{"title":"Nėra už ką","description":"\u003cp\u003eNuo kompaktiškos kepyklos prekystalio iki daugiaaukštės gamybinės virtuvės – „Unox“ siūlo sujungtus, savaime valomus kepimo sprendimus bet kokio dydžio patalpoms. Italijoje gaminamos „CHEFTOP“ ir „BAKERTOP“ kombinuotosios krosnelės bei „SPEED“ greitojo kepimo krosnelės automatiškai nustato įkrovą ir prisitaiko, užtikrindamos pastovius rezultatus nuo pirmojo iki paskutinio dienos kepimo skardos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ultra-intense-detergent-detrinse-ultra-1l","title":"Oven Auto-Wash Detergent, 1 L, 10 pcs\/Box","description":"\u003cp\u003eThe Unox DET\u0026amp;RINSE™ ULTRA is a high-intensity liquid detergent for automatic oven washing systems, supplied in a box of 10 × 1 L bottles. Formulated exclusively for use with UNOX ovens — including the CHEFTOP MIND.Maps™, BAKERTOP MIND.Maps™, CHEFTOP-X™, SPEED-X™, BAKERTOP-X™ and LINEMISS™ lines — it delivers thorough cavity cleaning during automated wash cycles running up to 10 minutes per day, up to 5 days a week. It is the right consumable choice for high-volume kitchens in restaurants, hotels, bakeries and catering operations that run UNOX combi or convection ovens continuously.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRefilling is handled through the SAFE.Refill system: the bottle slots into the dedicated compartment on the detergent tank and the seal breaks automatically on insertion, eliminating direct operator contact with the concentrate. The formula complies with Regulation (EC) No. 648\/2004 on surfactant biodegradability and the safety data sheet is current to Revision 2 (January 2023) under REACH. Store between 5 °C and 40 °C; the product is classified UN 1824, Class 8 for transport.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474163577,"sku":"DB1050A0","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3964_5ed71def-4863-4b83-bb56-8aa2221c6294.jpg?v=1779986386"},{"product_id":"unox-xeft-03hs-emrv","title":"Konvekcinė krosnelė „STEFANIA.MATIC“, 3 skardos, 3 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEFT-03HS-EMRV STEFANIA.MATIC“ – tai 3 kW galios komercinė konvekcinė krosnelė su drėgmės reguliavimo funkcija, priklausanti „BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER“ serijai, skirta parduotuvių kepykloms, konditerijoms, kavinėms ir viešbučių pusryčių tarnyboms, kuriose vyksta nepertraukiamieji kepimo ciklai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi krosnelė, maitinama standartiniu 220–240 V vienfazių maitinimu, talpina 3 padėklius (460 × 330 mm) ir pasiekia temperatūrą nuo 30 °C iki 260 °C, o drėgmę galima reguliuoti 20 % žingsniais – tai suteikia kepėjams galimybę tiksliai kontroliuoti kruasanų, sluoksniuotos tešlos gaminių, duonos bandelių ir subtilaus konditerijos gaminių plutos bei minkštimo savybes. 7 colių „MASTER“ jutikliniame ekrane galima išsaugoti iki 384 programų, kurių kiekviena gali turėti iki 9 kepimo etapų, o „MULTI.TIME“ funkcija leidžia darbuotojams vienu metu naudoti 10 nepriklausomų laikmačių skirtingiems gaminiams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIšmaniosios automatizavimo funkcijos — „ADAPTIVE.Cooking™“, „SMART.Preheating“, „READY.BAKE“ ir „AUTO.Soft“ — sumažina įgūdžių reikalavimus kepimui viešojo aptarnavimo erdvėje, o „Wi-Fi“ ir USB jungiamumas užtikrina HACCP duomenų registravimą bei receptų perdavimą tarp skirtingų padalinių. AISI 304 nerūdijančio plieno vidus, nuo apvirsties apsaugotos lentynų bėgelės, dvigubo stiklo durys ir LED durų apšvietimas užtikrina ilgaamžiškumą ir matomumą, kurių reikalauja intensyvios gamybos aplinkos.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341354443129,"sku":"VS-2493","price":1578.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3129_b720a814-3af6-4cb6-b70d-b5dcbea807a8.jpg?v=1779986458"},{"product_id":"konvekcijas-krasns-bakerlux-10","title":"„Bakerlux“ kombinuota krosnelė, 10 vnt. GN 1\/1, 14,9 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox BAKERLUX 10“ – tai 10 padėklų talpos elektrinė kombinuotoji krosnelė, skirta profesionaliems kepyklų ir konditerijos darbams, kurioje derinami konvekcijos, garo ir kombinuoti režimai temperatūros intervale nuo 30 °C iki 260 °C. Naudodama 14,9 kW galios trifazį maitinimą, ji talpina dešimt 600×400 mm kepimo padėklų, išdėstytų 80 mm atstumu vienas nuo kito, ir vienoje kameroje gali ruošti viską – nuo trapios garu pakeltos duonos iki kepimo aukštoje temperatūroje, džiovinimo, „sous vide“ ir patiekalų atšildymo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 9,5 colių „MIND.Maps™“ jutiklinę sąsają, kurioje galima išsaugoti iki 256 vartotojo programų, kiekvienoje iš jų – iki 9 nuoseklių kepimo etapų. „CLIMA.Control“ sistema reguliuoja drėgmę 10 % žingsniais, o be katilo veikianti „STEAM.Maxi“ tiesioginio įpurškimo ir „DRY.Maxi“ priverstinio ištraukimo sistemos užtikrina tikslų drėgmės valdymą per visą kepimo procesą. „CHEFUNOX“ debesų platforma leidžia operatoriams nuotoliniu būdu valdyti receptus ir stebėti HACCP duomenis per integruotą „Wi-Fi“ arba USB, todėl galima pasiekti nuoseklius rezultatus net ir be specializuoto operatoriaus kiekvienoje pamainoje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„BAKERLUX 10“ yra pagamintas iš nerūdijančio plieno, įrengtas keturių programų automatine plovimo sistema „ROTOR.Klean“ ir integruotu ploviklio rezervuaru. Šis įrenginys skirtas didelio našumo kepykloms, viešbučių virtuvėms, konditerijoms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalingas didelis našumas, higiena ir gamybos proceso kontrolė, užimant kompaktišką plotą.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341355032953,"sku":"XEBC-10EU-E1RM","price":6100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/10789_2f5c20be-c036-438d-9e3c-865513a58e64.jpg?v=1779986472"},{"product_id":"unox-xb893","title":"LINEMISS™ rankinis konvekcinis orkaitė, 10 vnt., 600 x 400, 15,8 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XB893“ – tai komercinė konvekcinė krosnelė su drėgmės reguliavimo funkcija iš „LINEMISS™ MANUAL“ produktų linijos, skirta kepykloms, konditerijos dirbtuvėms, viešbučiams ir profesionalioms virtuvėms, kurioms reikalingas nuoseklus, rankiniu būdu valdomas kepimas, išnaudojant visą 10 padėklų, 600×400 mm talpos pajėgumą. Jos vardinė galia yra 15,8 kW, o veikimo temperatūros diapazonas – 80–260 °C, todėl ji užtikrina tikslius ir pakartojamus rezultatus tiek kepant subtilų konditerijos gaminius, tiek gaminant didelius duonos kiekius.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKepimo kokybę užtikrina trys pagrindinės „Unox“ technologijos: „STEAM.Plus“ leidžia akimirksniu įpurkšti drėgmę nuo 48 °C iki 260 °C, paspaudus specialų rankinį mygtuką; „AIR.Plus“ tolygiai paskirsto šilumą per tris įvairiakrypčius ventiliatorius su atbuline eiga ir dviem greičio nustatymais; o „DRY.Plus“ aktyviai pašalina drėgną orą iš kameros, kai reikia iškepti produktą iki sausos būklės. Integruota lašų surinkimo sistema ant durelių užtikrina, kad grindys liktų švarios net ir atidarius dureles, o L formos grotelių bėgiai su apsauga nuo apvirsties saugiai fiksuoja kepimo skardas 80 mm žingsniu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalijoje pagamintas modelis XB893 pasižymi visiškai nerūdijančio plieno vidumi ir išorine danga su AISI 304 apvalintų kraštų apdaila, LED durelių apšvietimu, užtikrinančiu aiškų kameros matomumą, bei trimis analoginiais reguliatoriais, skirtais laikui, temperatūrai ir garui valdyti – tai paprasti valdymo elementai, leidžiantys užimtiems virtuvės darbuotojams dirbti produktyviai be jokio mokymosi laikotarpio. Šis modelis puikiai tinka vidutinio ir didelio dydžio kepykloms, viešbučių pusryčių paslaugoms ir didelio našumo konditerijos gamybos linijoms.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371659927929,"sku":"VS-2487","price":3351.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3123.jpg?v=1780490683"},{"product_id":"unox-xevc-1021-gprm","title":"CHEFTOP MIND.Maps™ dujinė kombinuotoji krosnelė, 10 vnt. GN 2\/1, 42,5 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEVC-1021-GPRM“ – tai komercinė ant stalviršio statoma kombinuotoji krosnelė iš „CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS“ serijos, skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms restoranuose, viešbučiuose ir maitinimo įstaigose. Veikianti dujomis, kurios galia siekia 42,5 kW, o minimalus elektros suvartojimas – 1,4 kW, ji talpina 10 pilnų GN 2\/1 dydžio padėklų ir užtikrina temperatūros diapazoną nuo 30 °C iki 260 °C – todėl ji vienodai tinka tiek subtiliai „sous-vide“ ruošimui, tiek intensyviam kepimui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas vykdomas per 9,5 colių „MIND.Maps™“ jutiklinį ekraną, kuriame įdiegtas drėgmės valdymo modulis „CLIMA.Control“, iki 9 programuojamų kepimo etapų ir intuityvi „MIND.Maps™“ piešimo sąsaja (CHEFUNOX). Tikslumą užtikrina „MULTI.Point“ šerdies zondas kartu su specialiu „SOUS-VIDE“ zondu ir „Delta T“ kepimo režimu, o automatinis „ROTOR.Klean™“ plovimas – pasiekiantis net už ventiliatoriaus grotelių – išlaiko AISI 304 nerūdijančio plieno vidų švarų, operatorui įdedant minimalias pastangas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi krosnelė sukurta naudoti sudėtingose montavimo ant stalviršio sąlygose, kai grindų ploto yra nedaug. Jos trijų stiklų durelės su integruotu lašų surinkimo mechanizmu ir į dureles įmontuotu LED apšvietimu leidžia greitai patikrinti maistą vizualiai, neprarandant šilumos. Apsauginė nuo apvirtimo padėklų laikymo sistema ir 77 mm atstumas tarp padėklų užtikrina virėjams nuoseklų ir saugų krovimą kiekvieną aptarnavimo kartą.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371660157305,"sku":"VS-2500","price":13364.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3136.jpg?v=1780490685"},{"product_id":"unox-xv393","title":"Konvekcinė krosnelė su drėgmės reguliatoriumi, 5× GN 1\/1, 7,1 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox CHEFLUX™ MANUAL XV393“ – tai komercinė konvekcinė krosnelė su drėgmės reguliavimo funkcija, skirta restoranams, viešbučiams, kepykloms ir viešojo maitinimo įstaigoms; joje telpa 5 × GN 1\/1 dydžio padėklai, o jos galia siekia 7,1 kW. Analoginiai valdymo rankenėlės užtikrina paprastą valdymą užimtiems virtuvės darbuotojams, o kepimo temperatūros diapazonas svyruoja nuo 30 °C iki 260 °C, o drėgmės funkcija įjungiama nuo 48 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„AIR.Plus“ dviejų greičių ventiliatoriai su apgręžimo mechanizmu užtikrina tolygų šilumos paskirstymą visose penkiose lentynų pozicijose, o „STEAM.Plus“ funkcija leidžia rankiniu būdu reguliuoti drėgmės tiekimą, o „DRY.Plus“ greitai pašalina drėgmę, kad patiekalai būtų traškūs. „Protek.SAFE™“ technologija užtikrina, kad durelių stiklas ir išoriniai paviršiai liktų vėsūs naudojimo metu, o dvigubo stiklo durelės užsifiksuoja 60°, 120° ir 180° kampais – po montavimo jas galima apversti, kad pritaikytumėte prie lanksčių virtuvės išplanavimų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApvalus AISI 304 nerūdijančio plieno vidus su LED durų apšvietimu ir nuo apvirtimo apsaugančiais padėklo laikikliais palengvina kasdienį valymą ir užtikrina saugų pakrovimą. Likusio laiko rodytuvas ir nepertraukiamo (INF) virimo režimas suteikia praktiškų valdymo galimybių, kai reikia paruošti didelius maisto kiekius.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371660321145,"sku":"VS-2517","price":1949.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3154.jpg?v=1780490687"},{"product_id":"unox-xevc-0311-e1rm","title":"Stalinis kombinuotas garintuvas, 3 GN 1\/1, 5 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEVC-0311-E1RM CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP“ – tai 3 × GN 1\/1 talpos elektrinis kombinuotas garintuvas, skirtas profesionalioms virtuvėms, užtikrinantis konvekcinį, garinį ir kombinuotą maisto ruošimą kompaktiškame 750 × 783 × 538 mm dydžio stalviršio įrenginyje, kurio galia siekia vos 5 kW. Veikianti 30–260 °C temperatūrų diapazone, ji tinka restoranams, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms ir kavinių užkulisiams, kur darbo paviršiaus plotas yra ribotas, tačiau našumo reikalavimai – dideli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 7 colių „MIND.Maps™“ jutiklinį ekraną, kuriame galima pasiekti daugiau nei 1 000 išsaugotų programų, kiekviena iš jų susidedanti iš iki 9 etapų. Keturių greičių ventiliatorius „AIR.Maxi™“ su automatiniu atbuliniu sukimosi režimu užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, o tiesioginis garų įpurškimas „STEAM.Maxi™“ ir drėgmės reguliavimas „CLIMALUX™“ – reguliuojamas 10 % žingsniais – užtikrina tikslų drėgmės valdymą kiekvieno gaminimo metu. „Delta T“ šerdies zondo kepimas suteikia dar daugiau tikslumo ruošiant aukštos kokybės baltymus. „ROTOR.Klean™“ automatinis plovimas su integruotu „DET\u0026amp;Rinse™“ ploviklio rezervuaru supaprastina valymą po darbo dienos pabaigos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Wi-Fi“ ir USB jungtys leidžia registruoti HACCP duomenis, perkelti programas ir prisijungti prie „Unox Data Driven Cooking“ debesies – tai naudinga, kai receptai standartizuojami keliose vietose vykdomos veiklos metu. AISI 304 nerūdijančio plieno vidus su suapvalintais kraštais ir LED apšvietimas durelėse palengvina kasdienį valymą ir patikrinimą. Šiai krosnelei reikalinga tik 16 A saugiklis ir standartinis 380–415 V trifazis maitinimas.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371660452217,"sku":"VS-2510","price":2776.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3147.jpg?v=1780490689"},{"product_id":"unox-xv593","title":"„Unox“ konvekcinė krosnelė su drėgmės reguliatoriumi XV593, 7x GN 1\/1, 10,5 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox CHEFLUX™ XV593“ – tai 7 × GN 1\/1 dydžio elektrinė konvekcinė krosnelė su drėgmės reguliavimo funkcija, skirta restoranams, viešbučiams, viešojo maitinimo virtuvėms ir kepykloms, kurioms reikalingi profesionalūs rezultatai, užimant mažai vietos. Jos galia siekia 10,5 kW, o temperatūros diapazonas – 80–260 °C. Krosnelė derina sausą konvekciją su papildoma drėgme, todėl viena krosnelė tinka kepti, kepti duonoje, griliuoti, virti garuose ir atšildyti šviežius bei šaldytus produktus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTai yra rankinio valdymo linija: trys rankenėlės, kuriomis tiesiogiai nustatomas laikas, temperatūra ir garų procentinė dalis, užtikrina greitą ir patikimą veikimą aptarnavimo metu. „Unox“ „AIR.Plus“ sistema valdo kelis dviejų greičių apsisukamuosius ventiliatorius, užtikrinančius tolygų šilumos paskirstymą visuose septyniuose lygiuose; „STEAM.Plus“ sistema akimirksniu įpurškia drėgmę, o „DRY.Plus“ – pašalina drėgmę, kad maistas įgautų auksinę spalvą ir taptų traškus. AISI 304 nerūdijančio plieno kamera turi suapvalintus kampus ir LED apšvietimą durelėse, padėklų atramos yra apsaugotos nuo apvirstimo, o dvigubo stiklo durelės atsilanksto į kairę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalijoje pagamintas modelis XV593 veikia naudojant 380–415 V trifazį maitinimą, turi 3\/4\" vandens įvado ir kameros išleidimo angas bei pritaikytas standartiniams GN 1\/1 padėklams ir indams su 67 mm žingsniu. Siekiant užbaigti įrenginio konfigūraciją, siūlomi atitinkami stovai, neutralios spintelės, padėklai ir vandens valymo sprendimai.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371660550521,"sku":"VS-2515","price":2779.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/unox-cheflux-xv593-convection-oven.jpg?v=1784828835"},{"product_id":"unox-xecc-0513-eprm","title":"Kombinuota krosnelė „CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS“, 5 vnt. GN 1\/1, 9,2 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XECC-0513-EPRM“ – tai profesionali ant stalviršio statoma kombinuotoji krosnelė iš „CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT“ serijos, skirta restoranams, viešbučiams, kavinėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalingas visapusiškas kombinuotosios krosnelės našumas kompaktiškame, ant stalviršio statomame korpuse. Veikianti 9,2 kW galios, 400 V \/ 3N~ įtampos sąlygomis, ji talpina 5 GN 1\/1 dydžio padėklus ir užtikrina temperatūros diapazoną nuo 30 °C iki 260 °C, siūlydama dešimt kepimo režimų – nuo „sous vide“ ir garinimo iki kepimo ant grotelių, džiovinimo bei šviežių ar šaldytų produktų kepimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 9,5 colių talpos talpinį „MIND.Maps™“ jutiklinį ekraną, kuris palaiko programas su iki 9 nuoseklių kepimo etapų, o automatinė kepimo valdymo sistema „CHEFUNOX“ kepimo parametrus parenka tiesiogiai iš įmontuotos receptų bibliotekos. Tikslumą dar labiau padidina „CLIMA Control“ drėgmės reguliavimas 10 % žingsniais, „Delta T“ kepimas su „MULTI.Point SOUS-VIDE“ šerdies zondu ir „MULTI.TIME“ funkcija, leidžianti vienu metu valdyti iki 10 nepriklausomų kepimo procesų – tai įrankiai, užtikrinantys virtuvės komandoms nuoseklius ir pakartojamus rezultatus, kai aptarnaujama didelė klientų srauto apimtis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePriežiūra pasibaigus darbo ciklui atliekama automatiškai naudojant „ROTOR.Klean“ plovimo sistemą, todėl iki kitos pamainos pradžios prastovos trukmė sumažinama iki minimumo. Modelis XECC-0513-EPRM – tai tinkamas pasirinkimas intensyviai dirbančioms profesionalioms virtuvėms, kurioms reikalingas universalus ir pažangus kombinuotas maisto gaminimas, neaukojant darbo paviršiaus ploto.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371660583289,"sku":"VS-2509","price":4481.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3146.jpg?v=1780490692"},{"product_id":"unox-xebpl-16eu-d","title":"„LIEVOX“ kildinimo spinta, 16 dėklų, 600×400 mm","description":"\u003cp\u003e„Unox XEBPL-16EU-D“ – tai „LIEVOX“ tešlos brandinimo spinta, skirta profesionaliai duonos ir konditerijos gamybai, talpinanti iki 16 standartinio 600×400 mm formato padėklų ir suvartojanti vos 2,4 kW esant 230 V įtampai. Įmontuoti skaitmeniniai valdymo elementai leidžia operatoriams tiksliai nustatyti fermentacijos sąlygas iki 50 °C, užtikrinant nuoseklius ir pakartojamus rezultatus kiekvienoje partijoje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi kildinimo kamera, sukurta specialiai naudoti kartu su „Unox BAKERTOP MIND.Maps™ BIG“ krosnelėmis, natūraliai įsilieja į optimizuotą kepimo procesą – ji idealiai tinka viešbučių virtuvėms, tradicinėms kepykloms ir didelio masto restoranų konditerijos cechams. Dėl kompaktiškų matmenų ji yra praktiškas pasirinkimas visur, kur kasdien reikalingas kontroliuojamas tešlos kildinimas.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371660714361,"sku":"VS-2494","price":3283.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3130.jpg?v=1780490695"},{"product_id":"unox-xevc-0711-e1rm","title":"CHEFTOP MIND.Maps™ ONE kombinuota krosnelė, 7 vnt. GN 1\/1, 11,7 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEVC-0711-E1RM CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP“ – tai elektrinė kombinuotoji krosnelė, skirta restoranams, viešbučiams, maitinimo įmonėms ir profesionalioms virtuvėms. Ji talpina 7 GN 1\/1 dydžio padėklius, išdėstytus 67 mm atstumu vienas nuo kito, ir užtikrina 11,7 kW galią, o kepimo temperatūros diapazonas yra 30–260 °C. Pagaminta Italijoje, ji telpa ant stalviršio (750 × 783 × 843 mm) ir yra sertifikuota pagal CE, NSF, Kosher bei EAC standartus, atitinkanti tiek Europos, tiek Šiaurės Amerikos rinkos reikalavimus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e9,5 colio „MIND.Maps™“ jutiklinis ekranas palaiko programas, apimančias iki 9 gaminimo etapų, turi daugiau nei 1 000 išsaugotų receptų biblioteką ir „CLIMA.Control“ drėgmės reguliavimo funkciją 10 % žingsniais. Keturių greičių ventiliatorius „AIR.Maxi™“ su automatiniu atbuliniu sukimosi režimu užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, o tiesioginis garų įpurškimas „STEAM.Maxi™“, visapusiškas drėgmės valdymas „CLIMALUX™“ ir greitas garų išsiurbimas „DRY.Maxi™“ leidžia tiksliai valdyti kiekvieną gaminimo režimą. Siekiant tiksliai paruošti baltymus, palaikomas „Delta T“ gaminimo režimas su vidinio temperatūros matuokliu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutomatinis „ROTOR.Klean™“ plovimo procesas su integruotu „DET\u0026amp;Rinse™“ ploviklio rezervuaru ir keturiomis plovimo programomis užtikrina, kad AISI 304 nerūdijančio plieno vidus būtų prižiūrimas su minimaliu prastovos laiku. Įmontuotas „Wi-Fi“, USB prievadas ir išsamus HACCP duomenų registravimas tinka įmonėms, turinčioms keletą padalinių, kurioms reikalingas receptūrų nuoseklumas ir atitikties reikalavimams įrašai. Krosnelė siūloma su trimis elektros konfigūracijomis, kad atitiktų esamą objekto infrastruktūrą.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371660976505,"sku":"VS-2612","price":4049.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3250.jpg?v=1780490696"},{"product_id":"unox-xekpt-08hs-c","title":"„LIEVOX“ kildinimo spinta, 8 dėklai, GN 2\/3, 1,2 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEKPT-08HS-C“ – tai „LIEVOX“ serijos elektrinė tešlos brandinimo spinta, skirta kontroliuojamam tešlos fermentavimui kepyklose, konditerijose, viešbučiuose ir restoranų virtuvėse. Talpinanti iki 8 padėklų (460 × 330 mm) ir suvartojanti vos 1,2 kW, ji puikiai tinka didelio našumo gamybos linijoms kaip suderinamų „BAKERLUX SHOP.Pro™“ ir „SPEED.Pro™“ krosnių papildymas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrėgmę reguliuoja integruotas katilo garo generatorius, o viduje nesantis ventiliatorius neleidžia tešlos paviršiui išdžiūti kildinimo metu. Temperatūra reguliuojama elektroniniu būdu – per „BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS“ jutiklių skydelį – iki maksimalios 50 °C ribos, todėl kepėjai kiekvienai partijai gali užtikrinti tikslias ir pakartojamas sąlygas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalijoje pagamintas ir sveriantis 35 kg modelis XEKPT-08HS-C yra patikimas ir kompaktiškas pasirinkimas įmonėms, kurioms reikalingi nuoseklūs tešlos brandinimo rezultatai, naudojant „Unox“ krosnį.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371661107577,"sku":"VS-2496","price":841.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3132.jpg?v=1780490698"},{"product_id":"unox-xecc-1013-eprm","title":"Kombinuota krosnelė, 10 vnt. GN 1\/1, 18,5 kW, 30–260 °C","description":"\u003cp\u003e„Unox CHEFTOP MIND.Maps™ Plus XECC-1013-EPRM“ – tai 10 × GN 1\/1 talpos elektrinė kombinuotoji krosnelė (konvekcinė + garinė), skirta profesionalioms restoranų, viešbučių, viešojo maitinimo įmonių ir centrinių gamybos įrenginių virtuvėms; jos galia – 18,5 kW esant 400 V trifaziniam maitinimui, o temperatūros diapazonas – 30–260 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 9,5 colių talpos talpinį „MIND.Maps™“ jutiklinį ekraną, kuriame įrašyta daugiau nei 1 000 „CHEFUNOX“ automatinių programų, kiekviena iš jų palaiko iki 9 ruošimo etapų. „ADAPTIVE.Cooking“ funkcija automatiškai reguliuoja laiką, temperatūrą ir drėgmę, prisitaikydama prie bet kokio įkrovos dydžio, o komplekte esantis „MULTI.Point“ šerdies zondas užtikrina tikslų „Delta-T“ ir „sous-vide“ ruošimą. „CLIMA Control“ sistema leidžia operatoriams nustatyti drėgmę 10 % žingsniais, o „STEAM.Maxi“ garų įpurškimo ir „DRY.Maxi“ priverstinio ištraukimo funkcijos užtikrina nuoseklius rezultatus kiekvieną kartą. Įmontuotas „Wi-Fi“ ir „Ethernet“ ryšys leidžia nuotoliniu būdu stebėti įrenginį per „UNOX“ programėlę arba DDC platformą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi ant stalviršio statoma, sukraunama nerūdijančio plieno spintelė užima nedaug vietos ir joje įmontuotas „AIR.Maxi“ 4 greičių ventiliatorius su automatine sukimosi krypties keitimo funkcija bei „ROTOR.Klean“ automatinio plovimo sistema – įskaitant plovimą už ventiliatoriaus apsaugos grotelių – siekiant sutrumpinti valymo laiką tarp techninės priežiūros darbų. Trigubai stiklinės durys atsidaro į dešinę (kairėje esanti vyris), o įrenginys pristatomas paruoštas montavimui ant reguliuojamų kojelių.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371661271417,"sku":"VS-2508","price":8565.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3145.jpg?v=1780490700"},{"product_id":"unox-xb693","title":"Konvekcinė konditerijos krosnelė su garų funkcija, 6×600×400, 15,5 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XB693“ – tai „BAKERLUX™“ elektrinė konvekcinė konditerinė krosnelė su drėgmės reguliavimo funkcija, skirta profesionalioms kepykloms, konditerijoms, restoranams ir viešbučiams, kuriems reikalingi nuoseklūs ir didelio masto kepimo rezultatai. Suvartojanti 15,5 kW galios, ji talpina 6 kepimo skardas (600×400 mm) ir veikia 80 °C–260 °C temperatūrų diapazone, todėl vienodai tinka tiek subtilaus skonio daniškų pyragaičių, tiek aukštoje temperatūroje kepamų duonos plutos kepimui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrėgmės reguliavimą užtikrina „STEAM.Plus“ sistema, kuri bet kuriuo metu tiekia garą nuo 48 °C iki maksimalios temperatūros, o „DRY.Plus“ aktyviai pašalina drėgną orą iš kameros, kai reikalingas sausas galutinis rezultatas. „AIR.Plus“ daugiaventiliatorių technologija veikia dviem pasirenkamais greičiais su kintančia oro srauto kryptimi, užtikrinant tolygų šilumos paskirstymą visose šešiose padėklų pozicijose. Į duris integruota lašų surinkimo sistema neleidžia kondensatui patekti ant grindų ir veikia net atidarytomis durimis – tai praktiška detalė intensyvioje gamybos linijoje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVidaus paviršius yra visiškai pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno su suapvalintais kraštais, leidžiančiais greitai ir kruopščiai valyti, o apšvietimą užtikrina į durų stiklą įmontuotos LED lemputės. Analoginiai rankenėlių valdikliai užtikrina, kad bet kuris komandos narys galėtų lengvai valdyti įrenginį, o ant stalviršio montuojamas arba laisvai stovintis modelis tinka standartiniams kepyklų ar paruošimo virtuvės išplanavimams. XB693 taip pat pritaikytas GN 1\/1 dėžėms, todėl suteikia daugiau lankstumo įmonėms, dirbančioms su įvairiais formatais.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371661402489,"sku":"VS-2489","price":2498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3125.jpg?v=1780490702"},{"product_id":"unox-xebl-16eu-dprs","title":"BAKERTOP vežimėlinė kombinuotoji krosnelė, 16 padėklų, 38,5 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEBL-16EU-DPRS“ – tai komercinė vežimėlinė kombinuotoji garinė krosnelė iš „BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS“ serijos, skirta didelio masto duonos ir konditerijos gaminių gamybai profesionaliose kepyklose, viešbučiuose ir didelio masto viešojo maitinimo įstaigose. Į ją telpa 16 standartinių 600×400 mm kepimo skardų, įdedamų naudojant įstumiamą vežimėlių sistemą. Krosnelė pasiekia maksimalią 300 °C temperatūrą, naudojant elektrinę konvekciją ir garų įpurškimą, užtikrinant tikslius ir nuoseklius rezultatus kiekvienoje partijoje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per „Unox“ 9,5 colių „MIND.Maps™“ jutiklinį ekraną, kuris leidžia programuoti kepimo ciklus ir stebėti procesą netrukdant darbo eigai. Krosnelė tiekiama su „XEBTL-16EU“ įstumiamuoju vežimėliu, pritaikytu 16 padėklams, todėl visos partijos pakrovimas ir iškrovimas atliekamas vienu veiksmu – taip sumažinamas aptarnavimo laikas piko metu. Šis įrenginys, kurio galia yra 38,5 kW esant 400 V trifaziniam maitinimui, yra skirtas ne retam naudojimui, o nepertraukiamai didelio našumo pamainai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDėl 892 × 925 mm užimamo ploto ir konstrukcijos, leidžiančios įdėti produktus iš šono, šis įrenginys puikiai tinka specializuotoms kepyklų linijoms ir viešojo maitinimo virtuvėms, kuriose prioritetas teikiamas našumui ir procesų pakartojamumui. Atkreipkite dėmesį, kad kepimo skardos nėra įtrauktos į komplektą ir jas reikia užsakyti atskirai.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371661599097,"sku":"VS-2484","price":16100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3120.jpg?v=1780490704"},{"product_id":"unox-xv813g","title":"Dujinė kombinuotoji krosnelė, valdoma rankiniu būdu, 12 GN 1\/1 dydžio indų, 30–260 °C","description":"\u003cp\u003e„Unox XV813G“ – tai profesionalioms virtuvėms skirta dujinė kombinuotoji\/konvekcinė krosnelė, talpinanti 12 GN 1\/1 dydžio padėklų ir leidžianti reguliuoti kepimo temperatūrą nuo 30 °C iki 260 °C naudojant paprastus analoginius rankenėlių valdiklius. Pagaminta naudojant „Spaceframe“ konstrukciją su AISI 304 nerūdijančio plieno kamera, ji tinka didelio apimties restoranams, viešbučių virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalingas patikimas dujinis kombinuotas kepimas be sudėtingų skaitmeninių sąsajų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„AIR.Plus“ ventiliatorių sistema valdo kelis ventiliatorius su atvirkštiniu sukimosi kryptimi ir dviem greičio nustatymais, užtikrinančiais tolygų šilumos paskirstymą visuose 12 lygiuose. „DRY.Plus“ pašalina perteklinę drėgmę, užtikrindama traškius rezultatus, o „STEAM.Plus“ iš karto įpurškia garą, kurio temperatūra siekia vos 48 °C – tai leidžia operatoriams tiksliai kontroliuoti drėgmę kepant, garinant ar regeneruojant. Į dvigubo stiklo duris įmontuotas LED apšvietimas užtikrina, kad kamera būtų aiškiai matoma aptarnavimo metu, o padėklų laikikliai su apsauga nuo apvirsties leidžia saugiau krauti ir iškrauti produktus esant dideliam krūviui.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371661894009,"sku":"VS-2514","price":4759.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3151.jpg?v=1780490706"},{"product_id":"unox-xevc-0621-gprm","title":"Dujinė kombinuotoji krosnelė, 6 GN 2\/1, 30–260 °C, ant stalviršio","description":"\u003cp\u003e„Unox XEVC-0621-GPRM“ – tai dujinė kombinuotoji krosnelė iš „CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS“ serijos, skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms restoranuose, viešbučiuose ir maitinimo įstaigose. Ji talpina 6 GN 2\/1 dydžio padėklius (650×530 mm) ant stalviršio, derina konvekcinį ir garinį kepimą 30–260 °C temperatūrų diapazone, o jos dujinė galia siekia 24 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrėgmę reguliuoja „CLIMALUX“ sistema, leidžianti ją keisti 10 % žingsniais, naudojant „STEAM.Maxi“ garų įpurškimą ir „DRY.Maxi“ priverstinį ištraukimą, taip užtikrinant tikslų valdymą visuose kepimo režimuose. 4 greičių automatinio apsisukimo ventiliatorius su impulsine funkcija užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, o 4 jutiklių daugiapunktis vidinio karščio matuoklis su „Delta-T“ kepimo technologija garantuoja nuoseklius rezultatus net ir kepant didelius maisto kiekius. Daugiau nei 1 000 iš anksto nustatytų „CHEFUNOX“ programų ir iki 48 individualių „MIND.Maps™“ sekų – kiekviena iš jų apimanti iki 9 kepimo etapų – valdomos per 9,5 colio jutiklinį ekraną, o „Wi-Fi“, „Ethernet“ ir USB jungtys užtikrina HACCP duomenų registravimą ir programų valdymą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutomatinė plovimo sistema „ROTOR.Klean“, turinti „SENSE.Klean“ intelektualiąją sistemą ir įmontuotą ploviklio bei skalavimo skysčio baką, užtikrina AISI 304 vidaus švarą, reikalaujant minimalaus operatoriaus įsikišimo – tai praktiškas privalumas intensyviose darbo sąlygose, kur svarbus kiekvienas prastovos momentas.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371662057849,"sku":"VS-2507","price":9914.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3144.jpg?v=1780490707"},{"product_id":"unox-xv893","title":"„Unox CHEFLUX™“ konvekcinė krosnelė XV893, 12 vnt. GN 1\/1, 15,8 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox CHEFLUX™ XV893“ – tai 12 × GN 1\/1 dydžio elektrinė konvekcinė krosnelė su drėgmės reguliavimo funkcija, skirta didelio apimties paslaugoms teikti restoranuose, viešbučiuose, viešojo maitinimo virtuvėse ir profesionaliose kepyklose. Jos galia – 15,8 kW, o veikimo temperatūros diapazonas – 80–260 °C. Ši krosnelė derina sausą konvekciją su papildoma drėgme, todėl vienu įrenginiu galima kepti, troškinti, griliuoti, virti garuose bei atšildyti šviežius ir šaldytus produktus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTai yra rankinio valdymo serija: trys rankenėlės, kuriomis tiesiogiai nustatomas laikas, temperatūra ir garų procentinė dalis, todėl darbas vyksta greitai ir patikimai net ir esant dideliam darbo krūviui. „Unox“ „AIR.Plus“ sistema valdo kelis dviejų greičių apsisukimo ventiliatorius, užtikrinančius tolygų šilumos paskirstymą visuose 12 lygiuose; „STEAM.Plus“ funkcija akimirksniu padidina drėgmę, o „DRY.Plus“ pašalina drėgmę iš kameros, kad maistas įgautų auksinę spalvą ir taptų traškus. AISI 304 nerūdijančio plieno kamera turi suapvalintus kampus ir į duris įmontuotą LED apšvietimą, padėklų laikikliai turi apsaugą nuo apvirsties, o dvigubo stiklo durys atsilanksto į kairę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalijoje pagamintas modelis XV893 jungiamas prie 380–415 V trifazės elektros tinklo, turi 3\/4\" vandens įvado ir kameros išleidimo angas bei pritaikytas standartiniams GN 1\/1 padėklams ir indams su 67 mm žingsniu. „Unox“ siūlo atitinkamus stovus, neutralius spintelius, specialius padėklus ir vandens valymo sistemas, skirtas įrenginiui užbaigti.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371662123385,"sku":"VS-2513","price":3998.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/unox-cheflux-xv893-convection-oven.jpg?v=1784828827"},{"product_id":"unox-xv513g","title":"Dujinė kombinuoto garo krosnelė, 7x GN 1\/1, 17,5 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XV513G“ – tai dujinė kombinuoto garo ir konvekcinė krosnelė iš „CHEFLUX™ MANUAL“ serijos, skirta restoranams, viešbučiams ir viešojo maitinimo įstaigoms, kurioms reikalingas patikimas, praktiškas drėgmės reguliavimas be skaitmeninės sąsajos. Ji talpina 7 × GN 1\/1 padėklius, išdėstytus 67 mm atstumu vienas nuo kito, ir pasiekia temperatūrą nuo 30 °C iki 260 °C, maitinama „Spido.GAS™“ aukštos kokybės dujiniais degikliais, kurių galia yra 17,5 kW (G20\/G30).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVienodų rezultatų visuose septyniuose lygiuose leidžia pasiekti „AIR.Plus“ dvigubi apverčiamieji ventiliatoriai, derinami su „STEAM.Plus™“ tiesioginiu garų įpurškimu ir „DRY.Plus™“ pasyviąja drėgmės išvedimo sistema – tai suteikia virėjams galimybę tiksliai reguliuoti tiek šilumos pasiskirstymą, tiek kameros drėgnumą naudodamiesi paprastais analoginiais rankenėlėmis. AISI 304 nerūdijančio plieno vidus pasižymi suapvalintais kampais ir lygiais kraštais, todėl jį galima greitai ir kruopščiai valyti, o halogeninis apšvietimas ir anglies pluošto durų užraktas atspindi patvarumą, kurio tikimasi didelio našumo virtuvėje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Protek.SAFE™“ technologija užtikrina išorinių paviršių šiluminę izoliaciją ir automatiškai sustabdo ventiliatorius, kai durys atsidaro – tai praktiška saugos priemonė intensyvaus eismo vietose. Dėl nedidelio užimamo ploto ant stalviršio ir standartinio 3\/4\" vandens prijungimo modelį XV513G lengva įrengti bet kurioje vietoje, kur yra dujų tiekimas. Pagaminta Italijoje.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371662745977,"sku":"VS-2516","price":3359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3153.jpg?v=1780490721"},{"product_id":"unox-xv1093","title":"Kombinuota konvekcinė krosnelė, 20 vnt. GN 1\/1, 29,7 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XV1093“ – tai 20 padėklų talpos komercinė kombinuotoji konvekcinė krosnelė iš „CHEFLUX™ MANUAL BIG“ produktų linijos, skirta didelio našumo virtuvėms restoranuose, viešbučiuose, maitinimo įmonėse ir centriniuose gamybos centruose. Ji talpina 20 standartinių GN 1\/1 dydžio padėklų, išdėstytų 66 mm atstumu vienas nuo kito, ir užtikrina 29,7 kW galią, kai darbinė temperatūra svyruoja nuo 80 °C iki 260 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJo našumą lemia trys integruotos sistemos: „AIR.Plus“ cirkuliacija su keliais ventiliatoriais, atbuline eiga ir dviem greičio nustatymais užtikrina tolygų šilumos paskirstymą visose 20 pozicijose; „STEAM.Plus“ tiesioginis garų įpurškimas užtikrina momentinį drėgmės tiekimą bet kurioje temperatūroje nuo 48 °C iki 260 °C; o „DRY.Plus“ aktyviai pašalina drėgną orą iš kameros, kai reikalingas sausas rezultatas. Valdymas yra paprastas – keturi analoginiai rankenėlės nustato laiką, temperatūrą, garų procentinę dalį ir ventiliatoriaus greitį, todėl virtuvės darbuotojai gali naudotis orkaite be jokio mokymosi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi krosnelė, sukurta kasdieniam gamybiniam naudojimui, turi AISI 304 nerūdijančio plieno vidų su suapvalintais kraštais, palengvinančiais valymą, nuo apvirstimo apsaugančias padėklų atramas ir dvigubo stiklo dureles su įmontuotu LED apšvietimu. Galimi kepimo režimai apima konvekciją, garinimą, sausą orą, rudos spalvos suteikimą, kepimą ant grotelių, keptuvėje ir šviežių bei šaldytų kepinių kepimą – todėl XV1093 yra vienas prietaisas, kuris padengia visą profesionalų meniu.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371663794553,"sku":"VS-2512","price":7217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3149.jpg?v=1780490723"},{"product_id":"unox-xebl-16eu-e1rs","title":"Kepyklos konvekcinė krosnelė, 16 vnt., 600×400 mm, 29,3 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEBL-16EU-E1RS“ – tai elektrinė kepyklinė konvekcinė krosnelė iš „BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE“ serijos, skirta didelio masto pyragų ir duonos gamybai kepyklose, viešbučiuose, restoranuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Krosnelė veikia 29,3 kW galios režimu esant 400 V \/ 50 Hz įtampai, joje telpa 16 lygių po 600×400 mm kepimo skardų – arba 16 GN 1\/1 dydžio indų – ir pasiekia temperatūrą nuo 30 °C iki 260 °C, naudodama elektrinį garų įpurškimo mechanizmą, kuris užtikrina tikslų drėgmės reguliavimą per visą kepimo ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 9,5 colių „MASTER.Touch ONE“ jutiklinį ekraną su „MIND.Maps™“ daugiažingsniu grafiniu programavimo įrankiu, leidžiančiu gamybos komandoms kurti ir išsaugoti sudėtingas kepimo programas be specialių mokymų. Nerūdijančio plieno vidus ir nuimamos vidinės stiklinės durys užtikrina greitą valymą tarp kepimo ciklų. Standartinėje komplektacijoje yra „XEBTL-16EU“ vežimėlis, daugiapunktis temperatūros jutiklis ir pilnas vandens prijungimo rinkinys – todėl krosnelė pristatymo metu yra paruošta montavimui su 3\/4 colio įvadu. Kepimo skardos parduodamos atskirai.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664122233,"sku":"VS-2485","price":9636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3121.jpg?v=1780490725"},{"product_id":"unox-xeft-04hs-emrv","title":"„BakerLux“ konvekcinė konditerijos krosnelė, 4x HS, 3,5 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEFT-04HS-EMRV“ – tai 3,5 kW galios elektrinė konvekcinė kepimo krosnelė iš „BakerLux SHOP.Pro™ MASTER“ serijos, skirta didelio našumo mažmeninėms kepykloms, konditerijoms, viešbučių pusryčių tarnyboms ir kavinių vitrinoms, kur labai svarbu užtikrinti nuoseklų, automatizuotą kepimą. Joje telpa keturi 460×330 mm dydžio puslapių dydžio skardos, kurių tarpas tarp lygių yra 75 mm, todėl yra pakankamai vietos rageliams, daniškams ir kitiems sluoksniuotiems gaminiams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 7 colių jutiklinį ekraną, kuriame veikia „CHEFUNOX“ automatinė kepimo sistema, leidžianti išsaugoti iki 384 kepimo programų ir nustatyti du programuojamus ventiliatoriaus greičius – taip virtuvės komandos gali patikimai pasiekti vienodus rezultatus per visus darbo pamainos laikotarpius be specialistų įsikišimo. Rankinis garų įpurškimas leidžia operatoriams tiksliai reguliuoti plutos formavimąsi ir vidaus drėgnumą, o apvalios formos AISI 304 nerūdijančio plieno kepimo kamera greitai išvaloma tarp kepimo ciklų. Atsidarančios durelės leidžia išlaikyti stalviršį laisvą pakraunant ir iškraunant produktus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrosnelė yra pritaikyta darbui su internetu ir integruota su „Unox“ portalu „datadrivencooking.com“, todėl leidžia nuotoliniu būdu stebėti ir valdyti programas keliuose įrenginiuose ar vietose – tai praktiškas privalumas kepyklų tinklams, viešbučių grupėms ir maitinimo paslaugų centrams, vykdantiems centralizuotą gamybą.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664253305,"sku":"VS-2491","price":2371.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3127.jpg?v=1780490725"},{"product_id":"unox-xekpt-10eu-b","title":"„LIEVOX“ kildinimo spinta, 10 vnt., 600×400 mm, 2,3 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEKPT-10EU-B“ – tai „LIEVOX“ serijos kildinimo spinta, skirta kontroliuojamam kepinių kildinimui, talpinanti 10 standartinių 600×400 mm dydžio padėklų ir turinti katilo tipo garų generatorių, užtikrinantį ypač greitą drėgmės susidarymą. Jis veikia naudojant vienfazį 230 V maitinimą, o jo galia siekia vos 2,3 kW, todėl šis įrenginys yra praktiškas kepykloms, viešbučių konditerijos virtuvėms ir kavinėms, kuriose trūksta vietos ir elektros energijos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamera be ventiliatoriaus pašalina nepageidaujamą oro srautą tešlos kildinimo metu, o tikslūs temperatūros ir drėgmės jutikliai leidžia tiksliai reguliuoti temperatūrą iki 50 °C bei nustatyti norimą drėgmės lygį – tai ypač svarbu norint užtikrinti vienodą tešlos kildinimą. Kamera valdoma tiesiogiai per suporuotos „BAKERLUX SHOP.Pro™“ krosnies valdymo skydą, taip integruojant tešlos kildinimą ir kepimą į vieną darbo procesą. Prieš užsakydami, patikrinkite suderinamumą su jūsų konkrečiu krosnies modeliu naudodamiesi „Unox“ produktų konfigūratoriumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664351609,"sku":"VS-2495","price":1586.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3131.jpg?v=1780490727"},{"product_id":"xevl-2021-gprs","title":"Dujinė kombinuotoji krosnelė, 20 vnt. GN 2\/1, 30–300 °C","description":"\u003cp\u003e„Unox XEVL-2021-GPRS“ – tai ant grindų statoma dujinė kombinuotoji krosnelė iš „CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS“ serijos, sukurta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, kurioms reikalingas maksimalus našumas ir universalumas. Ji talpina 20 pilno dydžio GN 2\/1 padėklų, įdedamų vežimėliu, ir siūlo išskirtinai platų gaminimo būdų spektrą – nuo garinimo ir „sous vide“ iki kepimo ant grotelių, džiovinimo, šviežių ir šaldytų produktų kepimo bei indų atšildymo – visa tai valdoma per 9,5 colių jutiklinį valdymo skydelį.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTikslumas užtikrinamas iš esmės: skaitmeninis šerdies jutiklis leidžia naudoti „Delta T“ virimo metodą, drėgmę galima reguliuoti 10 % žingsniais per „CLIMA.Control“ sistemą, o automatinis „CHEFUNOX“ virimo ciklų valdymas padeda virtuvės komandoms atlikti iki 9 programuojamų etapų pagal kiekvieną receptą. Darbinė temperatūra svyruoja nuo 30 °C iki 300 °C, todėl virėjai gali visiškai kontroliuoti bet kokį ruošimo būdą. Sveriantis 363 kg ir matmenimis 892 × 1164 × 1875 mm, šis įrenginys yra pritaikytas centrinėms gamybos virtuvėms, viešbučių banketų organizavimui, dideliems restoranams ir viešojo maitinimo įstaigoms, kuriose našumas ir pastovumas yra būtini.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664449913,"sku":"VS-2498","price":23515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3134.jpg?v=1780490729"},{"product_id":"unox-xv4093","title":"„CHEFLUX“ rankinio valdymo konvekcinė krosnelė, 20 vnt. GN 2\/1, 46,7 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XV4093“ – tai ant grindų statoma elektrinė konvekcinė krosnelė iš „CHEFLUX™ MANUAL BIG“ produktų linijos, skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, kuriose naudojami pilni GN 2\/1 „Gastronorm“ padėklai. Dėl 20 padėklų talpos ir 46,7 kW galios ji užtikrina našumą, kurio reikalauja intensyviai dirbančios restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo įmonės.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnaloginiai reguliavimo rankenėlės leidžia virėjams nustatyti laiką, temperatūrą, garų procentinę dalį ir vieną iš dviejų ventiliatoriaus greičių be būtinybės naršyti meniu – tai greita ir intuityvu darbo linijoje. Įmontuota garų įpurškimo sistema užtikrina drėgmės kontrolę kepant, skrudinant ir šildant maistą, o AISI 304 nerūdijančio plieno vidus atlaiko kasdienį valymą aukštoje temperatūroje. Į kairę atverčiamos durelės tinka standartiniams virtuvės išplanavimams ir užtikrina saugią, netrukdomą prieigą kraunant maistą.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664482681,"sku":"VS-2511","price":9914.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3148.jpg?v=1780490731"},{"product_id":"unox-xevl-2021-yprs","title":"CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS kombinuota krosnelė, 20×GN 2\/1, 60 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS“ (modelis XEVL-2021-YPRS) – tai ant grindų pastatoma elektrinė kombinuotoji vežimėlio krosnelė, skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, talpinanti 20 GN 2\/1 dydžio padėklų ir suvartojanti 60 kW esant 400 V įtampai. Sukurta didelio masto veiklai restoranuose, viešbučiuose, viešojo maitinimo įstaigose ir centrinėse gamybinėse virtuvėse, ji tiksliai užtikrina visą kepimo temperatūrų diapazoną nuo 30 °C iki 300 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„CLIMA.Control“ leidžia operatoriams reguliuoti drėgmę arba sauso oro kiekį 10 % žingsniais, o be katilo veikianti „STEAM.Maxi™“ sistema užtikrina tiesioginį garų įpurškimą su priverstiniu ištraukimu. Daugiataškis šerdies zondas su keturiais jutikliais vienu metu stebi produkto temperatūrą, o programose galima sujungti iki devynių ruošimo etapų. 9,5 colių „MASTER.Touch PLUS“ talpinis ekranas naudoja dirbtinio intelekto pagrįstą gaminimo sistemą „MIND.Maps™“, o integruotas „Wi-Fi“, „Ethernet“ ir USB ryšys leidžia integruotis su „UNOX Cloud“, naudoti „DDC Stats“ ataskaitų generavimo funkciją ir registruoti HACCP duomenis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntegruota automatinė plovimo sistema „KLEAN™“ – su atskiru ploviklio ir skalavimo rezervuaru – užtikrina krosnies ertmės švarumą be rankinio darbo, taip sutrumpindama prastovas tarp techninės priežiūros darbų. Ši krosnis tinka bet kuriai didelio našumo virtuvei, kuriai reikalingi nuoseklūs, automatizuojami rezultatai dideliu mastu.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664515449,"sku":"VS-2497","price":20898.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3133.jpg?v=1780490733"},{"product_id":"unis-xevc-0621-eprm","title":"Kombinuota krosnelė „CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS“, 6 vnt. GN 2\/1, 20,5 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEVC-0621-EPRM“ – tai ant stalviršio statoma elektrinė kombinuotoji krosnelė (konvekcinė + garinė) iš „CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP“ serijos, talpinanti 6 GN 2\/1 dydžio padėklius ir pasiekianti 20,5 kW galią, kai kepimo temperatūra svyruoja nuo 30 iki 260 °C. Sukurta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, ji tinka restoranams, viešbučiams, viešojo maitinimo įmonėms ir centriniams gamybos centrams, kuriems reikalingas visiškas gaminimo lankstumas kompaktiškame korpuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrosnelė valdoma per 9,5 colių „MASTER.Touch PLUS“ jutiklinį ekraną ir palaiko platų gaminimo režimų spektrą – įskaitant „sous-vide“, žemos temperatūros gaminimą, gaminimą garuose, kepimą, griliavimą, šviežių ir šaldytų produktų kepimą, džiovinimą bei indų atšildymą. 4 greičių ventiliatorius su aukštos kokybės kaitinimo elementais užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, o automatinė plovimo sistema „ROTOR.Klean™“ su integruotu ploviklio rezervuaru „DET\u0026amp;Rinse™“ palengvina valymą darbo dienos pabaigoje. Integruotas „Wi-Fi“ ryšys leidžia atsisiųsti ir įkelti HACCP duomenis, taip atitinkant maisto saugos dokumentacijos reikalavimus be papildomos įrangos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAISI 304 nerūdijančio plieno vidus su suapvalintais kraštais ir LED durų apšvietimu palengvina patikrinimą ir valymą. Trigubas durų stiklas efektyviai išlaiko šilumą, o į duris integruota lašų surinkimo sistema – veikianti net ir atidarytomis durimis – užtikrina, kad grindys ir aplinka išliktų švarios pakrovimo metu. Nuo apvirtimo apsaugantys padėklai saugo produktus ir personalą intensyvaus aptarnavimo metu.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664548217,"sku":"VS-2506","price":8883.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3143.jpg?v=1780490733"},{"product_id":"unox-xeft-04eu-emrv","title":"BAKERLUX SHOP.Pro MASTER krosnelė, 4×600×400, 6,9 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEFT-04EU-EMRV“ – tai 4 padėklų elektrinė konvekcinė konditerijos krosnelė iš „BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER“ serijos, skirta profesionaliai kepyklų, konditerijų ir kavinių gamybai. Veikianti 6,9 kW galios režimu plačiame įtampos diapazone, ji talpina keturis 600×400 mm dydžio padėklus, išdėstytus 75 mm atstumu vienas nuo kito, ir palaiko temperatūrą nuo 30 °C iki 260 °C – todėl ji vienodai tinka tiek švelniam tešlos kildinimui, tiek aukštoje temperatūroje kepamiems konditeriniams gaminiams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas naudojant 7 colių „Rossella.Matic“ jutiklinį ekraną, kuris naudoja 384 programų „CHEFUNOX“ biblioteką ir, pasinaudojant „MULTI.TIME“ funkcija, gali vienu metu vykdyti iki 10 kepimo procesų. Programose galima išsaugoti iki 9 nuoseklių etapų, kurių kiekvienas pažymėtas paveikslėliu ir pavadinimu. Drėgmė reguliuojama 20 % žingsniais naudojant „DRY.Plus“ sistemą, o „ADAPTIVE.Cooking™“, „SMART.Preheating“ ir „READY.BAKE“ funkcijos užtikrina vienodą rezultatą visų pamainų metu. „Wi-Fi“ ir USB jungtys leidžia registruoti HACCP duomenis ir perkelti programas – tai praktiškas privalumas viešbučių ir restoranų tinklams, turintiems keletą padalinių.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAISI 304 nerūdijančio plieno vidus su suapvalintais kraštais ir LED durų apšvietimu leidžia greitai valyti ir lengvai tikrinti įrenginį – tai svarbu didelio našumo parduotuvių kepyklose, viešbučių pusryčių ruošimo vietose ir tradicinėse konditerijose. Dėl 800 × 811 × 500 mm matmenų ir 57 kg svorio šis įrenginys puikiai tinka ribotoms virtuvės patalpų erdvėms, neprarandant talpos.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371666940281,"sku":"VS-2490","price":2657.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3126.jpg?v=1780490735"},{"product_id":"unox-xevc-1021-eprm","title":"„Unox CHEFTOP MIND.Maps PLUS“ kombinuota krosnelė XEVC-1021-EPRM, 10 vnt. GN 2\/1","description":"\u003cp\u003e„Unox XEVC-1021-EPRM“ – tai ant grindų statoma elektrinė kombinuotoji krosnelė iš „CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS“ serijos, skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms restoranuose, viešbučiuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Ji talpina 10 pilnų GN 2\/1 dydžio padėklų ir teikia 30,8 kW galią, o kepimo temperatūros diapazonas svyruoja nuo 30 °C iki 260 °C, apimantis visus režimus – nuo konvekcijos ir garų iki „sous-vide“, „Delta T“, džiovinimo ir lėkščių atšildymo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 9,5 colių „MASTER.Touch PLUS“ jutiklinį ekraną, kuriame galima išsaugoti 256 pavadintas vartotojo programas – kiekviena iš jų palaiko iki 9 nuoseklių gaminimo etapų, o „MULTI.TIME“ funkcija leidžia vienu metu vykdyti iki 10 nepriklausomų gaminimo procesų. „CLIMA.Control“ reguliuoja drėgmę 10 % žingsniais, „AIR.Maxi™“ technologija užtikrina tolygų oro paskirstymą per visus 10 lygių, o trys pagrindiniai temperatūros jutiklių variantai („Delta T“, „MULTI.Point“ ir „SOUS-VIDE“) leidžia tiksliai valdyti vidinę temperatūrą visą aptarnavimo laiką.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSukurtas intensyviam kasdieniam naudojimui, modelis XEVC-1021-EPRM pasižymi AISI 304 nerūdijančio plieno vidine dalimi su suapvalintais kraštais, trijų sluoksnių durų stiklu, „Protek.SAFE™“ šilumine izoliacija ir „ROTOR.Klean™“ automatine plovimo sistema su penkiomis valymo programomis bei integruotu ploviklio rezervuaru. Integruotas „Wi-Fi“ ryšys su HACCP duomenų registravimo funkcija palengvina atitikties reikalavimams užtikrinimą viešbučiuose, centrinėse gamybinėse virtuvėse ir didelio masto viešojo maitinimo įstaigose.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371667005817,"sku":"VS-2499","price":12174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3135.jpg?v=1780490736"},{"product_id":"unox-xeft-06eu-emrv","title":"Konvekcinė konditerijos krosnelė, 6×600×400 mm, 10,3 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEFT-06EU-EMRV“ – tai komercinė elektrinė konvekcinė konditerinė krosnelė iš „BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER“ serijos, skirta didelio masto kepimui kepyklose, konditerijose, viešbučiuose ir kavinėse; jos talpa – 6 skardos (600×400 mm), o temperatūros diapazonas – 30–260 °C. „Steam.Plus“ tiesioginis garų įpurškimas ir reguliuojamas drėgnumas 20 % žingsniais suteikia kepėjams galimybę tiksliai kontroliuoti kepinio plutos ir minkštimo savybes per visą kepimo ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7 colių „Matic Master“ jutiklinis ekranas talpina iki 384 programų – kiekviena iš jų gali turėti iki 9 nuoseklių etapų – ir palaiko „ADAPTIVE.Cooking™“, „MULTI.TIME“ (iki 10 vienu metu vykdomų procesų), „SMART.Preheating“ bei „READY.BAKE“ funkcijas, todėl intensyviame darbe nebereikia spėlioti. „Wi-Fi“ ir USB jungtys užtikrina HACCP duomenų registravimą ir programų perkėlimą, o elektroninė durelių spyna ir LED apšvietimas leidžia personalui kontroliuoti procesą neatidarant kameros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi krosnelė, kurios galia yra 10,3 kW, maitinama 400 V trifaziu elektros tinklu ir vidutiniškai sunaudoja 17,5 kWh per dieną, derina energijos efektyvumą su kompaktišku, atskirai stovinčiu korpusu. Naudojant papildomą „KombiDuo“ rinkinį, ją galima sujungti su antruoju įrenginiu, todėl tai yra praktiškas pasirinkimas įmonėms, kurioms reikia padidinti gamybos apimtis neišplečiant patalpų ploto.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371667071353,"sku":"VS-2488","price":3395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3124.jpg?v=1780490740"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/unox.png?v=1784833999","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lt\/collections\/unox.oembed?page=2","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}