{"title":"Asināšana un nažu kopšana","description":null,"products":[{"product_id":"terauda-asinasanas-akmenis-20cm","title":"Ergoforge nažu asināmais, 20 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Ergoforge asināmais tērauds (20 cm) ir profesionāls asināmais, kas paredzēts nažu asmeņu uzturēšanai un izlīdzināšanai strauji strādājošās virtuvēs. Atsevišķi kalts viengabalainā gabalā Itālijā, tas nodrošina strukturālo integritāti un līdzsvaru, ko pavāri, miesnieki un ēdienu gatavotāji pieprasa nepārtrauktas lietošanas laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzgatavots atbilstoši Sanelli Ambrogio UNI EN ISO 9001:2015 kvalitātes standartam un ISO 22000 pārtikas nekaitīguma sertifikācijai, kā arī pilnībā atbilst EK regulai Nr. 1935\/2004 par materiāliem, kas paredzēti saskarei ar pārtiku, Ergoforge tērauds ir uzticams ikdienas rīks restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un profesionālām kulinārijas skolām.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469412217,"sku":"C343.020","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3605_f2f044ad-91e3-401f-af90-b723671c3079.jpg?v=1779986369"},{"product_id":"akmens-nazu-asinasanai-1000-3000","title":"Kombinētais asināmais akmens, 1000\/3000 gr., 185×65×30 mm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio asmenīgo slīpēšanas akmens 1000\/3000 (SKU 1901.000) ir divu graudu kombinācijas ūdens akmens no Naniwa Basic Stone sērijas, kas paredzēts virtuves, gaļas griešanas un zivju sagatavošanas nažu asmeņu atjaunošanai un pilnveidošanai profesionālās virtuvēs, restorānos un viesnīcu ēdināšanas nodaļās. Rupjākā 1000 graudu puse noņem šķembas un atjauno bojātus asmeņus, savukārt 3000 graudu puse pilnveido un izlīdzina asmeni — aptverot divus praktiskākos nažu uzturēšanas posmus uz viena akmens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbrazīvs ir alumīnija oksīds (korunds) ar 99,99% tīrības pakāpi, ko ražo Naniwa Abrasive Japānā — speciālists ar vairāk nekā 80 gadu pieredzi precīzijas abrazīvu ražošanā — un saķepināts 1200 °C temperatūrā, lai nodrošinātu konsekventu griešanas darbību un ilgu kalpošanas laiku. Pirms lietošanas iemērciet akmeni ūdenī, lai aktivizētu abrazīvo virsmu, pēc tam asiniet 10–20 grādu leņķī, lai iegūtu optimālus rezultātus. Akmens tiek piegādāts kopā ar plastmasas turētāju, kas kalpo arī kā neslīdoša pamatne, saglabājot akmeni stabilu uz galda sagatavošanas laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemērots šefpavāriem un nažu tehniķiem, kuriem nepieciešams uzticams, kompakts asināšanas risinājums virtuves nažiem, gaļas griešanas asmeņiem un mizotājiem. Pēc lietošanas noskalojiet, periodiski izlīdziniet virsmu un uzglabājiet aptuveni 20 °C temperatūrā — trauku mazgājamā mašīnā mazgāt nav ieteicams.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352903033,"sku":"1901","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3871_4d38656b-6f0a-4406-9814-6ac70452e381.jpg?v=1779986451"},{"product_id":"nazu-asinamais-20cm","title":"Ergoforge gaļas nazis asināmais, 20 cm, hromēts","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Ergoforge asināmais ir profesionāls asināmais stienis virtuves nažu asmens uzturēšanai un atjaunošanai, izkalts vienā gabalā no Bonpertuis® markas nerūsējošā tērauda ar hromētu apdari. 20 cm (8 collu) garumā tas ir piemērots lielākajai daļai profesionālo virtuves darbu un ir ražots Itālijā pie nažu meistara, kura pirmsākumi meklējami 1863. gadā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVienlaidu kalšana novērš savienojumu starp asmeni un rokturi, nodrošinot nevainojamu savienojumu, ko profesionālās virtuves pieprasa higiēnas prasību ievērošanai. Melnais polipropilēna rokturis nodrošina drošu, ērtu satvērienu garo sagatavošanas maiņu laikā. Uzticams ikdienas rīks pavāriem, miesniekiem un virtuves brigādēm, kas paļaujas uz nemainīgu asmeņu veiktspēju.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371556577657,"sku":"S016.020","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3881.jpg?v=1780489638"},{"product_id":"akmens-nazu-asinasanai-220-1000","title":"Divpusējs ūdens asināmais akmens, 220\/1000 graudu rupjums","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio asināmais akmens 220\/1000 ir divpusējs ūdens asināmais akmens profesionālai nažu uzturēšanai, kas apvieno raupjo 220 graudu pusi šķembu labošanai un asmens atjaunošanai ar smalko 1000 graudu pusi standarta nažu sākotnējai asināšanai. Abrazīvais materiāls tiek iegūts no Naniwa Abrasive (Japāna), Basic Stone līnijas — etalona asināmo akmeņu ražošanā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePirms lietošanas iemērciet akmeni aptuveni 10 minūtes un asināiet asmeņus 10–20° leņķī; šī metode ir piemērota visu veidu nažiem, šķērēm un vispārējiem griezējinstrumentiem, padarot to vienlīdz praktisku gan viesnīcas virtuves brigādei, gan aizņemtai restorāna sagatavošanas stacijai. Akmens tiek piegādāts plastmasas futrālī, kas kalpo arī kā neslīdošs turētājs, tādējādi nodrošinot tā stabilitāti uz galda lietošanas laikā — nav nepieciešams papildu statīvs.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371558478201,"sku":"1900","price":13.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3870.jpg?v=1780489667"},{"product_id":"s063030l-nazu-asinamais-ovals-smalks-griezums-30cm-2874-pvn","title":"Ovāls galodāmais tērauds, smalks griezums, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio ovālais asmens asināmais (smalkais griezums) ir profesionāls asināmais virtuves nažu asu un precīzu malu uzturēšanai, kas veidots uz 30 cm ovālas formas nerūsējošā tērauda stieņa, kas ražots Itālijā. Ovālā ģeometrija katrā gājienā aptver lielāku asmens virsmu nekā apaļais stienis, nodrošinot pavāriem ātrāku, konsekventāku un mazāk piepūli prasošu asmens pielāgošanu – būtiska priekšrocība aizņemta servisa laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzstrādāts pavāriem, miesniekiem un profesionālām virtuves komandām, kas bieži asināmus nažus, smalkais griezums ir piemērots regulārai kvalitatīvu pavāra nažu asināšanai, kur nepieciešama tikai neliela metāla noņemšana. Melnais polipropilēna rokturis ir ērts mitrā satvērienā un ietver āķi ērtai uzglabāšanai virs galvas vai pie instrumentu turētāja.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371558773113,"sku":"S063.030L","price":28.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3886.jpg?v=1780489673"},{"product_id":"s020030l-nazu-asinamais-smalks-griezums-30cm","title":"Asināmais stienis, smalks griezums, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Fine Cut asināmais ir profesionāls asināmais ar 30 cm nerūsējošā tērauda stieni, kas paredzēts nažu asmeņu uzturēšanai un izlīdzināšanai starp asināšanām. Ražots Premanā (LC), Itālijā — reģionā ar gadsimtiem ilgu asmeņu ražošanas tradīciju — ražotnē, kas dibināta 1863. gadā, tas atspoguļo kvalitātes standartus, kas tiek gaidīti prasīgās profesionālajās virtuvēs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmalki grieztais stienis ir piemērots pavāriem, kuriem nepieciešams viegls, biežs pieskāriens, lai griešanas un filejas naži darbotos vislabāk, nenoņemot ievērojamu metālu. Polipropilēna rokturis nodrošina drošu, higiēnisku satvērienu intensīvas lietošanas laikā. Praktiska izvēle restorānu virtuvēm, viesnīcu brigādēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kur nažu veiktspēja nav apspriežama.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371559985529,"sku":"S020.030L","price":24.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3880.jpg?v=1780489679"},{"product_id":"nazu-magnets-koka","title":"Magnētisks nažu bloks, dižskābardis, 6 naži","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio magnētiskais nažu bloks ir virsmas nažu uzglabāšanas risinājums profesionālām virtuvēm, kurā var ievietot līdz 6 nažiem ar asmeņiem, kuru garums ir līdz 29 cm. Izgatavots no cieta dižskābarža koka ar dabisku lakas apdari, tas apvieno tīru, izturīgu virsmu ar integrētu magnētisko serdi, kas stingri notur asmeņus bez spraugām vai papildu stiprinājumiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis bloks, kas ir piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kur ir svarīga galda telpa un higiēna, nodrošina nažu redzamību, pieejamību un drošu uzglabāšanu starp lietošanas reizēm. Dabīgais lakotais dižskābardis ir mitrumizturīgs un viegli tīrāms, padarot to par praktisku papildinājumu jebkurai profesionālai sagatavošanas vietai.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560903033,"sku":"C950.000","price":64.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3890.jpg?v=1780489688"},{"product_id":"nazu-asinamais-ovals-30cm","title":"Premana ovālais asināmais tērauds, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio ovālais tērauda vīles stienis (ref. 116630) ir 30 cm profesionāls vīles stienis no Premana Professional līnijas, kas paredzēts ikdienas asmeņu apkopei restorānu virtuvēs, viesnīcu brigādēs un ēdināšanas uzņēmumos. Otrā tērauda stieņa ovālais šķērsgriezums saskaras ar plašāku asmens virsmu katrā vilcienā, ātrāk pārkārtojot malu nekā apaļš stienis – praktiska priekšrocība aizņemtā apkalpošanas laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZaļais dubultā formētais rokturis ir neslīdošs un satur Biomaster antibakteriālu piedevu, kas izmanto sudraba jonus, sertificēta atbilstoši ISO 22196 – nozīmīga higiēnas priekšrocība koplietošanas profesionālajās virtuvēs. Ergonomika tika izstrādāta sadarbībā ar Politecnico di Milano EPM vienību, samazinot roku nogurumu atkārtotu asmens asināšanas uzdevumu laikā. Ražots Premanā, Itālijā, nažu rūpnīcā, kas dibināta 1863. gadā.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371562213753,"sku":"S061.030","price":28.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3885.jpg?v=1780489713"},{"product_id":"nazu-asinamais-rupjs-griezums-30cm","title":"Rupjā asināšanas stieņa slīpēšanas instruments, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio raupjā asināšanas uzgalis ir profesionāls 30 cm garš tērauda uzgalis, kas paredzēts notrulinātu nažu asmeņu sākotnējai atjaunošanai, ražots Premanā, Itālijā – pilsētā ar gadsimtiem ilgu asmeņu ražošanas tradīciju. Tā raupjais griezums efektīvi noņem materiālu, padarot to par piemērotu rīku pavāriem, kuriem pirms apdares ir jāatjauno bojāts vai stipri nolietots asmens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzstrādāts ikdienas profesionālai lietošanai restorānos, viesnīcās un sabiedriskās ēdināšanas virtuvēs, šis tērauda uzgalis atbilst pārtikas nekaitīguma prasībām saskaņā ar EK Regulu Nr. 1935\/2004 un tiek ražots saskaņā ar ISO 22000 un UNI EN ISO 9001:2015 sertificētām kvalitātes vadības sistēmām. Uzticams pirmais solis jebkurā profesionālā nažu kopšanas rutīnā.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371562246521,"sku":"S064.030","price":30.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3888.jpg?v=1780489715"},{"product_id":"s018020-hromets-nazu-asinamais-20cm-1113-pvn","title":"Hromēts vīlējamais tērauds, 20 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio hromētais nažu asināmais ir profesionāls asināmais stienis, kas ražots Itālijā un paredzēts ikdienas malu uzturēšanai profesionālās virtuvēs, restorānos un HoReCa nozarē. Ar 20 cm asmeni tas ir piemērots vietām, kur ir svarīga ātra, kontrolēta asināšana starp griezumiem, lai naži darbotos vislabākā līmenī visa pakalpojuma laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHromētā virsma nodrošina konsekventu asmens malas iztaisnošanu, savukārt melnais rokturis ar piekaramo āķi nodrošina stieņa pieejamību un drošu uzglabāšanu rokas stiepiena attālumā. Šis asināmais stienis ir izgatavots saskaņā ar Sanelli Ambrogio profesionālo galda piederumu standartiem, un tas ir uzticams ikdienas rīks šefpavāriem, kuri prasa precizitāti, nepārtraucot savu darba plūsmu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371568308601,"sku":"S018.020","price":11.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3872.jpg?v=1780489754"},{"product_id":"hromets-nazu-asinamais-30cm","title":"Supra Colore Asināmais tērauds, apaļš, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra Colore ir hromēts, apaļš asmens tērauds ar 30 cm stieni, kas paredzēts profesionālai nažu apkopei restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un gaļas veikalos. Ražots Itālijā, tas nodrošina asmeņu precizitāti starp asināšanas reizēm un ir izstrādāts, lai izturētu noslogotas virtuves vidi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRokturis ir izgatavots no PP serdes un SEBS pārklājuma, padarot to sterilizējamu un izturīgu pret triecieniem, korozīviem aģentiem un augstām temperatūrām – pilnībā atbilstošs ES pārtikas higiēnas noteikumiem. Iebūvēts pakarināšanas āķis nodrošina tā pieejamību darba vietā. Supra Colore sērija atbalsta HACCP krāsu kodēšanu: sešas roktura krāsas (melna, sarkana, dzeltena, zila, balta un zaļa) ļauj virtuvēm piešķirt tēraudu darba zonām, lai samazinātu savstarpējas kontaminācijas risku.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371568636281,"sku":"S018.030","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3879.jpg?v=1780489757"},{"product_id":"hromets-nazu-asinamais-275cm","title":"Supra Nero Chrome asināmais tērauds, apaļš, 27 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra Nero ir hromēts, apaļš nažu asināmais profesionālai nažu apkopei, ar 270 mm stieni, kas apstrādāts no Bonpertuis konusveida tērauda – īpaši izvēlētas šķiras galda piederumu lietošanai – un kopējo garumu 275 mm. Ražots Premānā, Itālijā un sertificēts atbilstoši NSF International pārtikas drošības standartiem, kā arī UNI EN ISO 9001:2008, tas ir paredzēts ikdienas lietošanai restorānu virtuvēs, viesnīcu brigādēs, gaļas veikalos un ēdināšanas iestādēs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMatēti hromētais stienis cieši pieguļ ergonomiskajam melnajam TPE rokturim, radot viengabalainu savienojumu, kas neatstāj spraugu baktērijām vai pārtikas atliekām. Pretslīdes, netoksiskais, nodilumizturīgais rokturis nodrošina drošu satvērienu atkārtotu naža asināšanas gājienu laikā, savukārt iebūvētais pakarināmais āķis uztur asināmo viegli pieejamu uz nažu statīva. Neizdzēšams lāzera marķējums ar produkta kodu nodrošina izsekojamību aizņemtās virtuves vidēs.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371582923129,"sku":"S018.027","price":14.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3873.jpg?v=1780489921"},{"product_id":"nazu-asinamais-30cm","title":"Apaļais tērauda vīlētājs, 30 cm, nerūsējošais tērauds","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio 30 cm asināmais ir profesionāls apaļš tērauda asināmais, kas paredzēts nažu asmeņu uzturēšanai un izlīdzināšanai prasīgā virtuves vidē. Izgatavots no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda Premanā, Itālijā — pilsētā ar gadsimtiem ilgu asmeņu izgatavošanas mantojumu —, 300 mm stienis nodrošina izturību un nemainīgu virsmas apdari, kas nepieciešama profesionālās virtuvēs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTā cilindriskais profils ir piemērots plašam asmeņu veidu un asināšanas tehniku klāstam, padarot to par uzticamu ikdienas lietošanas rīku pavāriem restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un gaļas pārstrādes cehos. Itāļu izcelsme un konstrukcijas kvalitāte padara šo asināmo par praktisku, ilgmūžīgu papildinājumu jebkuram profesionālam nažu komplektam.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371583054201,"sku":"S016.030","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3882.jpg?v=1780489922"},{"product_id":"s061020-nazu-asinamais-ovals-20cm-1425-pvn","title":"Ovāls galodāmais tērauds, 20 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio ovālais asināmais ir 20 cm profesionāls tērauda asināmais virtuves nažu asmeņu uzturēšanai, ko izgatavojis Itālijas galda piederumu ražotājs ar saknēm, kas sniedzas līdz 1863. gadam. Izgatavots no Bonpertuis® galda piederumu tērauda ar ovālu šķērsgriezumu, tas nodrošina kontrolētu un konsekventu saskari ar asmeni, samazinot nevienmērīgu nodilumu salīdzinājumā ar apaļiem profiliem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParedzēts ikdienas lietošanai profesionālās virtuvēs, gaļas veikalos, viesnīcu brigādēs un ēdināšanas uzņēmumos, kur asi naži ir neatņemama sastāvdaļa, tērauda asināmais apvieno izturīgu polipropilēna rokturi ar Itālijā ražotu konstrukciju, veidojot instrumentu, kas iztur liela apjoma apkalpošanas prasības.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371583152505,"sku":"S061.020","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3883.jpg?v=1780489923"},{"product_id":"s061027-nazu-asinamais-ovals-275cm-2685-pvn","title":"Ovāls asināmais, 27,5 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio ovālais asmens asināmais ir 27,5 cm garš stienis, kas paredzēts profesionālai nažu apkopei komerciālās virtuvēs, restorānos un ēdināšanas uzņēmumos. Tas ir ražots Itālijā, uzņēmumā, kura pirmsākumi meklējami 1864. gadā, un nodrošina pastāvīgu asmens izlīdzināšanas veiktspēju, no kā ir atkarīgi pavāri un galvenie šefpavāri intensīvas apkalpošanas laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsināmā stieņa ovālā šķērsgriezuma forma katrā vilcienā iedarbojas uz lielāku asmens virsmas daļu, salīdzinot ar apaļu tērauda stieni, padarot izlīdzināšanu ātrāku un precīzāku. Polipropilēna rokturis nodrošina drošu un higiēnisku satvērienu, kas iztur ikdienas profesionālo lietošanu. Praktiska izvēle miesniekiem, konditorejas virtuvēm un jebkurai brigādei, kas novērtē asus un darbam gatavus nažus.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371583283577,"sku":"S061.027","price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3884.jpg?v=1780489924"},{"product_id":"s060028-plats-nazu-asinamais-smalks-griezums-28cm","title":"Plakanais nažu asināmais tērauds, smalks griezums, 28 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio plakanais asināmais tērauds (smalks griezums, 28 cm) ir profesionāls asināmais tērauds nažu asmeņu uzturēšanai un uzlabošanai komerciālās virtuves apstākļos. Ražots Premānā, Itālijā — reģionā ar gadsimtiem ilgu galda piederumu ražošanas mantojumu — tas nodrošina kontrolētu, vieglu abrazīvo iedarbību, ar ko pazīstami smalka griezuma tēraudi, padarot to par pareizo izvēli asmeņu uzlabošanai starp intensīvas lietošanas sesijām, nevis agresīvai reprofilēšanai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTā plakanā profila ģeometrija nodrošina pavāriem precīzu saskari ar asmens slīpumu, samazinot nekonsekventu asināšanas leņķu risku salīdzinājumā ar apaļajiem tēraudiem. Melnajā rokturī ir piekarināšanas āķis, kas nodrošina tērauda pieejamību uz stieņa vai āķa aizņemtā darba laikā. Piemērots profesionālām virtuvēm, viesnīcu restorāniem, ēdināšanas uzņēmumiem un miesnieku darba vietām, kur asmeņu apkope ir ikdienas rutīna.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371583414649,"sku":"S060.028","price":46.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3887.jpg?v=1780489926"},{"product_id":"sirman-ster-uv-24w","title":"Sirman Ster UV 24w","description":"","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371618214265,"sku":"40903502","price":725.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2147.jpg?v=1780490273"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lv\/collections\/sharpening-knife-care.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}