldēšana vienā vertikālā skapī.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318255993,"sku":"VS-1956","price":7439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2509.jpg?v=1780487358"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lv\/collections\/stravas-dzesetaji-un-trieciensaldetavas.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}