{"title":"Pavāra naži","description":null,"products":[{"product_id":"sefa-nazis-24cm","title":"Supra šefpavāra nazis, Granton asmens, 240 mm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra šefpavāra nazis ar 240 mm asmeni ir profesionāls virtuves nazis no Itālijas, kas paredzēts liela apjoma sagatavošanas darbiem restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un profesionālās virtuvēs. Daļa no Sanelli Supra līnijas, ko ražojis 1864. gadā dibināts ražotājs, nazis ir aprīkots ar slāpekli bagātinātu nerūsējošā tērauda asmeni, kas ir asināts ar lāzeru, ko vada pa gabalu, nodrošinot nemainīgu malu precizitāti no kastes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDobā slīpētā (grantona) mala samazina pretestību un neļauj ēdienam salipt griešanas laikā, padarot to vienlīdz efektīvu gan olbaltumvielām, gan dārzeņiem, gan lieliem griezumiem. Melnais polipropilēna un TPR\/SEBS rokturis ir neslīdošs un ergonomisks, un visi materiāli iztur trauku mazgāšanas ciklus un sterilizāciju — praktiska prasība jebkurai atbilstošai profesionālai virtuvei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSertificēts saskaņā ar NSF International, EK regulu Nr. 1935\/2004 un ISO 22000 standartiem, šis nazis ir veidots tā, lai atbilstu pārtikas nekaitīguma prasībām profesionālās ēdināšanas vidēs, kur nevar apdraudēt konsekventu veiktspēju un higiēnu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341350871417,"sku":"S347.024","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3851_efeff1ff-76cc-4379-a0f1-c9d32e584617.jpg?v=1779986431"},{"product_id":"sefa-nazis-16cm","title":"Hasaki šefpavāra nazis, 16 cm, NITRO-B tērauds","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli Hasaki šefpavāra nazis (16 cm) ir japāņu stila profesionāls šefpavāra nazis ar 160 mm satīna apdari, kas paredzēts liela apjoma virtuves darbiem restorānos, viesnīcās un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos. Asmens ir kalts no NITRO-B nerūsējošā tērauda (klase 1.4916) — ar slāpekli bagātināta sakausējuma, kas rūdīts līdz 57–59 HRC — nodrošina izcilu malu noturību un izturību pret koroziju ikdienas profesionālajā lietošanā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsināšana atbilst japāņu vienpusējās apstrādes tradīcijām, un katram nazim tiek veikta galīgā lāzera kontrolētā malu pārbaude, lai nodrošinātu konsekventu, precīzu griešanas veiktspēju tieši no kastes. Ergonomiskais SEB-S divu materiālu rokturis no acetāla sveķiem (POM) ir sterilizējams un pieejams HACCP krāsu kodētos variantos, padarot to praktisku virtuvēs, kurās darbojas stingri alergēnu un savstarpējas piesārņošanas protokoli. Katram asmenim ir ar lāzeru izdrukāts produkta kods un partijas numurs pilnīgai izsekojamībai — šī detaļa ir svarīga auditu un pārbaužu laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHasaki līnija ir piemērota profesionāliem pavāriem un virtuves vadītājiem, kuriem ir nepieciešams uzticams, pārtikas nekaitīgumam atbilstošs nazis, kas konsekventi darbojas visās sagatavošanas maiņās bez pastāvīgas asināšanas.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371284504953,"sku":"H349.016","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3628.jpg?v=1780486978"},{"product_id":"virtuves-nazis-14cm","title":"Virtuves nazis, 14 cm, melns rokturis","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio virtuves nazis ar 140 mm asmeni ir profesionālas kvalitātes Itālijā ražots nazis, kas paredzēts precīzam sagatavošanas darbam restorānu, viesnīcu un sabiedriskās ēdināšanas virtuvēs. Asmens ir kalts no speciāla ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda, ​​kas ir rūdīts līdz 54–56 HRC un ir apdarināts ar izliektu, ar rokām asinātu malu, kas notur līniju intensīvas ikdienas lietošanas laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMelnais neslīdošais plastmasas rokturis ir karsti uzliets tieši uz asmeņa aizmugures, veidojot vienotu higiēnisku korpusu bez atstarpēm baktērijām vai mitruma uzkrāšanai — praktiska priekšrocība augstas caurlaidības profesionālās virtuvēs. Nazis ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā, padarot tīrīšanu ekspluatācijas beigās vienkāršu aizņemtām brigādēm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371556774265,"sku":"S349.014","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3827.jpg?v=1780489642"},{"product_id":"aluminija-pavara-koferis-17-nazi","title":"Šefpavāra alumīnija naža maciņš, 17gab, kalts","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio alumīnija šefpavāra futrālis ir pilnīgs 17 daļiņu kaltu nažu un piederumu komplekts, kas īpaši paredzēts profesionāliem pavāriem, kulinārijas skolām un sabiedriskās ēdināšanas brigādēm, kas pieprasa pilnu virtuves akumulatoru vienā pārnēsājamā ierīcē. Visi asmeņi ir kalti no Nitro B slāpekļa bagātināta nerūsējošā tērauda, ​​rūdīti līdz 57 HRC un aprīkoti ar antibakteriāliem SEBS elastomēra rokturiem — ražoti Premanā, Itālijā, vienā no Eiropas vadošajiem galda piederumu ražošanas reģioniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKomplektā ietilpst visi galvenie virtuves uzdevumi: atkaulošana, fileja, laša griešana, maizes griešana, griešana divos garumos, griešana, dārzeņu sagatavošana un garnēšanas darbi, kā arī atbalsta instrumenti, tostarp 30 cm slīpēšanas tērauds, šefpavāra knaibles, šķēres, kartupeļu mizotājs, lāpstiņa, dubultā melones bumbiņa un citrusaugļu bumbiņas. Viss tiek pārvadāts stingrā alumīnija futrālī, kas ir nostiprināts ar aizdares klipiem un tiek nēsāts, izmantojot komplektā iekļauto plecu siksnu — slēgtie izmēri 510 × 210 mm, plakaniski atverami līdz 920 × 510 mm, lai nodrošinātu pilnīgu piekļuvi solam.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e17 kalti Nitro B tērauda gabali, kas aptver griešanu, sagriešanu, fileju, dekorēšanu un sagatavošanu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e57 HRC asmens cietība ilgstošai malu noturēšanai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntibakteriāli SEBS elastomēra rokturi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStingrs alumīnija korpuss ar klipšu aizdari un plecu siksnu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRažots Premanā, Itālijā\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371558084985,"sku":"C980.017","price":458.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3616.jpg?v=1780489662"},{"product_id":"chef-knife","title":"Chef Line kalts šefpavāra nazis, 15 cm, melns rokturis","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Chef Line 15 cm ir profesionāls kaltais pavāra nazis no Premanas, Itālijā, kas radīts restorānu un viesnīcu virtuves ikdienas vajadzībām. Kalts no viena Bonpertuis® galda piederumu tērauda gabala ar pilnu pieskārienu, 150 mm asmeni ir ar rokām apstrādājuši un uzasinājuši amatnieki — tradīcija, ko Sanelli Ambrogio ir uzturējusi kopš 1863. gada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKniedētais melnais POM rokturis nodrošina drošu, ergonomisku satvērienu ilgās sagatavošanas sesijās, un nazis ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā, lai ātri apstrādātu virtuvi. Katram asmenim ir ar lāzeru izdrukāts produkta kods un partijas numurs, kas pircējiem sniedz vienkāršu veidu, kā pārbaudīt autentiskumu. Uzticams, kompakts universāls aparāts, kas piemērots šefpavāriem, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem un profesionālām virtuves brigādēm, kurām nepieciešams līdzsvarots nazis smalkam darbam.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560083833,"sku":"C349.015","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3597.jpg?v=1780489680"},{"product_id":"chef-knife-20cm","title":"Hasaki šefpavāra nazis, 20 cm, X50CrMoV15","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Hasaki šefpavāra nazis (H349.020) ir 20 cm profesionāls šefpavāra nazis, kas paredzēts ikdienas liela apjoma sagatavošanai restorānu, viesnīcu un ēdināšanas iestāžu virtuvēs. Asmens ir kalts no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda NITRO-B X50CrMoV15, rūdīts līdz 57–59 HRC un pabeigts ar lāzera kontrolētu asināšanu, kas nodrošina konsekventu, žileti asu malu, kas noturas nepārtrauktā lietošanā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJapāņu profesionālajā stilā izstrādātajam nazim ir higiēniski noslēgts asmens-roktura savienojums, kas novērš baktēriju slazdus — praktiska priekšrocība HACCP regulētā vidē. Kniedētais melnais POM rokturis ir neslīdošs un ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā, padarot to par uzticamu ikdienas rīku aizņemtām brigāžu virtuvēm. Izgatavots Itālijā, zīmols ar vairāk nekā sešiem gadu desmitiem profesionālas galda piederumu ražošanas aiz tā.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560378745,"sku":"C349.020","price":28.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3598.jpg?v=1780489683"},{"product_id":"s349022-sefa-nazis-22cm-1325-pvn","title":"Supra Line šefpavāra nazis, 220 mm, melns rokturis","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra Line šefpavāra nazis ir profesionālas kvalitātes šefpavāra nazis ar 220 mm asmeni, kas paredzēts ikdienas lietošanai restorānu virtuvēs, viesnīcu gastronomijā un ēdināšanas pasākumos. Kalts Itālijā no NITRO-B nerūsējošā tērauda (klase 1.4916), asmens saņem pa gabalam lāzera kontrolētu galīgo asināšanu un satīna apdari, nodrošinot konsekventu malu ģeometriju un ilgstošu asumu pie lielas darba slodzes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErgonomiskais melnais SES īpašais plastmasas rokturis nodrošina drošu, neslīdošu satvērienu un atbilst higiēnas standartiem, pateicoties bezšuvju asmens un roktura savienojumam, kas novērš pārtikas slazdus. Nazis ir pilnībā drošs trauku mazgājamajā mašīnā, nodrošinot vienkāršu tīrīšanu noslogotā darba laikā. Uzticams universāls rīks profesionāliem pavāriem, kuriem nepieciešams uzticams, viegli kopjams nazis, kas notur malu nobīdi pēc maiņas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560804729,"sku":"S349.022","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3844.jpg?v=1780489687"},{"product_id":"chef-knife-30cm","title":"Pavāra nazis, 300 mm, NITRO-B tērauds, melns rokturis","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio šefpavāra nazis 30 cm ir kalums, profesionāls šefpavāra nazis ar 300 mm NITRO-B nerūsējošā tērauda asmeni, kas ražots Premanā, Itālijā — vēsturiskajā galda piederumu galvaspilsētā, kur Sanelli ražo nažus kopš 1863. gada. Asmenim ir precīza kārba un lāzera kods. partijas numurs izsekojamības nodrošināšanai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKniedētais melnais POM rokturis cieši pieguļ pilna garuma tēraudam bez spraugām vai plaisām, izturīgs pret pārtikas skābēm, galējām temperatūrām un baktēriju uzkrāšanos — un nazi var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, padarot to praktisku augstas caurlaidības restorānu, viesnīcu un sabiedriskās ēdināšanas virtuvēs, kur higiēnas standarti nav apspriežami. 12 collu asmeņu garums ir piemērots smagam sagatavošanas darbam: lielu griezumu sadalīšanai, zivju sadalīšanai porcijās vai blīvu dārzeņu griešanai lielā ātrumā.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560968569,"sku":"C349.030","price":50.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3600.jpg?v=1780489690"},{"product_id":"santoku-nazis-16cm","title":"Hasaki Santoku nazis, perforēts asmens, 16 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Santoku nazis (16 cm) ir profesionāls Santoku nazis no Hasaki līnijas ar 160 mm perforētu asmeni, kas ir kalts no NITRO-B slāpekļa bagātināta nerūsējošā tērauda un ir rūdīts līdz 57–59 HRC, lai nodrošinātu ilgstošu malu noturību. Vienpusējā, japāņu stila asimetriskā asināšana nodrošina tīrus, precīzus griezumus, kādus pieprasa pavāri un šefpavāri restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis nazis ir veidots kā pilna, viengabala konstrukcija ar kniedētu, neslīdošu POM rokturi, un tas ir paredzēts profesionālai lietošanai visas dienas garumā, un to var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, lai atvieglotu tīrīšanu ekspluatācijas beigās. Lāzera drukātie asmeņu marķējumi — logotips, produkta kods un partijas numurs — atbalsta izsekojamību komerciālajās virtuvēs. Ražots Itālijā.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371561132409,"sku":"H350.016","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3635.jpg?v=1780489694"},{"product_id":"nazu-komplekts","title":"Supra nažu komplekts, 3gab, 14\/16\/20 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra plastmasas maisiņš ar 3 nažiem ir profesionāls Itālijā ražots nažu komplekts komerciālām virtuvēm, kas sastāv no trim ar NITRO-B slāpekli bagātinātiem nerūsējošā tērauda asmeņiem 14 cm, 16 cm un 20 cm garumā. Lāzera kontrolētā gala asināšana nodrošina konsekventu malu ģeometriju tieši no maisa, savukārt SEBS elastomēra rokturi ir ergonomiski, neslīdoši un sterilizējami — atbilst ISO 22000 un EK Regulas Nr. 1935\/2004 pārtikas nekaitīguma standartiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis komplekts ir paredzēts šefpavāriem, ēdināšanas iestādēm un viesnīcu virtuvēm, kurām nepieciešama daudzpusīga, lietošanai gatava asmeņu izvēle bez lielas naža ruļļa, un tas aptver ikdienas sagatavošanas darbus, sākot no griešanas un apgriešanas līdz porciju sadalīšanai. Kompaktais plastmasas maisiņu iepakojums padara to par praktisku paņemamu risinājumu gan komisāru virtuvēm, gan kulinārijas skolām.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371561951609,"sku":"S333.003","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3785.jpg?v=1780489707"},{"product_id":"sefa-nazis-18cm","title":"Pavāra nazis, 18 cm, melns neslīdošs rokturis","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio šefpavāra nazis ir profesionāls šefpavāra nazis ar 180 mm asmeni, ražots Itālijā ikdienas lietošanai restorānu, viesnīcu un ēdināšanas virtuvēs. Asmens tiek izgriezts ar lāzeru no nerūsējošā tērauda, ​​kas bagātināts ar slāpekli, pēc tam termiski apstrādāts, noslīpēts un ar roku uzasināts — process, kas nodrošina nemainīgu malu noturību un precizitāti, veicot smagu sagatavošanās darbu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMelns plastmasas rokturis ar iesmidzināšanu nodrošina drošu, neslīdošu satvērienu pat slapjos vai taukainos apstākļos, un nazis ir pilnībā drošs trauku mazgājamajā mašīnā, tādējādi saglabājot īsu izpildes laiku rosīgā virtuves vidē. Praktisks, labi līdzsvarots universāls aparāts, kas piemērots profesionāliem pavāriem, kuriem nepieciešama uzticama veiktspēja bez kompromisiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371562082681,"sku":"S349.018","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3835.jpg?v=1780489712"},{"product_id":"chef-knife-25cm","title":"Pavāra nazis, 25 cm, Full Tang, melns rokturis","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio šefpavāra nazis (25 cm) ir profesionāls šefpavāra nazis, kas paredzēts vispārējai lietošanai virtuvē, kalts no viena augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda gabala ar pilnīgu konstrukciju, kas nodrošina līdzsvaru un izturību smagas ikdienas sagatavošanas laikā. Izgatavots Itālijā Sanelli Ambrogio rūpnīcā Premanā — reģionā ar gadsimtiem ilgām asmeņu izgatavošanas tradīcijām — šis nazis ir paredzēts darbam restorānu, viesnīcu un sabiedriskās ēdināšanas virtuvēs, kur uzticamība ilgstošas ​​lietošanas laikā nav apspriežama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMelnais POM rokturis ir piekniedēts pie asmens un izstrādāts tā, lai nodrošinātu drošu, neslīdošu satvērienu pat slapjos apstākļos, savukārt lāzera drukātais logotips ar produkta kodu un partijas numuru uz asmens ļauj pārbaudīt oriģinalitāti. Nazis ir arī drošs trauku mazgājamajā mašīnā, padarot vienkāršu tīrīšanu ekspluatācijas beigās liela apjoma vidē.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371563983225,"sku":"C349.025","price":39.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3599.jpg?v=1780489722"},{"product_id":"santoku-nazis-18cm","title":"Santoku nazis, Granton asmens, 18 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Santoku nazis ar Granton asmeni (modelis C350.018) ir profesionāls 180 mm \/ 7 collu Santoku nazis no itāļu šefpavāra līnijas, kas paredzēts ātrai, precīzai dārzeņu, zivju un olbaltumvielu sagatavošanai rosīgās komerciālās virtuvēs. Kalts no viena augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda gabala ar pilnu apdari, tas nodrošina līdzsvaru un izturību, ko pieprasa profesionāli pavāri restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos. Dobas slīpētas Grantona bedrītes gar asmeni samazina pretestību un novērš ēdiena pielipšanu, saglabājot katru šķēli tīru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMelnais POM rokturis ir kniedēts, neslīdošs un ergonomisks — veidots tā, lai izturētu gan ilgu servisa maiņu, gan trauku mazgāšanas ciklu laikā. Katram nazim ir ar lāzeru marķēts logotips, produkta kods un partijas numurs, kas nodrošina vienkāršu oriģinalitātes pārbaudi. Ražots Premanā, Itālijā — pilsētā ar gadsimtiem ilgām galda piederumu tradīcijām — kopš 1960. gada, Sanelli Ambrogio Chef līnija ir uzticama, izsekojama izvēle jebkurai profesionālai virtuvei.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371564409209,"sku":"C350.018","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3604.jpg?v=1780489724"},{"product_id":"davanu-karba-3-nazi","title":"Maitre nažu dāvanu komplekts, 3gab, 20-23 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Maitre Gift Box 3 Pieces ir profesionāls nažu dāvanu komplekts no Maitre kaluma klāsta, kurā ietilpst 23 cm virtuves nazis, 20 cm šefpavāra nazis un 20 cm zobains maizes nazis, kas atbilst jebkuras darba virtuves galvenajiem griešanas uzdevumiem. Visi trīs asmeņi ir kalti no viena ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda gabala Premanā, Itālijā, ar diferencētu sekcijas ģeometriju, kas līdzsvaro robustumu un elastību, kaltu balstu svara sadalījumam un precīzi ar rokām apstrādātu malu, ko kontrolē lāzers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcetālsveķu (POM) rokturi ir nostiprināti ar nerūsējošā tērauda cauruļkniedēm un apstrādāti ar rokām, nodrošinot drošu un higiēnisku satvērienu ilgstošas ​​sagatavošanas laikā. Šis komplekts, kas tiek pasniegts dāvanu kastītē, ir piemērots profesionālām virtuvēm, kas aprīko jaunos brigādes dalībniekus, viesnīcu F\u0026B komandām, kas standartizē savu nažu inventāru, un kulinārijas pircējiem, kas meklē dāvanām gatavu profesionālu iepakojumu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371569226105,"sku":"C993.000","price":78.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3614.jpg?v=1780489773"},{"product_id":"gift-box-5-pieces","title":"Profesionāls nažu dāvanu komplekts, 5 gab, itāļu tērauds","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Gift Box 5 Pieces (SKU C995.000) ir profesionāls virtuves nažu komplekts, kas sedz pilnu ikdienas sagatavošanas darbu klāstu, kurā ietilpst 18 cm Santoku, 20 cm maizes nazis, 23 cm grebšanas nazis, 20 cm šefpavāra nazis un 11 cm griešanas nazis. Premanā, Itālijā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKatrs asmens ir kalts no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda, ​​kas nodrošina ilgstošu malu noturību un izturību pret koroziju atbilstoši komerciālas virtuves prasībām. Komplekts atbilst EK Regulai Nr. 1935\/2004 attiecībā uz materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku, un ir ražots saskaņā ar ISO 22000 pārtikas nekaitīguma pārvaldību — sertifikātiem, kas ir svarīgi profesionāliem iepirkumiem restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis komplekts ir pieejams dāvanu kastītē, un tas vienlīdz labi darbojas kā praktisks sākuma komplekts jaunam virtuves komandas loceklim vai kā izcila dāvana profesionāliem pircējiem, kuri meklē plašu, sertificētu itāļu galda piederumu izvēli.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371569357177,"sku":"C995.000","price":126.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3615.jpg?v=1780489774"},{"product_id":"sefa-nazis-ar-zobainu-malu-20cm","title":"Supra šefpavāra nazis, zobains, 20 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra Black Chef's Knife ar zobainu malu ir profesionāls 20 cm grebšanas un šefpavāra nazis, kas ražots Itālijā, paredzēts ikdienas liela apjoma lietošanai restorānu virtuvēs, viesnīcu kambīzēs un ēdināšanas pasākumos. Asmens ir slīpēts no Bonpertuis koniskā nerūsējošā tērauda ar satīna apdari un apstrādāts ar lāzera profila kontrolētu asināšanu, lai nodrošinātu konsekventu un ilgstošu malu veiktspēju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMelnais polipropilēna rokturis ir ergonomisks, neslīdošs un nodilumizturīgs, ar nevainojamu piegulšanu starp asmeni un rokturi, kas novērš pārtikas slazdus un atbalsta stingrus higiēnas standartus — tas ir svarīgi profesionālās HACCP vidēs. Nazis var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, un uz asmeņa ir ar lāzeru iegravēts neizdzēšams produkta kods, lai atvieglotu krājumu izsekošanu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371580170617,"sku":"S346.020","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3821.jpg?v=1780489904"},{"product_id":"s348021-sefa-nazis-plats-asmenis-21cm-x-60cm-1299-pvn","title":"Pavāra nazis ar platu asmeni, 21 cm, Nitro-B tērauds","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Wide Blade Chef's Knife ir profesionāls Itālijā ražots virtuves nazis ar 210 mm asmeni ar neparasti platu 60 mm papēdi, kas nodrošina asmenim tādu klīrensu un virsmas laukumu, kāds nepieciešams liela apjoma sagatavošanai. Asmens ir kalts no ar slāpekli bagātināta Nitro-B nerūsējošā tērauda, ​​kas rūdīts līdz 57 HRC, nodrošinot ilgstošu malu noturību bez cietāku tēraudu trausluma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis nazis ir izstrādāts šefpavāriem un virtuves brigādēm, kam nepieciešams uzticams universāls nazis, un tas tiek galā ar visu, sākot no lielu dārzeņu sadalīšanas līdz proteīnu sadalīšanai ar kontroli un ātrumu. Melnais speciālās plastmasas rokturis ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā, nodrošinot vienkāršu higiēnas darbplūsmu noslogotās restorānu, viesnīcu un ēdināšanas virtuvēs. Aiz naža stāv Sanelli Ambrogio ražošanas mantojums, kas datēts ar 1863. gadu — viens no Itālijas visilgāk pazīstamajiem profesionālajiem galda piederumu ražotājiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371580498297,"sku":"S348.021","price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3824.jpg?v=1780489905"},{"product_id":"s348025-sefa-nazis-plats-asmenis-25cm-x-65cm","title":"Pavāra nazis ar platu asmeni, 25 cm, nerūsējošais tērauds","description":"\u003cp\u003ePavāra nazis ar platu asmeni Sanelli Ambrogio ir profesionāls itāļu virtuves nazis ar 250 mm nerūsējošā tērauda asmeni un īpaši platu 65 mm asmens augstumu, nodrošinot šefpavāriem nepieciešamo atstarpi un sviru liela apjoma sagatavošanas darbam. To ražo Itālijā 1960. gadā izveidots zīmols, un tas ir izgatavots atbilstoši profesionālajās virtuvēs sagaidāmajiem augstajiem standartiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeslīdošais melns plastmasas rokturis nodrošina drošu un pārliecinošu satvērienu ilgstošas ​​lietošanas laikā, un nazis var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā — tā ir praktiska priekšrocība noslogotā restorānu, viesnīcu un ēdināšanas vidē, kur apstrādes laiks ir svarīgs. Tas ir lieliski piemērots šefpavāriem un virtuves brigādēm, kas meklē uzticamu, izturīgu darba zirga nazi ikdienas smalcināšanas, šķēlēšanas un porciju sadalīšanas darbiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371580629369,"sku":"S348.025","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3825.jpg?v=1780489907"},{"product_id":"virtuves-nazis-12cm-762-pvn","title":"Šefpavāra virtuves nazis, 12 cm, NITRO-B tērauds, melns","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio 12 cm virtuves nazis ir profesionāls pavāra nazis, kas ražots Premanā, Itālijā, apvienojot 120 mm NITRO-B slāpekli bagātinātu nerūsējošā tērauda asmeni ar pa gabalam lāzervadāmu gala asināšanu, nodrošinot konsekventu malu ģeometriju tieši no rūpnīcas. Sanelli Ambrogio ir izstrādājis profesionālus galda piederumus kopš 1863. gada, un šis nazis atspoguļo šo mantojumu katrā detaļā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMelnais SEB® rokturis ir neslīdošs, saderīgs ar HACCP un savieno asmeni ar nevainojamu, higiēnisku piegulšanu — praktiska prasība jebkurai profesionālai virtuvei. Satīna apdares asmeni var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, tāpēc liela apjoma apkopes laikā tīrīšanas protokoli ir vienkārši. Šis kompaktais 12 cm asmens ir piemērots gatavotājiem, konditorejas stacijām un šauram darbam restorānos, viesnīcu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371580793209,"sku":"S349.012","price":7.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3826.jpg?v=1780489909"},{"product_id":"s349016-virtuves-nazis-16cm-937-pvn-kopa","title":"Supra virtuves nazis, 16 cm, balts rokturis","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra ir profesionāls šefpavāra virtuves nazis no Itālijas ar 160 mm satīna apdari NITRO-B nerūsējošā tērauda asmeni, kas tiek pakļauts pa gabalam ar lāzeru kontrolētu galīgo asināšanu, nodrošinot konsekventu, atkārtojamu malu kvalitāti, kas piemērota komerciālo virtuvju prasībām restorānos, viesnīcās un pārtikas ražošanas telpās.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaltais SEB kopolimēra rokturis, kas izstrādāts HACCP prasībām atbilstošām darbībām, atbilst balto krāsu kodēšanas standartam maizes un piena produktu pagatavošanai. Bezšuvju asmens-roktura savienojums novērš pārtikas slazdus, ​​un visi materiāli ir sterilizējami un izturīgi pret triecieniem, kodīgiem līdzekļiem un augstu temperatūru — atbilst ES pārtikas higiēnas noteikumiem. Nazis var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, un tam ir ar lāzeru izdrukāts produkta kods un partijas numurs pilnīgai izsekojamībai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItālijā ražotais zīmols ar vairāk nekā sešu gadu desmitu profesionālu galda piederumu pieredzi, Supra līnija ir uzticama, auditam gatava izvēle brigāžu šefpavāriem un iepirkumu vadītājiem, kuriem nepieciešami naži, kas darbojas un atbilst prasībām.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371581022585,"sku":"S349.016W","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3834.jpg?v=1780489910"},{"product_id":"s349020-sefa-nazis-20cm-1124","title":"Pavāra nazis, 20 cm, zaļš rokturis, NITRO-B tērauds","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio šefpavāra nazis ir profesionāls šefpavāra nazis vispārīgiem virtuves sagatavošanas darbiem, kas izgatavots ar 200 mm (8 collu) NITRO-B nerūsējošā tērauda asmeni un satīna apdari — piemērots restorānu, viesnīcu un ēdināšanas virtuves ikdienas prasībām. Katrs asmens tiek pakļauts pa gabalam ar lāzeru kontrolētu galīgo asināšanu, nodrošinot nemainīgu malu kvalitāti visā ražošanas ciklā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZaļais SEBS rokturis atbilst HACCP krāsu kodēšanas konvencijām attiecībā uz augļiem un dārzeņiem, un bezšuvju asmens-roktura savienojums samazina baktēriju slazdus — praktiska prasība jebkurā liela apjoma profesionālajā virtuvē. Nazis var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, un uz katra gabala ir ar lāzera drukāts logotips ar produkta kodu un partijas numuru autentiskuma pārbaudei un izsekojamībai. Itāļu valodā ražotais 1960. gadā dibināts zīmols Sanelli Ambrogio šefpavāra nazis ir uzticama izvēle šefpavāriem un iepirkumu vadītājiem, kuriem nepieciešami uzticami, higiēnai atbilstoši galda piederumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371581186425,"sku":"S349.020G","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3837.jpg?v=1780489911"},{"product_id":"sefa-nazis-26cm","title":"Supra šefpavāra nazis, 26 cm, balts rokturis","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra šefpavāra nazis (26 cm) ir profesionāls šefpavāra nazis prasīgām virtuves vidēm, un tam ir 260 mm satīna apdare no ar slāpekli bagātināta NITRO-B nerūsējošā tērauda (1.4916. klase), kas ir slīpēts līdz precīzai asināšanai, izmantojot lāzeru. Ražots Itālijā kopš 1960. gada, tas nodrošina malu noturību un izturību pret koroziju, kas nepieciešama profesionāliem pavāriem restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos, veicot pilnas servisa maiņas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaltais SEBS termoplastiskā elastomēra rokturis ir neslīdošs, ergonomisks un ar HACCP krāsu kodiem maizes un piena stacijām. Ideāls blīvējums asmeņu un roktura savienojuma vietā novērš pārtikas slazdus, ​​un visi materiāli ir sterilizējami, mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā un izturīgi pret triecieniem, kodīgiem līdzekļiem un augstu temperatūru — pilnībā atbilst ES pārtikas higiēnas noteikumiem. Lāzera drukāts produkta kods un partijas numurs uz asmens nodrošina izsekojamību un oriģinalitātes pierādījumu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371581350265,"sku":"S349.026W","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3859.jpg?v=1780489913"},{"product_id":"sefa-nazis-28cm","title":"Supra šefpavāra nazis, 280 mm, NITRO-B tērauds","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra šefpavāra nazis ir profesionāls 280 mm šefpavāra nazis, kas izgatavots Premanā, Itālijā, no ar slāpekli bagātināta NITRO-B nerūsējošā tērauda (1.4916. klase), kas rūdīts līdz 57 HRC — tas nodrošina malu noturību un izturību pret koroziju, kas piemērota komerciālai virtuvei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKatrs asmens saņem pa gabalam lāzera kontrolētu gala asināšanu un satīna apdari tieši no rūpnīcas. Injekcijas veidā veidotajā SEBS elastomēra rokturī ir integrēts antibakteriāls līdzeklis, un gludas kontūras aizsargs neatstāj spraugas, lai notvertu pārtikas atliekas, padarot nazi pilnībā saderīgu ar HACCP, sterilizējamu un trauku mazgājamajā mašīnā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUzticams universāls nazis šefpavāriem, pavāriem un virtuves brigādēm restorānos, viesnīcās un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, kam nepieciešama konsekventa griešanas veiktspēja, izturība un stingra higiēnas ievērošana.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371581448569,"sku":"S349.028","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3860.jpg?v=1780489915"},{"product_id":"s349030-sefa-nazis-30cm-1993pvn-kopa","title":"Pavāra nazis, 30 cm, dzeltens HACCP rokturis","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio šefpavāra nazis ir profesionāls 300 mm šefpavāra nazis, kas ražots Itālijā no NITRO-B nerūsējošā tērauda (1.4916. marka), kas paredzēts prasīgai virtuves videi restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos. Katrs asmens saņem pa gabalam lāzera kontrolētu galīgo asināšanu un satīna apdari, nodrošinot vienmērīgu malu kvalitāti katram nazim.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDzeltenais rokturis — HACCP krāsu kods mājputniem — ir veidots no pārtikai piemērotas POM plastmasas ar SEBS neslīdošu veidni, un bezšuvju asmens un roktura savienojums neatstāj plaisas vai spraugas, kurās var uzkrāties baktērijas. Nazis var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, tāpēc tas ir praktisks liela apjoma profesionālām virtuvēm, kur ir svarīgi gan higiēnas standarti, gan caurlaidspēja.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371582628217,"sku":"S349.030Y","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3863.jpg?v=1780489916"},{"product_id":"sefa-nazis-36cm-2462pvn","title":"Supra šefpavāra nazis, 360 mm, Nitro-B tērauds","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio šefpavāra nazis (asmens 360 mm) ir profesionāls šefpavāra nazis no Supra līnijas, kas ražots Premanā, Itālijā — pilsētā ar galda piederumu tradīcijām, kas aizsākās zīmola dibināšanas laikā 1863. gadā. Asmens ir kalts no slāpekļa bagātināta Nitro-B un cietināta 5 lāzera nerūsējošā tērauda, kontrolēta57 ar nerūsējošo tēraudu. konsekventa malu noturēšana, pateicoties profesionālas virtuves prasīgajam tempam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInžekcijas veidā veidotajā SEBS elastomēra rokturī ir iekļauta antibakteriāla piedeva un neslīdošs rokturis, kas padara to par praktisku izvēli liela apjoma sagatavošanas vidēm. Nazis ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā un sterilizējams, atbilst NSF sertifikātam un ir piemērots galvenajiem šefpavāriem, brigāžu pavāriem un ēdināšanas darbībām, kur higiēnas atbilstība un ikdienas izturība nav apspriežama.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371582726521,"sku":"S349.036","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3869.jpg?v=1780489919"},{"product_id":"was-marie-childrens-knife","title":"Bērnu apmācības nazis, 170 mm, hromēts tērauds","description":"\u003cp\u003eWAS MARIE ir bērnu apmācības nazis, kas paredzēts, lai iepazīstinātu jaunos skolēnus ar drošu nažu prasmēm profesionālās virtuves un kulinārijas izglītības iestādēs. Izgatavots no hroma tērauda un sver tikai 48 g, tā kompaktais kopējais garums 170 mm un asmens biezums 5 mm padara to piemērotu izmēru un vadāmu mazām rokām.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemērots kulinārijas skolām, viesnīcu apmācības virtuvēm un jaunāko pavāru programmām, MARIE nodrošina īsta profesionāla naža sajūtu bērniem pielāgotā formātā, padarot to par praktisku izvēli jebkurai HoReCa darbībai, kurā tiek rīkoti gatavošanas semināri vai mācekļa programmas.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371984167289,"sku":"522002","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/13725.jpg?v=1780492385"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lv\/collections\/pavara-nazi.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}