{"title":"„Moretti Forni“","description":"\u003cp\u003eNuo vieno elektrinio aukšto iki dviejų aukštų gamybinės krosnies – „Moretti Forni“ gamina picų ir kepinių krosnis Mondolfo mieste, Italijos Markės regione. Šio gamintojo asortimentą sudaro „PM“, „iD“ ir „PD“ serijos aukštinės krosnys, veikiančios iki 450 °C, neapolietiškos „NEAP“ serijos krosnys, veikiančios iki 510 °C, bei „Serie T“ elektrinė konvejerinė krosnis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moretti-forni-pm-7272","title":"„Moretti Forni“ elektrinė picų krosnelė PM 72.72, 1 lygis, 450 °C","description":"\u003cp\u003e„Moretti Forni PM 72.72“ – tai vieno aukšto elektrinė picos krosnelė, skirta profesionaliam naudojimui, kurios ugniai atsparių plytų kepimo paviršiaus, kurio plotas siekia 0,5 m², temperatūra pakyla iki 450 °C. Naudodama 6 kW įrengtinės galios ir vidutiniškai suvartodama vos 3 kWh, ji vienu metu talpina keturias 350 mm picas arba vieną didelę 450 mm picą, todėl tai yra kompaktiškas, aukštos temperatūros „darbinis arklys“ picerijoms, restoranams ir viešbučių virtuvėms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDešinėje priekinėje plokštėje esantys elektromechaniniai valdymo elementai leidžia atskirai reguliuoti viršutinius ir apatinius šarvuotus kaitinimo elementus, o įmontuotas kepimo laikmatis užtikrina nuoseklius rezultatus. Nerūdijančio plieno durelės, atidaromos iš apačios, turi grūdinto stiklo langelį, leidžiantį greitai atlikti vizualinę apžiūrą be šilumos nuostolių, o mineralinės vatos izoliacija palaiko stabilią kamerų temperatūrą. Italijoje pagamintas modelis PM 72.72 gali būti suderinamas su papildomu kildinimo šaldytuvu arba stovu, todėl operatoriai, didėjant gamybos apimtims, gali sukurti daugiaaukštę stotį.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352837497,"sku":"VS-1515","price":2269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1904_3ed006ea-abad-4eef-ba76-53b97b1d431d.jpg?v=1779986450"},{"product_id":"moretti-forni-id-m-6060","title":"„Moretti Forni“ elektrinė picų krosnelė ID-M 60.60, 1 lygis, 450 °C","description":"\u003cp\u003e„Moretti Forni ID-M 60.60“ – tai vieno aukšto elektrinė picų krosnelė iš „iDeck“ serijos, kurios ugniai atsparių plytų kepimo paviršiaus plotas yra 0,4 m², o temperatūra siekia iki 450 °C. Joje vienu metu galima kepti iki keturių 300 mm skersmens picų arba vieną didelę 450 mm skersmens picą; įrenginio įrengimo galia yra 4,2 kW, o vidutinis suvartojimas – 2,1 kWh. Tai kompaktiškas pasirinkimas picerijoms, restoranams ir viešbučių virtuvėms, kuriose ribota darbo paviršiaus erdvė.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Moretti Forni“ „Dual-Power Technology™“ technologija užtikrina nepriklausomą elektroninį lubų ir grindų kaitinimo elementų reguliavimą, nuolatinę termoporos stebėseną ir nepriklausomą apsaugos nuo perkaitimo įrenginį. Nerūdijančio plieno durys su apatiniais vyrių tvirtinimais turi grūdinto stiklo langelį ir per visą ilgį einančią rankeną, leidžiančią stebėti kepimo procesą be šilumos nuostolių, o kamerą apšviečia halogeninė lempa. Viršutinės ir šoninės sienelės pagamintos iš aliuminizuoto lakšto, uždengiančio mineralinės vatos izoliaciją, o priekinė konstrukcija ir durys – iš nerūdijančio plieno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalijoje pagamintas „ID-M 60.60“ modelis, plečiantis virtuvės pajėgumams, gali būti komplektuojamas su pasirinktiniu rauginimo stalu su ratukais (700 arba 1000 mm), stovu (600 arba 900 mm), 4 ratukų komplektu, papildomomis dėklų laikiklių bėgelėmis, sukrovimo komplektu arba ištraukiamąja gaubtu.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452899705,"sku":"VS-1511","price":2279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1895.jpg?v=1780488669"},{"product_id":"moretti-forni-neap-6-c","title":"„Moretti Forni“ elektrinė picų krosnelė NEAP 6-C, 6 picoms, 510 °C","description":"\u003cp\u003e„Moretti Forni NEAP 6-C“ (Neapolis 6) – tai profesionali elektrinė atviros konstrukcijos picų krosnelė su integruota tešlos kildinimo kamera, kurioje vienu metu galima iškepti 6 picas (330 mm skersmens) – puikus pasirinkimas didelio apimties picerijoms, viešbučių restoranams ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalingi autentiški neapolietiškos picos rezultatai be malkomis kūrenamos krosnies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKepimo kamera pagaminta iš ugniai atsparios medžiagos su keičiamu „Biscotto“ plytų kepimo paviršiumi, kurio maksimali temperatūra siekia 510 °C. Elektroninis temperatūros valdymas užtikrina nepriklausomą viršutinės ir apatinės dalies kontrolę, savaime stabilizuojantys vidiniai deflektoriai sumažina šilumos nuostolius, o šilumą reguliuojanti valymo programa palaiko kamerą parengtyje tarp aptarnavimo ciklų. Izoliacija su šildomomis jungtimis ir „Cool Around®“ oro tarpu užtikrina, kad išoriniai paviršiai būtų saugūs liesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntegruota tešlos kildinimo kamera talpina iki 12 padėklų (60×40 cm) ant paslėptų, užrakinamų ratukų, taip sujungdama visą procesą nuo tešlos paruošimo iki kepimo į vieną atskirą įrenginį, turintį 20 pritaikomų programų bei iš anksto nustatytus įkaitinimo, vidutinio, maksimalaus veikimo ir valymo režimus. Italijoje pagamintas „NEAP 6-C“, suderinamas su „SmartBaking“ programėle ir „Wi-Fi“ moduliu, skirtas nuotoliniam stebėjimui, tinka picerijoms, siekiančioms padidinti gamybos apimtis neprarandant kokybės.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452932473,"sku":"VS-2501","price":14779.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3138.jpg?v=1780488670"},{"product_id":"moretti-forni-t75e","title":"„Moretti Forni“ „Serie T“ serijos elektrinė konvejerinė krosnelė T75E, 500 mm, 16,55 kW","description":"\u003cp\u003e„Moretti Forni T75E“ – tai modulinė elektrinė konvejerinė krosnelė iš „Serie T“ serijos, skirta didelio našumo picos ir plokščių duonos gaminių gamybai picerijose, restoranuose, viešbučiuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Veikianti su 400 V trifazės elektros energija, kurios galia siekia 16,55 kW, ji įkaista iki 400 °C ir ant 500 mm pločio konvejerio juostos per valandą gali iškepti iki 48 picų (Ø330 mm) arba 25 picų (Ø450 mm) – tai galinga gamybos priemonė, užimanti nedaug vietos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTikslų šilumos valdymą užtikrina „Moretti Forni“ patentuota „Dual-Temp®“ technologija, kuri, naudodama du ypač jautrius termoparus, nepriklausomai reguliuoja lubų ir grindų temperatūrą. „Best-Flow®“ labirintinė ortakių sistema tolygiai paskirsto priverstinį karštą orą per visą konvejerio juostą, o „Adaptive-Power®“ PID logika nuolat koreguoja energijos suvartojimą pagal faktinę apkrovą – taip pagerindama gaminių nuoseklumą ir sumažindama eksploatacijos išlaidas. „ECO-SMARTBAKING®“ sistema suteikia galimybę nustatyti programuojamus budėjimo ir taupymo režimus, o skaitmeniniame LCD valdiklyje galima išsaugoti ir valdyti iki 100 receptų. Pasirenkamas „WiFi“ modulis leidžia nuotoliniu būdu atsisiųsti receptus, stebėti krosnies veikimą realiuoju laiku ir atlikti išorinę techninės priežiūros diagnostiką.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerūdijančio plieno konstrukcija su didelio tankio izoliacija užtikrina, kad išoriniai paviršiai būtų saugūs liesti, naudojant „Cool-Around“ technologiją, o reguliuojamas dirželis leidžia nustatyti kepimo trukmę nuo 2 iki 20 minučių. Be kamininio jungimo galima sukrauti iki trijų „T75E“ įrenginių, todėl operatoriai gali palaipsniui didinti gamybos pajėgumą. Kojelės ir ratukai įeina į standartinę komplektaciją. Pagaminta Italijoje.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452965241,"sku":"VS-251","price":10081.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/350.jpg?v=1780488672"},{"product_id":"moretti-forni-idd-105105","title":"„Moretti Forni“ elektrinė picų krosnelė iD-D 105.105, 2 lygiai, 450 °C","description":"\u003cp\u003e„Moretti Forni iDD 105.105“ – tai elektrinė dviejų aukštų picų krosnelė iš „iDeck Digital Double“ serijos, kurioje dviejose visiškai nepriklausomose kamerose vienu metu galima kepti iki 18 picų (Ø 30 cm), o maksimali temperatūra siekia 450 °C. Kiekviename aukšte yra ugniai atsparių plytų kepimo paviršius, o kiekvienas aukštas valdomas atskirai naudojant „Moretti Forni“ „Dual-Temp“ technologiją – dvi termoporos kiekvienoje kameroje leidžia nepriklausomai nustatyti lubų ir grindų temperatūrą, todėl operatoriai gali tiksliai kontroliuoti picos plutos ir įdarų kepimą be jokių kompromisų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSukurtas didelio našumo profesionalioms virtuvėms, „iDD 105.105“ tinka picerijoms, restoranams, viešbučiams ir maitinimo įmonėms, kurioms reikalingi nuoseklūs, autentiški rezultatai greitai. Nerūdijančio plieno korpusas, mineralinės vatos šiluminė izoliacija ir sutvirtinti kaitinimo elementai suprojektuoti nuolatiniam naudojimui, o grūdinto stiklo durelės su per visą ilgį einančiomis rankenomis ir vidiniu apšvietimu leidžia personalui stebėti kepimo procesą neatidarant krosnies. Šis CE sertifikuotas ir Italijoje pagamintas įrenginys veikia naudojant 400 V \/ 3N \/ 50 Hz trifazį maitinimą, kurio galia yra 23,1 kW.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453030777,"sku":"VS-1514","price":7289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1901.jpg?v=1780488673"},{"product_id":"moretti-forni-neap-9-c","title":"„Moretti Forni“ elektrinė picų krosnelė NEAP 9-C, 9 picoms, 510 °C","description":"\u003cp\u003e„Moretti Forni NEAP 9-C“ („Neapolis 9“) – tai profesionali elektrinė picos krosnelė su akmens danga iš „Neapolis“ serijos, skirta didelio našumo picerijoms, restoranams ir viešbučiams, kuriems reikalingi autentiški rezultatai be dujų infrastruktūros. Jos kepimo kamera pagaminta iš ugniai atsparios medžiagos, o lubose ir grindyse įmontuoti atviri vieliniai kaitinimo elementai, kurie pasiekia iki 510 °C temperatūrą ir užtikrina šiluminę masę, būdingą tradiciniam kepimui ant akmens pagrindo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKambaryje telpa 9 picos (330 mm) ant 1,27 m² kepimo paviršiaus, o standartinėje komplektacijoje yra integruota tešlos kildinimo kamera, talpinanti iki 16 padėklų (60×40 cm). Elektroniniai valdymo elementai operatoriams suteikia galimybę nepriklausomai reguliuoti viršutinės ir apatinės kaitinimo galios intensyvumą, pasirinkti iš 20 individualiai pritaikomų programų bei naudotis iš anksto nustatytais įkaitinimo, vidutinio, maksimalaus kaitinimo ir šilumos reguliavimo valymo režimais – tai ypač praverčia intensyviai dirbančiose virtuvėse, kuriose dirbama keliomis pamainomis. Nuimamos nerūdijančio plieno durelės (pasirinktinai su aukštos temperatūros stiklu) ir ketaus krosnies angos atspindi „Neapolis“ serijai būdingą aukštą gamybos kokybę. Pagaminta Italijoje ir suderinama su „SmartBaking“ programėle.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453292921,"sku":"VS-2502","price":18499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3139.jpg?v=1780488675"},{"product_id":"moretti-forni-pd-65105","title":"„Moretti Forni“ elektrinė picų krosnelė PD 65.105, 2 lygiai, 450 °C","description":"\u003cp\u003e„Moretti Forni PD 65.105“ – tai dviejų aukštų elektrinė picų krosnelė iš „iDeck“ serijos, skirta didelio masto picų gamybai restoranuose, picerijose, viešbučiuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Krosnelės bendra galia – 15,4 kW, maitinimas – trifazė 400 V elektros srovė. Abiejuose aukštuose vienu metu telpa iki 12 picų (Ø 300 mm), o kiekvienas aukštas išklotas ugniai atspariais plytomis, užtikrinančiomis autentišką ir tolygų šilumos perdavimą nuo pagrindo iki kraštų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKiekvienas aukštas veikia nepriklausomai, o elektromechaniniai valdikliai leidžia atskirai reguliuoti lubų ir grindų temperatūrą iki 450 °C – tai suteikia operatoriams galimybę tuo pačiu metu tiksliai kontroliuoti skirtingų stilių picas ar skirtingo storio tešlą. Apsaugoti elektriniai kaitinimo elementai, mineralinės vatos izoliacija ir nerūdijančio plieno korpusas užtikrina šiluminį efektyvumą ir ilgaamžiškumą sudėtingomis virtuvės sąlygomis. Grūdinto stiklo stebėjimo langelis ant kiekvienų apačioje vyrių turinčių durelių ir vidinė lemputė leidžia lengvai stebėti procesą, nepertraukiant kepimo ciklo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePD 65.105 gaminamas Italijoje ir gali būti sudėtas ant suderinamo tešlos kildinimo spintoje (su drėkintuvu arba be jo) arba ant funkcinio stovo su stelažo bėgiais – taip užimamas kompaktiškas plotas, o gamybos apimtis gali būti didinama atsižvelgiant į paslaugų paklausą.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453358457,"sku":"VS-1517","price":3189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1908.jpg?v=1780488676"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/moretti-forni.png?v=1787773858","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lt\/collections\/moretti-forni.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}