{"title":"Kombinētā un konvekcijas krāsns","description":null,"products":[{"product_id":"lainox-sag101b","title":"Sapiens kombinētais tvaika-konvekcijas krāsns, 10x GN 1\/1, 25 kW","description":"\u003cp\u003eLainox Sapiens SAG101B ir 10 x 1\/1 GN gāzes kombinētā krāsns profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un liela mēroga pārtikas ražošanā, nodrošinot 25 kW gāzes jaudu trīs gatavošanas režīmos — konvekcija (līdz 300 °C), tvaiks (līdz 130 °C) un kombinētais režīms — lai apkalpotu 80–150 ēdienreizes vienā pasniegšanas reizē. Tvaiks tiek ģenerēts, izmantojot integrētu boileri ar iebūvētu kaļķakmens (Calout) aizsardzību, un seši izvēles ventilatora ātrumi ar automātisko apgriezienu rotāciju nodrošina šefpavāriem precīzu gaisa plūsmas kontroli vienmērīgiem rezultātiem visos desmit paplātēs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība tiek veikta ar manuālām elektroniskām vadības ierīcēm ar 3,5 collu LCD-TFT krāsu displeju un ritināšanas pogu, ko papildina 99 programmējamas gatavošanas programmas (līdz 9 cikliem katrā) un 95 rūpnīcas iepriekš iestatījumi — visi pieejami 29 saskarnes valodās un pārsūtāmi, izmantojot USB, HACCP uzskaitei un recepšu pārvaldībai. Pilnībā noapaļota, ūdensnecaurlaidīga AISI 304 18\/10 nerūsējošā tērauda kamera ir apgaismota ar LED apgaismojumu un tiek automātiski tīrīta ar VCS Vapor Clean System, kas piedāvā septiņas mazgāšanas programmas un tiek piegādāta ar CDL05 mazgāšanas līdzekļa kasetni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSAG101B ir sertificēts atbilstoši CE, DVGW, Energy Star, Intertek (ASV un CA) un ISO 9001\/45001\/14001 standartiem, un tas pieņem dabasgāzi (G20) un sašķidrinātu naftas gāzi (G30\/G31) un ir paredzēts vienkāršai apkopei, izmantojot EMA vieglas apkopes piekļuvi no priekšpuses un labās puses — piemērots aizņemtām virtuvēm, kur svarīga ir nepārtraukta darbība.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302608150905,"sku":"VS-7115","price":10080.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11444.jpg?v=1779986340"},{"product_id":"konvekcijas-krasns-bakerlux-10","title":"Bakerlux kombinētā krāsns, 10x GN 1\/1, 14,9 kW","description":"\u003cp\u003eUnox BAKERLUX 10 ir elektriskā kombinētā krāsns ar 10 paplātēm profesionālām maizes un konditorejas izstrādājumu ražotnēm, kas apvieno konvekcijas, tvaika un kombinētos režīmus temperatūras diapazonā no 30 °C līdz 260 °C. Ar 14,9 kW jaudu un trīsfāžu strāvas padevi tā pieņem desmit 600×400 mm cepšanas paplātes ar 80 mm soli un apstrādā visu, sākot no smalkas ar tvaiku raudzētas maizes līdz cepšanai augstā temperatūrā, dehidratācijai, sous vide un iepriekš pagatavotu ēdienu reģenerācijai — tas viss vienā ierīcē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība tiek veikta, izmantojot 9,5 collu MIND.Maps™ skārienjutīgo saskarni, kas saglabā līdz pat 256 lietotāja programmām ar līdz pat 9 secīgiem gatavošanas posmiem katrā. CLIMA.Control sistēma regulē mitrumu ar 10% soli, savukārt bezboilera STEAM.Maxi tiešā iesmidzināšana un DRY.Maxi piespiedu ekstrakcija nodrošina precīzu mitruma kontroli visā cepšanas procesā. CHEFUNOX mākoņplatforma ļauj operatoriem attālināti pārvaldīt receptes un uzraudzīt HACCP datus, izmantojot iebūvēto WiFi vai USB, nodrošinot nemainīgus rezultātus bez speciālista operatora katrā maiņā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePilnībā no nerūsējošā tērauda izgatavotā un aprīkota ar ROTOR.Klean četru programmu automātisko mazgāšanas sistēmu un integrētu mazgāšanas līdzekļa tvertni, BAKERLUX 10 ir paredzēta liela apjoma maiznīcām, viesnīcu virtuvēm, konditorejām un ēdināšanas uzņēmumiem, kas pieprasa produktivitāti, higiēnu un procesa kontroli kompaktā izmērā.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341355032953,"sku":"XEBC-10EU-E1RM","price":6100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/10789_2f5c20be-c036-438d-9e3c-865513a58e64.jpg?v=1779986472"},{"product_id":"lainox-sae201b","title":"Sapiens kombi krāsns, 20× GN 1\/1, 37,2 kW","description":"\u003cp\u003eLainox SAE201B ir stāvoša elektriskā kombi-tvaika krāsns no Sapiens Boosted līnijas, kas paredzēta liela apjoma profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, centrālajās ražošanas iekārtās un ēdināšanas uzņēmumos. Tā var ievietot 20 GN 1\/1 paplātes, ielādējot tās ar ratiņiem, un nodrošina 37,2 kW kopējo elektrisko jaudu — 36 kW cepšanas kamerai — konvekcijas, tvaika (100 °C), kombinētajos un Fast-Dry režīmos, dodot virtuves komandām elastību cept, tvaicēt, gatavot un reģenerēt vienā ierīcē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDivi automātiski atgriezeniski mainīga ātruma ventilatoru motori nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu visos 20 līmeņos, savukārt 3,5 collu LCD krāsu ekrāns ar rotējošu pogu uzglabā līdz 99 receptēm un savienojas ar Nabook Plus mākoņplatformu, izmantojot Ethernet vai Wi-Fi, lai attālināti pārvaldītu un uzraudzītu receptes. IPX5 klases kamera ir izklāta ar 1 mm biezu 18\/10 AISI 304 nerūsējošo tēraudu ar pilnībā noapaļotām malām, un automātiskā VCS mazgāšanas sistēma veic tīrīšanu pēc maiņas ar COMBICLEAN mazgāšanas līdzekli un CALFREE kaļķakmens noņēmēju, tādējādi samazinot dīkstāves laiku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemērota liela caurlaidības centrālajām virtuvēm un lielām à la carte virtuvēm, SAE201B tiek ražota Itālijā un ir pieejama tiešā tvaika variantā (SAE201BV) vai ar boileri aprīkotā variantā (SAE201BS). Uzstādīšanai nepieciešams 500 mm brīvas vietas labajā pusē un 1550 mm brīvas vietas ratiņu ievietošanai, tāpēc pirms pasūtīšanas atbilstoši plānojiet virtuves izkārtojumu.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442413945,"sku":"VS-3091","price":14022.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3899.jpg?v=1780488555"},{"product_id":"sag201b","title":"Sapiens kombinētais tvaika krāsns, 20x GN 1\/1, 44 kW","description":"\u003cp\u003eLainox Sapiens SAG201B ir 20 x GN 1\/1 kombinētā tvaika krāsns (ar tvaika ģeneratoru), kas nodrošina konvekcijas, tvaika un kombinēto gatavošanu vienā atsevišķi stāvošā ierīcē. Tā ir piemērota restorānu virtuvēm ar lielu noslodzi, viesnīcu banketu pasākumiem un liela mēroga ēdināšanai, kur nepieciešama nemainīga jauda 150–300 ēdienreizēm katrā apkalpošanas reizē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSAG201B, kas tiek vadīta ar 3,5 collu krāsu LCD skārienekrānu ar rullīša spiedpogām, saglabā līdz pat 99 receptēm un automātiski regulē mitrumu, izmantojot Autoclima sistēmu. Ecovapor funkcija aktīvi regulē tvaika līmeni kamerā, samazinot ūdens un enerģijas patēriņu, neietekmējot gatavošanas kvalitāti. Ar jaudu 44,0 kW pie 230 V \/ 50 Hz barošanas avota tā ir paredzēta nepārtrauktai, secīgai apkalpošanai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTīrīšanu veic automātiskā LM2 sistēma, samazinot dīkstāves laiku starp maiņām līdz minimumam. Praktiska izvēle šefpavāriem un virtuves vadītājiem, kuriem nepieciešama uzticama, programmējama kombinētā krāsns, kas var augt kopā ar viņu ēdienkarti.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442741625,"sku":"VS-7114","price":19150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11443.jpg?v=1780488566"},{"product_id":"lainox-cvgs061r","title":"Sapiens gāzes konvekcijas krāsns, 6x GN 1\/1, tiešais tvaiks","description":"\u003cp\u003eLainox CVGS061R ir gāzes konvekcijas krāsns no Compact Sapiens sērijas, kas paredzēta profesionālām virtuvēm, kurām nepieciešama uzticama, liela jaudas cepšana un grauzdēšana kompaktā formātā. Tā ietilpina sešas GN 1\/1 paplātes un izmanto tiešu tvaika iesmidzināšanu – nav nepieciešams boileris –, tādējādi atvieglojot apkopi un paātrinot uzsilšanas laiku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAr labās puses durvju eņģēm un vienkāršu gāzes darbību, CVGS061R ir piemērota aizņemtām restorānu virtuvēm, viesnīcu banketu pasākumiem un ēdināšanas iestādēm, kur krāsns telpa ir ierobežota, bet jaudas prasības nav. Zemais elektrības patēriņš – 0,5 kW – nozīmē, ka tā viegli integrējama esošajā virtuves infrastruktūrā.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442872697,"sku":"VS-94","price":6473.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1595.jpg?v=1780488570"},{"product_id":"lainox-coes101r","title":"Sapiens Compact kombinētā krāsns, 10x GN 1\/1, 15,5 kW","description":"\u003cp\u003eLainox COES101R ir kompakta elektriskā kombinētā krāsns no Sapiens Compact sērijas, kas paredzēta restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama pilnvērtīga kombinētās krāsns veiktspēja ierobežotā telpā. Tā var ievietot 10x 1\/1 GN paplātes un darbojas ar 15,5 kW jaudu, nodrošinot konvekcijas, tiešās tvaika iesmidzināšanas un kombinētos režīmus plašā temperatūras diapazonā līdz 300 °C — ar tvaiku pieejamu līdz 130 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība ir vienkārša: ritināšanas poga un spiedpogas funkciju interfeiss ar 2,4 collu krāsu LCD displeju ļauj virtuves personālam ātri iestatīt nepieciešamos parametrus bez sarežģītas apmācības. Autoclima® nepārtraukti uzrauga un automātiski pielāgo kameras mitrumu, savukārt mainīga ātruma ventilatora motors un līdz 99 saglabātas programmas nodrošina pavāriem konsekventus un atkārtojamus rezultātus dažādos pakalpojumos. Komplektā iekļautā 3 punktu serdes zonde nodrošina precīzu centrālās temperatūras kontroli bez minēšanas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGludā, ūdensnecaurlaidīgā nerūsējošā tērauda kamera un automātiskā LCS mazgāšanas sistēma ar piecām tīrīšanas programmām padara apkopi ātru. Ierīce ir piemērota uzstādīšanai uz galda, statīva vai plaukta, padarot to par praktisku izvēli aizņemtām virtuvēm, kur telpa ir ierobežota.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442905465,"sku":"VS-92","price":6700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1598.jpg?v=1780488572"},{"product_id":"lainox-naev071r","title":"Sapiens gāzes kombinētā krāsns, 6x GN 1\/1, 11,6 kW","description":"\u003cp\u003eLainox SAG061B ir gāzes kombinētā konvekcijas krāsns (kombinētais tvaicētājs) no Sapiens sērijas, kas paredzēta profesionālām virtuvēm, kurās apkalpo 50–120 viesus. Tajā ir 6 × GN 1\/1 paplātes un tā darbojas ar iepriekš sajauktu gāzes degvielu ar 11,6 kW jaudu, nodrošinot trīs gatavošanas režīmus — konvekciju, tvaiku un kombinēto režīmu — kompaktā 852 × 797 × 775 mm izmērā, kas piemērots šaurām virtuves telpām.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība notiek ar skārienekrānu ar rullīša spiedpogām, un tajā var saglabāt līdz 99 receptēm, padarot to par uzticamu izvēli liela apjoma restorāniem, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kur svarīga ir konsekvence un ātrums. 3 mm serdes zonde uzrauga produkta iekšējo temperatūru, savukārt divi ventilatora ātrumi un tiešā tvaika ģenerēšana (Autoclima\/Ecovapor) nodrošina pavāriem precīzu mitruma un gaisa plūsmas kontroli visā gatavošanas ciklā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutomātiskā LCS (Lainox tīrīšanas sistēma) samazina dīkstāvi pēc pakalpojuma līdz minimumam. SAG061B nepieciešama B13 vai B23 dūmvada uzstādīšana ar atbilstošu nosūcēju un tas savienojas ar standarta R 3\/4\" ūdens ieplūdi — tādējādi nodrošinot vienkāršu integrāciju esošajā gāzes virtuves iekārtā.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443102073,"sku":"SAG061B","price":7935.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5855.jpg?v=1780488573"},{"product_id":"lainox-cven061r","title":"Naboo Kombinētā krāsns, 6x GN 1\/1, 8.25 kW","description":"\u003cp\u003eLainox CVEN061R ir elektriska kombinētā krāsns ar tiešo tvaiku no Compact Naboo sērijas, kurā var ievietot 6 GN 1\/1 paplātes un kuras jauda ir 8,25 kW — kompakta, pilnībā aprīkota ierīce, kas piemērota restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un aizņemtu kafejnīcu virtuvēm, kur ir ierobežota darba virsmas platība, bet ražībai ir jābūt augstai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiešā tvaika iesmidzināšana bez katla nodrošina ātrāku reakciju un vienkāršāku apkopi nekā tradicionālās katlu sistēmas. Konvekcijas, tvaika un kombinētie režīmi, tostarp daudzlīmeņu un tieši laikā gatavošana, dod virtuves komandām precīzu kontroli pār pilnu ēdienkartes klāstu, un visu pārvalda, izmantojot 7 collu pilnkrāsu HD skārienekrānu ar automātisku interaktīvu gatavošanas ceļvedi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutomātiskā mazgāšanas sistēma ar piecām programmu opcijām uztur cepeškrāsni darba gatavībā ar minimālu manuālu piepūli, un iebūvētais Wi-Fi atbalsta attālo uzraudzību un ēdienkartes pārvaldību vairākās ierīcēs.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443298681,"sku":"VS-88","price":7600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1593.jpg?v=1780488577"},{"product_id":"lainox-cves061","title":"Sapiens kombinētais tvaika-konvekcijas krāsns, 6× GN 1\/1, 8,25 kW","description":"\u003cp\u003eLainox CVES061R ir elektriskā kombinētā tvaika konvekcijas krāsns no Compact Sapiens sērijas, kas paredzēta profesionālām virtuvēm, kurām nepieciešama uzticama tvaika un konvekcijas gatavošana ar efektīvu vietas izmantošanu. Tā ietilpība ir sešas GN 1\/1 paplātes un tā darbojas plašā temperatūras diapazonā no 30 °C līdz 300 °C, padarot to piemērotu gan maigai tvaicēšanai, gan augstas temperatūras cepšanai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTvaiku ģenerē ar speciālu boileri (tiešās tvaika padeves sistēma), nodrošinot vienmērīgu, kontrolējamu mitrumu visā gatavošanas ciklā. Divkāršais ūdens pieslēgums atbalsta gan cietu, gan mīkstu ūdeni, samazinot uzstādīšanas ierobežojumus. Nerūsējošā tērauda ārpuse ir paredzēta restorānu, viesnīcu un ēdināšanas iestāžu prasībām. Lūdzu, ņemiet vērā, ka iekārta tiek pievienota ar vadu pie 400 V \/ 3 fāzēm un to drīkst pieslēgt tikai sertificēts uzstādītājs — kontaktdakša netiek piegādāta.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443462521,"sku":"VS-93","price":5120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1599.jpg?v=1780488578"},{"product_id":"lainox-naeb171r","title":"Naboo kombinētā tvaika krāsns ar papildu funkcijām, 6+10x GN 1\/1, 30.2 kW","description":"\u003cp\u003eLainox NAE161B ir divstāvu elektriskā kombi krāsns no Naboo Boosted sērijas, kas apvieno 6 × GN 1\/1 augšējo kameru un 10 × GN 1\/1 apakšējo kameru (kopā 16 GN 1\/1 pozīcijas) vienā brīvi stāvošā ierīcē ar 30,2 kW jaudu. Ražota Itālijā, tā darbojas konvekcijas, tvaika un kombinētajos režīmos ar temperatūras diapazonu no 30 °C līdz 300 °C, padarot to par praktisku izvēli liela apjoma restorāniem, viesnīcu virtuvēm, centrālajām ražošanas iekārtām un ēdināšanas uzņēmumiem, kam nepieciešamas divas neatkarīgi vadāmas krāsnis vienā telpā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība tiek veikta, izmantojot 10 collu krāsu skārienekrānu ar recepšu mapēm, vienas pieskāriena palaišanu un programmējamām gatavošanas sekvencēm ar līdz pat 15 cikliem katrā. Patentētie režīmi – Multilevel Plus un Just In Time (JIT) – ļauj vienlaikus gatavot dažādus ēdienus ar precīzu koordināciju, savukārt Autoclima® automātiski regulē mitrumu un Fast-Dry Boosted® paātrina žāvēšanas ciklus. Iebūvēts Wi-Fi, USB ports HACCP datu eksportēšanai un saderība ar Nabook mākoņa platformu nodrošina ierīces integrāciju ar modernām virtuves pārvaldības darbplūsmām.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVCS tvaika tīrīšanas sistēma ar vairākām programmām un līdz pat 30% mazāku mazgāšanas līdzekļu patēriņu salīdzinājumā ar iepriekšējo modeli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eINCOLOY 800 bruņu sildelementi un 6 ātrumu ventilators vienmērīgai siltuma sadalei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStandarta piederumos ietilpst kodola temperatūras zonde, 5 mikronu ūdens filtrs un divi plaukti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePieejams papildu katls\/tvaika ģenerators (OB161E)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443528057,"sku":"VS-1288","price":16341.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5856.jpg?v=1780488578"},{"product_id":"sag202b","title":"Sapiens kombinētā tvaika krāsns, 20× GN2\/1, tiešā tvaicēšana","description":"\u003cp\u003eLainox Sapiens SAG202B ir gāzes kombinētā krāsns (tiešais tvaiks, bez boilera) liela apjoma profesionālajām virtuvēm, kas apstrādā līdz 20 × GN2\/1 paplātēm — vai 40 × GN1\/1 — un spēj apkalpot 300 līdz 500 ēdienreizes vienā apkalpošanas reizē. Trīs gatavošanas režīmi — konvekcija, tvaiks un kombinācija — aptver pilnu virtuves uzdevumu klāstu, sākot no cepšanas un maizes cepšanas līdz tvaicēšanai un reģenerācijai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTvaiku pārvalda Ecovapor, kas aktīvi atpazīst un regulē mitruma līmeni kamerā, lai samazinātu ūdens un enerģijas patēriņu, savukārt Autoclima nodrošina automātisku mitruma kontroli visā gatavošanas ciklā. Ierīcē var saglabāt līdz 99 receptēm, un 3,5 collu LCD krāsu ekrāns ar ritināšanas pogām padara programmēšanu vienkāršu pat aizņemtā apkalpošanas laikā. LM2 automātiskā tīrīšanas sistēma samazina dīkstāves laiku starp maiņām.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSAG202B ir piemērota lieliem restorāniem, viesnīcu virtuvēm, centrālajām ražošanas iekārtām un ēdināšanas uzņēmumiem, kur nemainīga, liela apjoma gatavošana ir neapstrīdama. Tā ir galvenā Lainox Sapiens klāsta ierīce, kas paredzēta virtuvēm, kurām nepieciešama uzticamība un precīza procesa kontrole lielā apjomā.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443593593,"sku":"VS-7113","price":25347.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11442.jpg?v=1780488580"},{"product_id":"lainox-coes061r","title":"Sapiens Compact kombinētā krāsns, 6x GN 1\/1, 7,75 kW","description":"\u003cp\u003eLainox COES061R ir 6 x 1\/1 GN elektriskā tiešā tvaika (injekcijas) kompakta kombinētā krāsns no Lainox Compact Sapiens līnijas, kas sasniedz līdz 300 °C un patērē tikai 7,75 kW pie 12 A — paredzēta augstas veiktspējas ēdiena gatavošanai ierobežotās telpās. Tiešā tvaika injekcija nozīmē, ka nav jāuztur tvaika ģenerators, un iebūvētais mitruma sensors ar ātri žūstošu sausināšanu nodrošina precīzu klimata kontroli visos trijos gatavošanas režīmos: konvekcijas, tvaika un kombinētajā. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManuālā elektroniskā saskarne — 2,4 collu LCD krāsu ekrāns ar ritināšanas un spiešanas kodētāju — nodrošina vienkāršu darbību aizņemtu virtuvju komandām. Līdz pat 99 programmējamas daudzpakāpju receptes (plus 95 rūpnīcas iestatītas) un iekļautā daudzpunktu pamatnes zonde nodrošina konsekventus, atkārtojamus rezultātus bez speciālistu apmācības. Automātiskā LCS mazgāšanas sistēma, apgriežamais ventilatora deflektors un grāmatas stila iekšējās durvju stikls ievērojami samazina apkopes beigu tīrīšanas laiku. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAr 510 mm platumu un 73 kg neto svaru, COES061R ir piemērota uzstādīšanai uz letes vai statīva, un to var savienot ar otru ierīci — ideāli piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un kafejnīcām, kas apkalpo 30 līdz 80 klientus, kur telpa ir ierobežota, bet veiktspēju nevar kompromitēt. Piezīme: krāsns režģi tiek pārdoti atsevišķi.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443691897,"sku":"VS-91","price":5179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1597.jpg?v=1780488581"},{"product_id":"lainox-saeb071r","title":"Sapiens kombinētais tvaika krāsns, 6× GN 1\/1, 11,6 kW","description":"\u003cp\u003eLainox SAE061B ir 6×GN 1\/1 elektriskā kombinētā tvaika krāsns no Sapiens Boosted sērijas, kas paredzēta restorāniem, viesnīcām, ēdināšanas uzņēmumiem un institucionālajām virtuvēm, kurām nepieciešama precīza, liela jauda kompaktā izmērā. Tieša tvaika iesmidzināšana gatavošanas kamerā apvienojumā ar četriem gatavošanas režīmiem — tvaiks, konvekcija, kombinētais tvaiks\/konvekcija un reģenerācija — sniedz pavāriem pilnīgu kontroli pār mitrumu un karstumu no 30 °C līdz 300 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDarbība tiek kontrolēta ar manuālām vadības ierīcēm, kas savienotas pārī ar 3,5 collu LCD-TFT krāsu displeju, ar vietu līdz pat 99 receptēm un daudzpunktu pamatnes zondi, kas iekļauta standarta komplektācijā. Bezsuku magnētiskie ventilatora motori nodrošina līdz sešiem ātrumiem vai pārtrauktu gaisa plūsmu, savukārt automātiskā mazgāšanas sistēma ar ievelkamu dušas galvu un iebūvētu Calout kaļķakmens aizsardzību uztur kameru tīru ar minimālu piepūli. USB savienojums atbalsta HACCP datu lejupielādi un programmaparatūras atjauninājumus; Nabook mākoņplatforma nodrošina attālinātu recepšu pārvaldību.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePilnībā izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda un ražots Vittorio Veneto, Itālijā, SAE061B ir piemērots jebkurai profesionālai virtuvei, kurā nepieciešami konsekventi rezultāti 30–80 porciju pagatavošanai vienā ielādē. Spiediena blīvējuma durvis var konfigurēt atvēršanai pa kreisi vai pa labi, lai pielāgotos jūsu izkārtojumam.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443790201,"sku":"VS-1291","price":5786.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5858.jpg?v=1780488583"},{"product_id":"reshetka-gril-lainox-sg11c-dlya-myasa-ryby-i-ovoshhej","title":"Ātrais grilēšanas režģis, GN 1\/1, nepiedegošs, īsā mala","description":"\u003cp\u003eLainox Speedy Grill ir GN 1\/1 piederumu režģis kombinētajām krāsnīm, kas paredzēts gaļas, zivju, vēžveidīgo un dārzeņu – tostarp veselu vistas gaļas izstrādājumu un dažādu griezumu un svaru – grilēšanai tieši saderīgās Lainox kombinētajās krāsnīs. Izgatavots no Lainox patentētā HTC3 (augstas termiskās vadītspējas) materiāla ar trīsslāņu nepiedegošu pārklājumu, tas nodrošina vienlaicīgu divpusēju grilēšanas rezultātu, kas citādi prasītu kontakttīkla grilu vai atsevišķu aprīkojumu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eĪpaši biezas ribas un regulējama konstrukcija pielāgojas dažādiem pārtikas biezumiem, nemainot aprīkojumu, un režģa īsās puses ievietošanas orientācija atbilst standarta GN 1\/1 krāsns dobumam. Salīdzinājumā ar klasiskajiem griliem, Speedy Grill samazina gatavošanas laiku līdz pat 25% un samazina enerģijas patēriņu līdz pat 20% – tas ir mērāms ieguvums restorānu, viesnīcu un ēdināšanas virtuvēm ar lielu ražošanas apjomu, kur svarīgi ir gan ražīgums, gan komunālie izdevumi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaderīgs ar Lainox kombinēto krāsns modeļiem 071, 101, 072, 102, 171, 201 un 202, padarot to par vienkāršu papildinājumu uzņēmumiem, kas jau izmanto Lainox aprīkojumu.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443855737,"sku":"SG11C","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11428.jpg?v=1780488583"},{"product_id":"lainox-coen101r","title":"Naboo Compact kombinētā krāsns, 10x GN 1\/1, 15,5 kW","description":"\u003cp\u003eLainox COEN101R ir kompakta elektriskā tvaika konvekcijas krāsns no Naboo Compact sērijas, kas paredzēta restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kam nepieciešama pilnvērtīga kombinētās krāsns veiktspēja ierobežotā platībā. Tā ietilpība ir 10 x 1\/1 GN paplātes un tā nodrošina 15,5 kW jaudu tvaika, konvekcijas un kombinētajos režīmos — ar temperatūras diapazonu no 30 °C līdz 300 °C —, padarot to vienlīdz piemērotu gan delikātai tvaicēšanai, gan augstas temperatūras cepšanai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtšķirībā no sistēmām ar tvaika ģeneratoru, COEN101R ģenerē tvaiku, tieši iesmidzinot ūdeni uz ventilatora un izkliedējot to pāri INCOLOY 800 bruņotiem sildelementiem, nodrošinot ātru un atsaucīgu mitruma kontroli ar minimālu apkopi. 7 collu pilnkrāsu skārienekrāns nodrošina piekļuvi ICS (Interactive Cooking System) automātiskajām gatavošanas programmām, savukārt Wi-Fi savienojums un USB ports nodrošina HACCP datu reģistrēšanu un pilnīgu integrāciju ar Nabook mākoņa platformu attālinātai recepšu pārvaldībai un pārtikas izmaksu uzraudzībai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrāsns ir paredzēta prasīgām profesionālām virtuvēm, tai ir gluda, hermētiska kamera, integrēta automātiskā mazgāšanas sistēma ar vairākiem tīrīšanas cikliem, un tā tiek piegādāta ar temperatūras zondi kodolā, nerūsējošā tērauda vadotnēm un 5 mikronu ūdens filtru. Tā stāv brīvi un ir saderīga ar papildu atvērto nerūsējošā tērauda statīvu COEN06\/10 ergonomiskai novietošanai uz izsniegšanas galda.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444019577,"sku":"VS-87","price":8770.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1592.jpg?v=1780488585"},{"product_id":"lainox-coes026r","title":"Kombinētā tvaika krāsns, 6x 2\/3 GN, 5,25 kW","description":"\u003cp\u003eLainox COES026R ir kompakta elektriskā kombinētā krāsns profesionālām virtuvēm, kas piedāvā 6 x 2\/3 GN ietilpību uz galda virsmas ar izmēriem tikai 510 × 710 × 880 mm. Ar 5,25 kW jaudu pie 400 V trīsfāžu sprieguma tā nodrošina piecus gatavošanas režīmus — konvekciju, tvaicēšanu, kombināciju un Fast Dry mitruma noņemšanu — temperatūras diapazonā no 30 °C līdz 300 °C, ar tvaiku līdz 130 °C, izmantojot tiešo iesmidzināšanu (nav nepieciešams tvaika ģenerators).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzstrādāta restorāniem, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kur ir ierobežota darba virsmas telpa, COES026R tiek piegādāta ar 95 iepriekš ielādētām programmām un saglabā līdz 99 pielāgotām daudzpakāpju receptēm. 3 mm daudzpunktu zonde nodrošina precīzu produkta centrālās temperatūras uzraudzību, savukārt iebūvētais mitruma mērītājs un Fast Dry funkcija nodrošina konsekventus rezultātus cepšanas, apcepšanas un tvaicēšanas lietojumos. Divas ierīces var salikt vienu virs otras, lai divkāršotu jaudu bez papildu grīdas platības izmantošanas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIkdienas apkope ir vienkārša: automātiskā LCS tīrīšanas sistēma, integrēta izvelkama rokas duša un īpašs mazgāšanas līdzekļa nodalījums zem kameras efektīvi nodrošina higiēnu, un deflektors atveras, nodrošinot tiešu piekļuvi ventilatoram tīrīšanai. Dubultās rūdītā stikla durvis ar regulējamām eņģu blīvēm nodrošina uzticamu darbību pat intensīvas lietošanas laikā.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444216185,"sku":"VS-90","price":4637.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1596.jpg?v=1780488587"},{"product_id":"lainox-saeb171r","title":"Sapiens kombinētais tvaika krāsns ar jaudas pastiprinātāju, 16× GN 1\/1, 30,2 kW","description":"\u003cp\u003eLainox SAE161B ir divstāvu elektriskā kombi krāsns no Sapiens Boosted sērijas, kas apvieno 6 paplāšu apakšējo kameru un 10 paplāšu augšējo kameru, nodrošinot kopējo ietilpību 16× GN 1\/1 paplātēm — viss vienā telpā, kura ir zemāka par 1840 mm. Ar 30,2 kW jaudu standarta 3 fāžu 400 V pieslēgumā, tā nodrošina konvekcijas, tvaika un kombinētās gatavošanas režīmus abās neatkarīgi vadāmās sekcijās.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKatra kamera tiek vadīta, izmantojot savu 3,5 collu LCD krāsu ekrānu ar 99 recepšu atmiņu, un tiek piegādāta ar daudzpunktu temperatūras zondi precīzai iekšējās temperatūras kontrolei — padarot SAE161B piemērotu restorāniem ar lielu klientu plūsmu, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kam nepieciešamas divas neatkarīgi vadāmas krāsnis, nedubultojot platību. Automātiskie reversējamie ventilatori un iebūvēta automātiskā mazgāšanas sistēma nodrošina nemainīgu veiktspēju un vienkāršu ikdienas apkopi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirtuvēm ar augstuma ierobežojumiem, papildu zema augstuma komplekts samazina kopējo krāsns augstumu, un ierīces 852 mm platums atbilst standarta virtuvju izkārtojumiem. SAE161B ir praktiska izvēle visur, kur vienlaicīgi nepieciešama nepārtraukta, liela apjoma gatavošana dažādiem ēdieniem.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444314489,"sku":"VS-1292","price":13251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5859.jpg?v=1780488588"},{"product_id":"lainox-coen026r","title":"Naboo Compact kombinētā krāsns, 6x 2\/3 GN, 5.25 kW","description":"\u003cp\u003eLainox COEN026R ir kompakta elektriskā tiešā tvaika kombinētā krāsns no Naboo Compact sērijas, kurā ietilpst 6 x 2\/3 GN paplātes un kuras jauda ir 5,25 kW — tās platums ir tikai 510 mm, tāpēc tā ir piemērota uzstādīšanai uz letes vai caurlaides vietās, kur nav nepieciešama pilna izmēra kombinētās krāsns jauda. Ražota Itālijā, tā ir piemērota kafejnīcām, butika viesnīcām un maziem restorāniem, kas apkalpo 20–50 viesus vienā apkalpošanas reizē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7 collu krāsu skārienekrāns nodrošina piekļuvi neierobežotam saglabāto programmu skaitam, katrā ar līdz pat 15 gatavošanas cikliem, aptverot visu diapazonu no 30 °C tvaika līdz 300 °C konvekcijai. Komplektā iekļautā 4 punktu kodola temperatūras zonde, divu ātrumu ventilators un INCOLOY 800 bruņu sildelementi nodrošina precīzus, atkārtojamus rezultātus tvaika, konvekcijas un kombinētajos režīmos. Wi-Fi savienojums savieno krāsni ar Nabook mākoņa platformu attālinātai recepšu pārvaldībai, savukārt USB ports apstrādā HACCP datu reģistrēšanu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIebūvētā automātiskā mazgāšanas sistēma veic pilnu tīrīšanas ciklu mazāk nekā 60 minūtēs, un gludā, ūdensnecaurlaidīgā nerūsējošā tērauda kamera padara ikdienas apkopi vienkāršu. Durvis var konfigurēt ar rokturi pa kreisi vai pa labi, lai tās atbilstu jūsu virtuves izkārtojumam, un tām ir iebūvēta kondensāta pilienu paplāte — praktiskas detaļas, kas ir svarīgas aizņemtās profesionālajās virtuvēs.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444871545,"sku":"VS-85","price":6239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1590.jpg?v=1780488593"},{"product_id":"lainox-coen061r","title":"Kombinētā krāsns, tiešais tvaiks, 6× GN 1\/1, 7,75 kW","description":"\u003cp\u003eLainox COEN061R ir kompakta elektriska tiešās tvaika kombinētā krāsns no Naboo sērijas, kurā var ievietot 6 × 1\/1 GN paplātes un kas patērē 7,75 kW pie 400 V trīsfāžu sprieguma — paredzēta restorāniem, viesnīcām, kafejnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kur ir maz vietas uz letes, bet ir liels pieprasījums pēc produkcijas. Tā ir tikai 510 mm plata, tāpēc tā iederas kompaktās virtuves līnijās, nezaudējot pilnu sešu režģu ietilpību, apkalpojot 30–80 viesu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība tiek veikta, izmantojot 7 collu HD krāsu kapacitatīvo skārienekrānu ar mapēs balstītu recepšu organizēšanu un programmējamu daudzciklu gatavošanu. Tiešās tvaika iesmidzināšanas sistēma bez boilera sasniedz tvaika temperatūru līdz 130 °C, savukārt pilns gatavošanas diapazons ir no 30 līdz 300 °C manuālā konvekcijas, manuālā tvaika, kombinētajā un ICS automātiskajā režīmā. 6 ātrumu automātiski reversējošais ventilators, aktīvā mitruma kontrole ar ātrās žāvēšanas mitruma samazināšanu un daudzpunktu kodola zonde nodrošina šefpavāriem precīzus, atkārtojamus rezultātus visos ēdienkartes veidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAISI 304 nerūsējošā tērauda kamera ar INCOLOY 800 sildelementiem, LCS automātiskā mazgāšanas sistēma, dubultās rūdītas karstumizturīgas stikla durvis un iebūvēta ievelkama rokas duša padara ikdienas tīrīšanu ātru un rūpīgu. Iebūvētais Wi-Fi savienojums ar Nabook mākoņplatformu recepšu pārvaldībai, izmaksu uzskaitei un HACCP reģistrēšanai; USB ports nodrošina HACCP datu eksportēšanu uz vietas.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444937081,"sku":"VS-86","price":7139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1591.jpg?v=1780488595"},{"product_id":"lainox-cvgn061r","title":"Gāzes kombinētā krāsns, 6× GN 1\/1, 30–300°C","description":"\u003cp\u003eLainox CVGN061R ir gāzes konvekcijas\/kombinētā krāsns no Compact by Naboo — Reloaded paaudzes, kas paredzēta profesionālām virtuvēm, kurās nepieciešami nemainīgi rezultāti kompaktā izmērā. Tā ietilpina 6 × GN 1\/1 paplātes un darbojas 30–300 °C temperatūras diapazonā, izmantojot tiešu tvaika iesmidzināšanu, padarot to vienlīdz piemērotu maiznīcām, viesnīcu virtuvēm, restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem, kur gāze ir vēlamais enerģijas avots.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība tiek veikta, izmantojot 7 collu HD krāsu kapacitatīvo skārienekrānu ar ICS, manuālo un programmējamo gatavošanas režīmiem — atbalstot līdz 15 programmējamiem cikliem un iebūvētu Wi-Fi attālinātai uzraudzībai un HACCP datu pārvaldībai. Gludā, hermētiskā nerūsējošā tērauda gatavošanas kamera un dubultā rūdītā stikla durvis ar regulējamu eņģi ir konstruētas intensīvai ikdienas lietošanai un vieglai tīrīšanai. Automātiskā LCS (Lainox tīrīšanas sistēma) samazina dīkstāves laiku starp apkalpošanas periodiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAr tikai 0,5 kW elektrības patēriņu standarta 230 V \/ 50 Hz tīklā, CVGN061R ir vienkārši uzstādāma visur, kur ir pieejams gāzes pieslēgums — praktiska izvēle šefpavāriem, kuri veic modernizāciju no parastajām krāsnīm vai paplašina gatavošanas jaudu bez lielām investīcijām elektroinfrastruktūrā.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444969849,"sku":"VS-89","price":8851.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1594.jpg?v=1780488596"},{"product_id":"lainox-nagb171r","title":"Naboo gāzes kombinētā krāsns, 16×GN 1\/1, dubults nodalījums","description":"\u003cp\u003eLainox NAG161B ir gāzes kombinētā krāsns no Naboo Boosted 5.0 sērijas, kas konfigurēta kā salikta divu vienību iekārta, piedāvājot kopējo 16 × GN 1\/1 ietilpību — 10 plauktus apakšējā dobumā un 6 augšējā. Katrs dobums darbojas neatkarīgi konvekcijas, tvaika un kombinētajos režīmos, padarot šo ierīci piemērotu liela apjoma restorāniem, viesnīcu virtuvēm, banketu apkalpošanai un ēdināšanas ražošanas uzņēmumiem, kuriem ir nepieciešamas divas neatkarīgi pārvaldāmas krāsnis vienā platībā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSildīšana tiek nodrošināta ar netiešu gāzes kurināšanu ar iepriekš sajauktiem, ar gaisu pūstiem modulējošiem degļiem un automātisku augstfrekvences elektronisku aizdedzi. Abi dobumi ir aprīkoti ar automātisku ventilatora rotācijas virziena maiņu un līdz pat 6 izvēles ventilatora ātrumiem — pirmie trīs automātiski samazina sildīšanas jaudu maigākai gatavošanai, savukārt pārtraukta ātruma opcija tiek izmantota smalkiem ēdieniem. Precizitāti nodrošina fiksēta 4 punktu serdes zonde (Ø 3 mm) ar Delta-T funkciju, kas ļauj paralēli kontrolēt nodalījuma un serdes temperatūru viena gatavošanas cikla laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKatrs dobums tiek kontrolēts, izmantojot savu 10 collu HD krāsu skārienekrānu, un abas ierīces tiek piegādātas ar WiFi savienojumu un USB portu standarta komplektācijā — nodrošinot HACCP datu reģistrēšanu un lejupielādi, attālinātus programmatūras atjauninājumus un recepšu pārsūtīšanu. Aizņemtajām virtuvēm ar vairākām maiņām NAG161B nodrošina neatkarīgu dubultās krāsns daudzpusību uz gāzes, nepalielinot platību.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371445363065,"sku":"VS-1290","price":19123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5857.jpg?v=1780488597"},{"product_id":"lainox-shampur","title":"Cepeškrāsns iesms, GN 1\/1, 520 mm, nerūsējošais tērauds","description":"\u003cp\u003eLainox iesms 52 CM (SD052) ir nerūsējošā tērauda iesma stieņa piederums Lainox kombinētajām un konvekcijas krāsnīm, kas paredzēts rotisserie stila gatavošanai tieši krāsns dobumā. Tas ir 520 mm garš un izveidots GN 1\/1 formātā, un tas precīzi iekļaujas saderīgās Lainox ierīcēs, ieskaitot GS111, ļaujot virtuvēm cept veselus gaļas gabalus, mājputnus un kebabus bez papildu aprīkojuma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIesms ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, tas ir izturīgs, viegli tīrāms un piemērots augstas temperatūras un augsta mitruma videi profesionālā kombinētajā krāsnī. Tas ir vienkāršs risinājums restorāniem, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kas vēlas paplašināt savas krāsns iespējas ar rotisserie funkcionalitāti.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371447525753,"sku":"SD052","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11423.jpg?v=1780488623"},{"product_id":"neumarker-king-mini","title":"Kartupeļu cepšanas krāsns, 25 kartupeļi, 2,5 kW","description":"\u003cp\u003eNeumärker Bake King Mini ir galda virsmas elektriskā konvekcijas kartupeļu cepšanas krāsns, kas paredzēta kafejnīcām, viesnīcu bistro un ēdināšanas pakalpojumu letēm, kurās ir nepieciešama kompakta, autonomīga ceptu kartupeļu programma. Darbojoties no standarta 230 V \/ 50 Hz strāvas padeves ar tikai 2,5 kW jaudu, tā vienlaikus cep un uztur siltus līdz 25 kartupeļiem, izmantojot karstā gaisa cirkulāciju, lai nodrošinātu vienmērīgus, konsekventus rezultātus bez atklātas liesmas vai specializētas uzstādīšanas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIerīce ir izgatavota tā, lai tā būtu gan redzama, gan funkcionāla, un tai ir melns pulverkrāsots tērauda korpuss ar aizmugures paneļa displeja logu un melnu stikla izvēlni, padarot to piemērotu gan uz servisa letes, gan klientu virzienā vērstā bufetes stacijā. Vienkāršās mehāniskās vadības ierīces (ieslēgšanas\/izslēgšanas slēdzis, termostats un apgaismots sildīšanas displejs) nozīmē, ka personāls var to lietot ar minimālu apmācību, nodrošinot stabilu caurlaidspēju pīķa pakalpojumu laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRažots Apvienotajā Karalistē atbilstoši Neumärker King Edward standartam, Bake King Mini ir piemērots ielu kafejnīcām, krogu virtuvēm, viesnīcu \"paķer un dodies\" letēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kas vēlas pievienot ienesīgu ceptu kartupeļu piedāvājumu, neieguldot ievērojamu grīdas platību vai elektrisko jaudu.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371465286009,"sku":"VS-2232","price":2345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2805.jpg?v=1780488797"},{"product_id":"rational-icombi-pro-6-11","title":"Kombinētā krāsns iCombi Pro, 6x GN 1\/1, 10.8 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 6-1\/1 ir 6 līmeņu GN 1\/1 kombinētā krāsns (konvekcija + tvaiks), kas paredzēta restorāniem, viesnīcām, ēdināšanas uzņēmumiem un profesionālām virtuvēm, kurās tiek apkalpoti 30–100 viesi dienā. Ar 10,8 kW jaudu no standarta 3 fāzu 400 V elektrotīkla tā apvieno tvaika ģeneratoru bez katla ar iCookingSuite inteliģento gatavošanas sistēmu, kas automātiski pielāgo temperatūru, mitrumu, gaisa ātrumu un laiku 7 darbības režīmos un 4 gatavošanas metodēs, lai konsekventus rezultātus varētu atkārtot bez pastāvīgas uzraudzības.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlimatu un ražošanu pārvalda iDensityControl (aktīvā mitruma regulēšana, plūsmai optimizēta kameras ģeometrija) un iProductionManager, kas sakārto daudzlīmeņu iekraušanas secību, lai nodrošinātu energoefektivitāti vai laika efektivitāti. Viedā 6 punktu kodola temperatūras zonde, trīskāršais durvju stiklojums un LED plauktu indikatoru apgaismojums atspoguļo precīzo inženieriju, kas raksturīga Rational Made-in-Germany uzbūves kvalitātei. Savienojamība, izmantojot ConnectedCooking, nodrošina attālinātu diagnostiku, HACCP datu eksportu un programmu pārsūtīšanu, savukārt iCareSystem automātiski veic tīrīšanu, ieskaitot 12 minūšu starpposma tīrīšanu un bez uzraudzības veiktus nakts ciklus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAr 2 gadu Rational garantiju, kas sedz detaļas, darbu un transportu, kā arī 5 gadu garantiju tvaika ģeneratoram, iCombi Pro 6-1\/1 ir uzticama pamatierīce jebkurai profesionālai virtuvei, kas prasa konsekventu rezultātu ar minimālu manuālu iejaukšanos.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371516961145,"sku":"VS-1933","price":8923.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2480.jpg?v=1780489277"},{"product_id":"rational-icombi-classic-6-11","title":"iCombi Classic kombinētais tvaicētājs, 6x GN 1\/1, 10,8 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Classic 6-1\/1 ir elektriskā kombinētā tvaika krāsns profesionālām virtuvēm, kas apvieno konvekcijas, tvaika un kombinētās gatavošanas režīmus brīvi stāvošā ierīcē, kas spēj apstrādāt 30–100 porcijas dienā. Darbojoties ar 10,8 kW pie 400 V \/ 3 fāzēm, tā pieņem 6 × GN 1\/1 paplātes un aizņem platību, kas mazāka par 1 m², padarot to par praktisku izvēli restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un kafejnīcām, kur svarīga ir gan vieta, gan caurlaidspēja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiCombi Classic ir izstrādāta konsekventiem, atkārtojamiem rezultātiem: ClimaPlus atūdeņošanas sistēma aktīvi pārvalda kameras mitrumu, savukārt bezboilera svaiga tvaika ģenerators nodrošina precīzu tvaiku bez atsevišķa boilera. Operatoriem ir iespēja saglabāt līdz 100 gatavošanas programmas — katra ar līdz 12 soļiem — izmantojot krāsu displeju un ciparripu, un ierīce savienojas ar Rational ConnectedCooking platformu, izmantojot vadu Ethernet vai Wi-Fi, attālinātai uzraudzībai un recepšu pārvaldībai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIkdienas darbība ir vienkārša, pateicoties automātiskajai četru posmu tīrīšanas sistēmai ar fosfātus nesaturošām tabletēm un integrēto Care atkaļķošanas sistēmu, samazinot manuālo piepūli pēc darba. Dubultais, siltumu atstarojošs stikla durvis un LED kameras apgaismojums papildina paketi, ko nodrošina 2 gadu garantija uz vietas detaļām un darbam.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517026681,"sku":"VS-1927","price":7010.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15047.jpg?v=1780489279"},{"product_id":"sm-20-20-plugplay","title":"iCombi Pro gāzes kombinezons, 20x GN 2\/1, 80 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 20-2\/1 Gas ir augstas veiktspējas gāzes kombinētais tvaika krāsns restorāniem, viesnīcām, ēdināšanas uzņēmumiem un lielām sabiedriskās ēdināšanas iestāžu virtuvēm, kas paredzēta 300–500 ēdienreizēm dienā 20 pilna izmēra GN 2\/1 līmeņos ar 80 kW gāzes jaudu. Tā darbojas ar dabasgāzi vai sašķidrināto gāzi un aptver pilnu gatavošanas diapazonu no 30 °C līdz 300 °C, apvienojot konvekcijas, tvaika un kombinētos režīmus, izmantojot iCookingSuite inteliģento gatavošanas platformu ar 7 darbības režīmiem un 4 gatavošanas metodēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRažošanas vadību nodrošina iProductionManager un iDensityControl, savukārt ClimaPlus automātiskā mitruma kontrole un AutoReverse reversais ventilators nodrošina vienmērīgus rezultātus visos 20 līmeņos vienlaicīgi. 6 punktu inteliģentā serdes temperatūras zonde, trīskārša stiklojuma durvis un LED iekšējais apgaismojums ar plauktu signalizāciju nodrošina šefpavāriem precīzu kontroli un pārredzamību visa darba laikā. Savienojamība ir iebūvēta — WLAN un Ethernet ļauj veikt attālinātu pārvaldību, izmantojot ConnectedCooking, un iekārta atbilst HACCP prasībām.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNakts tīrīšana notiek bez uzraudzības, izmantojot iCareSystem 9 bezfosfātu automātiskās programmas, saglabājot nerūsējošā tērauda iekšpusi gatavu nākamajai maiņai. iCombi Pro 20-2\/1 Gas ir piemērots augstas noslodzes profesionālajām virtuvēm, kur caurlaidspēja, konsekvence un darbības efektivitāte ir neatņemama prasība.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517059449,"sku":"VS-2471","price":34353.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3088.jpg?v=1780489280"},{"product_id":"rational-icombi-classic-10-11","title":"iCombi Classic kombinētais tvaicētājs, 10× GN 1\/1, 18,9 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Classic 10-1\/1 ir kombi tvaika krāsns profesionālām virtuvēm, kurā var ievietot 10 × GN 1\/1 paplātes un kas nodrošina līdz pat 18 kW gan tvaika, gan konvekcijas režīmos, gatavošanas temperatūras diapazonā no 30–300 °C. Izstrādāta atbilstoši DIN 18866 standartam un CE\/NSF\/UL sertificēta, tā ir piemērota liela apjoma restorāniem, viesnīcām, ēdināšanas uzņēmumiem un iestāžu virtuvēm, kam nepieciešami uzticami, konsekventi rezultāti, izmantojot vairākas gatavošanas metodes vienā ierīcē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClimaPlus sistēma aktīvi mēra un kontrolē mitrumu ar 10% soli, savukārt integrētais svaiga tvaika ģenerators precīzi veic smalku zemas temperatūras tvaicēšanu zem 100 °C. Divi reversējami augstas veiktspējas ventilatora riteņi ar pieciem programmējamiem ātrumiem nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu, un līdz pat 100 daudzpakāpju gatavošanas programmas — katra ar līdz pat 12 soļiem — ļauj virtuves komandām automatizēt sarežģītas ēdienkartes. IPX5 klases 4,3 collu TFT krāsu displejs nodrošina vienkāršu darbību pat aizņemtā apkalpošanas vidē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerūsējošā tērauda DIN 1.4301 gatavošanas kamera ar noapaļotiem, bezšuvju stūriem nodrošina ātru tīrīšanu, un automātiskā CareSystem darbojas bez uzraudzības pa nakti, izmantojot fosfātus nesaturošas Active Green tabletes ar iebūvētu tvaika ģeneratora atkaļķošanu. HACCP datu reģistrēšana ar USB izvadi un standarta LAN savienojums (papildu WLAN 802.11 a\/g\/n) atbalsta atbilstību un virtuves vadības integrāciju. Ierīcei ir divu gadu Rational ražotāja garantija, kas sedz detaļas, darbu un ceļa izdevumus.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517157753,"sku":"VS-1923","price":9862.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2471.jpg?v=1780489282"},{"product_id":"rational-icombi-pro-20-21","title":"Kombinētā krāsns, 20x GN 2\/1, 67,9 kW, 30–300°C","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 20-2\/1 ir pilna izmēra elektriskā kombinētā krāsns (konvekcija + tvaiks), kas paredzēta liela apjoma profesionālām virtuvēm, kurā var ievietot 20 GN 2\/1 paplātes līdz 30 kg katrā līmenī un kopējo kameras noslodzi 180 kg — padarot to par primāro ražošanas vienību lieliem restorāniem, viesnīcu virtuvēm, centrālās ēdināšanas uzņēmumiem un institucionālām ēdināšanas vietām, kas spēj apkalpot 300–500 maltītes dienā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTās pamatā ir Rational iCookingSuite inteliģentā gatavošanas sistēma, ko vada ar digitālo skārienekrānu, kas automātiski pielāgo gatavošanas parametrus visā 30–300 °C darba diapazonā. ConnectedCooking saderība (Ethernet, USB, WiFi) nodrošina attālu uzraudzību un recepšu pārvaldību vairākās vienībās, savukārt IPX5 klases korpuss un integrētā iCareSystem — kas piedāvā deviņas automātiskās tīrīšanas un atkaļķošanas programmas — uztur augstu higiēnu un darbības laiku ar minimālu manuālu iejaukšanos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStandarta aprīkojumā ietilpst rokas duša ar automātisko ievelkamu sistēmu un saderība ar Rational 65 mm attāluma mobilajiem cepeškrāsns ratiņiem nepārtrauktai partijas iekraušanai. 67,9 kW elektriskā iekārta darbojas ar 3NAC 400 V \/ 50–60 Hz un aizņem 1083 × 1051 mm platību, kas ir paredzēta aizņemtām ražošanas virtuvēm, kur caurlaidība un konsekvence nav apspriežamas.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517223289,"sku":"VS-1932","price":30403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2479.jpg?v=1780489287"},{"product_id":"rational-icombi-classic-20-11","title":"iCombi Classic kombinētais tvaicētājs, 20x GN 1\/1, 37.2 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Classic 20-1\/1 ir profesionāls kombi-tvaikonis liela apjoma komerciālām virtuvēm, kas vienlaikus apstrādā līdz pat 20 GN 1\/1 paplātēm ar gatavošanas temperatūras diapazonu no 30 līdz 300 °C konvekcijas vai kombinētā režīmā un no 30 līdz 130 °C tīrā tvaika režīmā. Ar jaudu 37,2 kW pie trīsfāžu 400 V barošanas, tas ir paredzēts 150–300 ēdienreizēm dienā, padarot to par uzticamu pamatu restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un lielām iestāžu ēdnīcām.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība ir vienkārša: rotējošais slēdzis un pogu panelis ar atpazīstamiem simboliem ļauj virtuves personālam darbināt ierīci bez ilgas apmācības, savukārt līdz pat 100 saglabātām programmām — katra ar līdz pat 12 soļiem — nodrošina šefpavāriem precīzus, atkārtojamus rezultātus dažādās ēdienkartēs. ClimaPlus svaiga tvaika ģenerators ar augstas veiktspējas sausināšanu nodrošina konsekventu klimata kontroli gatavošanas kameras iekšpusē, savukārt LED iekšējais apgaismojums un dubultais, siltumu atstarojošais stiklots durvis atvieglo uzraudzību un samazina enerģijas zudumus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIkdienas uzturēšanu nodrošina iebūvētā automātiskā tīrīšanas sistēma, kas piedāvā trīs intensitātes līmeņus un izmanto fosfātus nesaturošas tīrīšanas tabletes kopā ar integrēto Care ūdens apstrādes sistēmu — samazinot manuālo darbu un ilgtermiņā aizsargājot ierīci. iCombi Classic 20-1\/1 tiek piegādāts kā brīvi stāvoša grīdas ierīce un ir pareizā izvēle tiem uzņēmumiem, kuriem nepieciešama pārbaudīta, manuāli vadāma kombi-tvaikoņa veiktspēja liela mēroga operācijās bez sarežģītām pilnībā automatizētām viedajām sistēmām.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517256057,"sku":"VS-1925","price":17909.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2473.jpg?v=1780489288"},{"product_id":"rational-icombi-classic-6-21","title":"iCombi Classic kombinētais tvaicētājs, 6x GN 2\/1, 22,4 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Classic 6-2\/1 (modelis ICC 6-2\/1\/E) ir 6 līmeņu GN 2\/1 kombinētais tvaikonis profesionālām virtuvēm, kas apkalpo 60–160 klientus dienā, apvienojot konvekcijas, tvaika un kombinētās gatavošanas režīmus vienā 22,4 kW elektriskajā iekārtā. Tas ir piemērots restorāniem ar lielu apmeklētāju skaitu, viesnīcu virtuvēm, banketiem un centrālajām ražošanas iekārtām, kurām nepieciešami konsekventi, atkārtojami rezultāti lielu gastronomisko trauku apstrādē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElektroniskās vadības ierīces nodrošina precīzu temperatūras regulēšanu no 30 °C līdz 300 °C, savukārt ClimaPlus augstas veiktspējas mitruma samazināšanas sistēma aktīvi regulē mitrumu precīzai brūnināšanai un garozas veidošanai. Dubultais stiklojums ar siltumu atstarojošu pārklājumu saglabā cepeškrāsns temperatūru un samazina enerģijas zudumus iekraušanas laikā, savukārt LED iekšējais apgaismojums nodrošina skaidru skatu uz iekšpusi jebkurā laikā. IPX5 novērtējuma vadības ierīces padara ikdienas tīrīšanu vienkāršu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePēc ekspluatācijas beigām tīrīšanu veic automātiskā CleanJet sistēma, izmantojot bezfosfātu tīrīšanas tabletes, tādējādi samazinot darbaspēku un atbilstot stingriem higiēnas standartiem. WRAS apstiprināti ūdens pieslēgumi padara šo ierīci gatavu uzstādīšanai Apvienotajā Karalistē un saderīgām starptautiskajām instalācijām tieši no iepakojuma. Ņemiet vērā, ka GN 2\/1 restes nav iekļautas pamatvienībā un ir jāpasūta atsevišķi.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517387129,"sku":"VS-1928","price":10711.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2476.jpg?v=1780489290"},{"product_id":"rational-icombi-pro-10-11","title":"iCombi Pro kombinētā tvaicētāja krāsns, 10x GN 1\/1, 18.9 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 10-1\/1 ir 10 līmeņu GN 1\/1 elektriskais kombinētais tvaikonis, kas paredzēts liela apjoma profesionālām virtuvēm, kas apkalpo 80–150 ēdienreizes dienā, patērējot 18,9 kW pieslēguma jaudu pie 400 V gan tvaika (18 kW), gan konvekcijas (18 kW) ķēdēm. Tas darbojas pilnā 30–260 °C diapazonā un ir sertificēts kā ENERGY STAR, padarot to par praktisku izvēli restorāniem, viesnīcām, centrālajām ražošanas virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kur svarīga ir caurlaides spēja un energoefektivitāte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadību nodrošina iCookingSuite skārienekrāna saskarne, kas piedāvā septiņus darbības režīmus, četras gatavošanas metodes, iProductionManager paralēlai partiju koordinēšanai un sešu punktu kodola temperatūras zondi ar automātisku kļūdu labošanu precīziem rezultātiem bez pastāvīgas uzraudzības. Savienojamība ir iebūvēta — integrētais Ethernet un WLAN savieno ierīci ar ConnectedCooking mākoņplatformu attālinātai uzraudzībai un recepšu pārvaldībai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApkope tiek samazināta, pateicoties iCareSystem, kas nodrošina deviņas tīrīšanas programmas, tostarp 12 minūšu īpaši ātru tīrīšanu un bez uzraudzības veicamus atkaļķošanas ciklus pa nakti — tas ir kritiski svarīgi aizņemtām darbībām, kas nevar atļauties ilgstošu dīkstāvi starp pakalpojumiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517518201,"sku":"VS-1929","price":12540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2483.jpg?v=1780489291"},{"product_id":"rational-icombi-pro-20-11","title":"iCombi Pro kombinētā tvaicētāja krāsns, 20x GN 1\/1, 37,2 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 20-1\/1 ir pilna izmēra kombinētais tvaicēšanas krāsns, kas paredzēts profesionālām virtuvēm ar lielu noslodzi, piedāvājot 20 GN 1\/1 līmeņus ar 65 mm atstarpi un kopējo kravnesību 90 kg visā statnē. Darbojoties ar 400 V trīsfāzu elektrību pie 37,2 kW, tas nodrošina vienādu 36 kW jaudu gan tvaicēšanas, gan konvekcijas režīmos, padarot to vienlīdz piemērotu cepšanai, maizes cepšanai, tvaicēšanai, grilēšanai un pabeigšanai. Integrētais augstas veiktspējas tvaika ģenerators atbalsta PowerSteam zemas temperatūras Āzijas virtuves ēdienu pagatavošanai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiCookingSuite viedā gatavošanas sistēma vada operatorus, izmantojot īpašus režīmus mājputnu gaļai, gaļai, zivīm, olu ēdieniem, dārzeņiem, ceptiem izstrādājumiem un pabeigšanai — novēršot minējumus saspringtā darba laikā. iProductionManager automātiski secina vairāku statņu slodzes, savukārt iCareSystem veic tīrīšanu bez manuālas iejaukšanās. Iebūvētais LAN (RJ45) un WiFi (IEEE 802.11 a\/g\/n) savieno ierīci ar Rational ConnectedCooking platformu tālvadības uzraudzībai un recepšu pārvaldībai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiCombi Pro 20-1\/1 ir pareizā izvēle lielām restorānu virtuvēm, viesnīcu banketu operācijām, centrālajām ražošanas iekārtām un līgumcatering, kur konsekventa liela apjoma produkcija ir neapstrīdama. Mobilā cepeškrāsns statne ar tandēma rullīšiem vienkāršo iekraušanu, un ierīce pieņem 1\/1, 1\/2, 2\/3 un 1\/3 GN formātus, kā arī papildu 400 × 600 mm cepšanas paplātes.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517583737,"sku":"VS-1931","price":21214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2478.jpg?v=1780489293"},{"product_id":"rational-icombi-classic-10-21","title":"Kombinētais tvaika krāsns, 10x GN 2\/1, 37,4 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Classic 10-2\/1 ir 10 statņu elektriskais kombinētais tvaikonis liela apjoma profesionālām virtuvēm, kas spēj apkalpot 150 līdz 300 viesus dienā, izmantojot konvekcijas, tvaika un kombinētā gatavošanas režīmus. Patērējot 37,4 kW pie 400 V trīsfāžu barošanas, tas pieņem pilnas 2\/1 GN paplātes un atbilst viesnīcu banketu, lielu restorānu virtuves un centrālās ražošanas objektu prasībām.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMitrumu automātiski pārvalda Rational ClimaPlus sistēma, kas nosaka un pielāgo mitruma līmeni ar 10% soli — nav jāmin manuāli starp cepešiem un tvaicētu zivju ēdienu. Līdz pat 100 programmējamām receptēm (katra ar līdz pat 12 soļiem) nodrošina virtuvju komandām nemainīgus, atkārtojamus rezultātus, savukārt iekļautā serdes temperatūras zonde un Delta-T gatavošanas režīms uztur precizitāti gan blīviem, gan delikātiem proteīniem. Svaigs tvaiks tiek ģenerēts ar tiešu iesmidzināšanu, nevis katlu, samazinot katlakmens veidošanos un apkopes laiku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIkdienas darbība notiek ar vienkāršu manuālu ciparripu un pogu saskarni, samazinot apmācības laiku jaunajiem darbiniekiem. Četras automātiskās tīrīšanas programmas nodrošina higiēnu pēc apkalpošanas, un iebūvētais Ethernet ports ar ConnectedCooking saderību ļauj veikt attālinātu uzraudzību un HACCP datu reģistrēšanu. iCombi Classic 10-2\/1 ir 2 gadu garantija uz detaļām un darbu ar apkalpošanu uz vietas.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517682041,"sku":"VS-1924","price":14245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2472.jpg?v=1780489294"},{"product_id":"rational-icombi-pro-xs-6-23","title":"iCombi Pro XS konvekcijas tvaika krāsns, 6x GN 2\/3, 5,7 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro XS 6-2\/3 ir elektrisks kombinētais tvaika krāsns profesionālām virtuvēm, kas piedāvā tvaika, konvekcijas un kombinēto gatavošanu sešos GN 2\/3 līmeņos kompaktā 654 × 568 × 556 mm izmērā. Patērējot tikai 5,7 kW, tas ir piemērots uz galda vai zem galda uzstādīšanai, kur vietas ir ierobežotas, padarot to par pareizo izvēli butika viesnīcām, kafejnīcu virtuvēm, pārtikas kravas automobiļiem un satelītēdināšanas stacijām, kurām nepieciešamas pilnas kombinētās krāsns iespējas bez pilna izmēra ierīces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRational iCookingSuite automātiski pielāgo gatavošanas parametrus reāllaikā, savukārt iProductionManager koordinē vairākus ēdienus vienlaicīgi. iDensityControl aktīvi pārvalda kameras klimatu, lai nodrošinātu konsekventus rezultātus visos sešos līmeņos, un iCareSystem veic automātisku tīrīšanu un atkaļķošanu, samazinot manuālo darbu pēc pakalpojuma sniegšanas. LAN un WiFi savienojamība ļauj attālināti uzraudzīt un pārsūtīt receptes, izmantojot Rational ConnectedCooking platformu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVācijā ražotais iCombi Pro XS atbilst IPX5 standartiem un apstrādā visu, sākot no delikātas tvaicēšanas 30 °C temperatūrā līdz augstas temperatūras cepšanai 300 °C temperatūrā, ar maksimālo tvaika temperatūru 130 °C. Tas ir piemērots operatoriem, kuriem nepieciešama uzticama, inteliģenta gatavošana telpiski efektīvā iepakojumā.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517747577,"sku":"VS-1935","price":7135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2482.jpg?v=1780489295"},{"product_id":"rational-icombi-pro-6-21","title":"iCombi Pro kombinētā tvaika krāsns, 6x GN 2\/1, 22,4 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 6-2\/1 ir profesionāla kombi tvaika krāsns restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kurā ir seši GN 2\/1 līmeņi ar kopējo kravnesību 60 kg un temperatūras diapazonu 30–300 °C. Tā apvieno konvekcijas, tvaika un kombinēto gatavošanu vienā brīvi stāvošā ierīcē, padarot to piemērotu liela apjoma virtuvēm, kas apkalpo 60 līdz 160 viesus dienā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība tiek veikta, izmantojot 10,1 collu TFT kapacitatīvo skārienekrānu ar žestu atbalstu un līdz pat 1200 saglabātām programmu vietām. Rational viedā platforma — iCookingSuite, iDensityControl un iProductionManager — nepārtraukti pielāgo gatavošanas parametrus reāllaikā, savukārt sešpunktu kodola temperatūras zonde nodrošina nemainīgus rezultātus visos sešos līmeņos. Savienojamība, izmantojot Wi-Fi, Ethernet un USB, ļauj integrēties ar Rational ConnectedCooking platformu attālai uzraudzībai un recepšu pārvaldībai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiCareSystem nodrošina deviņas automātiskās tīrīšanas programmas ar starp intervālu cikliem, kas ilgst tikai 12 minūtes, izmantojot bezfosfātu kopšanas līdzekļus, tādējādi samazinot dīkstāves laiku aizņemtā pakalpojumu vidē. 304 nerūsējošā tērauda interjers un trīskāršā stikla durvis ir paredzētas ikdienas profesionālai lietošanai, un komplektā iekļautā izvelkamā rokas duša nodrošina praktisku elastību apkalpošanas laikā.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371518763385,"sku":"VS-1934","price":13629.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2481.jpg?v=1780489299"},{"product_id":"carrier-tray-1-1-gn-for-roasting-and-baking-pan-large","title":"Transporta paplāte cepešpannai, 1\/1 GN, 2× ⌀250 mm","description":"\u003cp\u003eRational 1\/1 GN nesējpaliktnis ir tērauda nesējplāksne, kas paredzēta lietošanai ar Rational lielajiem cepšanas un sacepumu traukiem (⌀ 25 cm) kombi krāsnīs, vienlaikus turot divus traukus uz vienas 1\/1 GN plaukta. Tā īpaši veidotais profils nodrošina trauku drošu un neslīdošu noturību iekraušanas, gatavošanas un izkraušanas laikā, samazinot izšļakstīšanās vai apdegumu risku noslogotā virtuvē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSavietojams ar visiem Rational kombi krāšņu modeļiem, kas pieņem 1\/1 GN piederumus, tostarp iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter, CombiMaster un ClimaPlus Combi — šis nesējpaliktnis ir pareizā izvēle restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kas cep, sautē vai gatavo sacepumus apaļos traukos. Tas sader ar Rational trauka atsauci 60.73.272, un ir pieejams arī komplektā 60.73.287, kas ietver divus traukus un nesējpaliktni kopā.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371519025529,"sku":"60.73.216","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11357.jpg?v=1780489301"},{"product_id":"cross-and-stripe-grill-grate-1-1-gn-325-530-mm","title":"Restes “Cross \u0026 Stripe”, GN 1\/1, TriLax®","description":"\u003cp\u003eRational režģis \"Cross and Stripe\" ir abpusējs 1\/1 GN piederums Rational kombi krāsnīm, kas paredzēts autentisku grila līniju veidošanai bez atklātas liesmas. Viena puse nodrošina klasiskas paralēlas grila līnijas; apgriežot to otrādi, iegūstams amerikāņu steiku restorāniem raksturīgs rombveida šķērsgriezuma raksts — tādējādi virtuves komandas iegūst divas atšķirīgas prezentācijas ar vienu piederumu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePārklāts ar Rational TriLax® nepiedegošo virsmu un paredzēts lietošanai līdz 300 °C temperatūrā, režģim nav nepieciešama priekšsildīšana, un tas spēj pagatavot līdz 160 steiku gabaliem tikai 15 minūtēs, padarot to par praktisku izvēli restorāniem ar lielu apmeklētāju skaitu, viesnīcu virtuvēm un pasākumu ēdināšanas pakalpojumiem. Tas ir tieši piemērots Rational iCombi Classic, iCombi Pro un iHexagon modeļiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371519222137,"sku":"60.73.314","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11351.jpg?v=1780489304"},{"product_id":"rational-icombi-pro-10-21","title":"iCombi Pro kombinētā tvaicēšanas krāsns, 10x GN 2\/1, 37,4 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 10-2\/1 ir 10 līmeņu GN 2\/1 kombi-tvaika konvekcijas krāsns, kas paredzēta liela apjoma profesionālām virtuvēm, spējot pagatavot 150–300 ēdienreizes dienā, izmantojot trīs gatavošanas režīmus: tvaiks, konvekcija un kombinētais tvaiks-konvekcija, ar temperatūras diapazonu 30–300 °C (tvaiks līdz 130 °C).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadību nodrošina Rational iCookingSuite skārienjutīgā ekrāna sistēma, kas izmanto inteliģentu sensoru balstītu automātisku regulēšanu un iProductionManager, lai vienlaicīgi secīgi apstrādātu vairākus plauktus – samazinot vajadzību pēc pastāvīgas operatora uzmanības apkalpošanas laikā. Savienojamība, izmantojot Ethernet, WLAN un USB, nodrošina saikni ar ConnectedCooking mākoņa platformu HACCP reģistrēšanai, attālinātai uzraudzībai un recepšu pārvaldībai vairākās vietās.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiCombi Pro 10-2\/1 ir piemērota restorāniem, viesnīcām, centrālajām ražošanas virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kas pieprasa konsekventu rezultātu un minimālu manuālu iejaukšanos. iCareSystem nodrošina deviņas automātiskās tīrīšanas programmas, tostarp bez uzraudzības nakts ciklus, un krāsns pieņem visu 1\/1, 1\/2, 2\/3 un 1\/3 GN piederumu klāstu. Ražota Vācijā un ar jaudu 37,4 kW pie 3NAC 400 V barošanas, tā ir paredzēta prasīgai, nepārtrauktai komerciālai lietošanai.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371519385977,"sku":"VS-1930","price":18120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2477.jpg?v=1780489305"},{"product_id":"potato-baker-1-1-gn-325-530-mm-60351019","title":"Kartupeļu cepšanas paliktnis, GN 1\/1, 28 smailes","description":"\u003cp\u003eRATIONAL Kartupeļu cepšanas plāksne (GN 1\/1, 325 × 530 mm) ir papildaprīkojums RATIONAL kombinētajām krāsnīm, kas paredzēts cepumu kartupeļu un kukurūzas vālīšu pagatavošanai bez alumīnija folijas. Tās 28 asie stieņi vada siltumu tieši katrā produktā, nodrošinot rezultātus līdz pat 50% ātrāk nekā tradicionālās cepšanas metodes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzstrādāta lielu apjomu darbam, viena paplāte satur pilnu GN 1\/1 kravu, un ar vairāku plauktu iekraušanu krāsnī vienā partijā var pagatavot līdz pat 560 ceptu kartupeļu — padarot to piemērotu restorāniem, viesnīcu virtuvēm, stadionu ēdinātājiem un jebkurai darbībai, kurā tiek izmantotas RATIONAL iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter vai CombiMaster iekārtas. Ar 2 kg svaru paplāte ir viegli lietojama un piemērota komerciālām trauku mazgājamām mašīnām ātrai apgrozībai starp apkalpošanas reizēm.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371519811961,"sku":"6035.1019","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11364.jpg?v=1780489306"},{"product_id":"ratioanal-icombi-classic-20-21","title":"iCombi Classic kombinētā tvaika krāsns, 20x GN 2\/1, 67,9 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Classic 20-2\/1 ir liela formāta elektriskā kombinētā tvaika krāsns liela apjoma profesionālām virtuvēm, kas spēj apstrādāt 300–500 maltītes dienā, izmantojot 20 x 2\/1 GN paplātes pozīcijas. Tā darbojas tvaika, konvekcijas un kombinētajos režīmos ar precīzu mitruma kontroli un cepšanas temperatūras diapazonā no 30 °C līdz 300 °C, padarot to piemērotu gan delikātai tvaicēšanai, gan intensīvai cepšanai vai apcepšanai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība notiek, izmantojot pogu ievadi ar digitālo krāsu displeju, ko atbalsta līdz pat 100 saglabātas programmas, daudzpakāpju gatavošanas secības un USB recepšu pārsūtīšana, lai nodrošinātu nemainīgus rezultātus vairākās vietās. Pieci izvēlami ventilatora ātrumi, komplektā iekļauta serdes temperatūras zonde un integrēta izvelkama rokas duša nodrošina virtuves komandām precizitāti un darba plūsmas efektivitāti, kas nepieciešama rosīgās restorānu, viesnīcu, banketu un ēdināšanas iestādēs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČetras automātiskās tīrīšanas programmas nodrošina ierīces gatavību starp apkalpošanas periodiem ar minimālu manuālu piepūli – tas ir praktisks apsvērums virtuvēm, kurās tiek strādāts nepārtrauktas augstas veiktspējas maiņās.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371520237945,"sku":"VS-1926","price":26137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2474.jpg?v=1780489311"},{"product_id":"starter-kit-snack-bake","title":"Uzkodu un konditorejas pamatkomplekts, 1\/1 GN, 5 gab.","description":"\u003cp\u003e„Rational Starter Kit Snack \u0026amp; Bake” (SKU 60.76.089) ir piecu piederumu komplekts „Rational 1\/1 GN” kombinētajām tvaika krāsnīm, kas radīts, lai nodrošinātu pamatdarbu uzkodas un cepšanā no pirmās dienas. Komplektā ir trīs „Trilax” pārklājumu, neperforētas cepšanas un grauzdēšanas paplātes — paredzētas līdz 300 °C —, ar „Multibaker” un ar granīta emalju pārklātu trauku, sniedzot virtuvēm tūlītēju daudzpusību bez piederumu iegādes atsevišķi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaderīgs ar „iCombi Pro”, „iCombi Classic” un iepriekšējo „SelfCookingCenter” klāstu, komplekts ir piemērots viesnīcām, restorānu virtuvēm, kafejnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kas vēlas pārdomātu, krāsnīm atbilstošu komplektu, nevis dažādu atsevišķu piederumu salikumu. „Trilax” nepielīpošais virsmas pārklājums uz paplātēm vienkāršo izņemšanu un tīrīšanu, savukārt ar granīta emalju pārklātais trauks piemērots cepšanai, sautēšanai un ēdieniem ar lielu mērces daudzumu, kuriem nepieciešama izturīga, viegli tīrāma virsma.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371520434553,"sku":"60.76.089","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11348.jpg?v=1780489313"},{"product_id":"multibaker-1-1-gn-325-530-mm-8-moulds","title":"Daudzfunkcionālā cepšanas forma, 1\/1 GN, 8 veidnes, TriLax","description":"\u003cp\u003eRational Multibaker (SKU 60.71.157) ir 1\/1 GN pasīvs cepšanas pannas piederums Rational kombi krāsnīm, kurā ir 8 atsevišķas veidnes 325 × 530 mm platībā, paredzētas liela apjoma olu un brokastu ēdienu gatavošanai. Novērtēts līdz 300 °C un pārklāts ar Rational TriLax nepiedegošo virsmu, tas vienlaicīgi apstrādā ceptas olas, omletes, kartupeļu pankūkas un spāņu omletes – bez jebkāda elektriskā savienojuma vai atsevišķa aprīkojuma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠī panna, kas īpaši izstrādāta Rational iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCentre un CombiMaster krāsnīm, tieši ievietojas esošajās režģu pozīcijās un ļauj viesnīcu brokastu, restorānu vēlajās brokastīs un ēdināšanas virtuvēs gatavot atsevišķas porcijas vienā krāsns ciklā. TriLax pārklājums vienkāršo izņemšanu un tīrīšanu, saglabājot augstu caurlaides spēju pīķa servisa laikā.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521483129,"sku":"60.71.157","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11358.jpg?v=1780489319"},{"product_id":"combifry-1-1-gn-325-530-mm","title":"CombiFry tīkla cepšanas grozs, GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eRational CombiFry (SKU 6019.1150) ir 1\/1 GN izmēra sieta grozs kombinētajām krāsnīm, kas paredzēts iepriekš apceptu produktu — frī kartupeļu, kartupeļu daiviņu, vistas filejas gabaliņu, zivju nagetu un sīpolu gredzenu — pagatavošanai bez pievienotiem taukiem. Rational patentētais groza dizains nodrošina karstā gaisa vienmērīgu cirkulāciju caur perforēto sietu, nodrošinot rezultātus, kas prasa līdz pat 95% mazāk tauku nekā tradicionālā cepšana eļļā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaderīgs ar Rational iCombi Pro, iCombi Classic un SelfCookingCenter, CombiFry tieši integrējas esošajos Rational krāšņu darba procesos — nav nepieciešams papildu aprīkojums. Tā ir praktiska izvēle restorāniem, viesnīcām, ēdināšanas uzņēmumiem un ātrās ēdināšanas virtuvēm, kas vēlas samazināt eļļas izmaksas un vienkāršot ceptu ēdienu ražošanu, nezaudējot tekstūru vai caurlaides spēju.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521646969,"sku":"6019.115","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11359.jpg?v=1780489321"},{"product_id":"chicken-and-duck-superspike-6-piece-capacity-max-weight-1800-g-1-1-gn-325-530-mm","title":"Putnu gaļas cepšanas statīvs Superspike, 6 putniem, 1\/1 GN","description":"\u003cp\u003eRational vistas un pīļu supersmaile ir oriģināls putnu plaukta piederums Rational iCombi Classic un iCombi Pro kombinētajām krāsnīm, kurā uz viena 1\/1 GN paplātes var ievietot līdz 6 putniem — katru līdz 1800 g. Tā patentētais, uz smailes piestiprinātais vertikālais dizains izmanto skursteņa efektu, lai vienmērīgi cirkulētu karstu gaisu ap katru putnu vienlaicīgi, nodrošinot vienmērīgu apbrūnināšanu un sulīgu krūtiņas gaļu bez manuālas rotācijas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzgatavots no nerūsējošā tērauda un izmēros atbilstošs standarta 1\/1 GN pamatnei, šis plaukts ir praktiska izvēle restorāniem, viesnīcu virtuvēm, rotisserie uzņēmumiem un ēdināšanas iestādēm, kurām nepieciešams maksimizēt krāsns izvadi vienā ciklā. Oriģināla Rational piederuma izmantošana nodrošina pilnīgu saderību un konsekventus rezultātus ar jūsu iCombi ierīces ieprogrammētajiem gatavošanas režīmiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521843577,"sku":"6035.1016","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11360.jpg?v=1780489323"},{"product_id":"chicken-and-duck-superspike-8-piece-capacity-max-weight-1300-g-1-1-gn-325-530-mm","title":"Vistas un pīles superspike turētājs, 8 putniem, 1\/1 GN","description":"\u003cp\u003eRational Chicken and Duck Superspike ir statīva piederums 8 putniem, kas paredzēts Rational iCombi Classic un iCombi Pro kombinētajām krāsnīm ar 1\/1 GN statīvu. Tas ir paredzēts veselu vistu un pīļu cepšanai (līdz 1300 g katra) vienā krāsns ielādē. Tā vertikālā ielādes orientācija izmanto skursteņa efektu, lai vienmērīgi cirkulētu karsto gaisu ap katru putnu, nodrošinot vienmērīgu apbrūnināšanu un rūpīgu gatavošanu bez manuālas pārvietošanas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVisas astoņas adatas un statīva korpuss ir apstrādāti ar Rational TriLax® nepiedegošu pārklājumu, kas paredzēts nepārtrauktai lietošanai līdz 300 °C, ievērojami paātrinot tīrīšanu pēc lietošanas. Šis piederums ir piemērots lielapjoma rotējošo cepšanas iekārtu darbībai restorānos, viesnīcu virtuvēs, ēdināšanas iestādēs un visur, kur putnu gaļas izlaide vienā krāsns ciklā ir prioritāte.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371522007417,"sku":"6035.1006","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11361.jpg?v=1780489325"},{"product_id":"grill-and-tandoori-skewer-frame-1-1-gn-325-530-mm-6072224","title":"Tandoori iesmu rāmis, GN 1\/1, 325 × 530 mm","description":"\u003cp\u003eRational grila un tandūri iesmu rāmis ir 1\/1 GN nerūsējošā tērauda piederums kombi krāsnīm, kas paredzēts iesmu noturēšanai vienmērīgā atstatumā augstas temperatūras gatavošanas laikā, pagatavojot gaļu, mājputnus, veselas zivis un zivju filejas. Tā izmēri ir 325 × 530 mm, un tas atbilst standarta GN 1\/1 plauktu solim Rational SelfCookingCentre, CombiMaster, iCombi Pro un iCombi Classic krāsnīs, droši ievietojot esošajā plauktā bez papildu aprīkojuma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda un pilnībā mazgājams trauku mazgājamā mašīnā, rāmis ir piemērots profesionālu virtuvju prasībām restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos, kas izmanto Rational kombi krāsnis. Ņemiet vērā, ka iesmi tiek pārdoti atsevišķi — tas ir tikai rāmis.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371522138489,"sku":"60.72.224","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11365.jpg?v=1780489326"},{"product_id":"grill-and-tandoori-frame-and-skewer-set","title":"Grila un tanduri iesmu komplekts, GN 1\/1, 5 iesmi","description":"\u003cp\u003eRATIONAL grila un tandūras iesmu komplekts ir 1\/1 GN kombinētās krāsns piederums gaļas, mājputnu un veselu zivju vai fileju grilēšanai RATIONAL kombinētajās krāsnīs, kas sastāv no viena iesmu rāmja un pieciem dažādiem iesmiem vienā 325 × 530 mm augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda komplektā. Izstrādāts īpaši lietošanai ar RATIONAL SelfCookingCenter, iCombi un CombiMaster iekārtām, tas nodrošina autentiskus iesmu un tandūras ēdiena gatavošanas rezultātus tieši no jūsu kombinētās krāsns — nav nepieciešams īpašs grils.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePieci savstarpēji aizvietojami iesmu veidi sniedz virtuvēm elastību apstrādāt dažādus ēdienkartes vienumus vienā gatavošanas ciklā, padarot šo komplektu labi piemērotu restorāniem, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kas izmanto RATIONAL aprīkojumu un kam nepieciešama uzticama grilētu ēdienu caurlaides spēja. Viss komplekts ir mazgājams trauku mazgājamā mašīnā, samazinot tīrīšanas laiku aizņemta servisa laikā.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371522269561,"sku":"60.72.414","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11366.jpg?v=1780489329"},{"product_id":"stainless-steel-grid-1-1-gn-325-530-mm","title":"Nerūsējošā tērauda cepeškrāsns režģis, 1\/1 GN, 325 × 530 mm","description":"\u003cp\u003eRational nerūsējošā tērauda režģis 1\/1 GN ir nerūsējoša krāsns reste kombi tvaika krāsnīm, kuras izmērs ir 325 × 530 mm, lai ietilptu pilnā 1\/1 Gastronorm formātā. Tā atvērtā režģa konstrukcija veicina vienmērīgu gaisa cirkulāciju ap ēdienu un traukiem krāsns kamerā, nodrošinot nemainīgi labus gatavošanas rezultātus visā restes virsmā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSavietojams ar Rational iCombi Pro, iCombi Classic, CombiMaster Plus, SelfCookingCenter un iHexagon. Šis režģis ir piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kas regulāri gatavo lielus cepetis vai kam nepieciešama uzticama virsma pannām un paplātēm. Korozijizturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija iztur atkārtotus augstas temperatūras ciklus un mazgāšanu komerciālās trauku mazgājamās mašīnās.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523875193,"sku":"6010.1101","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11377.jpg?v=1780489343"},{"product_id":"retigo-o-623","title":"Kombinētā krāsns, 6x GN 2\/3, 30–300°C, elektriskā","description":"\u003cp\u003eRetigo O 623 ir kompakta elektriskā kombinētā krāsns no Retigo Orange Vision sērijas, kas paredzēta karstā gaisa, kombinētai un tvaika gatavošanai vienā ierīcē, ar ietilpību 6 x GN 2\/3, piemērota ēdināšanas uzņēmumiem, kas apkalpo 30–50 porcijas dienā. Tvaika ģenerēšana, balstoties uz iesmidzināšanu, aptver četrus atšķirīgus gatavošanas režīmus — karsto gaisu, kombinēto, pilnu tvaiku līdz 130 °C un maigu bio-tvaiku līdz 98 °C —, kas nodrošina šefpavāriem precīzu mitruma un tekstūras kontroli bez katla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība tiek veikta, izmantojot skārienpaneli ar LED displeju, kas atbalsta līdz pat 99 programmējamām receptēm ar 9 soļiem katrā, savukārt iebūvētais USB ports un VisionCombi datorprogrammatūra nodrošina HACCP datu reģistrēšanu un programmu attālinātu pārvaldību. Automātiski reversējošais ventilators nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu, un standarta Active Cleaning sistēma uzturēšanu padara vienkāršu un ar zemām izmaksām. Ūdens taupīšanas sistēma ar integrētu siltummaini samazina ūdens un enerģijas patēriņu darbības laikā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrāsns ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar aizsargpārklājumu un ir piemērota mazām un vidēja izmēra profesionālām virtuvēm — ideāli piemērota kafejnīcu virtuvēm, viesnīcu brokastu operācijām, ēdināšanas uzņēmumiem un à la carte restorāniem ar ierobežotu darba virsmas platību. To var uzstādīt uz speciāla statīva (ST623), pie sienas stiprināmas konsoles (KN623) vai tieši uz darba virsmas.\u003c\/p\u003e","brand":"Retigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371524104569,"sku":"VS-6","price":3697.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/37.jpg?v=1780489351"},{"product_id":"retigo-b-611","title":"Blue Vision kombinētā krāsns, 7x GN1\/1, 30–300°C","description":"\u003cp\u003eRetigo B 611 ir 7 x GN1\/1 kombinētā krāsns no Blue Vision sērijas, kas apvieno konvekcijas un tvaika gatavošanu kompaktā veidā, piemērota virtuvēm, kas ražo 51–150 ēdienreizes dienā. Pieejama injekcijas (B 611 i), boileru (B 611 b) un gāzes (B 611 ig) variantos, tā aptver visu temperatūras diapazonu no 30 °C līdz 300 °C un uzglabā līdz pat 1000 programmējamu recepšu ar līdz pat 20 posmiem katrā — nodrošinot restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem nemainīgus, atkārtojamus rezultātus katrā pakalpojumā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība tiek veikta, izmantojot 8 collu Vision Touch skārienekrāna paneli, savukārt iekļautā 6 punktu iekšējās temperatūras zonde un 7 ātrumu automātiski reversējošs ventilators nodrošina precīzu, vienmērīgu siltuma sadali. Patentētā vārsta tipa mitruma noņemšana, trīskāršais stiklojuma durvis un 50 mm siltumizolācija uztur enerģijas patēriņu kontrolē, un iebūvētā ūdens taupīšanas sistēma ar siltummaini vēl vairāk samazina ūdens patēriņu. Aktīvā tīrīšana darbojas automātiski, minimizējot dīkstāves laiku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapildus standarta konvekcijai un tvaikam, B 611 atbalsta specializētus režīmus, tostarp sous-vide, Delta-T, Cook \u0026amp; Hold, kūpināšanu, nakts gatavošanu un banketu reģenerāciju. Ethernet\/LAN savienojums un VisionCombi datorprogrammatūra nodrošina pilnīgu HACCP datu reģistrēšanu, savukārt SDS diagnostikas sistēma vienkāršo apkopi. Izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar īpašu pārklājumu, B 611 ir praktisks vidējas jaudas darba zirgs profesionālām virtuvēm, kas prasa elastību, nezaudējot uzticamību.\u003c\/p\u003e","brand":"Retigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371524170105,"sku":"VS-2","price":6350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/17.jpg?v=1780489352"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lv\/collections\/combi-convection.oembed?page=3","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}