{"title":"Gāzes klāja krāsnis","description":null,"products":[{"product_id":"pavesi-forni-joy-140-160","title":"JOY kombinētā picas krāsns, 10–12 picas, koks\/gāze","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 140\/160 ir tradicionāla fiksēta pavarda kombinēta picu krāsns malkas un\/vai gāzes apdedzināšanai, kas ar rokām izgatavota Formiginē, Modenā, Itālijā un spēj vienlaikus turēt 10–12 picas un piegādāt vairāk nekā 120 picas stundā. Izbūvēts ap 70 mm biezu ugunsizturīga cementa monobloku pavardu, kas sver aptuveni 250 kg, tas saglabā un izstaro siltumu ar tādu konsistenci, kāda nepieciešama liela apjoma neapoliešu stila ražošanai. CE un UL sertificēts, tas ir piemērots picērijām, viesnīcu restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem, kur gan produkcija, gan autentiskums nav apspriežami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKupolveida velve, kas izolēta ar 120 mm kaolīna segu, un pamatne, kas izolēta ar 100 mm mikroporainiem paneļiem, darbojas kopā, lai samazinātu siltuma zudumus un stabilizētu cepšanas temperatūru 1400 × 1550 mm gatavošanas virsmā. Pievienojot gāzi, divu degļu deglis ar elektronisku temperatūras kontroli un nerūsējošā tērauda aizsardzību pret sodrējiem uztur precīzus apstākļus, nepārtraucot malkas kurināšanas darbību. Ugunsizturīgais materiāls iztur temperatūru, kas pārsniedz 1200 °C, nodrošinot pavarda darbību pastāvīgā darba spiedienā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStikla šķiedras (GRP) ārējais apvalks ir pilnībā pielāgojams — krāsojams, apmetams vai flīzējams ar mozaīku vai dabīgo akmeni — tādējādi cepeškrāsns iekļaujas jebkurā mājas fasādes vai atvērtas virtuves estētikā. Dūmvadu pieslēgums ir nepieciešams malkas kurināmai un kombinētai lietošanai; tikai gāzes iekārtas ir saderīgas ar A1 tipa sertificētu dūmu nosūcēju.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478554489,"sku":"VS-2578","price":10500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3216_7a857950-c97a-4e86-853b-065bf0b8d8ef.jpg?v=1779986418"},{"product_id":"moretti-forni-pm-7272","title":"Elektriskā picas krāsns, 1 klājs, 4 picas, 450°C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni PM 72.72 ir vienstāva elektriskā picas krāsns profesionālai lietošanai, kas uz ugunsizturīgo ķieģeļu cepšanas virsmas 0,5 m² sasniedz līdz 450 °C. Ar 4,2 kW uzstādīto jaudu un vidējo patēriņu tikai 3 kWh, tas vienlaikus ir piemērots četrām 350 mm picām vai vienai lielai 450 mm picai, padarot to par kompaktu augstas temperatūras darba zirgu picērijām, restorāniem un viesnīcu virtuvēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElektromehāniskās vadības ierīces labajā priekšējā panelī nodrošina neatkarīgu griestu un grīdas bruņu sildelementu regulēšanu ar iebūvētu cepšanas taimeri konsekventiem rezultātiem. Nerūsējošā tērauda durvīm ar apakšējo eņģēm ir rūdīta stikla logs ātrai vizuālai pārbaudei bez siltuma zudumiem, un minerālvates izolācija uztur klāja temperatūru stabilu. Ražots Itālijā un sertificēts ar CE, PM 72.72 ir sakrauts ar izvēles fiksatoru vai statīvu, ļaujot operatoriem izveidot daudzstāvu staciju, pieaugot apjomam.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352837497,"sku":"VS-1515","price":2269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1904_3ed006ea-abad-4eef-ba76-53b97b1d431d.jpg?v=1779986450"},{"product_id":"mantegna","title":"Mantegna picas krāsns, Ø400 mm, 500°C, 2,8 kW","description":"\u003cp\u003eCuppone Mantegna MN40\/1DG ir vienstāva elektriskā picas krāsns ar rotējošu ugunsizturīgo akmeņu klāju, kas paredzēta augstas kvalitātes neapoliešu un amatnieku picu ražošanai restorānos, picērijās un viesnīcu virtuvēs. Sasniedzot līdz 500 °C un patērējot tikai 2,8 kW ar standarta 230 V vienfāzes barošanas avotu, tas izcep līdz 20 picām stundā — kompakta jauda bez īpašas strāvas ķēdes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRotējošais Ø400 mm ugunsizturīgā akmens klājs nodrošina vienmērīgu siltuma sadali no visām pusēm, novēršot nepieciešamību katru picu manuāli apgriezt. Neatkarīga augšējo un apakšējo sildelementu jaudas regulēšana nodrošina šefpavāriem precīzu vadību no garozas līdz augšai, savukārt pirolīzes pašattīrīšanās funkcija un noņemamā priekšējā drupu paplāte nodrošina ātru apkopi starp pakalpojumiem. Panorāmas, uz augšu atveramas dubultstikla durvis un iekšējais apgaismojums nodrošina netraucētu 360° skatu uz cepeškrāsni vienmēr.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapacitatīvs skārienekrāna panelis ar Eco un Max programmām, atpakaļskaitīšanas taimeri un līdz 99 saglabājamiem gatavošanas profiliem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotējoša ugunsizturīga akmens klājs ar īpaši izstrādātu augstas temperatūras akmens maisījumu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePirolīzes pašattīrīšanās + noņemama drupu paplāte ātrai apgriešanai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRažots Itālijā\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CUPPONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371305542009,"sku":"VS-3537","price":2769.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4534.jpg?v=1780487212"},{"product_id":"moretti-forni-id-m-6060","title":"Elektriskā picu krāsns, 2 klāji, 12 picas, 450°C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni iD-D 65.105 ir elektriskā divstāvu picu cepeškrāsns profesionālām picērijām, restorāniem un viesnīcām, kas spēj sasniegt 450 °C temperatūru un vienlaikus izcept līdz pat 12 picas ø300 mm garumā uz diviem klājiem. Ražots Itālijā un ar nominālo kopējo uzstādīto jaudu 15,4 kW, tas vidēji patērē 7,7 kWh, kas ir praktisks apsvērums liela apjoma pakalpojumu vidē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKatram klājam ir īsta ugunsizturīga ķieģeļu cepšanas virsma, kas nodrošina rezultātus, kas ir salīdzināmi ar tradicionālajām akmens kamīna krāsnīm kontrolētā elektriskā formātā. Moretti Forni patentētā Dual-Power Technology™ ļauj neatkarīgi regulēt griestu un grīdas apsildes elementus katrā klājā, ar nepārtrauktu termopāra uzraudzību un īpašu pārkaršanas drošības ierīci, nodrošinot operatoram precīzu, konsekventu kontroli pār garozas un virskārtas veidošanu vienlaicīgi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzstrādāts prasīgai ikdienas lietošanai, iD-D 65.105 ir aprīkots ar divām apakšējām eņģēm nerūsējošā tērauda durvīm ar rūdīta stikla logiem, halogēna iekšējo apgaismojumu un standarta cepšanas taimeri. Tam ir CE un EAC sertifikāts, un tas atbalsta plašu izvēles piederumu klāstu, tostarp ritenīšiem, sakraušanas komplektu un nosūcēju, padarot to viegli konfigurējamu gan atsevišķam, gan integrētam virtuves izkārtojumam.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452899705,"sku":"VS-1511","price":2279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1895.jpg?v=1780488669"},{"product_id":"moretti-forni-neap-6-c","title":"Elektriskā picu cepeškrāsns ar noturētāju, 6 picas, 510°C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni Neapolis 6 (NEAP 6 C) ir profesionāla elektriskā picu cepeškrāsns ar atvērtu muti ar integrētu nogatavināšanas skapi, kas spēj vienlaikus izcept 6 picas un piegādāt līdz 200 picām stundā, padarot to dabiski piemērotu liela apjoma picērijām, viesnīcu restorāniem un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, kas prasa autentisku neapoliešu instalāciju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCepšanas kamera ir pilnībā būvēta no ugunsizturīgiem ķieģeļiem ar biscotto māla klājumu, sasniedzot maksimālo temperatūru 510 °C un nepilnas minūtes laikā pagatavojot pilnībā izceptu neapoliešu picu. DualPower™ neatkarīga griestu un grīdas vadība, patentēta mitruma sistēma ar regulējamiem iekšējiem deflektoriem un PowerCleaning™ pirolītiskā pašattīrīšanās nodrošina virtuves komandām precīzus, konsekventus rezultātus ar minimālu dīkstāves laiku. CoolAround® tehnoloģija nodrošina ārējās virsmas vēsas un drošas šauros virtuves plānojumos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntegrētajā raudzēšanas skapī ir līdz 12 paplātēm, un tas ir glīti novietots zem cepeškrāsns uz slēptiem ritentiņiem, apvienojot mīklas cepšanas darbplūsmu vienā brīvi stāvošā vienībā. Izgatavots Itālijā un saderīgs ar SmartBaking lietotni attālinātai uzraudzībai, NEAP 6 C ir piemērots jebkurai nopietnai picas darbībai, kas vēlas palielināt izlaidi, nezaudējot kvalitāti.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452932473,"sku":"VS-2501","price":14779.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3138.jpg?v=1780488670"},{"product_id":"pavesi-forni-rpm-140-180","title":"Picu krāsns ar malku, 16 picas, 1400×1750 mm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni RPM 140\/180 ir ar malku apkurināma profesionāla picu krāsns ar fiksētu grīdu, kas izgatavota ar rokām Korlo di Formiginē, Modenā, Itālijā un spēj vienlaikus izcept līdz 16 picām ar ātrumu 150–160 picas stundā. CE un UL sertificēts, tas ir paredzēts liela apjoma picērijām, viesnīcu restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem, kur autentiski ar malku apdedzināti rezultāti komerciālā mērogā nav apspriežami. Izvēles Avanzini Drago degļa papildinājums nodrošina darbību ar gāzi, sniedzot operatoriem elastību, neapdraudot cepeškrāsns ar malku kurināmo raksturu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBezšuvju monobloka ugunsizturīgais cementa pavards — automātiski izplešanās, 7 cm biezs un aptuveni 250 kg sver — novērš aukstās šuves un nodrošina vienmērīgu siltumu visā gatavošanas virsmā, kas ir piemērots 30–32 cm neapoliešu stila picām, kā arī pizza al metro formātam. Kupols ir izolēts ar kaolīna segu, bet pamatne ar mikroporainiem paneļiem, saglabājot ārējo virsmu tuvu istabas temperatūrai un padarot cepeškrāsni saderīgu ar keramikas, stikla, ķieģeļu vai ģipškartona apšuvumu, kas uzklāts ar standarta līmēm — praktiska priekšrocība virtuves iekārtošanas laikā.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e16 picas vienlaicīgi; 150–160 picas stundā\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMonobloka automātiski izplešanās ugunsizturīgs pavards — nav savienojumu, vienmērīgs karstums\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoksnes primārais; pēc izvēles gāzes pārveidošana, izmantojot Avanzini Drago degli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePica al metro spēj\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĀrpuse saglabājas istabas temperatūrā — apdari ar jebkuru standarta apšuvumu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCE un UL sertificēts; ražots Modenā, Itālijā\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371495956857,"sku":"VS-2582","price":9900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3220.jpg?v=1780489092"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-120","title":"Picas krāsns ar malku, 4\/5 picas, Ø120 cm pavards","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 120 ir tradicionāla ar malku kurināma picu cepeškrāsns picērijām un restorāniem, kas ar rokām izgatavota Korlo, Modenā, Itālijā un spēj vienlaikus izcept 4 līdz 5 picas. Tā bezšuvju monobloka ugunsizturīgā cementa pavarda — 7 cm bieza un aptuveni 250 kg smaga — saglabā un vienmērīgi sadala siltumu pa gatavošanas virsmu, savukārt kupolveida velve, kas veidota no ugunsizturīga betona, kura temperatūra pārsniedz 1200 °C, nodrošina termiskās masas un gaisa plūsmas raksturlielumus, kas nosaka autentiskus neapoliešu stila rezultātus. Ar CE un UL sertifikātu JOY 120 tā ugunsizturīgajai struktūrai ir 10 gadu garantija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJOY 120, kas paredzēts vietām ar līdz 40–50 sēdvietām, darbojas ar koksni kā galveno kurināmo, ar papildu Avanzini gāzes degļa jauninājumu, kas nodrošina elektronisku temperatūras kontroli operatoriem, kuriem nepieciešama stingrāka konsekvence vai ātrāka siltuma pārvaldība. Stikla šķiedras puslodes apvalks ir ūdeni atgrūdošs un pilnībā pielāgojams visā RAL krāsu paletē; to var arī pabeigt ar apmetumu, mozaīkas flīzēm vai dabīgā akmens apšuvumu, lai tas atbilstu jebkurai mājas fasādes estētikai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLiela apjoma picērijām, restorānu atvērta tipa virtuvēm un viesnīcu ēdināšanas koncepcijām, kur krāsns ir tikpat moderns elements, kā ražošanas rīks, JOY 120 apvieno itāļu meistarību ar praktisku elastību — izturīgs, specifikācijām atbilstošs ieguldījums, ko nodrošina Pavesi Forni desmit gadu ilgā strukturālā garantija.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371495989625,"sku":"VS-2576","price":9600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3214.jpg?v=1780489093"},{"product_id":"pavesi-joy-90","title":"Ar malku kurināma picas krāsns, 2 picas, fiksēts pavards","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 90 ir ar malku kurināma profesionāla picu cepeškrāsns, kas paredzēta līdz 2 picām vienlaikus, uz stacionāra, kupolveida velvju pavarda un ražota Formiginē, Modenā, Itālijā. Tā 70 mm monobloka ugunsizturīgais cementa pavards, kas ir novērtēts, lai izturētu temperatūru virs 1200 °C, pats izplešas, lai izturētu plaisāšanu ilgstošas ​​augsta karstuma apstākļos, padarot to par uzticamu darba zirgu picērijām un restorāniem, kas apkalpo līdz 20 vākiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaļēji sfēriskais stiklplasta apvalks ir ūdeni atgrūdošs un pilnībā pielāgojams krāsām visā RAL diagrammā, tāpēc cepeškrāsns tīri iekļaujas atvērtā virtuvē vai terases ēdamistabas zonās. JOY 90 darbojas ar koksni kā galveno kurināmo; Papildaprīkojumā pieejamu Avanzini Drago gāzes degli — ar manuālu vai elektronisku temperatūras kontroli — var norādīt lielākai darbības elastībai. CE un UL sertificēts, tas ir piemērots picērijām, viesnīcu restorāniem un kafejnīcām, kur gan autentisks malkas raksturs, gan kompaktais nospiedums ir prioritāte.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371496153465,"sku":"VS-2574","price":6100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3213.jpg?v=1780489095"},{"product_id":"pizza-group-entry-12","title":"Elektriskā divstāvu picas krāsns, 12× ø34 cm, 450°C","description":"\u003cp\u003ePizza Group Entry 12 ir elektriskā divstāvu picu krāsns, kas paredzēta picērijām, restorāniem un sabiedriskās ēdināšanas iestādēm, kas spēj vienlaikus cept 12 picas — 6 katrā klājā ar diametru līdz ø 34 cm — temperatūrā līdz 450 °C. Uzcelta Itālijā, katra no divām pilnībā neatkarīgām kamerām atrodas uz ugunsizturīga šamota akmens pavarda, kuras izmēri ir 70 × 105 cm, nodrošinot termisko masu un vienmērīgu pamatsiltumu, kas nepieciešams konsekventai neapoliešu un klasiskajai picai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbas kameras tiek kontrolētas neatkarīgi, izmantojot īpašus mehāniskos termostatus un termometru, tāpēc operatori var vienlaikus darbināt dažādus produktus dažādās temperatūrās. Stiklotas rūdīta stikla durvis sniedz skaidru skatu uz katru klāju bez atvēršanas, savukārt iekšējais karstumizturīgais apgaismojums nodrošina, ka cepums vienmēr ir redzams. Izmantojot 14,4 kW no 400 V \/ 3 fāžu barošanas, cepeškrāsns ir labi piemērota liela apjoma apkalpošanai, kur ir svarīgi uzticami, atkārtojami rezultāti. Papildaprīkojumā ir pieejama pilnībā ugunsizturīga odere (griesti un sānu sienas) virtuvēm, kurām nepieciešama maksimāla akmens cepšanas veiktspēja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerūsējošā tērauda ārpuse ir paredzēta profesionālai virtuves videi, un virkne papildu piederumu, tostarp ventilācijas pārsegs, motorizēts pārsegs, mobilais statīvs un riteņu komplekts, padara integrāciju vienkāršu gan fiksētā, gan elastīgā virtuves izkārtojumā.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371514667385,"sku":"VS-250","price":2879.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/349.jpg?v=1780489250"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lv\/collections\/gazes-klaja-krasnis.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}