{"title":"Zanolli","description":"\u003cp\u003eNuo picerijos daugiaaukščių krosnių iki kepyklų kepimo krosnių – „Zanolli“ nuo 1952 m. Villafranca di Verona projektuoja ir gamina krosnis. Čia siūlomas asortimentas apima „Citizen“ elektrines picų krosnis, veikiančias iki 400 °C, „T POLIS“ daugiaaukštę krosnį, skirtą 600×400 dydžio padėklams ir veikiančią 370 °C temperatūroje, bei keturių padėklų konvekcinę kepimo krosnį.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zanolli-lilliput-4mc","title":"„Zanolli“ konvekcinė kepimo krosnelė „LILLIPUT 4\/MC“, 4 × 60 × 40 cm, 270 °C","description":"\u003cp\u003e„Zanolli LILLIPUT 4\/MC“ – tai kompaktiška elektrinė konvekcinė kepimo krosnelė, skirta užkandžių barams, karštų patiekalų skyriams, konditerijoms ir kavinėms; jos temperatūra siekia iki 270 °C, o į vidų telpa keturi 60×40 cm dydžio kepimo skardos, nors jos užimamas plotas yra mažesnis nei vienas metras pločio. Pagaminta Italijoje iš nerūdijančio plieno, ji naudoja iki 8,3 kW galios esant standartiniam trifaziam 400 V maitinimui, o vidutinė galios sąnauda veikimo metu siekia vos 4,1 kW – tai efektyvus pasirinkimas nepertraukiamam kepimui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eĮ standartinę įrangą įeina įmontuotas garų įpurškimo įrenginys ir automatinis ventiliatoriaus sukimosi krypties keitimas, užtikrinantis tolygius ir nuoseklius rezultatus visuose padėklų lygiuose. Apvalintų kampų kepimo kamera pagreitina valymą dienos pabaigoje, o halogeninis vidinis apšvietimas leidžia iš pirmo žvilgsnio aiškiai matyti produktus. Viršuje sumontuotas natūralios traukos kamino jungtis supaprastina ventiliacijos integravimą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOperatorius, norintiems išplėsti įrangą, „Zanolli“ siūlo suderintą tešlos brandinimo spintelę, priverstinio ištraukimo gaubtą, kurio našumas siekia 400 m³\/h, pagrindo stovą, indų vežimėlį ir „Gastronorm“ indų rinkinį – taip „LILLIPUT 4\/MC“ tampa visapusiškos kepimo stoties pagrindiniu elementu.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372075917689,"sku":"VS-1672","price":2718.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2275.jpg?v=1780492706"},{"product_id":"zanolli-t-polis-4mc-30","title":"„Zanolli“ pakopinė krosnelė T POLIS 4\/MC 30, 4 padėklai 600×400, 370 °C","description":"\u003cp\u003e„Zanolli T POLIS 4\/MC 30“ – tai modulinė elektrinė pakopinė krosnelė, skirta profesionaliam konditerijos gaminių, duonos ir picos kepimui, kurios temperatūra siekia iki 370 °C, o kiekvienoje pakopoje telpa keturi 600 × 400 mm dydžio kepimo skardos. Pagaminta iš nerūdijančio plieno, suvartoja 10 kW esant 400 V įtampai. Ji skirta kepykloms, konditerijoms ir restoranų virtuvėms, kurioms reikalingi pastovūs statinio kaitinimo rezultatai iš kompaktiško, sukraunamo įrenginio – augant gamybos apimtims galima sujungti iki keturių aukštų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElektroninė valdymo sistema su programuojama atmintimi supaprastina kasdienį darbą: pasirinkite lėtą arba greitą įkaitinimą pagal savo tvarkaraštį, leiskite savaitinei automatinio įjungimo programai įjungti krosnelę dar prieš atvykstant darbuotojams ir pasikliaukite automatinio valymo funkcija, kuri sterilizuoja kamerą be rankinio šveitimo. Metalinis kepimo dugnas (MC) tiesiogiai pritaikytas padėklams; tiems, kurie pageidauja, kaip alternatyva siūlomas ugniai atsparus akmeninis dugnas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Zanolli“ kuria „POLIS“ serijos įrangą nuo 1982 m., o modulinė konstrukcija leidžia „T POLIS 4\/MC 30“ modelį papildyti pasirinktiniu garintuvu, kildinimo kameros pagrindu, ištraukiamąja gaubtu ar drėkintuvu – todėl tai yra ilgalaikė investicija, kuri augs kartu su jūsų kepykla ar gamybine virtuve.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372076376441,"sku":"VS-1673","price":4140.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2114.jpg?v=1780492707"},{"product_id":"zanollicitizen-ep70-44mc","title":"„Zanolli Citizen EP70 4+4\/MC“ elektrinė picų krosnelė, 8 picoms, 400 °C","description":"\u003cp\u003e„Zanolli Citizen EP70 4+4\/MC“ – tai elektrinė dviejų aukštų picos krosnelė, galinti vienu metu iškepti iki 8 picų (po 4 kiekviename aukšte) esant maksimaliam 400 °C temperatūros lygiui, todėl ji yra patikimas pasirinkimas picerijoms, restoranams, viešbučiams ir didelio masto viešojo maitinimo įstaigoms. Abiejų nepriklausomai valdomų aukštų bendra galia siekia 11,2 kW; kiekvienoje kameroje įrengtas storas ugniai atsparus keraminis akmens grindinys, užtikrinantis tolygų ir autentišką picos pagrindo traškumą picoms, kurių skersmuo siekia iki 33 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKiekviena krosnelė valdoma per elektromechaninį skaičių ratuką su atskirais viršutinio ir apatinio elementų reguliatoriais, todėl operatoriai gali tiksliai reguliuoti šilumą be sudėtingos elektronikos. Storos izoliuotos durys su dvigubu ugniai atspariu stiklu leidžia stebėti procesą be šilumos nuostolių, o atoterminė visos ilgis rankena išlieka vėsi net ir nepertraukiamo darbo metu. Visiškai iš nerūdijančio plieno pagamintas korpusas pritaikytas intensyviam virtuvės darbui, o modulinė konstrukcija leidžia sukrauti iki trijų įrenginių vieną ant kito – tai ideali sprendimas, kai grindų ploto trūksta.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372078637433,"sku":"VS-1671","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2112.jpg?v=1780492713"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/zanolli.png?v=1787773868","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lt\/collections\/zanolli.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}