{"title":"Pica ir pyragaičiai","description":"\u003cp\u003ePicos ir konditerijos įranga restoranams, picerijoms ir kepykloms, apimanti menteles, skardas, sietus ir tešlos ruošimo įrankius, naudojamus nuo paruošimo stalo iki krosnies. Įrangos asortimentas, skirtas virtuvėms, kuriose pagal užsakymą gaminamos picos, duona ir konditerijos gaminiai.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bullseye-pan-non-stick-pan-o-120-mm-6-pcs-tf106","title":"„Bullseye“ nelipni keptuvė, GN 1\/1, Ø 120 mm, 6 formelės","description":"\u003cp\u003e„Lainox Bullseye Pan“ – tai nelipnus aliuminis padėklas, skirtas „Lainox“ konvekcinėms ir kombinuotosioms krosnelėms, sukurtas dideliais kiekiais tiesiogiai krosnelėje kepti keptus kiaušinius, krepus ir mažus omeletus. Kiekviename GN 1\/1 dydžio padėkle telpa šešios 120 mm skersmens apvalios formelės, o vienu metu įdėjus dešimt padėklų, orkaitė gali iškepti iki 60 porcijų per maždaug dvi minutes – toks našumas puikiai tinka intensyviam viešbučių pusryčių aptarnavimui, savitarnos maitinimui ir didelio našumo restoranų virtuvėms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAliuminio pagrindas padengtas teflono nelipnia danga, užtikrinančia lengvą išėmimą ir greitą paruošimą tarp partijų. Padėklas įstatomas į bet kurį standartinį GN 1\/1 stelažą suderinamose „Lainox“ konvekcinėse krosnelėse, todėl kiaušinių ir krepų gaminimas vyksta ne ant viryklės, o kontroliuojamoje, pastovios temperatūros aplinkoje.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443134841,"sku":"TF106","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11434.jpg?v=1780488575"},{"product_id":"lainox-paplate-perforeta-neliposs-parklajums-gn-1-1","title":"„Lainox“ perforuota nelipni kepimo skarda, GN 1\/1, 530×325 mm","description":"\u003cp\u003e„Lainox Finger Grill“ kepimo skarda – tai nelipni, perforuota aliuminio GN 1\/1 skarda, skirta naudoti „Lainox“ kombinuotosiose krosnyse; ji užtikrina tolygią šilumos cirkuliaciją ir lengvą maisto išėmimą iš visos „Gastronorm“ paviršiaus. Teflonu padengta aliuminio konstrukcija ir „Finger Grill“ tipo perforacijos modelis leidžia karštam orui laisvai cirkuliuoti aplink maistą, todėl ši skarda idealiai tinka kepimui, griliavimui ir traškumo suteikimui profesionaliose virtuvėse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDėl atvirų kampų ir 530 × 325 mm lentynos užimamo ploto ši keptuvė tiesiogiai telpa į bet kurią „Lainox“ kombinuotąją krosnelę, pritaikytą standartiniams GN 1\/1 padėklams. Nelipni PTFE danga sumažina maisto prilipimą ir palengvina valymą tarp aptarnavimo etapų – tai praktiškas pasirinkimas didelio našumo restoranams, viešbučių virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kuriose svarbus aptarnavimo greitis.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444117881,"sku":"AF11","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11413.jpg?v=1780488586"},{"product_id":"finger-grill-bake-pan-non-stick-pan-smooth-gn-1-1","title":"Kepimo skarda su nelipniu paviršiumi, GN 1\/1, lygus aliuminis","description":"\u003cp\u003e„Lainox EC-AT11“ – tai GN 1\/1 dydžio nelipni aliuminio kepimo ir grilio skarda, skirta konvekcinėms krosnelėms, sukurta didelio kiekio užkandžių, tapas, briošių, pikantiškų pyragų ir saldžių kepinių kepimui, griliavimui bei skrudinimui. Jos lygus, neperforuotas, teflonu (PTFE) padengtas paviršius leidžia lengvai nuimti iškeptus gaminius ir supaprastina valymą po naudojimo – tai praktiškas pasirinkimas restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo virtuvėms, kuriose vyksta nepertraukiamas gamybos procesas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtvira kampinė ir šoninė konstrukcija užtikrina tolygią karšto oro cirkuliaciją aplink kepinius krosnelės ertmėje, todėl visame 530 × 325 mm plote gaunami vienodi rezultatai. Ši kepimo skarda, kurios suderinamumas su „Lainox COEN061“ kombinuotosiomis krosnelėmis yra patvirtintas ir kuri įeina į „Lainox MSK11R“ restoranų pradedančiųjų rinkinį, be jokių pritaikymų tiesiogiai integruojasi į „Lainox“ krosnelių darbo procesus.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371447198073,"sku":"AT11","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11415.jpg?v=1780488619"},{"product_id":"omelette-pan-non-stick-pan-o-200-mm-2-pcs","title":"Nelipni omleto keptuvė, GN 1\/1, Ø 200 mm, 2 skyreliai","description":"\u003cp\u003e„Lainox“ omleto keptuvė – tai GN 1\/1 dydžio nelipnus aliuminio indas, skirtas kombinuotosioms ir konvekcinėms krosnelėms, su dviem 200 mm skersmens įdubomis kiekvienoje keptuvėje, užtikrinančiomis nuoseklią ir didelio kiekio omletų gamybą. PTFE danga padengtas paviršius užtikrina, kad omletas lengvai atsiskiria nuo paviršiaus, o po kiekvieno naudojimo ciklo indą lengva nuvalyti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParduodamas dviejų keptuvėlių rinkiniu, vienas „Lainox“ orkaitės paketas su 10 padėklų – pavyzdžiui, „Multigrill“ serijos – leidžia vienu metu iškepti iki 20 omletų, todėl šis padėklas yra praktiškas pasirinkimas viešbučių pusryčių ruošimui, viešojo maitinimo virtuvėms ir didelio našumo restoranų paslaugoms. Standartinis GN 1\/1 dydis be jokių modifikacijų tiesiogiai telpa į bet kurią suderinamą „Lainox“ kombinuotosios orkaitės lentyną.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371448279417,"sku":"TF223","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11435.jpg?v=1780488628"},{"product_id":"perforated-baking-trays-1-1-gn-325-530-mm","title":"Perforuota kepimo skarda, GN 1\/1, „TriLax®“ nelipni danga, 300 °C","description":"\u003cp\u003e„Rational 1\/1 GN“ perforuota kepimo skarda – tai aliumininė kepimo skarda, skirta kombinuotosioms krosnelėms, sukurta siekiant užtikrinti nuoseklius ir traškius kepimo rezultatus kepant duoną, bandeles, precelius ir iš anksto iškeptus gaminius. Jos perforuotas paviršius užtikrina tolygų oro srautą aplink gaminį, sumažina garų susidarymą ir leidžia gauti tvirtesnę, gerai iškeptą pluta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis padėklas, sukurtas atlaikyti temperatūrą iki 300 °C, padengtas „Rational“ „TriLax®“ trisluoksne nelipnia danga, užtikrinančia lengvą maisto išėmimą ir paprastą valymą. Jis visiškai suderinamas su „Rational iCombi Pro“ ir „iCombi Classic“ modeliais, todėl yra natūralus priedas bet kuriai įmonei, kurioje jau naudojamos „Rational“ kombinuotosios krosnelės – nuo viešbučių pusryčių paslaugų ir tradicinių kepyklų iki didelio našumo restoranų virtuvių.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371518337401,"sku":"6015.1103","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11349.jpg?v=1780489297"},{"product_id":"roasting-and-baking-trays-unperforated-1-1-gn-325-530-mm","title":"Kepimo ir skrudinimo skarda, GN 1\/1, „TriLax“, be skylučių","description":"\u003cp\u003e„Rational TriLax“ kepimo ir skrudinimo skarda – tai 1\/1 GN dydžio neperforuota aliuminio skarda, skirta profesionaliam kepimui ir skrudinimui konvekcinėse bei kombinuotose krosnyse, kurios darbinė temperatūra siekia 300 °C. Jos patentuota trisluoksnė „TriLax“ nelipni danga užtikrina tolygų rudos spalvos įgijimą ir vienodą šilumos pasiskirstymą visame 325 × 530 mm plote, o po naudojimo ją lengva nuvalyti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis specialiai „Rational iCombi Classic“ ir „iCombi Pro“ orkaitėms sukurtas padėklas tinka gaminti įvairiausius patiekalus – nuo bandelių, ragelių ir daniškų pyragaičių iki eskalopų, medaliukų, paukštienos ir keptų bulvių. Neperforuotas dugnas sulaiko sultis ir riebalus, todėl tai – tinkamas pasirinkimas visais atvejais, kai reikalingas tvirtas kepimo paviršius. Kepykloms, viešbučių virtuvėms, restoranų komandoms ir viešojo maitinimo įmonėms, naudojančioms „Rational“ orkaites, šis padėklas taps patikimu kasdieniu pagalbininku.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521089913,"sku":"6013.1103","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11350.jpg?v=1780489314"},{"product_id":"grill-and-pizza-tray-1-1-gn-325-530-mm","title":"Grilio ir picos skarda, 1\/1 GN, liejinis aliuminis, 300 °C","description":"\u003cp\u003e„Rational“ kepimo ir picos skarda (1\/1 GN, 325 × 530 mm) – tai dvipusė liejinio aliuminio skarda, skirta maisto ruošimui kombinuotoje krosnelėje, atspari temperatūrai iki 300 °C ir suderinama su „Rational iCombi Classic“ bei „iCombi Pro“ modeliais. Lygioji pusė skirta picoms, „tarte flambée“ ir plokščiosioms duonoms, o briaunota pusė suteikia kepimo žymes daržovėms, žuviai ir ant grotelių kepamiems baltymams – vienas padėklas atlieka dvi skirtingas kepimo užduotis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLieto aliuminio konstrukcija užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, o trisluoksnė „TriLax®“ nelipni danga garantuoja, kad maistas nelips prie paviršiaus, ir palengvina valymą. Norint pasiekti geriausius rezultatus, prieš dedant maistą, indą reikia iš anksto įkaitinti. Svoris – mažiau nei 4 kg, todėl jis tinka standartinėms GN 1\/1 lentynų vietoms ir yra pritaikytas restoranams, viešbučių virtuvėms bei viešojo maitinimo įmonėms, kuriose naudojamos didelio našumo „Rational“ kombinuotosios krosnelės.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521352057,"sku":"60.70.943","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11353.jpg?v=1780489317"},{"product_id":"muffin-and-timbale-mould-300-400-mm-fur-1-1-gn-325-530-mm-60171002","title":"Keksų ir timbalų kepimo forma, 1\/1 GN, 12 formelių, 100 ml","description":"\u003cp\u003e„Rational“ keksų ir timbalų kepimo forma – tai lankstus silikoninis kepimo priedas, skirtas „Rational“ kombinuotosioms krosnelėms, atitinkantis 1\/1 GN standartą. Jame yra 12 ertmių, kurių kiekvienos talpa – 100 ml, užtikrinančių nuoseklius ir tiksliai dozuotus rezultatus. Ji suprojektuota taip, kad tiktų visiems „Rational iCombi“ ir „SelfCooking Center“ modeliams su 1\/1 GN dydžio grotelėmis, ir įdedama tiesiai į esamą krosnelės įrangą be papildomų adapterių.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDėl nelipnios ir itin lanksčios medžiagos keksai, daržovių pyragai, žuvies timbalai, duonos pudingas, kiaušiniai „pošė“ ir desertai lengvai išimami be riebalų, todėl sutrumpėja paruošimo laikas ir valymo darbas po kepimo. Formą galima sudėti vieną ant kitos, todėl ją lengva laikyti didelės apimties virtuvėse. Ji tinka restoranams, viešbučių virtuvėms, maitinimo įmonėms ir konditerijoms, kurios naudoja „Rational“ kombinuotąsias krosneles ir kurioms reikalingas patikimas, pakartojamas porcijų iškepimas tiek kepinių, tiek pikantiškų patiekalų programose.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523645817,"sku":"6017.1002","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11372.jpg?v=1780489337"},{"product_id":"300-400-mm-for-1-1-gn-325-530-mm","title":"„Granite Enamel“ GN 1\/1 kepimo skarda, 20 mm","description":"\u003cp\u003e„Rational“ 1\/1 GN granito emaliuotas indas (6014.1102) – tai sekli kepimo ir troškinimo skarda, skirta kombinuotosioms garinėms krosnelėms, pritaikyta „Rational iCombi Pro“, „iCombi Classic“, „SelfCookingCentre“ ir „CombiMaster“ įrenginiams. Jo gylis yra 20 mm, todėl tai yra ploniausias iš trijų gylio variantų serijos modelių ir puikiai tinka kepimui ant skardos, pyragų tešlai, picos kepimui ant skardos bei plonam kepimui ar troškinimui, kai svarbu tolygus šilumos paskirstymas ir lengvas išėmimas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranito emalio danga ant plieninio pagrindo užtikrina nelipnų, atsparų įbrėžimams ir dėmėms paviršių, kuris atlaiko pakartotinius aukštos temperatūros ciklus iki 300 °C ir greitai valomas tarp naudojimų – tai praktiškas privalumas didelio našumo virtuvėse. Visiškai suformuoti kampai ir išlenkti padėklo kraštai suteikia tvirtumo ir užtikrina saugų naudojimą perkeliant iš krosnies ant darbo stalviršio. Svoris – 1,73 kg (neto), todėl padėklas yra tvirtas, bet neapkrautas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis indas tinka kepykloms, viešbučių banketų virtuvėms, restoranų gamybinėms virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kuriose intensyviai naudojamos „Rational“ kombinuotosios garinės krosnelės. Tas pats modelis siūlomas 40 mm ir 60 mm gylio variantais, skirtais gilesniam kepimui ar troškinimui.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523678585,"sku":"6014.1102","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11373.jpg?v=1780489338"},{"product_id":"granite-enamelled-container-1-1-gn-325-530-mm-60-mm-deep","title":"Granito emaliuotas kepimo indas, GN 1\/1, 60 mm","description":"\u003cp\u003e„Rational“ 1\/1 GN granito emaliuota kepimo ir skrudinimo skarda (prekės kodas 6014.1106) – tai 60 mm gylio kepimo ir skrudinimo skarda, skirta „Rational“ kombinuotosioms krosnelėms, pagaminta iš presuoto plieno ir padengta patvaria granito emalio danga, kuri yra atspari dėmėms ir palengvina valymą. Visiškai suapvalinti kampai pašalina sunkiai pasiekiamus kraštus, todėl ši skarda tampa praktišku kasdienio darbo įrankiu didelio našumo virtuvėse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis indas, pritaikytas naudoti su „iCombi Pro“, „iCombi Classic“, „SelfCookingCentre“ ir „CombiMaster“ įrenginiais, taip pat su bet kuria standartine 1\/1 GN lentynų sistema, tinka įvairioms gamybos užduotims: kepiniai ant skardų, biskvitų tešlos mišiniai, pica ant skardų, paniruoti gaminiai ir kepsniai – visi jie patikimai kepami 60 mm gylio inde. Jis tinka kepykloms, viešbučių virtuvėms, restoranų gamybos linijoms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms svarbu, kad „Rational“ įranga užtikrintų nuoseklius ir pakartojamus rezultatus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis indas taip pat gaminamas 20 mm ir 40 mm gylio variantais, todėl virtuvės gali pasirinkti tinkamą profilį kiekvienam naudojimo atvejui, neprarandant vienodos emalio kokybės ir suderinamumo su GN standartais visoje produktų serijoje.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523809657,"sku":"6014.1106","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11376.jpg?v=1780489342"},{"product_id":"picas-nazis-d-10cm","title":"Itin lengvas picos pjaustytuvas, ⌀100 mm","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ picos pjaustytuvas – tai profesionalus rotacinis pjaustytuvas iš „Ultralight“ serijos, sukurtas picai tvarkingai ir efektyviai supjaustyti intensyvaus darbo sąlygomis restoranuose, picerijose ir viešojo maitinimo įstaigose. Nerūdijančio plieno peilio skersmuo yra 100 mm, todėl vienu judesiu galima patikimai supjaustyti tiek storos, tiek plonos tešlos picą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis peilis, pagamintas Premanoje, Italijoje, atitinka ES reglamentą Nr. 1935\/2004 dėl medžiagų, besiliečiančių su maistu, ir yra gaminamas pagal ISO 22000 sertifikuotą kokybės vadybos sistemą – tai garantijos, kurios yra svarbios profesionalioms virtuvėms, kuriose taikomi griežti higienos standartai. Tai praktiškas pasirinkimas bet kuriai įmonei, kuriai reikalingi patikimi, maistui saugūs įrankiai, sukurti tarnauti net ir esant dideliam darbo krūviui.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371561787769,"sku":"5437.01","price":16.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3671.jpg?v=1780489702"},{"product_id":"silikona-otina","title":"Silikoninis konditerinis teptukas, juodas","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ silikoninis teptukas – tai profesionalus silikoninis konditerijos ir teptuvas iš „Triangle®“ produktų linijos, skirtas tiksliai glazūruoti, tepti aliejumi ir užpilti padažą komercinėse virtuvėse. Šis teptukas, priklausantis „Sanelli Ambrogio S.A.S.“ Italijoje gaminamai produktų serijai ir sertifikuotas pagal UNI EN ISO 9001:2008 standartą, atitinka ilgaamžiškumo ir higienos reikalavimus, keliamus restoranams, viešbučiams ir viešojo maitinimo įstaigoms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuodos silikoninės šerelės atlaiko aukštą temperatūrą ir neišsibarsto, todėl šis teptukas vienodai tinka tiek karštoms glazūroms, tiek marinatams, tiek subtiliai konditerijos darbams. Silikonas nesugeria skysčių ir yra atsparus kvapams, todėl skoniai neperduodami iš vieno naudojimo į kitą, o teptuką galima greitai nuplauti – tai praktiškas privalumas intensyvaus darbo metu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371573059961,"sku":"5450","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3660.jpg?v=1780489814"},{"product_id":"picas-nazis-d-6cm","title":"Picos pjaustytuvas, ⌀60 mm","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ picos pjaustytuvas – tai profesionalus picos pjaustytuvas iš Italijos, turintis 60 mm nerūdijančio plieno peilį, skirtą švariam ir tiksliam picos, pyragų bei plokščių duonos gaminių pjaustymui didelio našumo virtuvėse. „Sanelli Ambrogio“ gamina profesionalius peilius ir virtuvės įrankius nuo 1863 metų, o šis pjaustytuvas atspindi italų meistriškumo tradicijas ir yra sukurtas kasdieniam profesionaliam naudojimui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKompaktiškas ir patogus naudoti, jis tinka picerijoms, restoranų virtuvėms, viešbučių banketų organizavimo tarnyboms ir maitinimo paslaugų komandoms, kurioms reikalingas patikimas, ergonomiškas pjaustytuvas, išlaikantis aštrumą net ir nuolat naudojant. Paprastas įrankis, kuris savo darbą atlieka be jokių kompromisų.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371573682553,"sku":"5436.006","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3670.jpg?v=1780489822"},{"product_id":"konditorejas-nazis-d-35mm","title":"Tešlos pjaustytuvas rateliu, ø35 mm, pagamintas iš maisto pramonėje naudojamo plieno","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ konditerijos ratukas (prekės kodas 5497.035) – tai profesionalus konditerijos ir makaronų pjaustymo ratukas, pagamintas Premanoje, Alta Valsassinoje, Italijoje, su 35 mm pjaustymo ratuku, preciziškai iššlifuotu iš „Bonpertuis®“ peilių gamybai skirto plieno. Sukurtas švariam ir tolygiam šviežių makaronų, konditerinių tešlų ir iškočiotų lakštų pjaustymui, tai patikimas kasdienio naudojimo įrankis profesionalioms virtuvėms restoranuose, viešbučiuose, konditerijose ir maitinimo įstaigose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ gamina laikydamasi ISO 22000 kokybės standartų, o plienas visiškai atitinka ES reglamentą Nr. 1935\/2004 dėl medžiagų, besiliečiančių su maistu, todėl pirkėjai gali būti tikri, kad šią produkciją galima naudoti reguliuojamose profesinėse aplinkose, kuriose svarbus atsekamumas ir higienos reikalavimų laikymasis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371574796665,"sku":"5497.035","price":4.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3676.jpg?v=1780489826"},{"product_id":"pastry-wheel-d-70mm","title":"Tešlos ratukas, Ø70 mm, nerūdijantis plienas","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ tešlos pjaustytuvas (prekės kodas 5497.070) – tai profesionalus tešlos pjaustytuvas, skirtas konditerijos virtuvėms, kepykloms ir konditerijos darbams, su 70 mm nerūdijančio plieno pjaustymo ratuku, pagamintu Premanoje, Italijoje. Ratukas, pagamintas iš „Bonpertuis®“ peilių gamybai skirto plieno, užtikrina švarius ir vienodus pjūvius makaronų tešloje, konditerijos lakštuose ir picos pagrinduose, nesusiduriant su trintimi ar įplėšimais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis įrankis atitinka ES reglamentą Nr. 1935\/2004 dėl medžiagų, besiliečiančių su maistu, ir pagamintas pagal maisto saugos vadybos standartą ISO 22000, todėl atitinka higienos reikalavimus, keliamus profesionaliose restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo įstaigų virtuvėse. Tai patikimas kasdienio naudojimo įrankis konditeriams ir maisto ruošėjams, kuriems reikalingas tikslus ir patvarus, kompaktiškas bei lengvai valomas įrankis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371574829433,"sku":"5497.07","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3677.jpg?v=1780489827"},{"product_id":"smeg-3820-435kh320mm-4pcs","title":"„Smeg“ plokščia aliuminio kepimo skarda 3820, 435×320 mm, 4 vnt.","description":"\u003cp\u003e„Smeg 3820“ – tai plokščia aliuminio kepimo skarda, skirta profesionalioms konvekcinėms krosnelėms, kurios matmenys yra 435 × 320 mm ir kuri parduodama keturių vnt. pakuotėje. Pagaminta iš aliuminizuoto lakšto, ji užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir yra pritaikyta atlaikyti kasdienio naudojimo kepyklose, konditerijose ir restoranų virtuvėse keliamus reikalavimus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModelis 3820, sukurtas kaip originalus „Smeg“ priedas, suderinamas su orkaičių serijomis „ALFA43“ ir „ALFA45“, todėl tiksliai priglunda prie orkaitės ertmės. Įsigijus keturių vienetų rinkinį, galima vienas po kito ruošti kelis orkaitės krovinius – tai praktiška didelio našumo virtuvėse viešbučiuose, kavinėse ir viešojo maitinimo įstaigose.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646099833,"sku":"VS-2432","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3045.jpg?v=1780490515"},{"product_id":"smeg-3743-flat-aluminium-tray-600x400mm-4pcs","title":"„Smeg“ orkaitės skarda, EN 600×400 mm, 3743, 4 vnt. rinkinys","description":"\u003cp\u003e„Smeg 3743“ – tai keturių 600×400 mm dydžio kepimo skardų rinkinys, sukurtas kaip tiesioginis priedas „Smeg“ profesionalioms konditerinėms ir konvekcinėms krosnelėms. Jos parduodamos keturių vnt. pakuotėje ir yra pritaikytos standartinei 600×400 mm dydžio krosnelės ertmės matmenims, įskaitant „Smeg ALFA 143“ serijos krosneles bei suderinamas kombinuotas krosneles, kuriose telpa keturios šio formato skardos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTai praktiškas pasirinkimas kepykloms, konditerijoms, viešbučių virtuvėms ir bet kuriai profesionaliai įmonei, kurioje vykdomi didelio masto kepimo ciklai – šie padėklai be jokių modifikacijų tiesiogiai įdedami į atitinkamas „Smeg“ konvekcines ir kombinuotas krosnis. Įsigijus pilną keturių padėklų rinkinį, gamybos procesas vyksta nepertraukiamai per visus kepimo ciklus.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646198137,"sku":"VS-2427","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3039.jpg?v=1780490517"},{"product_id":"smeg-3780-435x320mm-4pcs","title":"„Smeg“ plokščios nelipnios kepimo skardos 3780, 435 x 320 mm, 4 vnt. rinkinys","description":"\u003cp\u003e„Smeg 3780“ – tai keturių plokščių, neprilimpančių kepimo skardų, kurių matmenys yra 435 × 320 mm, rinkinys, sukurtas kaip originalūs priedai profesionalioms „Smeg ALFA43“ ir „ALFA45“ serijos konvekcinėms krosnelėms. Kiekviena skarda padengta „Teflon“ neprilimpančia danga, užtikrinančia lengvą maisto išėmimą ir paprastą valymą tarp naudojimų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e4 vnt. pakuotėje tiekiamas 3780 rinkinys tinka konditerijos virtuvėms, viešbučių banketų organizavimo paslaugoms ir didelio apimties kavinėms, kuriose svarbus pastovus kepimo našumas ir greitas aptarnavimas. Plokščias profilis maksimaliai padidina naudingą paviršiaus plotą kiekvienoje grotelių pozicijoje, todėl šie padėklai puikiai tinka ant skardos kepamiems gaminiams, pyragams ir trapiesiems gaminiams, kuriems naudingas tolygus šilumos pasiskirstymas ant nelipnaus paviršiaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646427513,"sku":"VS-2431","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3044.jpg?v=1780490521"},{"product_id":"gn-baking-sheet","title":"GN 1\/1 kepimo skarda, aliuminio, su PTFE grioveliais","description":"\u003cp\u003e„Was GN 1\/1“ kepimo skarda (modelis 6813530) – tai aliuminio kepimo skarda su PTFE nelipnia danga ir grioveliais paviršiumi, skirta didelio našumo kepimui ir skrudinimui profesionaliose virtuvėse. Jo matmenys – 530 × 325 × 20 mm – tinka bet kuriai standartinei GN 1\/1 dydžio orkaitėi, kombinuotajai garų krosnelei ar grotelėms, todėl tai yra tiesiogiai pritaikomas sprendimas restoranams, viešbučių virtuvėms, kepykloms ir viešojo maitinimo įmonėms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaižytas paviršius užtikrina tolygią oro cirkuliaciją po gamininiu, padeda pasiekti tolygų parudimą ir neleidžia gaminiams mirkti susikaupusiame riebaluose ar drėgmėje. PTFE danga sumažina prilipimą ir pagreitina valymą tarp aptarnavimo etapų – tai praktiškas privalumas intensyviose, didelio apimties aplinkose, kur svarbus aptarnavimo greitis.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371755610489,"sku":"6816530","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11740.jpg?v=1780491357"},{"product_id":"pizza-pan-26-cm","title":"Apvali picos kepimo forma, „Blue Steel“, Ø260 mm","description":"\u003cp\u003e„Was Pizza Pan“ – tai apvali mėlynojo plieno (anglinio plieno) kepimo skarda, kurios išorinis skersmuo yra 260 mm, o kraštas – 25 mm, skirta picai ir plokščiosioms duonelėms kepti tiesiogiai profesionalioje krosnyje. Užlenktas kraštas užtikrina ilgalaikį konstrukcinį tvirtumą esant pakartotiniams aukštos temperatūros ciklams, todėl ši skarda tampa patikimu pagalbininku picerijose, restoranų virtuvėse ir viešojo maitinimo įstaigose, kurioms kiekvieną kartą kepant reikalingas nuoseklus ir tolygus parudėjimas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Blue Steel“ gaminiai profesionaliose virtuvėse vertinami dėl greito ir tolygaus šilumos perdavimo bei gebėjimo laikui bėgant susidaryti natūraliai nelipniai patinai. Keptuvė tiekiama be danga, todėl prieš pirmąjį naudojimą ją reikia įdirbti – tai greitas procesas, kurio metu susidaro apsauginis sluoksnis, kuris stiprėja su kiekvienu kepimu. Atkreipkite dėmesį, kad norint išlaikyti įdirbimą ir išvengti rūdžių, būtina plauti ir džiovinti rankomis.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371756364153,"sku":"2290260","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11718.jpg?v=1780491366"},{"product_id":"aluminija-panna-600x400","title":"Aliuminio kepimo skarda, 600 x 400 mm, 260 °C","description":"\u003cp\u003e„Was“ aliuminio kepimo skarda 600×400 yra standartinė, atitinkanti Europos kepyklų normas, pusės lakšto dydžio skarda, skirta didelio masto kepimui profesionaliose krosnyse, kurios maksimali temperatūra siekia 260 °C. Pagaminta iš nepadengto natūralaus aliuminio, ji užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą po visą skardos paviršių – tai ypač svarbu norint pasiekti nuoseklius rezultatus kepant duoną, pyragus ar pikantiškus kepinius dideliais kiekiais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e600×400 mm formatas atitinka bendrąją Europos kepyklų normą, todėl jis tiesiogiai suderinamas su pakopinėmis krosnelėmis, konvekcinėmis krosnelėmis ir lentyniniais vežimėliais, pritaikytais EN puslapių dydžio skardoms. Tai patikimas ir universalus pagalbininkas kepykloms, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms ir kavinių gamybos linijoms, kurioms reikalingos paprastos, patvarios kepimo skardos be nereikalingų sudėtingumų.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371762917753,"sku":"455600","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6849.jpg?v=1780491414"},{"product_id":"pizza-pan","title":"Kvadratinė picos kepimo forma, „Blue Steel“, 500x500x30 mm","description":"\u003cp\u003e„Was Pizza Pan“ – tai kvadratinė mėlyna plieninė kepimo skarda, kurios matmenys yra 500 × 500 mm, o kraštas – 30 mm aukščio. Ji skirta picoms ir plokščiosioms duonoms kepti profesionaliose pakopinėse, konvejerinėse ir kombinuotose krosnyse. Terminiu būdu pamėlynuota anglinio plieno plokštė efektyviai sugeria ir išlaiko šilumą, todėl užtikrina tolygų, gražiai parudusį kraštelį, kurio nerūdijančio plieno ar aliuminio skardos retai kada pasiekia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVieno gabalo presuota konstrukcija pasižymi suformuotu perimetriniu kraštu, kuris ne deformuojasi esant pakartotiniams aukštos temperatūros ciklams – tai praktiška detalė, kuri yra svarbi didelio apimties picerijose, restoranų virtuvėse ir viešbučių banketų organizavimo paslaugose, kur kepimo skardos visą aptarnavimo laiką nuolat įdedamos į krosnį ir išimamos iš jos.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371763769721,"sku":"2292600","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11727.jpg?v=1780491421"},{"product_id":"pizza-pan-340-mm","title":"Apvali picos kepimo forma, „Blue Steel“, Ø340 mm","description":"\u003cp\u003e„Was Round Pizza Pan“ (340 mm) – tai mėlynojo plieno kepimo indas, skirtas profesionalioms picerijoms, restoranams ir kepykloms, pritaikytas naudoti daugiaaukštėse krosnyse ir aukštoje temperatūroje. Šis indas, pagamintas iš termiškai pamėlynuoto anglinio plieno su užlenktu kraštu, greitai ir tolygiai įkaista, todėl picos pagrindas iškepa traškus ir gražiai parudęs – kaip būdinga tradiciniam picų kepimui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJo skersmuo yra 340 mm, o kraštas – 25 mm, todėl jis tinka standartinėms individualioms picoms ir telpa į daugumos profesionalių daugiaaukščių bei konvejerinių krosnių darbo padėklus. Naudojant mėlynąjį plieną, ant jo susidaro natūrali nelipni patina, todėl tai yra patvarus ir mažai priežiūros reikalaujantis pasirinkimas didelio našumo virtuvėms.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371765801337,"sku":"2291340","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11722.jpg?v=1780491452"},{"product_id":"baking-sheet","title":"Aliuminio kepimo skarda, GN 2\/1, 20 mm","description":"\u003cp\u003e„Was GN 2\/1“ kepimo skarda – tai profesionali aliuminio kepimo skarda, kurios matmenys yra 600 × 400 × 20 mm, skirta didelio masto kepimui ir troškinimui komercinėse virtuvėse. Jos konstrukcija, pagaminta iš vientiso ekstruzuoto aliuminio su užlenktais kraštais, užtikrina, kad nėra suvirintų siūlių – tešlai, plaktam tešlos mišiniui ir kepimo sultims nėra kur susikaupti ir sukelti higienos problemų, o skarda išlaiko savo formą net ir esant pakartotiniams temperatūriniams svyravimams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGN 2\/1 dydžio indai tinka standartinėms kombinuotosioms krosnelėms, daugiaaukštėms krosnelėms ir lentyniniams vežimėliams, todėl tai praktiškas pasirinkimas kepykloms, viešbučių virtuvėms, restoranų gamybos patalpoms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalinga vienoda ir tarpusavyje suderinama įranga. Anoduoto aliuminio paviršius užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir neleidžia maistui prilipti, taip sutrumpindamas paruošimo laiką tarp kepimo ciklų.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371781464441,"sku":"455400","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11736.jpg?v=1780491555"},{"product_id":"pizza-pan-20-cm","title":"Apvali picos kepimo forma, „Blue Steel“, Ø200 mm","description":"\u003cp\u003e„Was“ 200 mm skersmens apvali picos kepimo forma – tai mėlynojo plieno anglies plieno kepimo indas, skirtas picerijoms, restoranų virtuvėms ir kepykloms, kurioms reikalinga kompaktiška forma, skirta vienai porcijai. Anglies plieno konstrukcija, termiškai apdorota iki mėlyno paviršiaus, užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, o naudojant susidaro natūralus nelipnus sluoksnis – jokių dangų, kurios galėtų atsilupinėti ar susidėvėti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi kepimo forma, kurios nominalus skersmuo yra 200 mm, kraštas – 25 mm, o valcuotas kraštas užtikrina didesnį tvirtumą, yra pritaikyta asmeninėms picoms ir idealiai tinka didelio apimties gamybai, kur svarbu, kad kiekviena iškepta pica būtų vienodai kokybiška. Norint išsaugoti mėlyną paviršių, plauti tik rankomis.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371908505977,"sku":"2290200","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11715.jpg?v=1780492028"},{"product_id":"pizza-pan-330-mm","title":"Picos keptuvė, nelipni, Ø330 mm","description":"\u003cp\u003e„Was Pizza Pan“ (330 mm) – tai plieninė nelipni kepimo skarda, skirta picoms kepti profesionaliose virtuvėse, picerijose, restoranuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Dėl 330 mm išorinio skersmens ir 10 mm aukščio seklių kraštų ji užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir leidžia lengvai išimti picą iš skardos, todėl net ir didelės apimties užsakymus galima aptarnauti be vargo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eĮspaudtos kojelės apačioje leidžia karštam orui cirkuliuoti po kepimo skardos dugnu, užtikrinant vienodai traškų pagrindą – tai praktiškas privalumas intensyviai naudojamose daugiaaukštėse arba konvekcinėse krosnyse. Nelipni danga palengvina valymą ir prailgina skardos tarnavimo laiką kasdienio naudojimo sąlygomis. Taip pat siūloma didesnė, Ø 37 cm, versija, skirta didesnėms picoms.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371912864121,"sku":"2288330","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11732.jpg?v=1780492041"},{"product_id":"pizza-pan-370-mm","title":"Perforuota picos kepimo skarda, Ø370 mm, su PTFE nelimpančiu paviršiumi","description":"\u003cp\u003e„Was“ picos kepimo skarda – tai 370 mm skersmens perforuota kepimo skarda, skirta picoms kepti profesionaliose ir komercinėse virtuvėse. Jos perforuotas dugnas su 9 mm skersmens skylutėmis užtikrina tiesioginę šilumos cirkuliaciją iš apačios, todėl picos kraštas iškepamas tolygiai ir visada lieka traškus, be garų susikaupimo. PTFE nelipni danga leidžia lengvai nuimti picą nuo skardos ir greitai ją išvalyti, net ir esant dideliam darbo krūviui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eĮspaustos kojelės pakelia skardą nuo orkaitės grotelių, taip pagerindamos oro cirkuliaciją ir užkertant kelią dugno prisvilimui – tai praktiška detalė, kuri ypač svarbi, kai picos kepamos viena po kitos. Dėl 340 mm naudingo kepimo paviršiaus ir 10 mm aukščio krašto ši skarda tinka picerijoms, restoranų virtuvėms, viešbučių maitinimo padaliniams ir kepyklų stiliaus kavinėms, kuriose naudojamos standartinės daugiaaukštės arba konvekcinės orkaitės.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371913126265,"sku":"2294365","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11734.jpg?v=1780492042"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lt\/collections\/pizza-pastry.oembed?page=2","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}