{"title":"Ātrdzesēšanas un ātrsasaldēšanas iekārtas","description":null,"products":[{"product_id":"blc5","title":"Ātrdzesētājs\/saldētava GN1\/1, 100L, -18\/'+70 \/ +3°C","description":"\u003cp\u003eBLC ātrās dzesēšanas iekārtas plaši izmanto profesionālajās virtuvēs, ja pārtika ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Ātrās dzesēšanas iekārtu izmantošana dzesēšanai vai sasaldēšanai saglabā ēdiena krāsu, tekstūru un garšu. Iekļauti kodola temperatūras sensori. Programmējamos termostatos ir ieprogrammēti pieci dažādi dzesēšanas iestatījumi. Pieejami dažādos izmēros, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un paredzēti GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172473053561,"sku":"16388","price":1643.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi82YzFhNTI3Zi0xZTUwLTQ2OTQtYTIwOC1lY2UxZTRkMzU3N2IucG5n.png?v=1777493010"},{"product_id":"blca3x1","title":"Ātrdzesētājs\/saldētava GN1\/1, 60L, -30\/+70°C","description":"\u003cp\u003eBLCA-X sērijas ātrdzesētājus plaši izmanto profesionālās virtuvēs, ja pārtika ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Iekļauti kodola temperatūras sensori. Izvēlieties kādu no iepriekš iestatītajām programmām vai izveidojiet savu, izmantojot ērti lietojamo skārienekrāna kontrolieri. Pieejami dažādos izmēros, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un paredzēti GN un eiro standarta izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519518585,"sku":"54811","price":2408.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8zOTY3ZDM2ZS05NjA3LTQ5NmItOTI0My1jYmI4YjU4YWI1YTEucG5n.png?v=1777493846"},{"product_id":"blca5x1","title":"Ātrdzesētājs\/saldētava GN1\/1, 91L, -30\/+70°C","description":"\u003cp\u003eBLCA-X sērijas ātrdzesētājus plaši izmanto profesionālās virtuvēs, kad pārtika ir ātri un higiēniski jāsadzesē. Izmantojot ātrdzesētājus dzesēšanai vai sasaldēšanai, tiek saglabāta pārtikas krāsa, tekstūra un garša. Iekļauti kodola temperatūras sensori. Izvēlieties vienu no iepriekš iestatītajām programmām vai izveidojiet savu, izmantojot viegli lietojamo skārienekrāna kontrolieri. Pieejami dažādos izmēros, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un paredzēti GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519584121,"sku":"54816","price":2982.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8wNzJmNWUxOS01MTI0LTRmZDUtYThhNy0xZGIyZTkxZmVlNjIucG5n.png?v=1777493848"},{"product_id":"blca10x1","title":"Ātrdzesētājs\/saldētava GN1\/1, 192L, -30\/+70°C","description":"\u003cp\u003eBLCA-X sērijas dzesēšanas iekārtas tiek plaši izmantotas profesionālajās virtuvēs, kad pārtika ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Izmantojot dzesēšanas iekārtas atdzesēšanai vai sasaldēšanai, tiek saglabāta ēdiena krāsa, tekstūra un garša. Komplektā iekļauti temperatūras sensori. Izvēlieties kādu no iepriekš iestatītajām programmām vai izveidojiet savu, izmantojot ērti lietojamo skārienekrāna kontrolieri. Pieejamas dažādos izmēros, visas izgatavotas no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un paredzētas GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519715193,"sku":"54821","price":3729.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8yNWFhOGY0OS0zMzYzLTQxOWMtYTgyNC1kNTdkMjZkZjNiNzUucG5n.png?v=1777493848"},{"product_id":"blca14x1","title":"Ātrdzesētājs\/saldētava GN1\/1, 264L, -30\/+70°C","description":"\u003cp\u003eBLCA-X sērijas ātrdzesētāji tiek plaši izmantoti profesionālās virtuvēs, kad ēdiens ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Ātrdzesētāju izmantošana dzesēšanai vai sasaldēšanai saglabā ēdiena krāsu, tekstūru un garšu. Komplektā iekļauti temperatūras sensori. Izvēlieties vienu no iepriekš iestatītajām programmām vai izveidojiet savu, izmantojot ērti lietojamo skārienekrāna kontrolieri. Pieejami dažādos izmēros, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un pielāgoti GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519747961,"sku":"54825","price":3281.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8yNWNhMGZhYy02ZTc2LTRjNTQtYjM0Yi1lZjlhZjUyNjJlMjcucG5n.png?v=1777493849"},{"product_id":"blc14","title":"Ātrdzesētājs\/šoka saldētava, 140L, GN 2\/1","description":"\u003cp\u003eBLC ātrdzesētāji tiek plaši izmantoti profesionālās virtuvēs, kur pārtika ir ātri un higiēniski jāatdzesē. Ātrdzesētāju izmantošana atdzesēšanai vai sasaldēšanai saglabā pārtikas krāsu, tekstūru un garšu. Iekļauti kodola temperatūras sensori. Programmējamos termostatos ir iepriekš ieprogrammēti četri dažādi atdzesēšanas iestatījumi. Pieejami dažādos izmēros, visi izgatavoti no augstas kvalitātes SS304 nerūsējošā tērauda un pielāgoti GN un Euronorm izmēriem.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57311767921017,"sku":"16384","price":5351.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi9lOTRlZWIyNy1iMDUxLTQ3ZDAtOGRhMy1kNDY0ZjIxMDA4OWYucG5n.png?v=1779351656"},{"product_id":"alpfrigo-bf-90","title":"Ātrdzesēšanas \/ ātrsasaldēšanas skapis, 3,0 kW, 400 V","description":"\u003cp\u003eAlpfrigo BF 90 ir ātrdzesēšanas un šoka saldētavas skapis, kas paredzēts profesionālām virtuvēm, apvienojot ātro dzesēšanu un straujo saldēšanu vienā brīvi stāvošā ierīcē, kas darbojas ar 400 V \/ 3,0 kW elektrisko jaudu. Visiem nerūsējošā tērauda konstrukcijām ir noapaļotas malas iekšpusē un ārpusē, dziļi vilkta iekšējā grīda un pilnībā noņemami iekšējie piederumi — kas atvieglo tīrīšanu pēc aizņemta pakalpojuma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzolācija ir augstspiediena smidzināts ūdens bāzes poliuretāns ar blīvumu 45 kg\/m³, ar 70 mm durvju izolāciju un bez instrumentiem nomaināmu balona durvju blīvējumu — detaļas, kas ir svarīgas precīzas temperatūras integritātes uzturēšanai kritisko dzesēšanas ciklu laikā. BF 90 ir piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un konditorejas laboratorijām, kurām nepieciešama konsekventa, HACCP prasībām atbilstoša ātrdzesēšana, nezaudējot uzbūves kvalitāti.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpfrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371288437113,"sku":"BF90","price":10198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4085.jpg?v=1780487023"},{"product_id":"bc-90","title":"Ātrdzesēšanas un ātrsasaldēšanas skapis, 2.5 kW","description":"\u003cp\u003eAlpfrigo BC 90 ir ātrās atdzesēšanas un sasaldēšanas skapis, kas paredzēts profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un centrālās ražošanas iekārtās, kur nepieciešams ātri atdzesēt vai sasaldēt pagatavotu pārtiku saskaņā ar pārtikas nekaitīguma standartiem. Darbojoties ar 400 V elektroapgādi un 2,5 kW jaudu, tas nodrošina uzticamu ātrās atdzesēšanas un ātrās sasaldēšanas veiktspēju kompaktā, autonomā skapja formātā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzstrādāts ikdienas ekspluatācijas prasībām, BC 90 ir ar noapaļotām iekšējām malām, dziļu vilkmes iekšējo apakšdaļu un pilnībā noņemamiem iekšējiem piederumiem, kuriem nav nepieciešami instrumenti – visas sastāvdaļas var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā un tās ir saderīgas ar augstspiediena tīrītājiem, nodrošinot ātru higiēnas uzturēšanu. Skapis ir izolēts ar augstspiedienā izsmidzinātu ūdens bāzes poliuretānu ar blīvumu 45 kg\/m³, savukārt 70 mm durvju izolācija un trīskāršais balona blīvējuma gumijas blīvējums – ko var nomainīt bez instrumentiem – nodrošina nemainīgu termisko integritāti ciklu pēc cikla. Nerūsējošā tērauda durvju rokturis izmanto izturīgu tapu stiprinājumu, kas ir veidots, lai izturētu intensīvu virtuves satiksmi.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpfrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371288863097,"sku":"BC 90","price":8263.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4084.jpg?v=1780487027"},{"product_id":"coldline-w20u","title":"Ātrdzesētājs \/ Šoka saldētājs, 20x GN1\/1, 872 L","description":"\u003cp\u003eColdline W20U ir ātrās dzesēšanas un ātrās saldēšanas skapis no MODI UP sērijas, kas paredzēts 20 × GN1\/1 paplātēm ar 872 litru iekšējo tilpumu — tas ir radīts augstas jaudas profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un centrālās ražošanas iestādēs. Tas ātri atdzesē līdz 88 kg produktu no +90 °C līdz +3 °C un ātri sasaldē līdz 62 kg produktu no +90 °C līdz −18 °C, ar darba temperatūras diapazonu, kas sniedzas līdz pat −40 °C. Ierīce darbojas ar 6,45 kW jaudu pie 400 V barošanas un ir paredzēta apkārtējās vides temperatūrai līdz 43 °C, padarot to piemērotu karstām un prasīgām virtuves vidēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW20U ir pilnībā izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda gan iekšpusē, gan ārpusē, izmanto CFC\/HCFC-brīvu izolāciju, pretkorozijas iztvaicētāju ar noņemamu nerūsējošā tērauda vāku un iebūvētu pret smaku sistēmu, lai uzturētu pārtikas drošību un higiēnu intensīvas ikdienas lietošanas laikā. Aukstumaģents R452a un automātiska karstās gāzes atkausēšana ar automātisku kondensāta iztvaikošanu nodrošina sistēmas tīru darbību ar minimālu iejaukšanos. 4,3 collu skārienekrāns ar USB portu nodrošina operatoriem precīzu un ātru cikla kontroli.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFSS ātrās apkopes sistēma: dzesēšanas modulis ir pieejams no priekšpuses un nomaināms uz vietas, samazinot dīkstāves laiku\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePašatsveres, reverss durvis ar 105° aizturi un viegli nomaināmu magnētisko blīvi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 mm izolācija stabilām uzglabāšanas temperatūrām pat siltās apkalpošanas vidēs\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371316781433,"sku":"VS-1958","price":14616.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2511.jpg?v=1780487334"},{"product_id":"coldline-w3ugs","title":"Ātrdzesētājs \/ Šoka saldētava, 3x GN2\/3, 51 l","description":"\u003cp\u003eColdline W3UGS ir autonoma ātrās atdzesēšanas un ātrās saldēšanas iekārta profesionālām virtuvēm, kas paredzēta 3 paplātēm GN2\/3 formātā ar 51 litra iekšējo ietilpību. Tā darbojas ar standarta 230 V \/ 50 Hz vienfāzes barošanas avotu un patērē tikai 0,37 kW, tāpēc tā viegli iekļaujas šaurās virtuves telpās bez īpašas elektroinfrastruktūras. Temperatūras diapazons ir no +10 °C līdz -38 °C, aptverot gan ātrās atdzesēšanas, gan ātrās sasaldēšanas ciklus vienā iekārtā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePilnībā izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda gan iekšpusē, gan ārpusē, W3UGS ir paredzēts restorāniem, viesnīcu virtuvēm, konditorejām un ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama uzticama ātra dzesēšana kompaktā formā. Regulējamas nerūsējošā tērauda kājas ļauj izlīdzināt skapi uz nelīdzenām grīdām. Tā brīvi stāvošā, ar gaisu dzesējamā konstrukcija neprasa tālvadības kondensēšanas iekārtu, tādējādi uzstādīšana ir vienkārša.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317240185,"sku":"W3UGS","price":2207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4065.jpg?v=1780487343"},{"product_id":"coldline-w10u","title":"Ātrdzesētāja \/ ātrās saldēšanas kamera, 10x GN 1\/1, -40°C","description":"\u003cp\u003eColdline W10U ir šoka dzesēšanas un ātrās saldēšanas skapis no sērijas Modi Up, kas paredzēts gatavu ēdienu straujai temperatūras samazināšanai restorānos, viesnīcu virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un konditorejas ražošanā. Tā iebūvētā, ar gaisu dzesējamā saldēšanas sistēma atdzesē ēdienu no +65 °C līdz drošai dzesēšanai vai dziļai saldēšanai līdz pat -40 °C, veicot gan šoka dzesēšanas, gan ātrās saldēšanas ciklus vienā vertikālā iekārtā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAr 367 litru ietilpību, kas paredzēta 10 GN 1\/1 paplātēm, W10U ir piemērots lielapjoma virtuves darbam, kur nepieciešams ātri apstrādāt pilnas gastronoma kravas bez tālvadības kondensatora. Skapis patērē 4,12 kW no standarta 400 V trīsfāžu barošanas avota un ir ražots Itālijā, ko veic Coldline Srl, Torreglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317600633,"sku":"VS-1955","price":6578.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2508.jpg?v=1780487348"},{"product_id":"coldline-w35ku","title":"Ātrās saldēšanas un šoka saldētavas skapis, GN 1\/1, -40\/+10°C","description":"\u003cp\u003eColdline W35KU ir straujās dzesēšanas un ātrās saldēšanas skapis, kas paredzēts profesionālām virtuvēm, kurām nepieciešams ātri atdzesēt vai sasaldēt svaigi pagatavotu pārtiku saskaņā ar HACCP prasībām. Darbojoties ar 400 V elektroapgādi un patērējot 9,82 kW, tas samazina temperatūru līdz -40 °C, padarot to vienlīdz piemērotu ātrai atdzesēšanai līdz drošai pasniegšanas temperatūrai vai dziļai sasaldēšanai ilgākai uzglabāšanai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkapis pieņem standarta GN 1\/1 paplātes, nemanāmi iekļaujoties restorānu, viesnīcu virtuvju, ēdināšanas uzņēmumu un centrālo ražošanas telpu darba plūsmā, kas jau strādā ar Gastronorm aprīkojumu. Tā plašais darbības diapazons — no -40 °C līdz +10 °C — nozīmē, ka viena vienība bez kompromisiem veic gan straujās dzesēšanas, gan ātrās saldēšanas ciklus.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317764473,"sku":"VS-1959","price":16088.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2512.jpg?v=1780487349"},{"product_id":"coldline-w5u","title":"Ātrās atdzesēšanas\/saldēšanas skapis, 5x GN 1\/1, -40°C","description":"\u003cp\u003e\"Coldline W5U\" ir triecienlieluma dzesētāja un triecienlieluma saldētāja skapis no \"MODI Up\" sērijas, kas paredzēts profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un konditorejas laboratorijās, kur nepieciešama ātra, droša temperatūras samazināšana plašam pārtikas produktu klāstam. Ar 134 litru ietilpību, kas paredzēta piecām GN 1\/1 paplātēm, tas ātri atdzesē 22 kg produkta no +90 °C līdz +3 °C un ātri sasaldē 17 kg līdz –18 °C, strādājot apkārtējās vides temperatūrā līdz +43 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapildus dzesēšanai un trieciensaldēšanai \"W5U\" aptver astoņus darbības režīmus, tostarp atkausēšanu, mīklas raudzēšanu, glabāšanu, žāvēšanu, šokolādes režīmu un manuālo ciklu, ko pārvalda 4,3 collu skārienekrāna displejs ar papildu \"COSMO\" bezvadu uzraudzību. Pastiprināta 4 cm virsma atbalsta virsū novietotu krāsni, un priekšpusē pieejamā \"FSS\" ātrās apkalpošanas sistēma nozīmē, ka pievienojamo saldēšanas ierīci var nomainīt, neizjaucot skapi. Pilnīga AISI 304 nerūsējošā tērauda konstrukcija no iekšpuses un ārpuses, noapaļoti iekšējie stūri un noņemams iztvaicētāja vāks samazina tīrīšanas laiku starp cikliem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRažots Itālijā un darbināms ar standarta 230 V \/ 50 Hz vienfāzes strāvas padevi ar tikai 1,03 kW jaudu, \"W5U\" piemērots kompaktām aizmugures telpām bez īpašas elektriskās infrastruktūras. Zema GSP R452a aukstumaģents un bez CFC\/HCFC izolācija atbilst pašreizējiem vides standartiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317895545,"sku":"VS-1952","price":3361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2505.jpg?v=1780487352"},{"product_id":"coldline-w6u","title":"Ātrdzesētājs \/ Šoka saldētava, 6x GN 1\/1, -40°C","description":"\u003cp\u003eColdline W6U ir vertikāls straujās dzesēšanas un ātrās saldēšanas skapis, kas paredzēts profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un konditorejās, kur nepieciešama ātra un droša temperatūras samazināšana. Ar 160 l iekšējo tilpumu un ietilpību 6 GN 1\/1 paplātēm, tas atdzesē līdz -40°C šoka saldēšanai vai uztur produktu kontrolētā temperatūrā — viss ar standarta 230 V vienfāzes barošanas avotu, patērējot tikai 2,08 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapildus straujai dzesēšanai un šoka saldēšanai, W6U darbojas astoņās programmās, tostarp atkausēšana, mīklas raudzēšana, uzturēšana, žāvēšana, īpašs šokolādes cikls un manuālais režīms — padarot to par daudzpusīgu ražošanas rīku, nevis vienfunkcionālu ierīci. Pilnībā AISI 304 nerūsējošā tērauda iekšpuse ar noapaļotiem stūriem nodrošina ātru un rūpīgu tīrīšanu, savukārt iebūvētā plug-in saldēšanas sistēma vienkāršo uzstādīšanu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePastiprinātā 4 cm darba virsma ir paredzēta krāsns novietošanai tieši virs skapja, ietaupot vērtīgu grīdas platību šaurās virtuves telpās. Regulējamās nerūsējošā tērauda kājas un GN 1\/1 saderīga paplātes sistēma padara W6U par praktisku risinājumu jebkurā augstas veiktspējas sagatavošanas vidē.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318059385,"sku":"VS-1953","price":4294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2506.jpg?v=1780487353"},{"product_id":"coldline-w20pu","title":"Ātrdzesēšanas\/ātrsasaldēšanas skapis, 20x GN 1\/1, 513 l","description":"\u003cp\u003eColdline W20PU ir Modi Up Power daudzfunkcionāls intensīvās dzesēšanas\/saldēšanas skapis, kas paredzēts liela apjoma profesionālām virtuvēm. Tajā var ievietot 20 GN 1\/1 paplātes, un tas nodrošina 80 kg intensīvo dzesēšanu un 60 kg intensīvo saldēšanu katrā ciklā. Darbojoties temperatūras diapazonā no −40 °C līdz +10 °C, tas veic intensīvo dzesēšanu, intensīvo saldēšanu un manuālos ciklus, padarot to praktiski piemērotu restorānu ražošanas virtuvēm, viesnīcu banketu operācijām un centrālajām ēdināšanas iestādēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVadība notiek, izmantojot 4,3 collu skārienekrānu ar pielāgojamu recepšu glabātuvi un laika vai pamatnes zondes režīmu izvēli, dodot pavāriem precīzus, atkārtojamus rezultātus bez manuālas minēšanas. Regulējams ventilatora ātrums no 25 līdz 100% ļauj operatoriem pielāgot gaisa plūsmu produkta jutīgumam, savukārt 60 mm HFO putu izolācija — bez CFC\/HCFC\/HFC — atbalsta gan siltumefektivitāti, gan ilgtspējības mērķus. Klimata klases 5 vērtējums nozīmē, ka iekārta darbojas uzticami pat karstā, prasīgā virtuves vidē.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzgatavots ar pretkorozijas krāsotu iztvaicētāju un karstās gāzes atkausēšanu, W20PU ir konstruēts izturībai un zemas apkopes ekspluatācijai. Plug-in saldēšanas sistēma ar R452a dzesētāju un gaisa kondensāciju atvieglo uzstādīšanu, jo nav nepieciešama attālināta kondensatora iekārta — praktiska priekšrocība ierobežotas platības aizmugures telpās.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318157689,"sku":"VS-1957","price":14143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2510.jpg?v=1780487355"},{"product_id":"coldline-w7u","title":"Ātrās atdzesēšanas\/saldēšanas skapis, 7 paplātes, 238 L","description":"\u003cp\u003eColdline W7U ir ātrās dzesēšanas un ātrās saldēšanas skapis profesionālām virtuvēm, kas paredzēts 7 GN 1\/1 paplātēm 238 litru kamerā un sasniedz temperatūru līdz −40 °C. Izstrādāts uz Coldline \"Modi Up\" platformas, tas aptver pilnu saglabāšanas darba plūsmu: ātrā dzesēšana, šoka saldēšana, atkausēšana, raudzēšana, uzglabāšana, žāvēšana, šokolādes temperēšana un manuāls cikls — viss izvēlams no vienas ierīces, kas darbojas ar standarta 230 V barošanu tikai ar 1,35 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePilnībā izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda gan iekšpusē, gan ārpusē, W7U ir piemērots prasīgām vidēm restorānos, viesnīcu virtuvēs, konditorejas laboratorijās un ēdināšanas uzņēmumos. Pastiprināta 4 cm darba virsma atbalsta tiešu cepeškrāsns novietošanu, saglabājot minimālu telpas nospiedumu noslogotās līnijās, savukārt regulējamās kājas ļauj izlīdzināt to uz nelīdzenām grīdām. Kamera pieņem līdz 9 gastronorm paplātēm vai 9 saldējuma traukiem vienā ievietošanas reizē, padarot to vienlīdz praktisku gan sāļo produktu ražošanai, gan konditorejas vai gelato darba plūsmām.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318223225,"sku":"VS-1954","price":4820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2507.jpg?v=1780487357"},{"product_id":"coldline-w14u","title":"Ātrdzesēšanas\/saldēšanas skapis, 14x GN 1\/1, 70\/56 kg","description":"\u003cp\u003eColdline W14U ir MODI UP līnijas šokdzesētājs\/saldētava, kas paredzēta liela apjoma profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un pārtikas ražošanas iekārtās. Ar 463 litru iekšējo ietilpību un 14 GN 1\/1 paplātes pozīcijām tas šokdzesē līdz 70 kg produktu no +90 °C līdz +3 °C un šoksaldē līdz 56 kg līdz –18 °C — viss atbilst HACCP cikla laikiem. Darba temperatūras diapazons ir no –40 °C līdz +65 °C, un ierīce uzticami darbojas apkārtējās vides apstākļos līdz +43 °C, padarot to piemērotu prasīgām virtuves vidēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW14U darbojas ar R452a aukstumnesēju ar ventilējamu dzesēšanu un pretkorozijas iztvaicētāju aiz nerūsējošā tērauda noņemama vāka. Automātiska karstās gāzes atkausēšana ar kondensāta iztvaikošanu samazina apkopes nepieciešamību, savukārt 4,3 collu kapacitīvais skārienekrāns un iebūvētā COSMO bezvadu uzraudzība nodrošina operatoriem precīzu cikla kontroli un attālu redzamību. Pašai aizverošās, reversiblās durvis ar viegli nomaināmu magnētisko blīvējumu un no priekšpuses pieejamu FSS nomaināmu saldēšanas moduli nozīmē, ka apkope rada minimālu dīkstāvi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePilnīga nerūsējošā tērauda konstrukcija no iekšpuses un ārpuses, 60 mm bez CFC\/HCFC izolācija un 4,2 kW jaudas patēriņš pie 400 V padara Coldline W14U par praktisku, enerģiju taupošu izvēli jebkurai profesionālai virtuvei, kurai nepieciešama uzticama šokdzesēšana un saldēšana vienā vertikālā skapī.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318255993,"sku":"VS-1956","price":7439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2509.jpg?v=1780487358"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lv\/collections\/blast-chillers-shock-freezers.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}