{"title":"Maisto ruošimas","description":"\u003cp\u003eVienodas pjaustymas kubeliais, tyrės ir juostelėmis neturėtų priklausyti nuo to, kas dirba pamainoje. Pjaustytuvai, maišytuvai, griežtuvai ir daržovių paruošimo mašinos – įskaitant „Robot Coupe“ asortimentą – atleidžia jūsų komandą nuo pasikartojančių darbų ir užtikrina, kad kiekvienas patiekalas būtų paruoštas vienodai. Tai – visos jūsų paruošimo stoties centras; jei ieškote mėsmalės ar kaulų pjūklų, apsilankykite \u003ca href=\"\/lt\/collections\/meat-processing\"\u003emėsos apdorojimo\u003c\/a\u003e skyriuje.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maxima-meat-tenderizer-37-x-2-175-mm","title":"„Maxima“ rankinis mėsos minkštiklis, 2×37 peiliukai, 175 mm","description":"\u003cp\u003e„Maxima Meat Tenderizer 37 x 2 – 175 mm“ – tai rankinis, rankine rankenėle varomas stalinis mėsos minkštiklis, skirtas profesionalioms virtuvėms, skirtas kaulų neturinčių, nesušaldytų mėsos gabalų – jautienos, kiaulienos, vištienos, ėrienos ir veršienos – apdorojimui, vienu praėjimu apdorojant iki 175 mm pločio gabalus. Du nerūdijančio plieno ritinėliai, kuriuose yra po 37 peiliukus (iš viso 74 peiliukai), tolygiai susmulkina raumenų skaidulas, taip sutrumpindami virimo laiką ir pagerindami marinato įsigerimą be elektros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eĮrenginys, pagamintas iš nerūdijančio plieno, tvirtai stovi ant nuimamo pagrindo, kuriame įmontuotos siurbtuvės. Riteliai, viršutinis dangtis ir velenai yra nuimami, kad būtų galima kruopščiai išvalyti rankomis – tai svarbus privalumas, užtikrinantis atitiktį reikalavimams mėsos parduotuvių vitrinose, viešbučių banketų ruošimo patalpose ir steikų restoranų virtuvėse, kuriose ruošiama dideli kiekiai supjaustytų mėsos gabalų. Svoris – 7 kg – leidžia lengvai perkelti įrenginį iš vienos ruošimo vietos į kitą, tačiau jis yra pakankamai tvirtas, kad atlaikytų nuolatinį kasdienį naudojimą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePatikimas, be elektros maitinimo variantas, tinkamas restoranams, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms ir mėsos skyriams, kur pastovi mėsos minkštinimo kokybė ir lengvas išardymas yra svarbesni nei apdorojimo greitis.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302607987065,"sku":"09368105","price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6845.jpg?v=1779986334"},{"product_id":"sirman-130mm-film-divider-1kg","title":"„Sirman“ plėvelės skyrikliai mėsos presams, 1 kg pakuotė","description":"\u003cp\u003eVienkartinių plėvelinių diskelių pakuotė, skirta naudoti kaip kotletų atskyriklius „Sirman“ SA serijos rankinėse mėsainių presuose. Kiekvienas diskelis dedamas tarp mėsos ir preso buferio, taip užkertant kelią maltos jautienos prilipimui prie formos ir gretimų kotletų juos sukraunant, užšaldant ar laikant. Siūlomi 100 mm, 130 mm ir 150 mm skersmens diskelių variantai, atitinkamai pritaikyti „SA 100“, „SA 130“ ir „SA 150“ mėsainių presams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiekiama kaip 1 kg ritinys iš anksto supjaustytų apvalių skiriamųjų plėvelių. Plėvelė užtikrina vienodą kotletų formą, palengvina jų išėmimą iš presavimo mašinos ir pagreitina didelio masto gamybą mėsainių baruose, virtuvėse ir mėsos skyriuose. Suderinama su „Sirman“ SA 100, SA 130 ir SA 150 mėsainių presavimo mašinomis; prieš užsakydami patikrinkite, ar skersmuo atitinka jūsų mašiną.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVienkartinis virtuvės reikmuo — užsakykite jį reguliariai kartu su presu, kad užtikrintumėte higienišką ir efektyvią kotletų gamybą. Vienkartinis; išmeskite po kiekvieno kotleto suformavimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302608052601,"sku":"VS-2081","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2649.jpg?v=1779441458"},{"product_id":"miesnieka-cirvis-24cm-kg-1500","title":"„Supra“ mėsininko peilis, 240 mm, 1,5 kg","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ mėsininko kirvis (su pusine rankena) – tai profesionalus mėsininko kirvis, skirtas intensyviam mėsos ir žuvies apdorojimui mėsinėse ir viešojo maitinimo įstaigose; jo ašmenys yra 240 mm ilgio, o darbinis svoris siekia net 1,5 kg. Ašmenys iškalti iš azotu praturtinto nerūdijančio plieno „NITRO-B“ (klasė 1.4916) ir apdoroti iki satino paviršiaus, o jų galandimas atliekamas lazerio kontroliuojamu tikslumu – tai užtikrina pastovią ašmenų geometriją ir atsparumą korozijai, kurio reikalaujama didelio našumo profesionaliose virtuvėse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKnieduota SEBS elastomerinė rankena yra ergonomiška ir neslystanti, o jos raudona spalva atitinka HACCP reikalavimus, taikomus dirbant su žalia mėsa, todėl šis kapoklis yra praktiškas įrankis, atitinkantis reikalavimus viešbučiuose, restoranuose ir mėsinėse. Kapoklį galima plauti indaplovėje, jis pagamintas Italijoje – taip tęsiama ilgametė „Sanelli Ambrogio“ profesionalių peilių gamybos tradicija.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302615818617,"sku":"S334.024R","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3818.jpg?v=1779986371"},{"product_id":"starter-grill-kit","title":"„Combi Oven Grill“ pradedančiųjų rinkinys, GN 1\/1, 4 vnt.","description":"\u003cp\u003e„Rational Grilling Starter Kit“ (prekės kodas 60.76.088) – tai keturių dalių GN 1\/1 priedų rinkinys, skirtas „Rational“ kombinuotosioms krosnelėms, suteikiantis virtuvėms viską, ko reikia kepimui ant grotelių, troškinimui ir kepimui be išankstinio kaitinimo. Jis suderinamas su „Rational iCombi Pro“, „iCombi Classic“ ir „SelfCookingCentre“ modeliais, turinčiais GN 1\/1 konfigūraciją.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKomplekte yra dvipusis grotelių rėmas su kryželiu ir juostelėmis – vienoje pusėje klasikinės juostelės, kitoje – amerikietiško steakhouso rombų raštas – bei kepimo ir troškinimo plokštė; abu gaminiai padengti „TriLax“ nelipnia danga, kuri palengvina maisto nuėmimą ir valymą. Komplektą papildo „CombiFry“ krepšelis ir nerūdijančio plieno grotelės, todėl vienu pirkimu galėsite paruošti viską – nuo kepto mėsos ir žuvies iki orkaitėje keptų patiekalų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis rinkinys, skirtas restoranams, viešbučių virtuvėms ir maitinimo įmonėms, siekiančioms padidinti savo „Rational“ krosnių našumą, pašalina būtinybę atskirai įsigyti priedus ir užtikrina, kad visos keturios dalys atitiktų jų įrenginio GN 1\/1 matmenis.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340462236025,"sku":"60.76.088","price":248.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11347_0a343acf-0b88-4f00-9769-71d69ad4afb7.jpg?v=1779986337"},{"product_id":"supra-boning-knife-12-cm-nitro-b-steel","title":"„Supra“ kaulų išėmimo peilis, 12 cm, „NITRO-B“ plienas","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ kaulų išėmimo peilis – tai profesionalus 120 mm kaulų išėmimo peilis, pagamintas Premanoje, Italijoje, skirtas mėsininkams, mėsos perdirbimo virtuvėms ir profesionaliems virėjams, kuriems reikalingas tikslus ir kontroliuojamas kaulų išėmimo darbas. Peilio ašmenys iškalti iš azotu praturtinto nerūdijančio plieno „NITRO-B“ (klasė 1.4916) ir apdoroti satino paviršiumi, pasiekdami 57 HRC kietumą – tai užtikrina ilgalaikį aštrumą net ir intensyvaus naudojimo sąlygomis. Kiekvienas peilis atskirai galandamas lazerio kontrole, todėl iš karto po išpakavimo užtikrinama nuosekli pjovimo geometrija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuoda, dvigubo liejimo rankena sujungia tvirtą polipropileno šerdį su minkštu SEBS elastomero išoriniu sluoksniu, užtikrinančiu patikimą, neslystantį sukibimą net ir drėgnomis ar riebalais suteptomis sąlygomis. Dėl integruoto antibakterinio komponento ir visiško suderinamumo su indaplovėmis bei sterilizavimu „Supra“ serija yra praktiškas pasirinkimas HACCP reikalavimus atitinkančioms veiklos sritims restoranuose, viešbučių virtuvėse ir viešojo maitinimo įstaigose. „Sanelli Ambrogio“ gamina profesionalius stalo įrankius Šiaurės Italijoje nuo 1863 metų.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340462268793,"sku":"S312.012","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3729_ac40bb7f-c070-4ca2-abaa-f28b68e1e8e0.jpg?v=1779986336"},{"product_id":"sirman-is-15-idra","title":"„Sirman“ hidraulinis vertikalus dešrų pildymo aparatas IS 15 Idra, 15 L","description":"\u003cp\u003e„Sirman IS 15 Idra“ – tai hidraulinis vertikalus dešrų pildymo įrenginys su 15 litrų talpos nerūdijančio plieno cilindru, skirtas mėsinėms, mėsos perdirbimo įmonėms bei didelio našumo restoranų ir viešojo maitinimo virtuvėms, kurioms reikalingas pastovus, aukšto slėgio pildymo našumas. Įrenginys varomas 0,56 kW ventiliatoriaus aušinamu varikliu, veikiančiu esant 120 bar hidrauliniam slėgiui, ir užtikrina tolygų, reguliuojamą užpildymo greitį įvairių skersmenų dešroms, naudojant komplekte esantį trijų nerūdijančio plieno piltuvų rinkinį (ø 10, 18 ir 25 mm).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOperatoriaus sauga ir higiena yra pagrindiniai „IS 15 Idra“ konstrukcijos aspektai: 24 V valdymo grandinė atitinka IP 67 klasės atsparumo vandeniui ir dulkėms reikalavimus, pėdinis jungiklis leidžia abiem rankomis laisvai dirbti su įdarais, o automatinis stūmoklio slėgio išleidimas su išjungimu užkerta kelią slėgio susidarymui, kai variklis sustoja. Visą dangtį, cilindrą ir stūmoklį galima išardyti be įrankių, todėl tarp gamybos ciklų galima greitai ir kruopščiai išvalyti įrenginį, o silikoninės cilindro tarpikliai ir hermetiškai uždaryta hidraulinė sistema užtikrina produkto vientisumą. Įrenginys juda ant guminių ratukų, o jo veikimą galima stebėti nuotoliniu būdu per „Sirman“ SRCS debesų platformą.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340463972729,"sku":"40151502","price":2547.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2901_7fcf8852-cf00-4493-92b0-e9a2cc45d029.jpg?v=1779986341"},{"product_id":"supra-potato-peeler-6-cm-nitro-b-steel","title":"„Supra“ bulvių lupiklis, 6 cm, „NITRO-B“ plienas","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ bulvių lupiklis (prekės kodas 5430.000) – tai profesionalus pasukamas dvigubo peilio daržovių lupiklis su 6 cm ilgio peiliu, skirtas kasdieniam didelio kiekio maisto ruošimui restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo virtuvėse. Pagamintas Premanoje, Italijoje, jis pasižymi kokybe, kurios tikimasi iš vieno iš labiausiai gerbiamų Italijos profesionalių peilių gamintojų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeilis iškaltas iš azotu praturtinto nerūdijančio plieno „NITRO-B“, todėl pasižymi dideliu atsparumu smūgiams, korozijai ir karščiui – sukurtas taip, kad nuolatinio profesionalaus naudojimo sąlygomis tarnautų ilgiau nei įprasti skustuvai. Neslystantis juodas TPE rankenėlė užtikrina patikimą sukibimą net ir su drėgnomis rankomis, o įrankis yra visiškai sterilizuojamas ir atitinka ES maisto higienos reikalavimus, todėl tai saugus ir audito reikalavimus atitinkantis pasirinkimas profesionalioms virtuvėms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTinka virėjams, mėsininkams ir virtuvės paruošimo darbuotojams, kuriems reikalingas patikimas, ergonomiškas daržovių lupiklis, kuris ilgai išlaiko aštrumą ir atitinka maisto saugos standartus pamainą po pamainos.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340465676665,"sku":"5430","price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3651_6a94ce0c-2b2a-45f9-a41b-b61c12cf92c6.jpg?v=1779986347"},{"product_id":"chefs-knife-serrated-edge-240-mm","title":"Virėjo peilis, dantytu ašmeniu, 240 mm","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ virėjo peilis su dantytu ašmeniu – tai Italijoje pagamintas profesionalus 240 mm virtuvinis peilis, skirtas reiklioms HoReCa aplinkoms, įskaitant restoranus, viešbučių virtuves ir maitinimo paslaugų įmones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerūdijančio plieno peilio dantytas kraštas išlaiko pjovimo efektyvumą net ir po daugkartinio intensyvaus naudojimo, o juoda neslystanti plastikinė rankena užtikrina tvirtą ir patikimą sukibimą net ir drėgnomis ar riebalais suteptomis sąlygomis. Peilis visiškai tinka plauti indaplovėje, todėl jo valymas po darbo pabaigos didelio našumo virtuvėse yra nesudėtingas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRemdamiesi tradicijomis, siekiančiomis 1863 metus, „Sanelli Ambrogio“ peiliai yra patikimas pasirinkimas profesionaliems virėjams, kuriems kasdien reikalingi patikimi ir ilgaamžiai įrankiai.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469379449,"sku":"S346.024","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3822_e24d4031-3529-4e89-ad32-ab0b15535962.jpg?v=1779986369"},{"product_id":"terauda-asinasanas-akmenis-20cm","title":"„Ergoforge“ galandimo plienas, 20 cm","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Ergoforge“ galandimo plienas (20 cm \/ 8 coliai) – tai profesionalus galandimo plienas, skirtas peilių ašmenims prižiūrėti ir išlyginti intensyvioje virtuvės aplinkoje. Jis yra atskirai iškaltas iš vieno gabalo Italijoje, todėl užtikrina struktūrinį vientisumą ir pusiausvyrą, kurių reikalauja linijos virėjai, mėsininkai ir maisto paruošimo virėjai nuolatinio naudojimo metu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Ergoforge“ plienas, pagamintas laikantis Sanelli Ambrogio UNI EN ISO 9001:2015 kokybės standarto ir ISO 22000 maisto saugos sertifikato reikalavimų bei visiškai atitinkantis ES reglamentą Nr. 1935\/2004 dėl medžiagų, besiliečiančių su maistu, yra patikimas kasdienis įrankis restoranams, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms ir profesinėms kulinarijos mokykloms.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469412217,"sku":"C343.020","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3605_f2f044ad-91e3-401f-af90-b723671c3079.jpg?v=1779986369"},{"product_id":"asmens-zagim-45cm","title":"Kaulų pjūklo keitimo peilis, 45 cm, AISI 420","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ 45 cm mėsininko pjūklo peilis – tai „Professional Accessories“ serijos atsarginis kaulų pjūklo peilis, sukurtas kaip tiesiogiai tinka atsarginė dalis „Sanelli Ambrogio“ modelio 1306.045 mėsininko pjūklui. Pagamintas Italijoje iš AISI 420 nerūdijančio plieno, sukietinto iki 54–55 HRC kietumo, jis užtikrina pastovų pjovimo našumą ir atsparumą korozijai net ir intensyvaus kasdienio naudojimo sąlygomis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGreitojo sujungimo sistema, kuriai nereikia jokių įrankių, leidžia greitai pakeisti peilio ašmenis – tai praktiškas privalumas intensyviose mėsininkystės, mėsos perdirbimo ir profesionalių virtuvių aplinkose, kur prastovos turi būti kuo trumpesnės. Tinka mėsininkams, viešbučių virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurios dirba su kaulais ir kurioms reikia turėti po ranka patikimus, higienos reikalavimus atitinkančius atsarginius peilio ašmenis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473115001,"sku":"Ambrogio Sanelli 1312.045","price":5.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3315_fed3f588-fd1b-4fa1-a5e2-011faefa07cf.jpg?v=1779986378"},{"product_id":"supra-nero-sticking-knife-16-cm-red-handle","title":"„Supra Nero“ peilis lipdukams, 16 cm, raudona rankena","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra Nero“ peilis mėsai išdarinėti – tai profesionalus 160 mm mėsos išdarinėjimo peilis, pagamintas Italijoje mėsininkams, mėsos perdirbėjams ir profesionalioms virtuvės komandoms, kurioms reikalingas patikimas, higieniškas įrankis skerdimo ir išdarinėjimo darbams atlikti. Jo ašmenys iškalti iš „Bonpertuis“ kūginio profilio nerūdijančio plieno, skirto stalo įrankiams gaminti, su satininio paviršiaus apdaila, o kiekvienas peilis atskirai apdorojamas lazeriu kontroliuojamu galutiniu galandimu, užtikrinančiu nuoseklią ir pakartojamą ašmenų geometriją.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaudona ergonomiška termoplastinė rankena yra neslystanti, netoksiška ir atspari dilimui – be to, jos spalva atitinka HACCP reikalavimus, nurodydama, kad peilis skirtas naudoti su žalia mėsa pagal kryžminio užteršimo kontrolės protokolus. Besiūlis peilio ašmenų ir rankenos sujungimas nepalieka tarpų, kuriuose galėtų kauptis bakterijos, o peilį galima plauti indaplovėje, todėl jo valymas darbo pabaigoje yra nesudėtingas didelio našumo įmonėse. Dėl atsekamumo ant peilio ašmenų lazeriu uždėtas neištrinamas produkto kodas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Supra Nero“ serija, skirta mėsinėms, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms ir restoranų paruošimo komandoms, kurios apdoroja sveikus skerdenų kūnus arba didelius mėsos gabalus, suderina itališką meistriškumą su kasdienio profesionalaus naudojimo keliamais ilgaamžiškumo reikalavimais.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473344377,"sku":"S315.016R","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3359_53ce4ceb-b6ed-4b4f-944d-e7299a25e2f6.jpg?v=1779986382"},{"product_id":"supra-boning-knife-flexible-curved-15-cm","title":"„Supra“ kaulų išėmimo peilis, lankstus, išlenktas, 15 cm","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ kaulų išėmimo peilis (modelis SD02015B) – tai profesionalus, 150 mm ilgio, lankstus, išlenktas kaulų išėmimo peilis, pagamintas Italijoje virėjams, mėsininkams ir virtuvės komandoms, kurioms svarbu tikslumas ir higiena ruošiant mėsą bei paukštieną. Jo geležtė iškalta iš „Nitro-B“ azotu praturtinto nerūdijančio plieno (klasė 1.4916) – specialaus „Bonpertuis“ kūginio plieno, skirto peiliams gaminti – ir apdorota satino paviršiumi, o galutinis galandimas atliekamas naudojant lazerinę profilio kontrolę, kad peilio ašmenys jau iš karto būtų vienodos geometrijos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuoda SEBS termoplastinio elastomero rankena yra ergonomiška, neslystanti ir atspari dilimui, o tvirtas peilio ašmenų ir rankenos sujungimas pašalina galimas bakterijų kaupimosi vietas. Visos medžiagos yra visiškai sterilizuojamos, tinka plauti indaplovėje ir atitinka ES maisto higienos reikalavimus, todėl šis peilis puikiai tinka restoranams, viešbučių virtuvėms, mėsos skyriams ir viešojo maitinimo įstaigoms, kur higienos standartai yra privalomi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474229113,"sku":"S302.015","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3727_8afee2f4-aace-4467-a08e-9ba0778edd8c.jpg?v=1779986385"},{"product_id":"supra-butcher-knife-260-mm-nitro-b-steel","title":"„Supra“ mėsininko peilis, 260 mm, „NITRO-B“ plienas","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ mėsininko peilis – tai profesionalus mėsininko peilis su 260 mm ilgio ašmenimis, skirtas mėsai pjaustyti ir dalyti į porcijas sudėtingomis virtuvės sąlygomis. Ašmenys, pagaminti Italijoje iš azotu praturtinto nerūdijančio plieno „NITRO-B“, yra rankomis išgaląsti, o jų krašto geometrija nustatyta lazerio pagalba, todėl užtikrinamas nuoseklus ir tikslus pjovimas net ir per storus mėsos gabalus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErgonomiška juoda SEBS elastomero rankena užtikrina tvirtą, neslystantį sukibimą net ir drėgnomis sąlygomis, o visiškai prigludęs peilio ir rankenos sujungimas neleidžia susidaryti tarpams, kuriuose galėtų kauptis bakterijos – tai yra pagrindinis reikalavimas profesionalioje mėsininkystėje. Peilis tinka plauti indaplovėje, jį galima visiškai sterilizuoti, jis atitinka ES maisto higienos reikalavimus, turi „NSF International“ sertifikatą ir kokybės sertifikatą pagal UNI EN ISO 9001:2008 standartą, todėl jį galima naudoti restoranuose, viešbučiuose, viešojo maitinimo įstaigose ir mėsos perdirbimo įmonėse.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474261881,"sku":"S308.026","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3770_0559af90-7973-454e-a50d-ddd13417d158.jpg?v=1779986386"},{"product_id":"aurea-pv23","title":"„Aurea Universal“ elektrinis daržovių lupiklis PV\/23, 0,75 kW","description":"\u003cp\u003e„Aurea PV\/23“ – tai profesionalus universalus elektrinis daržovių lupiklis, skirtas komercinėms virtuvėms, galintis plauti, centrifuguoti, šveisti, grandyti ir lupinėti įvairiausius produktus, naudojant vieną 0,75 kW, 230 V galios įrenginį. Jo nerūdijančio plieno korpusas ir žiūronas suprojektuoti intensyviam kasdieniam naudojimui, o dviejų greičių reguliatorius leidžia operatoriams pritaikyti būgno greitį prie kiekvienos produkto rūšies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaugumas ir higiena užtikrinami taip: skaidrus dangtis ir produkto išleidimo durelės turi po atskirą mikrojungiklį, kuris atidarius iškart sustabdo būgną, o valdymo bloko apsauga pagal IPX5 standartą ir variklio apsauga nuo perkaitimo sumažina prastovų laiką iki minimumo. PV serijos įrenginiai suderinami su 7 keičiamais priedais, o papildomai įsigyjama šlifavimo juosta – kurią galima lengvai nuimti tarp darbų – sutrumpina lupimo laiką maždaug 33 %, todėl PV\/23 yra praktiškas pasirinkimas didelio apimties restoranams, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms ir centriniams gamybos padaliniams.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475179385,"sku":"VS-477","price":3743.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/635_23c325e9-a84a-427b-9dd7-76449de727e6.jpg?v=1779986391"},{"product_id":"supra-poultry-killing-knife-11-cm-yellow-handle","title":"„Supra“ paukščių skerdimo peilis, 11 cm, geltona rankena","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ paukščių skerdimo peilis – tai profesionalus peilis su 110 mm ilgio ašmenimis, skirtas tiksliam ir higieniškam paukščių apdorojimui mėsinėse, viešbučių virtuvėse ir „HoReCa“ įmonėse. Ašmenys pagaminti Italijoje iš „Bonpertuis“ kūginio profilio nerūdijančio plieno su satininio paviršiaus apdaila; galutinis galandimas atliekamas naudojant lazerinę profilio kontrolę, užtikrinančią nuoseklią ir pakartojamą ašmenų geometriją, o ant jų yra nuolatinis lazeriu užrašytas produkto kodas, leidžiantis atsekti kilmę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeltona polipropileno ir termoplastinės gumos rankena užtikrina tvirtą, neslystantį sukibimą net ir drėgnomis sąlygomis, o besiūlis peilio ašmenų ir rankenos sujungimas pašalina bakterijų sankaupas ir palengvina valymą. Peilis visiškai tinka plauti indaplovėje, todėl tai praktiškas, mažai priežiūros reikalaujantis įrankis didelio našumo profesionalioms virtuvėms.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475277689,"sku":"S307.011","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3709_119035f0-ecaf-4691-b854-21ff43e77cc8.jpg?v=1779986392"},{"product_id":"supra-skinning-knife-16-cm-black-handle","title":"„Supra“ odos nuėmimo peilis, 16 cm, juoda rankena","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ odos nuėmimo peilis – tai profesionalus 160 mm odos nuėmimo peilis, pagamintas Italijoje mėsininkams ir profesionalioms virtuvės komandoms. Jis gaminamas Premanoje – istoriniame Italijos peilių gamybos centre – 1863 m. įkurtoje įmonėje ir pagamintas laikantis tolerancijų, kurių reikalauja didelio masto mėsos paruošimas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeilio ašmenys iškalti iš „NITRO-B“ plieno (markė 1.4916) – azotu praturtinto nerūdijančio plieno lydinio, pasirinkto dėl jo gebėjimo ilgai išlaikyti aštrumą ir atsparumo korozijai. Juoda SEBS termoplastinio elastomero rankena užtikrina patikimą, neslystantį sukibimą dirbant su drėgnais ar riebalais padengtais maisto produktais, o peilis tinka plauti indaplovėje ir atitinka ES maisto higienos reikalavimus – tai praktiškas privalumas intensyviai dirbančiose gamybinėse virtuvėse.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475343225,"sku":"S308.016","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3743_7b977106-78a1-417c-8654-52f4b6d9de42.jpg?v=1779986394"},{"product_id":"sirman-tc-8-vegas","title":"„Sirman“ mėsmalė TC 8 Vegas, 70 kg\/h, 0,25 kW","description":"\u003cp\u003e„Sirman TC 8 Vegas“ – tai kompaktiška komercinė mėsmalė, skirta mėsos parduotuvių prekystaliams, viešbučių virtuvėms, restoranams ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalingas patikimas kasdienis mėsos malimas, neužimant daug darbo paviršiaus ploto. Veikianti su vienfaziu 230 V maitinimu, jos 0,25 kW ventiliuojamas variklis suka alyvos vonioje esančią pavarų dėžę su grūdintomis sraigtinėmis pavaromis, užtikrinančią iki 70 kg\/h našumą – tai puikus našumas šios klasės įrenginiui – tuo pačiu išlaikant triukšmą ir nusidėvėjimą minimaliu lygiu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnoduoto aliuminio korpusas su smūgiams atspariais ABS šonais užtikrina, kad prietaisas svertų vos 10 kg (grynojo svorio), tačiau būtų patvarus kasdieniniame virtuvės naudojime. Blizgiai apdorotas įdėjimo angos paviršius ir padavimo sraigtas yra lengvai valomi, o nerūdijančio plieno pjovimo dalys išlaiko aštrumą net intensyvaus naudojimo sąlygomis; be to, įmontuotoje dėžutėje atsarginiai peiliai ir plokštelės tvarkingai laikomi pačiame prietaiso korpuse. IP54 apsaugos klasė ir NVR (No Volt Release) saugos įtaisas atitinka CE reikalavimus, o pasirinktinai galima įsigyti atbulinės eigos funkciją, leidžiančią greitai pašalinti užsikimšimus.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476555641,"sku":"210814D2W","price":456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6847_43e73742-f543-4da7-bad6-88883b35f1fd.jpg?v=1779986395"},{"product_id":"supra-sticking-knife-14-cm-black-handle","title":"„Supra“ klijavimo peilis, 14 cm, juoda rankena","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ skerdimo peilis (S315.014) – tai profesionalus mėsininko peilis su 140 mm ilgio tvirtu, rankomis išgaląstu ašmeniu, specialiai sukurtas skerdimui ir žalios mėsos apdorojimui mėsinėse, mėsos perdirbimo įmonėse ir profesionaliose virtuvėse. Peilis, iškaltas iš chromo-molibdeno nerūdijančio plieno Premanoje, Italijoje, turi išgaubtą pjovimo briauną, pagaląstą iki maksimalaus 20 laipsnių kampo, užtikrinančio tikslų ir kontroliuojamą įsiskverbimą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePatentuota dvigubai formuota rankena yra karštai formuojama tiesiai ant peilio nugaros, taip sukuriant patikimą, neslystantį sukibimą, kuris neišsileis net drėgnomis ar riebalais suteptomis sąlygomis. Formavimo metu į rankenos medžiagą įterpiamas „Biomaster“ sidabro jonų antibakterinis priedas – tai svarbus higienos privalumas įmonėms, veikiančioms pagal HACCP reikalavimus. Peilis tinka sterilizavimui ir plovimui indaplovėje, o visa „Supra“ serija turi „NSF International“ sertifikatą ir atitinka ES reglamentą Nr. 1935\/2004 dėl medžiagų, besiliečiančių su maistu, taip pat ISO 22000 maisto saugos vadybos standartus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKompaktiškas, našus įrankis mėsos perdirbėjams, mėsininkams ir profesionalioms virtuvės komandoms, kurioms svarbūs sertifikuoti higienos parametrai ir itališka gamybos kokybė.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476719481,"sku":"S315.014","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4485_5d7ceb76-1edb-4fd9-ab42-ef1ca585cefb.jpg?v=1779986397"},{"product_id":"robot-coupe-r-401-b","title":"„Robot Coupe“ dubeninis pjaustytuvas \/ pjaustytuvas-maišytuvas R 401 B, 4,5 L, 0,75 kW","description":"\u003cp\u003e„Robot Coupe R 401 B“ – tai profesionaliosioms virtuvėms skirtas ant stalviršio statomas pjaustytuvas su dubeniu ir pjaustytuvas-maišytuvas, kurio 4,5 litro talpos nerūdijančio plieno dubenyje telpa iki 2,5 kg maisto. Įrenginys varomas 0,75 kW galios tiesioginės pavaros indukciniu varikliu be diržų ir šepetėlių, todėl užtikrina pastovų našumą ir reikalauja minimalios priežiūros – tai praktiškas pasirinkimas restoranams, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms bei mažos ir vidutinės apimties maisto gamybos įmonėms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrietaisas tiekiamas paruoštas darbui, komplektą sudaro nerūdijančio plieno S formos peilių rinkinys, 2 mm storio tarkavimo diskas ir 4 mm storio pjaustymo diskas. Skaidrus polikarbonatinis dangtis uždedamas ant gumos tarpiklio, kuris apsaugo nuo skysčių išsiliejimo, o per jo centrinę angą galima įdėti ingredientus nenutraukiant prietaiso veikimo. Visos dubens, dangčio ir peilių dalys tinka plauti indaplovėje, todėl užimtu metu jas galima greitai nuvalyti.\u003c\/p\u003e","brand":"Robot Coupe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476752249,"sku":"VS-350","price":2219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/474_f086d3a7-f225-4983-873a-6abc3b360af3.jpg?v=1779986398"},{"product_id":"sirman-gp","title":"Elektrinė kieto sūrio tarka, 0,38 kW, 3 kg\/val.","description":"\u003cp\u003e„Sirman GP“ – tai ant stalviršio statoma elektrinė kietųjų sūrių tarka, skirta nuolatiniam parmezano, pecorino ir kitų kietųjų sūrių tarkavimui profesionaliose virtuvėse; per 110 × 65 mm įdėjimo angą ji gali sutarkuoti iki 3 kg per valandą. Įrenginys varomas 0,38 kW galios varikliu, kuris perforuotą aliuminio ritinį suka 1400 apsisukimų per minutę greičiu, todėl jis tinka dideliems garnyrų ir paruošimo kiekiams, užtikrina nuoseklius rezultatus ir užima nedaug vietos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis įrenginys, sukurtas siekiant užtikrinti ilgaamžiškumą ir higieną komerciniame naudojime, pagamintas iš liejimo būdu pagaminto poliruoto aliuminio korpuso su cinkuoto plieno būgnu – jį lengva valyti, o jis atlaiko intensyvaus darbo sąlygas. Apsauginis grotelių tinklelis išėjimo angoje ir automatinio paleidimo prevencijos relė valdymo grandinėje atitinka CE saugos reikalavimus, todėl šis įrenginys yra patikimas pasirinkimas restoranams, viešbučiams, picerijoms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurios dirba be pertraukų.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476785017,"sku":"20022402F","price":406.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1950_a8d49358-a0ac-4a98-bdef-acce0d821fcc.jpg?v=1779986399"},{"product_id":"cutting-board-was-40-kh-30-x-2cm","title":"Buvusi plokščia pjaustymo lenta, 390 × 290 × 23 mm","description":"\u003cp\u003e„Was 40×30×2 cm“ – tai profesionali plokščia pjaustymo lenta, skirta kasdieniniams paruošimo darbams komercinėse virtuvėse, kurios matmenys yra 400 × 300 × 20 mm. Dėl didelio paviršiaus ploto ir tvirto 20 mm storio ši lenta tampa patikimu pagalbininku mėsininkams, virtuvės šefams ir viešojo maitinimo komandoms, atliekančioms didelio masto pjaustymo darbus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi lentelė, skirta restoranams, viešbučiams, kavinėms ir maitinimo įstaigoms, pasižymi praktišku vidutinio dydžio matmenimis, todėl patogiai telpa ant standartinių maisto ruošimo stalų, neužimant per daug darbo vietos.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476817785,"sku":"1830400","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4492_a80d2d37-5aa4-4e4c-bf32-6b0877fd847e.jpg?v=1779986400"},{"product_id":"sanelli-ambrogio-1312050-50cm","title":"Rankinis kaulų pjūklas, 50 cm, anglinio plieno pjovimo diskas","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio A1305050“ – tai profesionalus rankinis kaulų pjūklas iš „Mėsininkystės reikmenų“ serijos, skirtas didelių gyvūnų porcijavimui ir kaulų pjaustymui mėsininkystės, mėsos perdirbimo ir profesionalių virtuvių aplinkose. 50 cm ilgio dantytas anglinio plieno peilis yra nuimamas ir keičiamas, todėl peilį galima greitai pakeisti, o pjūklas visada yra paruoštas darbui net ir intensyvaus naudojimo sąlygomis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerūdijančio plieno rėmas ir nailono rankena užtikrina patikimą bei higienišką laikymą, o Italijoje pagaminta konstrukcija atspindi ilgametę „Sanelli Ambrogio“ reputaciją profesionalių peilių gamybos srityje. Šis pjūklas, tinkamas mėsai, paukštienai, avienai ir žuviai pjaustyti, atitinka mėsininkų, viešbučių virtuvės komandų ir didelio masto viešojo maitinimo įmonių poreikius.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478292345,"sku":"Sanelli Ambrogio 1303.050","price":20.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2141_dad9c5f0-5960-43c9-8f10-16fcb26cb235.jpg?v=1779986411"},{"product_id":"sirman-hercules-30","title":"„Sirman“ spiralinis tešlos maišytuvas „Hercules 30 2V“ su laikmačiu, 32 L, 25 kg","description":"\u003cp\u003e„Sirman Hercules 30 2V Timer“ – tai fiksuotos galvutės dviejų greičių spiralinis tešlos maišytuvas, skirtas picerijoms, kepykloms ir didelio našumo restoranų virtuvėms, kurio 32 litrų talpos nerūdijančio plieno dubenyje telpa iki 25 kg tešlos. Dvi pasirenkamos spiralės greičio pakopos – 85 aps\/min ir 170 aps\/min – leidžia operatoriams pereiti nuo švelnaus ingredientų įmaišymo prie greito ir kruopštaus maišymo, o dubuo sukasi atitinkamu 10 arba 20 aps\/min greičiu, užtikrinant tolygų glitimo susidarymą. Įmontuotas laikmatis suteikia tikslumo kiekvienai partijai, o dangčio angos ingredientams leidžia operatoriams įpilti miltų, vandens ar aliejaus ciklo metu, nestabdant mašinos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Hercules 30“, sukurtas siekiant užtikrinti ilgaamžiškumą sudėtingomis sąlygomis veikiančiose virtuvėse, sujungia aukšto efektyvumo ventiliuojamą variklį ir alyvos vonioje veikiančią pavarų dėžę su sustiprinta grandinine pavara bei kaltu spiralinio tipo įrankiu – šios sudedamosios dalys suprojektuotos nuolatiniam kasdieniam naudojimui. Dubens velenas pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno su sustiprintu kraštu, o korpusas – iš storio C40 plieno. IP67 klasės žemos įtampos valdymo elementai ir terminis perkrovos jungiklis apsaugo tiek operatorių, tiek pačią mašiną. Maišytuvas taip pat suderinamas su „Sirman“ SRCS debesų platforma, leidžiančia vykdyti daugiavietės veiklos stebėjimą ir valdymą, pagrįstą daiktų internetu (IoT).\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478390649,"sku":"40873113","price":1723.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/908_91d700c6-891d-428e-9cdf-308c1434e7e3.jpg?v=1779986413"},{"product_id":"sirman-so-1650-f3","title":"„Sirman“ stalinių kaulų pjūklas SO 1650 F3, 1650 mm pjovimo diskas","description":"\u003cp\u003e„Sirman SO 1650 F3“ – tai mėsininkystės ir mėsos perdirbimo pramonėje naudojama stalinė juostinė pjūklė, skirta kaulams, šviežiai mėsai ir šaldytiems produktams pjauti, su 1 650 mm grūdintu žiediniu pjūklu ir 210 mm pjovimo aukščiu. Jos 2 Hp asinchroninis variklis sukasi 1 400 aps\/min greičiu ir yra apsaugotas hermetišku alyvos karteriu, todėl šis pjūklas yra patikimas kasdienis pagalbininkas mėsinėse, viešbučių virtuvėse ir profesionaliose viešojo maitinimo įmonėse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKorpusas pagamintas iš anoduoto aliuminio, o darbo stalviršis ir mėsos stūmikas – iš AISI 304 nerūdijančio plieno; šie paviršiai atlaiko intensyvų naudojimą ir kruopštų plovimą. Sauga užtikrinama visais lygiais: 24 V valdymo sistema su durelių mikrojungikliu, rezervinis ECU, EC variklio stabdys, o visi elektriniai komponentai įmontuoti IP 65 izoliuotoje dėžutėje po darbo paviršiumi. Sveriantis 39 kg (neto) ir užimantis kompaktišką 600 × 530 × 915 mm plotą, „SO 1650 F3“ patikimai stovi ant paruošimo stalviršio, neužimant daug grindų ploto.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478488953,"sku":"23163402F","price":1658.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2138_ba02bf99-f1d0-473d-9e66-9a3d149b6123.jpg?v=1779986417"},{"product_id":"saro-as-250","title":"„Saro Electric“ maisto pjaustytuvas AS 250, 250 mm, 0–8 mm","description":"\u003cp\u003e„Saro AS 250“ – tai elektrinis kampinis maisto pjaustytuvas su gravitacine padavimo sistema, skirtas dešrų, sūrio ir panašių mėsos gaminių porcijavimui profesionaliose virtuvėse, delikatesų parduotuvėse, viešbučiuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Jo 250 mm ilgio grūdintas, chromuotas plieninis peilis, varomas diržine pavara, užtikrina švarius, vienodus pjūvius, kurių storį galima reguliuoti nuo 0 iki 8 mm, o lengvas aliuminio lydinio korpusas leidžia lengvai valdyti šį 17 kg sveriantį įrenginį.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eĮmontuotas peilių galandiklis padeda išlaikyti aštrų peilio kraštą be jokių papildomų įrankių, o peilio apsauginis žiedas užtikrina papildomą operatoriaus saugą kasdienio naudojimo metu. Veikiantis standartiniu 230 V \/ 50 Hz maitinimu, 0,15 kW galios „AS 250“ tinka vidutinio intensyvumo, periodiniams pjaustymo darbams – atkreipkite dėmesį, kad jis nėra pritaikytas nepertraukiamam darbui ir neturėtų būti naudojamas su šaldytais maisto produktais ar kaulų neturinčiais produktais. Nuimamas dalis reikia plauti tik rankomis. Įrenginiui suteikiama 24 mėnesių garantija.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478587257,"sku":"418-1000","price":459.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2639_a5450280-6ad5-469b-b260-de2252a651ba.jpg?v=1779986420"},{"product_id":"supra-butcher-knife-18-cm-red-haccp-handle","title":"„Supra“ mėsininko peilis, 18 cm, raudona HACCP rankena","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra Colore“ mėsininko peilis (SM09018B) – tai profesionalus mėsininko peilis su 180 mm ilgio ašmenimis, sukurtas specialiai mėsininkams, virėjams ir mėsos apdorojimo darbams restoranuose, viešbučiuose bei viešojo maitinimo įstaigose. Italijoje pagamintas peilis iškaltas iš azotu praturtinto nerūdijančio plieno „NITRO-B“ (klasė 1.4916) ir, taikant lazerio valdomą tikslų galandimą, pasiektas 57 HRC kietumas – tai užtikrina patvarų, nuoseklų ašmenų kraštą, tinkamą intensyviam kasdieniam naudojimui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaudona SEBS elastomero rankena užtikrina patikimą, neslystantį sukibimą ir kartu veikia kaip HACCP spalvų kodavimo identifikatorius, padėdama virtuvės darbuotojams atskirti mėsos apdorojimo įrankius bei laikytis ES maisto higienos reikalavimų. Visos medžiagos atsparios indaplovės programoms, sterilizavimui ir korozinių valymo priemonių poveikiui, todėl peilį lengva prižiūrėti didelio našumo profesionaliose aplinkose.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340479471993,"sku":"S309.018R","price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3755_df1c68f0-7a0b-453e-89e7-cdbfed49a061.jpg?v=1779986426"},{"product_id":"boning-knife-curved-blade-13-cm-black-handle","title":"Kaulų išėmimo peilis, išlenktas ašmenys, 13 cm, juoda rankena","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ kaulų išėmimo peilis su 130 mm ilgio išlenktu ašmeniu – tai profesionalus mėsininko peilis, skirtas kaulams išimti, odai nulupti bei riebalams ir sausgyslėms pašalinti iš mėsos; tinka mėsininkams, restoranų virtuvėms, viešbučių maisto ruošimo patalpoms ir didelio masto viešojo maitinimo įmonėms. „Sanelli Ambrogio“ peiliai, gaminami Italijoje nuo 1960 m., yra patikimas profesionalių peilių prekės ženklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeilis iškaltas iš „Nitro-B“ azoto nerūdijančio plieno (klasė 1.4916) – aukštos kokybės lydinio, pasirinkto dėl jo gebėjimo ilgai išlaikyti aštrumą, atsparumo korozijai ir ilgaamžiškumo kasdienio profesionalaus naudojimo sąlygomis. Išlenktas peilio profilis užtikrina tikslų valdymą dirbant aplink kaulus ir sąnarius, o juoda neslystanti plastikinė rankena garantuoja patikimą sukibimą net ir drėgnomis sąlygomis. Peilis tinka plauti indaplovėje ir atitinka ES maisto higienos reikalavimus, todėl yra praktiškas komercinių virtuvių darbo procesams.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340479504761,"sku":"C307.013","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3596_a0ac3ac0-5c61-43e3-8bc0-283d924d50d5.jpg?v=1779986427"},{"product_id":"supra-chefs-knife-granton-blade-240-mm","title":"„Supra“ virėjo peilis, „Granton“ tipo ašmenys, 240 mm","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ virėjo peilis su 240 mm ilgio „Granton“ tipo ašmenimis – tai profesionalus virtuvinis peilis iš Italijos, skirtas didelio masto maisto ruošimui restoranuose, viešbučiuose, maitinimo įstaigose ir profesionaliose virtuvėse. Šis peilis, priklausantis „Sanelli“ „Supra“ serijai – kurią gamina 1864 m. įkurta įmonė – turi azotu praturtintą nerūdijančio plieno ašmenį, kuris lazerio pagalba yra galandamas po vieną vienetą, todėl jau iš karto užtikrina nuoseklų ašmenų tikslumą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIšgaubtas, dantytu kraštu (granton) peilis sumažina pasipriešinimą ir neleidžia maistui prilipti pjaustant, todėl jis vienodai veiksmingas pjaustant baltąsias mėsas, daržoves ir didelius mėsos gabalus. Juoda polipropileno ir TPR\/SEBS rankena yra neslystanti ir ergonomiška, o visos medžiagos atlaiko indaplovės ciklą ir sterilizavimą – tai praktiškas reikalavimas bet kuriai reikalavimus atitinkančiai profesionaliai virtuvei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis peilis, sertifikuotas pagal „NSF International“, ES reglamento Nr. 1935\/2004 ir ISO 22000 standartus, yra sukurtas taip, kad atitiktų maisto saugos reikalavimus, taikomus profesionaliose maitinimo įstaigose, kuriose negalima daryti jokių nuolaidų dėl pastovaus našumo ir higienos.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341350871417,"sku":"S347.024","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3851_efeff1ff-76cc-4379-a0f1-c9d32e584617.jpg?v=1779986431"},{"product_id":"skin-stabbing-knife-140-mm-yellow-handle","title":"Peilis odos dūrimui, 140 mm, geltona rankena","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Skin“ peilis (14 cm ašmenys) – tai profesionalus peilis, skirtas mėsos dūrimui ir kaulų išėmimui, sukurtas mėsininkystės, mėsos perdirbimo ir didelio masto virtuvės darbams restoranuose, viešbučiuose bei maisto gamybos įmonėse. Ašmenys iškalti iš azotu praturtinto nerūdijančio plieno „Nitro B“, sukietinti iki 57 HRC kietumo ir išgaląsti taikant lazerio valdomą procesą, užtikrinantį tikslų ir ilgalaikį aštrumą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeltona „Skin“ serijos SEBS elastomerinė rankena užtikrina patikimą, neslystantį sukibimą net ir drėgnomis ar riebalais suteptomis sąlygomis, o antibakterinis apdorojimas ir sklandžiai išlenktas apsauginis apvalkalas palengvina valymą. Peilis tinka plauti indaplovėje ir gali būti sterilizuojamas; jis gaminamas Premanoje, Italijoje, visiškai laikantis ES reglamento Nr. 1935\/2004 ir maisto saugos vadybos standarto ISO 22000 reikalavimų. Geltona rankenos spalva atitinka profesionaliose virtuvėse paplitusius HACCP spalvų kodavimo protokolus.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351035257,"sku":"S315.014Y","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3371_eb7e6b56-72a6-47b1-9fca-cba2727e523e.jpg?v=1779986435"},{"product_id":"5481007-somina-ar-7-dazadiem-piederumiem-37x24cm-4566-pvn","title":"Garnyrų rinkinys tekstiliniame ritininiame maiše, 7 vnt.","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Cook’s“ tekstilinis ritininis maišelis su garnyrų rinkiniu – tai 7 dalių profesionalus garnyrų rinkinys, skirtas vaisių drožimui, daržovių išskobimui, sviesto suktelėjimui, žievelių nulupimui, vaisių ir daržovių lupimui bei šerdžių išėmimui, supakuotas į 370 × 240 mm dydžio tekstilinį ritininį maišelį, pagamintą Italijoje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVisi septyni įrankiai pagaminti iš nerūdijančio plieno ir skirti pagrindinėms patiekalų papuošimo užduotims, kurių reikalauja profesionali virtuvė: rutulinis šaukštas, dvigubas rutulinis šaukštas (ø22–30 mm), citrinos žievelių nuskynimo ir papuošimo įrankis, sviesto suktukas, bulvių nuskynimo peilis, lėkštės papuošimo įrankis ir vaisių šerdies išėmimo įrankis. Susukamame maiše visi įrankiai laikomi tvarkingai, saugiai ir yra paruošti vežti iš vienos darbo vietos į kitą arba į renginius už virtuvės ribų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSukurtas virėjams, „garde manger“ virėjams ir maitinimo paslaugų komandoms, kurioms reikalingas kompaktiškas, visapusiškas garnyrų ruošimo rinkinys, kurį patogu laikyti peilių dėkle arba brigados spintelėje.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351100793,"sku":"5481.007","price":45.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3669_da745b7e-1b0e-4bf8-80e2-b71b725e6d5d.jpg?v=1779986436"},{"product_id":"sanelli-ambrogio-1312045-45cm","title":"Rankinis mėsininko kaulų pjūklas, 45 cm, nerūdijantis plienas","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ kaulų pjūklas (45 cm) – tai profesionalus rankinis mėsininko pjūklas, skirtas kaulams pjauti, dideliems skerdenų gabalams dalyti bei mėsai, paukštienai ir žuviai ruošti sudėtingomis mėsininkystės ir virtuvės sąlygomis. Šis Italijoje pagamintas pjūklas turi nerūdijančio plieno rėmą ir geležtę su nailono rankena, todėl pasižymi ilgaamžiškumu ir higieniškumu, kurių reikalauja intensyvaus darbo mėsininkystės skyriuose, restoranų virtuvėse ir viešbučių gamybos patalpose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e45 cm (17¾ colio) pjovimo diskas tvirtinamas sraigtinio tipo tvirtinimo mechanizmu, todėl diską galima lengvai pakeisti gamybos linijoje. Atsarginius diskus galima įsigyti pagal prekės kodą 1311.045. Pjūklas atitinka ES reglamentą Nr. 1935\/2004 dėl medžiagų, besiliečiančių su maistu, ir yra pagamintas pagal ISO 9001:2015 bei ISO 22000:2018 sertifikuotas kokybės sistemas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351231865,"sku":"Sanelli Ambrogio  1303.045","price":18.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2140_05d78b74-c82e-423a-a1f4-f09d9ad40600.jpg?v=1779986440"},{"product_id":"pintinox-d-24cm-175lt","title":"Keptuvė, skersmuo 24 cm, 1,75 L","description":"\u003cp\u003e„Pintinox D“ – tai profesionali nerūdijančio plieno keptuvė, skirta kasdieniam naudojimui restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo virtuvėse; čia siūloma 24 cm skersmens, 1,75 litro talpos versija. „Pintinox“ Italijoje gamina profesionalius virtuvės reikmenis nuo 1929 metų, o šis paveldas atsispindi keptuvės konstrukcijos kokybėje ir pusiausvyroje – ji sukurta taip, kad atitiktų intensyvaus darbo sąlygų reikalavimus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDėl 24 cm skersmens šis indas yra praktiškas pasirinkimas vienos porcijos patiekalams kepti, padažams ruošti ir garnyrams gaminti, be to, jis puikiai telpa ant standartinių profesionalių viryklių. Jis tinka virėjams ir virtuvės komandoms, kuriems reikalingi patikimi, nuosekliai veikiantys virtuvės indai, kuriuos patogu naudoti nuo ruošimo iki patiekimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351788921,"sku":"38902524","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2519_97a61015-ece1-4c62-b6c6-691979dd50ba.jpg?v=1779986441"},{"product_id":"sefpavara-pincete-ar-plasu-galu-30cm","title":"„Supra Chef“ pincetas, platūs galiukai, 30 cm","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ virėjo žnyplės (plačios galvutės, 30 cm) – tai profesionalios Italijoje pagamintos virtuvės žnyplės, skirtos tiksliai išdėstyti patiekalus, apversti, patiekti ir papuošti restoranuose, viešbučiuose ir maitinimo įstaigų virtuvėse. 30 cm ilgio ir su plačia galvute jos leidžia virėjams užtikrintai valdyti trapčius ingredientus – žuvį, sūrį, vaisius ir daržoves – jų nesugadindami ir neslystant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠios pincetės, pagamintos vien iš itin atsparaus korozijai nerūdijančio plieno, atlaiko aukštą temperatūrą, jas galima visiškai sterilizuoti, be to, jos atitinka HACCP higienos reikalavimus, todėl yra patikimas pasirinkimas bet kurioje profesionalioje maisto saugos aplinkoje. Kadangi jos pagamintos vien iš metalo, jose nėra plastiko detalių, kurios galėtų susidėvėti veikiant karščiui ar po pakartotinių dezinfekavimo ciklų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Supra“ serijos gaminiai, kuriuos galima įsigyti trijų dydžių – 23 cm, 30 cm ir 40 cm – puikiai tinka virtuvėms, kuriose atliekant skirtingas užduotis reikalingas skirtingas pasiekiamumas. Juos Italijoje gamina „Sanelli Ambrogio“ – etalonas profesionalių kulinarinių įrankių srityje.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351887225,"sku":"1151.03","price":4.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3640_70f4c831-5f86-4ecb-b9da-b0e4d471fba3.jpg?v=1779986442"},{"product_id":"97150428-vaks-stikla-28cm-810pvn","title":"Grūdinto stiklo dangtis su garų išleidimo anga, 28 cm","description":"\u003cp\u003e„Pintinox ST1“ stiklinis dangtis – tai 28 cm skersmens plokščias virtuvės indų dangtis iš italų „Pinti1929“ kolekcijos, sukurtas naudoti su keptuvėmis ir troškintuvais profesionaliose bei komercinėse virtuvėse. Pagamintas iš smūgiams atsparaus grūdinto stiklo su nerūdijančio plieno kraštu, rankena ir integruotu garų išleidimo angos mechanizmu, jis leidžia virėjams vienu žvilgsniu stebėti maisto ruošimo procesą, tuo pačiu saugiai išleidžiant perteklinį slėgį.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eST1 dangtis, kurį galima plauti indaplovėje ir kuris pagamintas Italijoje, atitinka kasdienius restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo virtuvėse keliamus reikalavimus, kur ilgaamžiškumas ir paprasta priežiūra yra būtini. Norint išsaugoti paviršiaus apdailą, valant venkite naudoti chloro turinčių ploviklių ir balinimo priemonių.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352083833,"sku":"97150428","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4116_ef65bef0-fe52-4a97-884d-afe387ccdb95.jpg?v=1779986446"},{"product_id":"was-cutting-board-holder-6-boards-2","title":"Pjaustymo lentelių laikiklis, 6 lentelės, maks. 28 mm","description":"\u003cp\u003e„Was Schneidebretthalter“ – tai ant stalviršio statomas stovas, skirtas vienu metu laikyti ir vėdinant džiovinti iki 6 pjaustymo lentelių; pagamintas iš chromo-nikelio nerūdijančio plieno, kad ilgai tarnautų profesionaliose virtuvėse. Jo smailėjantys skyrikliai pritaikyti iki 2,8 cm storio lentelėms, kurios laikomos vertikaliai ir atskirai, užtikrinant higieną bei greitą prieigą, o neslystantys padėkliukai tvirtai laiko stovą ant maisto ruošimo stalviršių.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis laikiklis, kurio matmenys yra 345 × 265 × 275 mm, yra pakankamai kompaktiškas, kad tilptų net ir užimtoje stotyje, todėl tinka restoranų paruošimo virtuvėms, viešbučių banketų organizavimo paslaugoms ir maitinimo įstaigoms, kuriose kasdien keičiamos kelios skirtingomis spalvomis pažymėtos lentos ir kur svarbu užtikrinti tvarkingą jų laikymą.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352739193,"sku":"1830106","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4489_b01e2ff5-8e4e-4622-b983-a2b3094792b6.jpg?v=1779986448"},{"product_id":"akmens-nazu-asinasanai-1000-3000","title":"Kombinuotas galąstuvas, 1000\/3000 grūdėtumas, 185×65×30 mm","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio“ galandimo akmuo 1000\/3000 (prekės kodas 1901.000) – tai dviejų grūdėtumo derinio vandens akmuo iš „Naniwa Basic Stone“ serijos, skirtas virtuvės, mėsininkystės ir žuvies paruošimo peilių ašmenims atkurti ir išlyginti profesionaliose virtuvėse, restoranuose bei viešbučių maitinimo įstaigose. Grubesnė 1000 smulkumo pusė pašalina atplaišas ir atkuria pažeistus peilių ašmenis, o 3000 smulkumo pusė išgalvina ir išlygina peilio nuožulą – taip viename akmenyje apimami du praktiškiausi peilių priežiūros etapai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠlifavimo medžiaga – 99,99 % grynumo aliuminio oksidas (korundas), pagamintas Japonijoje įmonės „Naniwa Abrasive“ – specialisto, turinčio daugiau nei 80 metų patirtį tiksliųjų šlifavimo priemonių srityje – ir sukepintas 1200 °C temperatūroje, siekiant užtikrinti nuoseklų pjovimą ir ilgą tarnavimo laiką. Prieš naudojimą akmenį mirkykite vandenyje, kad aktyvuotumėte šlifuojantį paviršių, tada galąskite 10–20 laipsnių kampu, kad pasiektumėte optimalius rezultatus. Akmuo tiekiamas su plastikiniu laikikliu, kuris taip pat veikia kaip neslystantis pagrindas, užtikrinantis akmens stabilumą ant stalo ruošiantis darbui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTinka virėjams ir peilių meistrams, kuriems reikalingas patikimas ir kompaktiškas virtuvinių peilių, mėsininkystės peilių bei daržovių lupimo priedų galandimo įrenginys. Po naudojimo nuplaukite, periodiškai išlyginkite paviršių ir laikykite maždaug 20 °C temperatūroje — plauti indaplovėje nerekomenduojama.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352903033,"sku":"1901","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3871_4d38656b-6f0a-4406-9814-6ac70452e381.jpg?v=1779986451"},{"product_id":"supra-boning-knife-flexible-curved-13-cm","title":"„Supra“ kaulų išėmimo peilis, lankstus, išlenktas, 13 cm","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Ambrogio Supra“ kaulų išėmimo peilis (SD03013B) – tai profesionalus, lankstus, išlenktas kaulų išėmimo peilis su 130 mm ilgio ašmenimis, skirtas mėsininkams, virėjams ir mėsos paruošimo komandoms, kurioms reikia tikslaus valdymo išimant kaulus iš paukštienos, mėsos ir žuvies. Italijoje iš NITRO-B azotu praturtinto nerūdijančio plieno (klasė 1.4916) iškaltas peilis užtikrina ilgalaikį aštrumą ir atsparumą korozijai, o satininis paviršius, gautas taikant lazerio profiliu valdomą galutinį galandimą, garantuoja nuoseklią ir pakartojamą pjovimo geometriją.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIšlenktas, lankstus peilio ašmenys prisitaiko prie sąnarių kontūrų ir apibrėžia kaulus, paliekant kuo mažiau atliekų – tai praktiškas privalumas didelio masto mėsos apdorojimo ar restoranų maisto ruošimo procesuose. Raudona SEBS elastomero rankena yra ergonomiška, neslystanti ir atspari dilimui, todėl peilį patogu laikyti net drėgnomis ar riebalais suteptomis sąlygomis. Tiek peilio ašmenys, tiek rankena yra visiškai sterilizuojami ir tinkami plauti indaplovėje, atitinka ES maisto higienos reikalavimus – todėl šis peilis yra patikimas pasirinkimas HACCP sistemą taikančiose virtuvėse, viešbučių restoranuose ir viešojo maitinimo įstaigose.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341353001337,"sku":"S302.013","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3725_87338700-a9e6-435f-b290-910996013d01.jpg?v=1779986453"},{"product_id":"steklyannaya-kryshka-28cm","title":"Stiklinis dangtis su garų išleidimo anga, 28 cm","description":"\u003cp\u003e„Pintinox ST1“ 28 cm stiklinis dangtis – tai grūdinto stiklo virtuvės indų dangtis, skirtas profesionalioms keptuvėms ir troškintuvėms, turintis nerūdijančio plieno garų išleidimo angą, rankeną ir išorinį kraštą. Šis dangtis, priklausantis Italijoje gaminamai „Pinti1929 ST1“ kolekcijai, pagamintas iš atsparaus smūgiams grūdinto stiklo, todėl virėjai gali stebėti maisto būklę nepakeldami dangčio, o integruota garų išleidimo anga neleidžia susidaryti slėgiui ilgai trunkančio virimo metu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis dangtis, kurį galima plauti indaplovėje ir kurio visos detalės pagamintos iš nerūdijančio plieno, atitinka restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo virtuvėse keliamus reikalavimus, kur ilgaamžiškumas ir higiena yra prioritetai. Jis tinka 28 cm skersmens keptuvėms iš „ST1“ serijos, todėl tai paprastas pakaitalas ar papildymas įmonėms, kurios jau naudoja „Pintinox“ virtuvės reikmenis.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341353034105,"sku":"38003A28","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4120_1c83c57a-d0c4-4123-94f0-fbe7dc3b05d6.jpg?v=1779986453"},{"product_id":"saro-v418-1040","title":"„Saro Electric“ daržovių pjaustytuvas „CARUS“, 250 kg\/h, 0,55 kW","description":"\u003cp\u003e„Saro CARUS“ – tai elektrinis daržovių pjaustymo aparatas, skirtas profesionalioms virtuvėms, kurio našumas siekia iki 250 kg\/h, o variklio galia – 0,55 kW. Šis Vokietijoje pagamintas aparatas su nerūdijančio plieno ir aliuminio korpusu gali pjaustyti, tarkuoti ir supjaustyti kubeliais įvairius produktus – įskaitant daržoves, pomidorus, sūrį, riešutus ir šokoladą – todėl jis yra praktiškas ir patikimas pagalbininkas restoranų paruošimo linijose, viešbučių virtuvėse ir maitinimo įstaigose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDėžutėje yra penki diskai: trys tarkės (3 mm, 4,5 mm ir 7 mm) ir du pjaustytuvai (2 mm ir 4 mm), kurie leidžia atlikti dažniausias maisto ruošimo užduotis be papildomų išlaidų. Pusapvalus įpylimo kanalas užtikrina sklandų produktų padavimą, o įmontuota variklio apsauga nuo perkaitimo ir du saugos jungikliai garantuoja saugų veikimą esant nuolatinei gamybos apkrovai.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341353722233,"sku":"418-1040","price":812.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2413_44117d13-d59c-47ce-93fb-28189000c820.jpg?v=1779986458"},{"product_id":"zaglentes-galas-un-kautkermenu-sadalisanai","title":"Mėsos ir skerdenų juostinė pjūklė, 1830 mm pjovimo juosta","description":"\u003cp\u003eŠi pramoninė juostinė pjūklė skirta mėsai ir skerdenoms pjauti didelio našumo mėsinėse, mėsos perdirbimo įmonėse ir profesionaliose virtuvėse. Įrengta su 1830 mm ilgio pjūklo juosta, ji užtikrina reikiamą pjovimo plotį ir našumą, kad būtų galima tiksliai ir nuosekliai supjaustyti dideles skerdenas, užšaldytus mėsos blokus ir gabalus su kaulais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis kaulų pjūklas, tinkamas mėsinėms, viešbučių virtuvėms, didelio masto viešojo maitinimo įmonėms ir mėsos perdirbimo įmonėms, sugeba susidoroti su dideliais kasdieniniais darbo krūviais, kurių mažesnė ar mažesnės galios įranga nepajėgia išlaikyti. Jo tvirta konstrukcija užtikrina nepertraukiamą naudojimą intensyvių aptarnavimo ir gamybos pamainų metu.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371279753593,"sku":"VS-2079","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2646.jpg?v=1780486929"},{"product_id":"saw-for-cutting-meat-and-carcasses","title":"Vertikalioji juostinė kaulų pjūklė, 1,1 kW, pjovimo plotis 270 mm","description":"\u003cp\u003eŠis profesionalus vertikalus juostinis kaulų pjūklas yra laisvai stovintis, Italijoje pagamintas įrenginys, visiškai pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno, skirtas didelio našumo mėsos ir skerdenų porcijavimui mėsinėse, viešbučių virtuvėse, restoranų paruošimo patalpose ir viešojo maitinimo įstaigose. Varoma 1,1 kW galios varikliu, sukiančiu 1 360 apsisukimų per minutę, ji gali pjauti iki 270 mm aukščio ir 525 mm pločio gabalus, todėl gali nuosekliai ir tiksliai apdoroti didelius mėsos gabalus ir pjūvius su kaulais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu mašina pateikiamas mėsos stūmikas ir porcijų formavimo įtaisas, o pagal užsakymą galima įsigyti papildomą stumdomąjį darbo stalą. Operatoriaus sauga užtikrinama ES mašinų direktyvą atitinkančiomis mechaninėmis ir elektrinėmis apsaugos priemonėmis, vandeniui atspariais elektriniais komponentais bei žemos įtampos (24 V) mygtukiniu valdymo pultu. Įrenginys yra sertifikuotas pagal CE standartus ir siūlomas tiek vienfazės (230 V), tiek trifazės (400 V) konfigūracijose, kad atitiktų esamą virtuvės infrastruktūrą.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371279950201,"sku":"VS-2080","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2648.jpg?v=1780486936"},{"product_id":"curved-kitchen-fork-30cm","title":"Išlenkta virtuvinė šakutė, 300 mm","description":"\u003cp\u003e„Sanelli Premana Professional“ išlenkta virtuvinė šakutė – tai 300 mm ilgio profesionali pjaustymo ir laikymo šakutė, pagaminta Premanoje, Italijos Alpėse, skirta kasdieniam naudojimui restoranų virtuvėse, viešbučių banketuose ir didelio masto mėsos ruošimui. Jos dantys, pagaminti iš chirurginio nerūdijančio plieno, užtikrina atsparumą korozijai ir atitinka higienos standartus, kurių reikalaujama profesionaliose HACCP aplinkose, o nuo korozijos apsaugota polimerinė rankena atlaiko pakartotinius sterilizavimo ciklus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIšlenktų dantų geometrija suteikia virėjams galimybę tiksliai valdyti didelius kepsnius, paukštieną ir nesupjaustytas žuvis juos pjaustant ar dalijant į porcijas – tai praktiškas pranašumas, palyginti su tiesiais šakutėmis, kai aptarnaujama daug klientų. Dantų kietumas siekia 54–56 HRC, todėl jie išlaiko savo formą esant nuolatinei apkrovai ir nesideformuoja, o tai reiškia, kad ši šakutė yra patikimas ir ilgalaikis bet kurio profesionalaus virtuvės įrankių rinkinio priedas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371282604409,"sku":"S374.030","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3317.jpg?v=1780486967"},{"product_id":"hasaki-chef-knife-16-cm-nitro-b-steel","title":"„Hasaki“ virėjo peilis, 16 cm, „NITRO-B“ plienas","description":"\u003cp\u003e„Ambrogio Sanelli Hasaki“ virėjo peilis (16 cm) – tai japonų stiliaus profesionalus virėjo peilis su 160 mm ilgio satino paviršiaus ašmenimis, skirtas intensyviam darbui restoranų, viešbučių ir maitinimo įstaigų virtuvėse. Ašmenys iškalti iš „NITRO-B“ nerūdijančio plieno (klasė 1.4916) – azotu praturtinto lydinio, sukietinto iki 57–59 HRC kietumo – užtikrinančio išskirtinį aštrumo išlaikymą ir atsparumą korozijai kasdienio profesionalaus naudojimo sąlygomis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeiliai galandami pagal japonų vienpusio galandimo tradiciją, o kiekvieno peilio ašmenys prieš išleidžiant į rinką yra galutinai patikrinami lazeriu, kad būtų užtikrintas nuoseklus ir tikslus pjovimas. Ergonomiška „SEB-S“ dviejų medžiagų rankena iš acetalo dervos (POM) yra sterilizuojama ir siūloma su HACCP spalvų kodais, todėl ji yra praktiška virtuvėse, kuriose laikomasi griežtų alergenų ir kryžminio užteršimo protokolų. Ant kiekvieno peilio ašmenų yra lazeriu išspausdintas produkto kodas ir partijos numeris, užtikrinantys visišką atsekamumą – tai svarbi detalė atliekant auditus ir patikrinimus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Hasaki“ serija skirta profesionaliems virėjams ir virtuvės vadovams, kuriems reikalingas patikimas, maisto saugos reikalavimus atitinkantis peilis, kuris visą darbo pamainą veiktų vienodai gerai be nuolatinio galandimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371284504953,"sku":"H349.016","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3628.jpg?v=1780486978"},{"product_id":"alexandersolia-g-51","title":"„AlexanderSolia Cutty“ daržovių pjaustytuvas G 5.1, 0,37 kW, 130–360 aps\/min","description":"\u003cp\u003e„AlexanderSolia G 5.1“ (Cutty) – tai Vokietijoje, Remscheide, pagamintas stalinis vaisių ir daržovių pjaustytuvas, skirtas profesionalioms virtuvėms, aptarnaujančioms nuo 30 iki 200 svečių per dieną. Jo nerūdijančio plieno korpusas ir smūgiams atsparūs liejimo būdu pagaminti aliuminio šoniniai skydai sukurti kasdieniam naudojimui restoranų, viešbučių, maitinimo įmonių ir darbuotojų valgyklų gamybos procesuose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBepakopė greičio reguliavimo sistema, apimanti 130–360 aps\/min diapazoną, leidžia operatoriui tiksliai pritaikyti pjaustymo greitį prie produkto, o 173 cm² talpos įdėjimo anga užtikrina efektyvų didelių partijų apdorojimą. Įrenginys pjausto, smulkina, tarkuoja, kapoja ir supjausto kubeliais, o supjaustytas produktas patenka tiesiai į iki 150 mm gylio GN 1\/1 talpyklą – taip užtikrinamas švarus ir tvarkingas maisto ruošimo procesas. Automatinis saugos išjungimas ant pjaustymo sklendės yra standartinė įranga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNuimamas pjaustymo dangtis ir indaplovėje plaunamos dalys leidžia greitai išvalyti įrenginį tarp aptarnavimo pamainų. Atkreipkite dėmesį, kad pjaustymo diskai nėra įtraukti į komplektą ir juos reikia užsisakyti atskirai, todėl operatoriai gali lanksčiai pasirinkti būtent tokį diskų rinkinį, kokio reikalauja jų meniu.\u003c\/p\u003e","brand":"AlexanderSolia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371286569337,"sku":"VS-341","price":2815.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/466.jpg?v=1780487002"},{"product_id":"aurea-pv10","title":"„Aurea Universal“ daržovių lupiklis PV\/10, 0,3 kW, 230 V","description":"\u003cp\u003e„Aurea PV\/10“ – tai profesionalus, universalus, ant stalo statomas daržovių lupiklis, skirtas komercinėms virtuvėms, kuris viename kompaktiškame įrenginyje atlieka plovimo, centrifugavimo, šveitimo, grandymo ir lupimo funkcijas. Įrenginys veikia 230 V įtampos tinklu ir sunaudoja vos 0,3 kW energijos, todėl puikiai tinka restoranams, viešbučių virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kuriose svarbu tiek darbo paviršiaus plotas, tiek energijos suvartojimas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2 greičių variklis leidžia operatoriams pritaikyti ciklą prie gaminio, o nerūdijančio plieno korpusas ir apžvalgos langelis užtikrina, kad mašina būtų tvirta ir lengvai valoma. Skaidrus dangtis visiškai atsidaro pakrovimui ir yra įrengtas saugos mikroelementas, kuris sustabdo veikimą, jei dangtis arba išleidimo durelės yra atidarytos — be to, valdymo elementai atitinka IPX5 klasę, o variklis turi apsaugą nuo perkaitimo, todėl mašina užtikrina patikimą ir reikalavimus atitinkantį kasdienį naudojimą.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371293712761,"sku":"VS-475","price":3285.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/630.jpg?v=1780487093"},{"product_id":"aurea-tv200","title":"„Aurea“ stalinis vaisių ir daržovių pjaustytuvas TV200, 0,75 kW","description":"\u003cp\u003e„Aurea TV200“ – tai ant stalo statomas elektrinis daržovių ir vaisių pjaustytuvas, pagamintas Bozzolo mieste, Mantovoje, Italijoje, skirtas profesionalioms virtuvėms, kuriose reikia nuosekliai paruošti didelius įvairių produktų kiekius. Veikiantis 400 V įtampos tinklu ir suvartojantis 0,75 kW galios, jis tinka viskam – nuo trapusių pomidorų, grybų ir citrusinių vaisių iki kietų šakniavaisių, tokių kaip bulvės, morkos ir ropės – o tarp skirtingų produktų tipų galima perjungti naudojant du specialius peilių rinkinius, įtrauktus į komplektą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu įrenginiu pateikiami pjovimo peiliai, pritaikyti minkštiems ar sultingiems produktams, ir standartiniai peiliai kietoms daržovėms, taip pat pjaustymo diskai, leidžiantys pjaustyti kubeliais nuo 5 iki 20 mm dydžio. Nerūdijančio plieno ir aliuminio pjaustymo galvutė valdoma įmontuotais nerūdijančio plieno mygtukais, kurie intensyvioje maisto ruošimo aplinkoje išlieka švarūs ir higieniški, o kubelių grotelės yra padengtos danga, leidžiančia jas lengvai plauti indaplovėje – taip sutrumpinamas paruošimo laikas tarp aptarnavimo etapų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„TV200“ tinka restoranams, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms ir didelio srauto kavinėms, kuriose pjaustymo greitis ir vienodumas tiesiogiai veikia patiekalų pateikimą ir ruošimo laiką. Dėl kompaktiško, ant stalviršio montuojamo korpuso sutaupoma vertingos darbo paviršiaus erdvės, neaukojant našumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371293811065,"sku":"VS-479","price":2568.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/638.jpg?v=1780487095"},{"product_id":"aurea-pv32","title":"„Aurea Universal“ daržovių lupiklis PV\/32, 1,28 kW, 230 V","description":"\u003cp\u003e„Aurea PV\/32“ – tai komercinis universalus daržovių lupiklis, skirtas profesionalioms virtuvėms, veikiantis naudojant vienfazį 230 V maitinimą ir 1,28 kW galią. Sukurtas didelio našumo paruošimo darbams, jis per vieną ciklą atlieka visą operacijų seką – plovimą, centrifugavimą, šveitimą, grandymą ir lupimą – todėl tai praktiškas „viskas viename“ sprendimas restoranams, viešbučiams ir maitinimo įmonėms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtskirai stovintis nerūdijančio plieno korpusas turi apžvalgos langelį, skirtą ciklo stebėjimui, o solenoidiniu vožtuvu valdomas vandens įleidimas reguliuojamas mechaniniu laikmačiu su automatine ciklo sustabdymo funkcija, užtikrinančia nuoseklius rezultatus be vartotojo įsikišimo. Saugumas užtikrintas: valdymo blokas ir elektrinės dalys atitinka IPX5 apsaugos nuo vandens patekimo klasę, variklis turi įmontuotą apsaugą nuo perkaitimo, o du saugos mikrojungikliai ir skaidraus dangčio mikrojungiklis neleidžia įrenginiui veikti, kai dangtis atidarytas. Įrenginys atitinka ES reglamentus.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371293909369,"sku":"VS-478","price":4810.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/633.jpg?v=1780487097"},{"product_id":"aurea-tv300tg","title":"„Aurea Trolley“ daržovių pjaustytuvas TV300TG, 1,1 kW, 400 V","description":"\u003cp\u003e„Aurea TV300TG“ – tai ant vežimėlio sumontuotas elektrinis daržovių pjaustytuvas, skirtas profesionalioms virtuvėms, centralizuotoms gamybos įmonėms ir didelio masto viešojo maitinimo įstaigoms, kurioms reikalingas greitas ir nepertraukiamas daržovių bei vaisių paruošimas. Šis įrenginys, veikiantis 400 V įtampos tinkle ir suvartojantis 1,1 kW galios, užtikrina pastovų pjaustymo našumą, o stabilus ant grindų stovintis pagrindas leidžia dirbti ergonomišku aukščiu ir visiškai atlaisvina darbo stalviršio erdvę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTV300TG išsiskiria savo dvigubos talpyklos sistema: vienas maitinimo blokas suderinamas su dviem keičiamomis talpyklomis – svirtine talpykla, skirta kontroliuojamam pjaustymui porcijomis, ir laisvos gravitacijos talpykla, skirta nepertraukiamam darbui dideliu našumu – todėl virtuvės gali pereiti nuo vienos užduoties prie kitos nekeisdamos įrenginių. „Stop-and-go“ mechanizmas įsijungia automatiškai, kai svirtis atidaroma arba uždaroma, taip sumažinant operatoriaus įsikišimą ir netyčinių pjūvių riziką. Bunkeriai ir svirtis pagaminti iš nerūdijančio plieno, užtikrinančio ilgaamžiškumą ir paprastą valymą sudėtingomis virtuvės sąlygomis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„TV300TG“ tinka restoranams, viešbučių virtuvėms ir maitinimo paslaugų centrams, kur svarbus universalumas ir nepertraukiamas veikimas: vienas įrenginys, dvi bunkerio konfigūracijos ir kompaktiškas vežimėlis, kurį galima perkelti ten, kur vyksta darbas.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371294073209,"sku":"VS-480","price":3470.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/639.jpg?v=1780487099"},{"product_id":"aurea-tv150","title":"„Aurea“ automatinis mėsainių ir kotletų gaminimo aparatas PH85, 1200\/h, 15 L","description":"\u003cp\u003e„Aurea PH85“ – tai automatinis mėsainių ir kotletų formavimo įrenginys, skirtas nepertraukiamai didelio masto gamybai, galintis per valandą suformuoti iki 1 200 mėsainių arba 2 400 kotletų iš 15 litrų talpos nerūdijančio plieno bunkerio; jį gali valdyti vienas asmuo. Ji tinka 60–240 g svorio gaminiams, o jų storį galima reguliuoti, todėl ši mašina puikiai tinka mėsainių restoranams, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms ir maisto gamybos įmonėms, kurioms reikalingas pastovus našumas be specialiai tam skirto personalo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMašina pagaminta iš nerūdijančio plieno – nuo variklio korpuso iki bunkerio ir maišymo bloko. Saugumą užtikrina termiškai apsaugotas, visiškai izoliuotas variklis ir nuosekliai veikiantys magnetiniai saugos jutikliai. Visos su maistu besiliečiančios dalys atitinka tarptautinius standartus, o kasdienis valymas yra nesudėtingas: bunkerį, formavimo peilius ir keičiamus diskus galima nuimti ir plauti indaplovėje, o variklio korpusą galima nuvalyti žemo slėgio purkštuku.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371294204281,"sku":"VS-472","price":5717.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/623.jpg?v=1780487100"},{"product_id":"aurea-tv300tl","title":"„Aurea Trolley“ daržovių pjaustytuvas TV300TL, svirtinis įkrovimo bunkeris, 1,1 kW","description":"\u003cp\u003e„Aurea TV300TL“ – tai ant vežimėlio sumontuotas daržovių pjaustytuvas su svirtiniu įkrovimo bunkeriu, skirtas didelio masto maisto ruošimui vidutinio dydžio ir didelėse profesionaliose virtuvėse. Įrenginys, varomas 1,1 kW galios, 400 V varikliu, apdoroja tankias ir didelio tūrio daržoves – kopūstus, baklažanus, morkas, cukinijas ir panašias daržoves – užtikrindamas našumą, kurio reikalauja intensyviai dirbančios restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo įmonės.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSvirtinis bunkeris užtikrina automatinį „stop-and-go“ valdymą: pjovimo ciklas prasideda ir sustabdomas, kai operatorius paspaudžia svirtį, todėl procesas vyksta saugiai ir nuosekliai. Nerūdijančio plieno svirtis ir bunkeris suprojektuoti kasdieniam intensyviam naudojimui, o vežimėlio konstrukcija pritaikyta keičiamiesiems bunkeriams – įskaitant laisvos gravitacijos bunkerį – todėl mašina prisitaiko prie įvairių produktų tipų be papildomos įrangos.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371294466425,"sku":"VS-481","price":2995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/640.jpg?v=1780487102"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lt\/collections\/food-preparation.oembed?page=63","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}