{"title":"Konvejerinės picų krosnys","description":null,"products":[{"product_id":"pavesi-forni-joy-110-tw","title":"„Pavesi Forni“ medžiu kūrenama besisukanti picų krosnelė „JOY 110 TW“, 8 picoms","description":"\u003cp\u003e„Pavesi Forni JOY 110 TW“ – tai malkomis kūrenama besisukanti picų krosnelė, skirta picerijoms, restoranams ir viešbučiams, kurios pagrindą sudaro 1 100 mm skersmens vientisas, be siūlių, ugniai atsparus kepimo paviršius, talpinantis iki 8–10 picų vienu metu. Ši krosnelė, rankomis pagaminta Italijos Modenos provincijoje iš Italijos ir Europos kilmės ugniai atsparių medžiagų, sudaro 80–100 mm skliauto kupolą su 120 mm kaolino izoliacijos sluoksniu ir 100 mm mikroporinių plokščių pagrindu, todėl išorinis paviršius išlieka kambario temperatūros, nepriklausomai nuo vidinės degimo temperatūros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElektroninis sukimosi valdymo skydelis leidžia operatoriams tolygiai reguliuoti kryptį ir greitį, o valdymo pultas stebi temperatūrą visą veikimo laiką – taip virtuvės komandoms užtikrinami tikslūs, pakartojami rezultatai be nuolatinės rankinės priežiūros. Įmonėms, kurioms reikalingas kuro pasirinkimo lankstumas, siūlomas papildomai įsigyjamas elektroniniu būdu valdomas „Avanzini Drago“ dujinis degiklis, kuris puikiai dera su medžio deginimu, o jo nerūdijančio plieno purkštuko apsauga specialiai suprojektuota atlaikyti medžio suodžius. Krosnelė tiekia su CE ir UL sertifikatais, sveria 1 420 kg, todėl tai yra stacionari įranga, tinkanti didelio našumo picerijoms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„JOY 110 TW“ tinka įvairioms išorinėms apdailoms – gipso kartonui, keramikai, stiklui ar plytoms –, kurios klijuojamos naudojant įprastus klijus, todėl šį gaminį galima pritaikyti bet kokiam pastato fasado projektui be specialių apdailos darbų.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352706425,"sku":"VS-2583","price":12400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3221_178f2b69-1560-44d0-8ecd-1982ee916527.jpg?v=1779986447"},{"product_id":"moretti-forni-t75e","title":"„Moretti Forni“ „Serie T“ serijos elektrinė konvejerinė krosnelė T75E, 500 mm, 16,55 kW","description":"\u003cp\u003e„Moretti Forni T75E“ – tai modulinė elektrinė konvejerinė krosnelė iš „Serie T“ serijos, skirta didelio našumo picos ir plokščių duonos gaminių gamybai picerijose, restoranuose, viešbučiuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Veikianti su 400 V trifazės elektros energijos maitinimu, kurios galia siekia 16,55 kW, ji įkaista iki 400 °C ir vienu metu gali iškepti iki 48 picų per valandą viename aukšte (Ø330 mm), o trys picos vienu metu juda per 500 mm pločio konvejerio juostą – tai leidžia ją laikyti galingu gamybos įrenginiu, užimančiu nedaug vietos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTikslus šilumos valdymas užtikrinamas naudojant „Moretti Forni“ patentuotą „Dual-Temp®“ technologiją, kuri per du ypač jautrius termoparus nepriklausomai reguliuoja lubų ir grindų temperatūrą. „Best-Flow®“ labirintinė ortakio sistema tolygiai paskirsto priverstinį karštą orą per visą konvejerio juostą, o „Adaptive-Power®“ PID logika nuolat koreguoja energijos suvartojimą pagal faktinę apkrovą – taip gerinamas gaminio nuoseklumas ir mažinamos eksploatacijos išlaidos. „ECO-SMARTBAKING®“ sistema suteikia galimybę nustatyti programuojamus budėjimo ir taupymo režimus, o skaitmeniniame LCD valdiklyje galima išsaugoti ir valdyti iki 100 receptų. Pasirenkamas „WiFi“ modulis leidžia nuotoliniu būdu atsisiųsti receptus, stebėti krosnies veikimą realiuoju laiku ir atlikti išorinę techninės priežiūros diagnostiką.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerūdijančio plieno konstrukcija su didelio tankio izoliacija užtikrina, kad išoriniai paviršiai būtų saugūs liesti, naudojant „Cool-Around“ technologiją, o reguliuojamas dirželis leidžia nustatyti kepimo trukmę nuo 2 iki 20 minučių. Be kamininio jungimo galima sukrauti iki trijų „T75E“ įrenginių vienas ant kito, todėl operatoriai gali palaipsniui didinti gamybos pajėgumą. Kojelės ir ratukai įeina į standartinę komplektaciją. Pagaminta Italijoje.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452965241,"sku":"VS-251","price":10081.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/350.jpg?v=1780488672"},{"product_id":"helios-104","title":"Electric Rotary Pizza Oven, 7 Pizzas, 530°C, 16.7 kW","description":"\u003cp\u003eThe OEM Helios 104 is an electric rotary-deck pizza oven for high-volume professional kitchens, capable of baking up to 7 pizzas simultaneously on a 1040 mm rotating refractory stone and reaching a peak temperature of 530 °C. A single-chamber design with a truncated-prism cross-section promotes even heat distribution, while independently controlled upper and lower heating elements let operators dial in the exact bake profile for different pizza styles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe rotating stone runs at adjustable, reversible speeds — eliminating the need to manually turn pizzas — and the oven can sustain a throughput of around 70 pizzas per hour, making it a strong fit for busy pizzerias, hotel restaurants, and catering operations. The gas-spring-assisted, double-glazed door and refractory-lined chamber walls help retain heat efficiently during the constant loading and unloading that high-traffic service demands.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFree-standing and adaptable to frontal, corner, or central island positioning, the Helios 104 fits a range of kitchen layouts. The casing colour is customisable on request, so the oven can match the aesthetic of open or theatre-kitchen environments.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485307257,"sku":"VS-2774","price":18385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3448.jpg?v=1780488979"},{"product_id":"oem-tl105","title":"OEM elektrinė tunelinė picų krosnelė TL105, 11,5 kW, 500 mm konvejerio juosta","description":"\u003cp\u003e„OEM TL105“ – tai statinė elektrinė konvejerinė (tunelinė) picų krosnelė, skirta didelio našumo picerijoms, restoranams ir viešojo maitinimo įmonėms, užtikrinanti nuoseklų kepimą be rankų įsikišimo, veikianti 11,5 kW galingumu ir maitinama 400 V įtampa. Tiek prie lubų, tiek prie pagrindo plokštės pritvirtinti šarvuoti kaitinimo elementai tolygiai kaitina ugniai atsparių plytų kamerą, o 500 mm pločio nerūdijančio plieno konvejerio juosta per vieną ciklą perveža iki dviejų picų nuo pakrovimo iki puikiai iškeptos picos – operatoriaus įsikišimas nereikalingas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas yra visiškai elektroninis: kepimo temperatūra ir laikas reguliuojami keičiant konvejerio juostos greitį, o septynios pritaikomos programos leidžia virtuvės komandoms užtikrinti nuoseklius rezultatus, nepriklausomai nuo skirtingų tešlos rūšių ar įdarų. Įmontuotas budėjimo režimas sumažina energijos suvartojimą ramiais aptarnavimo laikotarpiais, o halogeninė kameros apšvietimo sistema leidžia atlikti vizualinę apžiūrą neatidarant krosnies. Augančioms įmonėms galima sukrauti iki trijų TL105 kamerų, taip padidinant našumą nepadidinant virtuvės užimamo ploto.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485405561,"sku":"VS-2023","price":8214.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2582.jpg?v=1780488983"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lt\/collections\/conveyor-pizza-ovens.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}