{"title":"Kombinuotas ir konvekcinis","description":"\u003cp\u003eViena krosnelė, galinti dirbti garo, sauso karščio ir visais tarpiniuose režimuose, iš esmės keičia virtuvės darbo logistiką. Kombinuotosios garinės ir konvekcinės krosnelės leidžia paruošti didžiąją dalį profesionalaus meniu – pyragaičius septintą valandą, kepinius vidurdienį, banketinius padėklus aštuntą valandą – užimant mažiau vietos nei atskiri prietaisai. Palyginkite jas su platesnėmis \u003ca href=\"\/lt\/collections\/ovens-bakery\"\u003ekrosnelėmis ir kepyklos\u003c\/a\u003e įranga.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lainox-sag101b","title":"„Lainox“ kombinuota krosnelė „Sapiens“ SAG101B, 10× GN 1\/1, 22 kW, dujinė","description":"\u003cp\u003e„Lainox Sapiens SAG101B“ – tai 10 x 1\/1 GN dydžio dujinė kombinuotoji krosnelė, skirta profesionalioms restoranų, viešbučių, viešojo maitinimo įstaigų ir didelio masto maisto gamybos virtuvėms. Ji užtikrina 25 kW dujų galią trijuose kepimo režimuose – konvekcijos (iki 300 °C), garų (iki 130 °C) ir kombinuotąjį – leidžia paruošti 80–150 patiekalų per vieną aptarnavimo pamainą. Garai generuojami per integruotą katilą su įmontuota apsauga nuo kalkių susidarymo („Calout“), o šeši pasirenkami ventiliatoriaus greičiai su automatiniu sukimosi krypties keitimu suteikia virėjams galimybę tiksliai reguliuoti oro srautą, užtikrinant vienodus rezultatus visuose dešimtyje padėklų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas naudojant rankinius elektroninius valdiklius su 3,5 colių LCD-TFT spalvotu ekranu ir slinkties rankenėle; įrenginys turi 99 programuojamas kepimo programas (kiekviena – iki 9 ciklų) ir 95 gamyklinius nustatymus – visa tai prieinama 29 sąsajos kalbomis ir perkeliama per USB, siekiant užtikrinti HACCP duomenų registravimą bei receptų valdymą. Visiškai apvali, vandeniui nelaidi AISI 304 18\/10 nerūdijančio plieno kamera apšviečiama LED lemputėmis ir automatiškai valoma naudojant „VCS Vapor Clean System“ sistemą, kuri siūlo septynias plovimo programas ir yra tiekiama su įtrauktu „CDL05“ ploviklio kasetės įdėklu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSertifikuotas pagal CE, DVGW, „Energy Star“, „Intertek“ (JAV ir Kanadoje) bei ISO 9001\/45001\/14001 standartus atitinkantis modelis SAG101B gali būti maitinamas gamtinėmis dujomis (G20) ir suskystintomis dujomis (G30\/G31) ir yra suprojektuotas taip, kad jį būtų galima lengvai prižiūrėti naudojantis „EMA Easy Maintenance Access“ sistema iš priekio ir dešinės pusės — tinka intensyviai dirbančioms virtuvėms, kuriose svarbus nepertraukiamas veikimas.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302608150905,"sku":"VS-7115","price":10080.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11444.jpg?v=1779986340"},{"product_id":"bakerlux-combi-oven-10x-gn-1-1-14-9-kw","title":"„Unox“ kombinuota krosnelė XEBC-10EU-E1RM, 10 vnt., 600 x 400 mm, 15,2 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox BAKERLUX 10“ – tai 10 padėklų talpos elektrinė kombinuotoji krosnelė, skirta profesionaliems kepyklų ir konditerijos darbams, kurioje derinami konvekcijos, garo ir kombinuoti režimai temperatūros intervale nuo 30 °C iki 260 °C. Naudodama 14,9 kW galios trifazį maitinimą, ji talpina dešimt 600×400 mm kepimo padėklų, išdėstytų 80 mm atstumu vienas nuo kito, ir vienoje kameroje gali ruošti viską – nuo trapios garu pakeltos duonos iki kepimo aukštoje temperatūroje, džiovinimo, „sous vide“ ir patiekalų atšildymo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 9,5 colių „MIND.Maps™“ jutiklinę sąsają, kurioje galima išsaugoti iki 256 vartotojo programų, kiekvienoje iš jų – iki 9 nuoseklių kepimo etapų. „CLIMA.Control“ sistema reguliuoja drėgmę 10 % žingsniais, o be katilo veikianti „STEAM.Maxi“ tiesioginio įpurškimo ir „DRY.Maxi“ priverstinio ištraukimo sistemos užtikrina tikslų drėgmės valdymą per visą kepimo procesą. „CHEFUNOX“ debesų platforma leidžia operatoriams nuotoliniu būdu valdyti receptus ir stebėti HACCP duomenis per integruotą „Wi-Fi“ arba USB, todėl galima pasiekti nuoseklius rezultatus net ir be specializuoto operatoriaus kiekvienoje pamainoje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„BAKERLUX 10“ yra pagamintas iš nerūdijančio plieno, įrengtas keturių programų automatine plovimo sistema „ROTOR.Klean“ ir integruotu ploviklio rezervuaru. Šis įrenginys skirtas didelio našumo kepykloms, viešbučių virtuvėms, konditerijoms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalingas didelis našumas, higiena ir gamybos proceso kontrolė, užimant kompaktišką plotą.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341355032953,"sku":"XEBC-10EU-E1RM","price":6100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/10789_2f5c20be-c036-438d-9e3c-865513a58e64.jpg?v=1779986472"},{"product_id":"lainox-sae201b","title":"„Lainox“ kombinuota krosnelė „Sapiens“ SAE201B, 20× GN 1\/1, 37,2 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox Sapiens SAE201B“ – tai ant grindų pastatoma elektrinė kombinuotoji krosnelė, skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, talpinanti 20 GN 1\/1 dydžio padėklų su 63 mm tarpu ir vienu kartu patiekianti nuo 150 iki 300 porcijų. Ji sunaudoja 37,2 kW esant 58 A srovei, maitinama 3N kintamosios srovės 400 V, 50 Hz, o jos išoriniai matmenys yra 892 x 862 x 1812 mm (W x G x A). Rankiniu režimu galima nustatyti konvekciją nuo 30 °C iki 300 °C, garą nuo 30 °C iki 130 °C ir kombinuotą konvekciją bei garą iki 300 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamera pagaminta iš 1 mm storio 18\/10 AISI 304 nerūdijančio plieno su visiškai suapvalintais kraštais, atitinka IPX5 apsaugos nuo vandens srovių klasę, turi fiksuotą daugiapunktį Ø3 mm šerdinį zondą ir „Autoclima“ automatinę klimato kontrolę. Valdymas atliekamas rankiniu būdu per 3,5 colių LCD-TFT spalvotą ekraną su slinkties ir paspaudimo rankenėle; jame galima išsaugoti iki 99 kepimo programų. Durys pagamintos iš dvigubo grūdinto stiklo su galine ventiliacija, turinčio oro kamerą ir šilumą atspindintį vidinį stiklą; vidinis stiklas atsidaro į išorę, kad būtų galima jį valyti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValymui naudojama automatinė VCS (Vapor Cleaning System) plovimo sistema su „COMBICLEAN“ plovikliu, o „CALFREE“ kasetė apsaugo garų generatorių nuo kalkių susidarymo. Kaip alternatyva standartinei tiesioginio garo konfigūracijai (SAE201BV) siūlomas variantas su garų generatoriumi (SAE201BS).\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442413945,"sku":"VS-3091","price":14022.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3899.jpg?v=1780488555"},{"product_id":"sag201b","title":"„Lainox“ kombinuota krosnelė „Sapiens SAG201B“, 20× GN 1\/1, 44 kW, dujinė","description":"\u003cp\u003e„Lainox Sapiens SAG201B“ – tai 20 x GN 1\/1 talpos kombinuota garinė krosnelė (su katilu), leidžianti viename atskirai stovinčiame įrenginyje naudoti konvekcinį, garinį ir kombinuotą virimo būdus. Ji tinka didelio našumo restoranų virtuvėms, viešbučių banketų organizavimui ir didelio masto viešojo maitinimo paslaugoms, kur reikalingas pastovus našumas – 150–300 patiekalų per vieną aptarnavimo sesiją.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSAG201B valdomas per 3,5 colių spalvotą LCD jutiklinį ekraną su slankiojančiais mygtukais; jame galima išsaugoti iki 99 receptų, o drėgmė automatiškai reguliuojama naudojant „Autoclima“ sistemą. „Ecovapor“ funkcija aktyviai reguliuoja garų lygį kameros viduje, taip sumažindama vandens ir energijos suvartojimą, nepakenkiant maisto ruošimo kokybei. Šis įrenginys, kurio galia yra 44,0 kW, maitinamas 230 V \/ 50 Hz įtampa, yra sukurtas nuolatiniam, be pertraukų darbui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValymą atlieka automatinė LM2 sistema, todėl prastovos tarp pamainų yra minimalios. Tai praktiškas pasirinkimas vyriausiesiems šefams ir virtuvės vadovams, kuriems reikalinga patikima, programuojama kombinuotoji krosnelė, galinti prisitaikyti prie besikeičiančio meniu.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442741625,"sku":"VS-7114","price":19150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11443.jpg?v=1780488566"},{"product_id":"lainox-cvgs061r","title":"„Lainox Sapiens“ dujinė konvekcinė krosnelė CVGS061R, 6 GN 1\/1, tiesioginis garas","description":"\u003cp\u003e„Lainox CVGS061R“ – tai „Compact Sapiens“ serijos dujinė konvekcinė krosnelė, sukurta profesionalioms virtuvėms, kurioms reikalingas patikimas, didelio našumo kepimas ir skrudinimas kompaktiško dydžio įrenginyje. Ji talpina šešis GN 1\/1 dydžio padėklus ir naudoja tiesioginį garų įpurškimą – katilo nereikia – todėl jos priežiūra yra paprasta, o įkaitinimo laikas trumpas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDėl dešinėje pusėje esančių durelių vyrių ir paprasto dujinio valdymo modelis CVGS061R puikiai tinka intensyviai dirbančioms restoranų virtuvėms, viešbučių banketų salėms ir maitinimo įstaigoms, kuriose orkaitės erdvė yra ribota, tačiau reikalavimai našumui – ne. Dėl mažos 0,5 kW elektros galios šis modelis lengvai integruojamas į esamą virtuvės infrastruktūrą.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442872697,"sku":"VS-94","price":6473.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1595.jpg?v=1780488570"},{"product_id":"lainox-coes101r","title":"„Lainox“ kompaktiška kombinuotoji krosnelė „Sapiens“ COES101B, 10 vnt. GN 1\/1, 11,9 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox Compact Sapiens COES101B“ – tai elektrinė kombinuotoji krosnelė, skirta mažoms ir vidutinio dydžio viešojo maitinimo virtuvėms, talpinanti 6, 10 arba 20 GN 1\/1 dydžio padėklų (530 x 325 mm), priklausomai nuo padėklų tarpo (78, 52 arba 26 mm). Jos suvartojama galia yra 11,9 kW esant 17,2 A srovei, maitinant 3N kintamosios srovės 400 V, 50\/60 Hz tinklu, o išoriniai matmenys – 510 x 805 x 1045 mm (W x gylis x aukštis). Rankiniu režimu galima nustatyti konvekciją nuo 30 °C iki 300 °C, garą nuo 30 °C iki 130 °C ir kombinuotą konvekciją su garu iki 300 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamera pagaminta iš 1 mm storio AISI 304 nerūdijančio plieno, jos kraštai visiškai suapvalinti, paviršius lygus ir sandarus; ji šildoma INCOLOY 800 šarvuotais elementais ir maitinama tiesiogiai generuojama gara – vanduo purškiamas ant ventiliatoriaus ir suskaidomas į smulkius lašelius virš kaitinimo elementų, todėl garai gaunami iš karto, be katilo. Standartinėje komplektacijoje yra galiniu vėdinimu aprūpintos dvigubos grūdinto stiklo durys su šilumą atspindinčiu vidiniu stiklu, mažai energijos suvartojantis LED kameros apšvietimas, 4 taškų Ø3 mm šerdies zondas bei „Autoclima“, „IES“ ir „Ecovapor“ automatinės klimato ir energijos kontrolės sistemos, taip pat IPX4 apsauga ir maksimali 65 °C išorinė durų temperatūra. Valymui naudojama automatinė „VCS“ garų plovimo sistema su 7 programomis, įskaitant 10 minučių trukmės greitąjį ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas yra rankinis: naudodamiesi šviesos diodų (LED) raidiniais-skaitmeniniais rodmenimis ir 3,5 colių spalvotu LCD-TFT ekranu su slinkties ir paspaudimo rankenėle, galite pasiekti 95 iš anksto įdiegtas virimo programas, o atmintyje galima išsaugoti dar iki 99 programų. USB jungtis skirta HACCP duomenų eksportavimui, programinės įrangos atnaujinimams ir receptų perkėlimui.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442905465,"sku":"VS-92","price":6700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1598.jpg?v=1780488572"},{"product_id":"lainox-sag061b","title":"„Lainox“ kombinuota krosnelė „Sapiens“ SAG061B, 6× GN 1\/1, 13 kW, dujinė","description":"\u003cp\u003e„Lainox SAG061B“ – tai „Sapiens“ serijos dujinė kombinuotoji konvekcinė krosnelė (kombinuotas garintuvas), skirta profesionalioms virtuvėms, aptarnaujančioms 50–120 svečių per vieną aptarnavimo sesiją. Ji talpina 6 × GN 1\/1 padėklius ir veikia su 11,6 kW galios iš anksto sumaišytų dujų degikliu, siūlo tris kepimo režimus – konvekcinį, garinį ir kombinuotą – ir užima kompaktišką 852 × 797 × 775 mm plotą, todėl tinka siauroms virtuvėms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per jutiklinį ekraną su slankiojančiais mygtukais, o įrenginyje galima išsaugoti iki 99 receptų, todėl tai yra patikimas pasirinkimas didelio apimties restoranams, viešbučių virtuvėms ir maitinimo įmonėms, kurioms svarbus pastovumas ir greitis. 3 mm skersmens šerdinis zondas stebi vidinę produkto temperatūrą, o du ventiliatoriaus greičiai ir tiesioginis garų generavimas („Autoclima“\/„Ecovapor“) suteikia virėjams galimybę tiksliai reguliuoti drėgmę ir oro srautą per visą kepimo ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutomatinė LCS (Lainox Cleaning System) sistema sumažina prastovos laiką pasibaigus darbo ciklui iki minimumo. Modelis SAG061B turi būti prijungtas prie B13 arba B23 tipo dūmtakio su atitinkamu ištraukimo kaminu ir jungiamas per standartinį R 3\/4\" vandens įvado jungtį, todėl jį nesunku integruoti į esamą dujinės virtuvės įrangą.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443102073,"sku":"SAG061B","price":7935.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5855.jpg?v=1780488573"},{"product_id":"lainox-cven061r","title":"„Lainox Naboo“ kombinuota krosnelė CVEN061R, 6x GN 1\/1, 8,25 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox CVEN061R“ – tai „Compact Naboo“ serijos elektrinė tiesioginio garo kombinuotoji krosnelė, talpinanti 6 „GN 1\/1“ dydžio padėklus ir suvartojanti 8,25 kW galios – kompaktiškas, visapusiškas prietaisas, tinkamas restoranams, viešbučių virtuvėms, maitinimo paslaugų įmonėms ir intensyviai dirbančioms kavinių virtuvėms, kur vietos ant prekystalio yra nedaug, tačiau našumas turi būti didelis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiesioginis garo įpurškimas be katilo užtikrina greitesnį reagavimą ir paprastesnę priežiūrą nei tradicinės katilų sistemos. Konvekcinis, garinis ir kombinuotas režimai – įskaitant daugiapakopį ir „just-in-time“ maisto gaminimą – suteikia virtuvės komandoms galimybę tiksliai valdyti visą meniu asortimentą, o visa tai valdoma per 7 colių spalvotą HD jutiklinį ekraną su automatinėmis interaktyviomis maisto gaminimo instrukcijomis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutomatinė plovimo sistema su penkiomis programomis užtikrina, kad krosnelė būtų visada paruošta darbui, o rankų darbo reikia tik minimaliai; be to, integruotas „Wi-Fi“ ryšys leidžia nuotoliniu būdu stebėti ir valdyti meniu keliuose įrenginiuose.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443298681,"sku":"VS-88","price":7600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1593.jpg?v=1780488577"},{"product_id":"lainox-cves061","title":"„Lainox Sapiens Combi-Steam“ orkaitė CVES061R, 6× GN 1\/1, 8,25 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox CVES061R“ – tai elektrinė kombinuoto garo ir konvekcinė krosnelė iš „Compact Sapiens“ serijos, sukurta profesionalioms virtuvėms, kurioms reikalingas patikimas garinis ir konvekcinis maisto ruošimas, užimant kuo mažiau vietos. Ji talpina šešis GN 1\/1 dydžio padėklus ir veikia plačiame temperatūrų diapazone nuo 30 °C iki 300 °C, todėl puikiai tinka tiek švelniam garinimui, tiek kepimui aukštoje temperatūroje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGaras generuojamas specialiu katilu (tiesioginė garo sistema), užtikrinančiu pastovų ir reguliuojamą drėgnumą per visą virimo ciklą. Dvigubas vandens prijungimas leidžia naudoti tiek kietą, tiek minkštą vandenį, todėl sumažėja montavimo apribojimai. Nerūdijančio plieno korpusas pritaikytas restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo įstaigų aplinkos reikalavimams. Atkreipkite dėmesį, kad įrenginys prijungiamas tiesiogiai prie 400 V trifazės elektros tinklo ir jį turi prijungti sertifikuotas montuotojas – kištukas nėra pridedamas.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443462521,"sku":"VS-93","price":5120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1599.jpg?v=1780488578"},{"product_id":"lainox-nae161b","title":"„Lainox Naboo Boosted“ kombinuota krosnelė NAE161B, 6+10x GN 1\/1, 30,2 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox NAE161B“ – tai „Naboo Boosted“ serijos dviejų aukštų elektrinė kombinuotoji krosnelė, kurioje viename atskirai stovinčiame įrenginyje, suvartojančiame 30,2 kW, sujungtos 6 × GN 1\/1 viršutinė kamera ir 10 × GN 1\/1 apatinė kamera – iš viso 16 GN 1\/1 vietų. Pagamintas Italijoje, jis veikia konvekcijos, garo ir kombinuotuoju režimais, o temperatūros diapazonas svyruoja nuo 30 °C iki 300 °C, todėl tai praktiškas pasirinkimas didelio apimties restoranams, viešbučių virtuvėms, centriniams gamybos objektams ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalingos dvi nepriklausomai valdomos krosnelės vienoje vietoje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 10 colių spalvotą jutiklinį ekraną su receptų aplankais, paleidimu vienu paspaudimu ir programuojamomis kepimo sekomis, kurių kiekviena gali apimti iki 15 ciklų. Patentuoti režimai – „Multilevel Plus“ ir „Just In Time“ (JIT) – leidžia vienu metu tiksliai suderinti skirtingų patiekalų kepimą, o „Autoclima®“ automatiškai reguliuoja drėgmę, o „Fast-Dry Boosted®“ pagreitina džiovinimo ciklus. Įmontuotas „Wi-Fi“, USB prievadas HACCP duomenų eksportavimui ir suderinamumas su „Nabook“ debesų platforma užtikrina, kad įrenginys būtų integruotas į šiuolaikinius virtuvės valdymo procesus.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443528057,"sku":"VS-1288","price":16341.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5856.jpg?v=1780488578"},{"product_id":"sag202b","title":"„Lainox Sapiens“ dujinė kombinuotoji krosnelė SAG202B, 20 × GN 2\/1, tiesioginis garas","description":"\u003cp\u003e„Lainox Sapiens SAG202B“ – tai ant grindų pastatoma dujinė kombinuotoji krosnelė (tiesioginis garas, be katilo), skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, talpinanti 20 GN 2\/1 arba 40 GN 1\/1 padėklų su 63 mm žingsniu ir leidžianti vienu metu patiekti nuo 300 iki 500 patiekalų. Jos dujinio kaitinimo galia yra 80 kW (G20), o elektrinė galia – 1,4 kW esant 6,1 A srovei, maitinama 1N kintamosios srovės 230 V, 50\/60 Hz tinklu; išoriniai matmenys – 1102 x 932 x 1812 mm (W x G x A). Rankiniu režimu galima nustatyti konvekciją nuo 30 °C iki 300 °C, garą nuo 30 °C iki 130 °C ir kombinuotą konvekciją bei garą iki 300 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarą valdo „EcoVapor“ sistema, kuri nustato kameros drėgmės lygį ir naudoja tik tiek energijos, kiek reikia, o „Autoclima“ sistema automatiškai reguliuoja drėgmę per visą kepimo ciklą. Valdymas atliekamas rankiniu būdu per 3,5 colio LCD-TFT spalvotą ekraną su slinkties ir paspaudimo rankenėle, kuriame galima išsaugoti iki 99 kepimo programų. Valymui naudojama automatinė „VCS“ (garinio valymo sistema) plovimo sistema, kuri sumažina ploviklio suvartojimą 30 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSAG202B modelis tinka dideliems restoranams, viešbučių virtuvėms, centriniams gamybos padaliniams ir viešojo maitinimo įmonėms, kuriose reikalingas didelio našumo maisto ruošimas.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443593593,"sku":"VS-7113","price":25347.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11442.jpg?v=1780488580"},{"product_id":"lainox-coes061r","title":"„Lainox Compact“ kombinuota krosnelė „Sapiens“ COES061B, 6x GN 1\/1, 7,8 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox Compact Sapiens COES061B“ – tai elektrinė kombinuotoji krosnelė, skirta mažoms ir vidutinio dydžio viešojo maitinimo virtuvėms, talpinanti 4, 6 arba 12 GN 1\/1 dydžio padėklų (530 x 325 mm), priklausomai nuo padėklų tarpo (78, 52 arba 26 mm). Jos suvartojama galia yra 7,8 kW esant 12,1 A srovei, maitinant 3N kintamosios srovės 400 V, 50\/60 Hz tinklu, o išoriniai matmenys – 510 x 805 x 840 mm (W x G x A). Rankiniame režime galima nustatyti konvekciją nuo 30 °C iki 300 °C, garą nuo 30 °C iki 130 °C, o kombinuotą konvekciją ir garą – iki 300 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamera pagaminta iš 1 mm storio AISI 304 nerūdijančio plieno su visiškai suapvalintais kraštais, lygi ir vandeniui nelaidi; ją šildo INCOLOY 800 šarvuoti elementai, o garas tiekiamas tiesiogiai – vanduo purškiamas ant ventiliatoriaus ir suskaidomas į smulkias daleles virš kaitinimo elementų, todėl garas gaunamas iš karto, be katilo. Standartinėje komplektacijoje yra galiniu vėdinimu aprūpintos dvigubo grūdinto stiklo durys su šilumą atspindinčiu vidiniu stiklu, mažai energijos suvartojantis LED kameros apšvietimas, 4 taškų Ø3 mm šerdies zondas bei „Autoclima“, „IES“ ir „Ecovapor“ automatinės klimato ir energijos valdymo sistemos, taip pat IPX4 apsaugos klasė ir maksimali išorinė durų temperatūra 65 °C. Valymui naudojama automatinė „VCS“ garų plovimo sistema su 7 programomis, įskaitant 10 minučių trukmės greitąjį ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas yra rankinis: naudodamiesi LED raidiniais-skaitmeniniais rodmenimis ir 3,5 colio spalvotu LCD-TFT ekranu su slinkties ir paspaudimo rankenėle, galite pasiekti 95 iš anksto įdiegtas virimo programas, o atmintyje galima išsaugoti dar iki 99 programų. USB jungtis skirta HACCP duomenų eksportavimui, programinės įrangos atnaujinimams ir receptų perkėlimui.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443691897,"sku":"VS-91","price":5179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1597.jpg?v=1780488581"},{"product_id":"lainox-sae061b","title":"„Lainox Sapiens Combi-Steam“ orkaitė SAE061B, 6× GN 1\/1, 11,6 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox SAE061B“ – tai „Sapiens Boosted“ serijos 6×GN 1\/1 elektrinė kombinuoto garo krosnelė, skirta restoranams, viešbučiams, maitinimo įmonėms ir viešojo maitinimo virtuvėms, kurioms reikalingas tikslus, didelio našumo maisto gaminimas kompaktiškoje erdvėje. Tiesioginis garų įpurškimas į kepimo kamerą, kartu su keturiais kepimo režimais – gariniu, konvekciniu, kombinuotu gariniu ir konvekciniu bei regeneraciniu – suteikia virėjams visišką drėgmės ir temperatūros (nuo 30 °C iki 300 °C) kontrolę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas naudojant rankinius valdiklius kartu su 3,5 colio LCD-TFT spalvotu ekranu; standartinėje komplektacijoje yra atminties vieta iki 99 receptų ir daugiataškis šerdies zondas. Beszręžiniai magnetiniai ventiliatorių varikliai užtikrina iki šešių greičių arba pertraukiamą oro srautą, o automatinė plovimo sistema su ištraukiamu rankiniu dušu ir integruota „Calout“ apsauga nuo kalkių leidžia išlaikyti kamerą švarią be didelių pastangų. USB jungtis leidžia atsisiųsti HACCP duomenis ir atnaujinti programinę įrangą; „Nabook“ debesų platforma suteikia galimybę nuotoliniu būdu valdyti receptus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSAE061B modelis, pagamintas išskirtinai iš AISI 304 nerūdijančio plieno ir pagamintas Vittorio Veneto mieste, Italijoje, tinka bet kuriai profesionaliai virtuvei, kurioje reikalingi pastovūs rezultatai, gaminant 30–80 porcijų vienu ciklu. Slėginio uždarymo dureles galima pritaikyti atsidaryti į kairę arba į dešinę, kad jos atitiktų jūsų patalpų išplanavimą.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443790201,"sku":"VS-1291","price":5786.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5858.jpg?v=1780488583"},{"product_id":"reshetka-gril-lainox-sg11c-dlya-myasa-ryby-i-ovoshhej","title":"„Lainox Speedy Grill“ grotelės SG11C, GN 1\/1, nelipnios, su trumpa puse","description":"\u003cp\u003e„Lainox Speedy Grill“ – tai GN 1\/1 dydžio grotelės, skirtos kombinuotosioms krosnelėms, kurios sukurtos mėsos, žuvies, vėžiagyvių ir daržovių – įskaitant ištisus per pusę perpjautus viščiukus bei įvairių dydžių ir svorio gabalus – kepimui tiesiogiai suderinamose „Lainox“ kombinuotosiose krosnelėse. Pagaminta iš „Lainox“ patentuotos HTC3 (High Thermal Conductibility) medžiagos su trisluoksne nelipnia danga, ji užtikrina vienalaikį kepimą iš abiejų pusių, o tai kitais atvejais reikalautų kontaktinio grilio arba atskirų prietaisų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYpač storos grotelės ir reguliuojama konstrukcija leidžia ruošti įvairaus storio maistą be įrangos keitimo, o grotelių įdėjimo kryptis iš trumposios pusės tinka standartinei GN 1\/1 orkaitės ertmės konfigūracijai. Palyginti su klasikiniais griliais, „Speedy Grill“ sutrumpina kepimo laiką iki 25 % ir sumažina energijos suvartojimą iki 20 % – tai akivaizdus privalumas didelio našumo restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo virtuvėse, kuriose svarbūs tiek našumas, tiek komunalinių paslaugų išlaidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuderinamas su „Lainox“ kombinuotųjų krosnelių modeliais 071, 101, 072, 102, 171, 201 ir 202, todėl tai yra paprastas papildymas įmonėms, kurios jau naudoja „Lainox“ įrangą.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443855737,"sku":"SG11C","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11428.jpg?v=1780488583"},{"product_id":"lainox-coen101r","title":"„Lainox Compact Combi“ orkaitė „Naboo COEN101B“, 10 vnt. GN 1\/1, 11,9 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox Compact Naboo COEN101B“ – tai elektrinė kombinuotoji krosnelė, skirta mažoms ir vidutinio dydžio viešojo maitinimo virtuvėms, talpinanti 6, 10 arba 20 GN 1\/1 dydžio padėklų (530 x 325 mm), priklausomai nuo padėklų tarpo (78, 52 arba 26 mm). Jos suvartojama galia yra 11,9 kW esant 17,2 A srovei, maitinant 3N kintamosios srovės 400 V, 50\/60 Hz tinklu, o išoriniai matmenys – 510 x 805 x 1045 mm (W x G x A). Rankiniu režimu galima nustatyti konvekciją nuo 30 °C iki 300 °C, garą nuo 30 °C iki 130 °C ir kombinuotą konvekciją bei garą iki 300 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamera pagaminta iš 1 mm storio AISI 304 nerūdijančio plieno su visiškai suapvalintais kraštais, lygi ir vandeniui nelaidi; ją šildo INCOLOY 800 šarvuoti elementai, o garai tiekiami tiesiogiai iš garo generatoriaus – vanduo purškiamas ant ventiliatoriaus ir suskaidomas į lašelius virš kaitinimo elementų, kad garai būtų gaunami iš karto, be katilo. Standartinėje komplektacijoje yra galiniu vėdinimu aprūpintos dvigubo grūdinto stiklo durys su šilumą atspindinčiu vidiniu stiklu, mažai energijos suvartojantis LED kameros apšvietimas, 4 taškų Ø3 mm šerdies zondas bei „Autoclima“, „IES“ ir „Ecovapor“ automatinės klimato ir energijos kontrolės sistemos, taip pat IPX4 apsaugos klasė ir maksimali 65 °C išorinių durų temperatūra. Valymui naudojama automatinė „VCS“ garų plovimo sistema su 7 programomis, įskaitant 10 minučių trukmės greitąjį ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReceptai valdomi naudojant ICS (Interactive Cooking System) automatines kepimo programas ir 7 colių HD talpinį jutiklinį ekraną, kuriame galima pasirinkti iš 29 kalbų. „Wi-Fi“ ryšys sujungia orkaitę su „Lainox Nabook Plus“ debesų platforma, skirta receptų valdymui ir nuotoliniam HACCP stebėjimui, o USB jungtis naudojama duomenų eksportavimui, programinės įrangos atnaujinimams ir receptų perkėlimui.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444019577,"sku":"VS-87","price":8770.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1592.jpg?v=1780488585"},{"product_id":"lainox-coes026r","title":"„Lainox Compact Combi“ orkaitė „Sapiens“ COES026B, 6x GN 2\/3, 5,8 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox Compact Sapiens COES026B“ – tai elektrinė kombinuotoji krosnelė, skirta mažoms ir vidutinio dydžio viešojo maitinimo virtuvėms, talpinanti 4, 6 arba 12 GN 2\/3 dydžio padėklų (352 x 325 mm), priklausomai nuo padėklų tarpo (78, 52 arba 26 mm). Jos galios suvartojimas yra 5,8 kW esant 9,2 A srovei, maitinant 3N AC 400 V, 50\/60 Hz elektros tinklu, o išoriniai matmenys – 510 x 630 x 840 mm (W x G x A). Rankiniu režimu galima nustatyti konvekciją nuo 30 °C iki 300 °C, garą nuo 30 °C iki 130 °C, o kombinuotą konvekciją ir garą – iki 300 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamera pagaminta iš 1 mm storio AISI 304 nerūdijančio plieno su visiškai suapvalintais kraštais, lygi ir sandari, šildoma INCOLOY 800 šarvuotais elementais ir maitinama tiesiogiai generuojama gara – vanduo purškiamas ant ventiliatoriaus ir suskaidomas į smulkias daleles virš kaitinimo elementų, kad garai būtų gaunami iš karto, be katilo. Standartinėje komplektacijoje yra galiniu vėdinimu aprūpintos dvigubos grūdinto stiklo durys su šilumą atspindinčiu vidiniu stiklu, mažai energijos vartojantis LED kameros apšvietimas, 4 taškų Ø3 mm šerdies zondas bei „Autoclima“, „IES“ ir „Ecovapor“ automatinės klimato ir energijos kontrolės sistemos, taip pat IPX4 apsaugos klasė ir maksimali išorinių durų temperatūra 65 °C. Valymui naudojama automatinė „VCS“ garų plovimo sistema su 7 programomis, įskaitant 10 minučių trukmės greitąjį ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas rankiniu būdu: naudodamiesi šviesos diodų (LED) raidinį-skaitmeninį ekraną ir 3,5 colio spalvotą LCD-TFT ekraną su slinkties ir paspaudimo rankenėle, galite pasiekti 95 iš anksto įdiegtas virimo programas, o atmintyje galima išsaugoti dar iki 99 papildomų programų. USB jungtis skirta HACCP duomenų eksportavimui, programinės įrangos atnaujinimams ir receptų perkėlimui.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444216185,"sku":"VS-90","price":4637.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1596.jpg?v=1780488587"},{"product_id":"lainox-sae161b","title":"„Lainox Sapiens“ galingas kombinuotas garintuvas SAE161B, 16× GN 1\/1, 30,2 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox SAE161B“ – tai „Sapiens Boosted“ serijos dviejų kamerų elektrinis kombinuotas garintuvas, kuriame apatinė kamera talpina 6 padėklus, o viršutinė – 10 padėklų, taigi bendra talpa siekia 16 × GN 1\/1 padėklų – visa tai užima vieną plotą, o aukštis neviršija 1840 mm. Naudodama 30,2 kW galią iš standartinio trifazio 400 V maitinimo šaltinio, ji abiejose nepriklausomai valdomose sekcijose užtikrina konvekcinį, garinį ir kombinuotą virimo režimus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKiekviena kamera valdoma per atskirą 3,5 colių spalvotą LCD ekraną, kuriame galima išsaugoti 99 receptus, o komplektacijoje yra daugiapunktis šerdies zondas, skirtas tiksliai kontroliuoti temperatūrą centre – todėl „SAE161B“ puikiai tinka didelio apimties restoranams, viešbučių virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikia dviejų nepriklausomai valdomų krosnių, nepadidinant užimamo ploto. Automatiškai kryptį keičiantys ventiliatoriai ir įmontuota automatinė plovimo sistema užtikrina pastovų našumą ir supaprastina kasdieninę priežiūrą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirtuvėse, kuriose taikomi aukščio apribojimai, papildomai įsigyjamas žemo aukščio rinkinys sumažina bendrą įrenginio aukštį, o 852 mm pločio įrenginys tinka standartiniams virtuvės išplanavimams. Modelis SAE161B yra praktiškas pasirinkimas visur, kur reikia vienu metu nepertraukiamai ruošti didelius kiekius įvairių patiekalų.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444314489,"sku":"VS-1292","price":13251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5859.jpg?v=1780488588"},{"product_id":"lainox-coen026r","title":"„Lainox Compact Combi“ orkaitė „Naboo“ COEN026B, 6 x GN 2\/3, 5,8 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox Compact Naboo COEN026B“ – tai elektrinė kombinuotoji krosnelė, skirta mažoms ir vidutinio dydžio viešojo maitinimo virtuvėms, talpinanti 4, 6 arba 12 GN 2\/3 dydžio padėklų (352 x 325 mm), priklausomai nuo padėklų tarpo (78, 52 arba 26 mm). Jos galios suvartojimas yra 5,8 kW esant 9,2 A srovei, maitinant 3N kintamosios srovės 400 V, 50\/60 Hz tinklu, o išoriniai matmenys – 510 x 630 x 840 mm (W x G x A). Rankiniu režimu galima nustatyti konvekciją nuo 30 °C iki 300 °C, garą nuo 30 °C iki 130 °C, o kombinuotą konvekciją ir garą – iki 300 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamera pagaminta iš 1 mm storio AISI 304 nerūdijančio plieno su visiškai suapvalintais kraštais, lygi ir vandeniui nelaidi; ji šildoma INCOLOY 800 šarvuotais elementais ir maitinama tiesiogiai generuojamu garu – vanduo purškiamas ant ventiliatoriaus ir suskaidomas į smulkias daleles virš kaitinimo elementų, kad garai būtų gaunami iš karto, be katilo. Standartinėje komplektacijoje yra galinėje dalyje vėdinamos dvigubos grūdinto stiklo durys su šilumą atspindinčiu vidiniu stiklu, mažai energijos suvartojantis LED kameros apšvietimas, 4 taškų Ø3 mm šerdies zondas bei „Autoclima“, „IES“ ir „Ecovapor“ automatinės klimato ir energijos kontrolės sistemos, taip pat IPX4 apsaugos klasė ir maksimali išorinė durų temperatūra 65 °C. Valymui naudojama automatinė „VCS“ garų plovimo sistema su 7 programomis, įskaitant 10 minučių trukmės greitąjį ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReceptai valdomi naudojant ICS (Interactive Cooking System) automatines kepimo programas ir 7 colių HD talpinį jutiklinį ekraną, kuriame galima pasirinkti iš 29 kalbų. „Wi-Fi“ ryšys sujungia orkaitę su „Lainox Nabook Plus“ debesų platforma, skirta receptų valdymui ir nuotoliniam HACCP stebėjimui, o USB prievadas naudojamas duomenų eksportavimui, programinės įrangos atnaujinimams ir receptų perkėlimui.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444871545,"sku":"VS-85","price":6239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1590.jpg?v=1780488593"},{"product_id":"lainox-coen061r","title":"„Lainox“ kompaktiška kombinuotoji krosnelė „Naboo COEN061B“, 6 vnt. GN 1\/1, 7,8 kW","description":"\u003cp\u003e„Lainox Compact Naboo COEN061B“ – tai elektrinė kombinuotoji krosnelė, skirta mažoms ir vidutinio dydžio viešojo maitinimo virtuvėms, talpinanti 4, 6 arba 12 GN 1\/1 dydžio padėklų (530 x 325 mm), priklausomai nuo padėklų tarpo (78, 52 arba 26 mm). Jos suvartojama galia yra 7,8 kW esant 12,1 A srovei, maitinant 3N kintamosios srovės 400 V, 50\/60 Hz tinklu, o išoriniai matmenys – 510 x 805 x 840 mm (W x G x A). Rankiniu režimu galima nustatyti konvekciją nuo 30 °C iki 300 °C, garą nuo 30 °C iki 130 °C ir kombinuotą konvekciją bei garą iki 300 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamera pagaminta iš 1 mm storio AISI 304 nerūdijančio plieno su visiškai suapvalintais kraštais, lygi ir vandeniui nelaidi; ją šildo INCOLOY 800 šarvuoti elementai, o garas tiekiamas tiesiogiai – vanduo purškiamas ant ventiliatoriaus ir suskaidomas į dulkeles virš kaitinimo elementų, kad garas būtų gaunamas iš karto, be katilo. Standartinėje komplektacijoje yra galiniu vėdinimu aprūpintos dvigubos grūdinto stiklo durys su šilumą atspindinčiu vidiniu stiklu, mažai energijos suvartojantis LED kameros apšvietimas, 4 taškų Ø3 mm šerdies zondas bei „Autoclima“, „IES“ ir „Ecovapor“ automatinės klimato ir energijos kontrolės sistemos, taip pat IPX4 apsaugos klasė ir maksimali 65 °C išorinių durų temperatūra. Valymui naudojama automatinė „VCS“ garų plovimo sistema su 7 programomis, įskaitant 10 minučių trukmės greitąjį ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReceptai valdomi naudojant ICS (Interactive Cooking System) automatines kepimo programas ir 7 colių HD talpinį jutiklinį ekraną, kuriame galima pasirinkti vieną iš 29 kalbų. Per „Wi-Fi“ ryšį orkaitė prisijungia prie „Lainox Nabook Plus“ debesų platformos, skirtos receptų valdymui ir nuotolinei HACCP stebėsenai, o USB prievadas naudojamas duomenų eksportavimui, programinės įrangos atnaujinimams ir receptų perkėlimui.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444937081,"sku":"VS-86","price":7139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1591.jpg?v=1780488595"},{"product_id":"lainox-cvgn061r","title":"„Lainox“ dujinė kombinuotoji krosnelė CVGN061R, 6× GN 1\/1, 30–300 °C","description":"\u003cp\u003e„Lainox CVGN061R“ – tai dujinė konvekcinė\/kombinuotoji krosnelė iš „Compact by Naboo — Reloaded“ kartos, sukurta profesionalioms virtuvėms, kuriose reikalingi pastovūs rezultatai ir kompaktiškas užimamas plotas. Ji talpina 6 GN 1\/1 dydžio padėklus ir veikia 30–300 °C temperatūrų diapazone, naudodama tiesioginį garų įpurškimą, todėl puikiai tinka kepykloms, viešbučių virtuvėms, restoranų gamybos linijoms ir viešojo maitinimo įmonėms, kuriose dujos yra pageidaujamas energijos šaltinis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 7 colių HD spalvotą talpinį jutiklinį ekraną, kuriame yra ICS, rankinis ir programuojami kepimo režimai – palaikoma iki 15 programuojamų ciklų, taip pat įmontuotas „Wi-Fi“ nuotolinio stebėjimo ir HACCP duomenų valdymo funkcijoms. Lygi, vandeniui nelaidi nerūdijančio plieno kepimo kamera ir dvigubo grūdinto stiklo durelės su reguliuojamais vyrių yra pritaikytos intensyviam kasdieniam naudojimui ir lengvai valomos. Automatinė LCS (Lainox valymo sistema) sumažina prastovos laiką tarp techninės priežiūros laikotarpių.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCVGN061R modelis, kurio elektros suvartojimas standartiniame 230 V \/ 50 Hz tinkle siekia vos 0,5 kW, yra lengvai montuojamas bet kurioje vietoje, kur yra dujų prijungimas — tai praktiškas pasirinkimas virėjams, norintiems atnaujinti įprastas viryklines krosneles arba padidinti maisto gaminimo pajėgumus be didelių investicijų į elektros infrastruktūrą.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444969849,"sku":"VS-89","price":8851.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1594.jpg?v=1780488596"},{"product_id":"lainox-nag161b","title":"„Lainox Naboo“ dujinė kombinuotoji krosnelė NAG161B, 16×GN 1\/1, dviejų kamerų","description":"\u003cp\u003e„Lainox NAG161B“ – tai „Naboo Boosted 5.0“ serijos dujinė kombinuotoji krosnelė, sukonfigūruota kaip dvigubas vertikalus įrenginys, kurio bendra talpa sudaro 16 × GN 1\/1 – 10 lentynų apatinėje ertmėje ir 6 – viršutinėje. Kiekviena kamera veikia nepriklausomai konvekcijos, garų ir kombinuotojo režimų metu, todėl šis įrenginys puikiai tinka didelės apimties restoranams, viešbučių virtuvėms, banketų organizavimo įmonėms ir maisto tiekimo gamybos įmonėms, kurioms reikalingos dvi nepriklausomai valdomos krosnelės, užimančios vieną plotą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠildymas užtikrinamas netiesioginio dujų deginimo būdu, naudojant iš anksto sumaišytus, oro srautu maitinamus moduliuojamuosius degiklius ir automatinę aukšto dažnio elektroninę uždegimo sistemą. Abiejose kamerose įrengtas automatinis ventiliatoriaus sukimosi krypties keitimas ir iki 6 pasirenkamų ventiliatoriaus greičių – pirmieji trys automatiškai sumažina šildymo galią, kad maistas būtų ruošiamas švelniau, o pertraukiamojo greičio parinktis tinka delikatiškiems patiekalams. Tikslumą užtikrina fiksuotas 4 taškų vidinės temperatūros zondas (Ø 3 mm) su „Delta-T“ funkcija, leidžianti vienu metu kontroliuoti tiek kameros, tiek maisto vidinę temperatūrą per tą patį kepimo ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKiekviena kamera valdoma per atskirą 10 colių HD spalvotą jutiklinį ekraną, o abu įrenginiai standartine komplektacija aprūpinti „Wi-Fi“ ryšiu ir USB prievadu – tai leidžia registruoti ir atsisiųsti HACCP duomenis, nuotoliniu būdu atnaujinti programinę įrangą bei perkelti receptus. Užimtoms, keliomis pamainomis dirbančioms virtuvėms modelis NAG161B užtikrina dviejų nepriklausomų dujinių krosnelių universalumą, nepadidinant užimamo ploto.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371445363065,"sku":"VS-1290","price":19123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5857.jpg?v=1780488597"},{"product_id":"lainox-shampur","title":"„Lainox“ orkaitės iešmas, GN 1\/1, 520 mm, nerūdijantis plienas","description":"\u003cp\u003e„Lainox“ iešmai 52 cm (SD052) – tai nerūdijančio plieno iešmo strypas, skirtas „Lainox“ kombinuotosioms ir konvekcinėms krosnelėms, sukurtas tam, kad būtų galima ruošti maistą ant iešmo tiesiai krosnelės ertmėje. 520 mm ilgio ir pagamintas pagal GN 1\/1 standartą, jis puikiai tinka suderinamiems „Lainox“ įrenginiams, įskaitant modelį GS111, todėl virtuvėse galima kepti ištisus mėsos gabalus, paukštieną ir kebabus be papildomos įrangos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis visiškai iš nerūdijančio plieno pagamintas iešmas yra patvarus, lengvai valomas ir pritaikytas profesionalios kombinuotos krosnies aplinkai, kurioje vyrauja aukšta temperatūra ir didelė drėgmė. Tai paprastas sprendimas restoranams, viešbučių virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, siekiančioms padidinti krosnies našumą, įrengiant kepimo ant iešmo funkciją.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371447525753,"sku":"SD052","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11423.jpg?v=1780488623"},{"product_id":"neumarker-king-mini","title":"„Neumärker“ bulvių kepimo krosnelė „Bake King Mini“, 25+25 bulvės","description":"\u003cp\u003e„Neumärker Bake King Mini“ – tai ant stalviršio statoma elektrinė konvekcinė bulvių kepimo krosnelė, skirta kavinėms, viešbučių bistro ir maisto paslaugų skyriams, kuriems reikalinga kompaktiška, savarankiškai veikianti keptų bulvių kepimo sistema. Veikianti su standartiniu 230 V \/ 50 Hz maitinimu ir sunaudodama vos 2,5 kW galios, ji iškeičia apie 25 bulves, tuo pačiu išlaikydama dar 25 šiltas, naudodama karšto oro cirkuliaciją, kad būtų pasiekti tolygūs ir nuoseklūs rezultatai be atviros ugnies ar specialaus montavimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis įrenginys, sukurtas siekiant užtikrinti matomumą ir funkcionalumą, turi juodą milteliniu būdu dažytą plieninį korpusą su peržiūros langeliu galiniame skydelyje ir juodu stikliniu meniu skydeliu – todėl jis vienodai gerai atrodo tiek aptarnavimo kasoje, tiek klientams skirtoje savitarnos stotelėje. Paprasti mechaniniai valdymo elementai (įjungimo\/išjungimo jungiklis, termostatas ir apšviestas šildymo indikatorius) leidžia personalui jį valdyti beveik be jokio mokymo, užtikrinant pastovų aptarnavimo našumą piko metu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Bake King Mini“, pagamintas Jungtinėje Karalystėje pagal „Neumärker“ „King Edward“ standartą, tinka populiarioms kavinėms, barų virtuvėms, viešbučių „pasiimk ir eik“ prekystaliams bei viešojo maitinimo įmonėms, siekiančioms įtraukti pelningą keptų bulvių pasiūlą, neskyrus daug vietos ar elektros galios.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371465286009,"sku":"VS-2232","price":2345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2805.jpg?v=1780488797"},{"product_id":"rational-icombi-pro-6-11","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro“ 6-1\/1, 6× GN 1\/1, 10,8 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Pro 6-1\/1“ – tai 6 lygių GN 1\/1 kombinuota krosnelė (konvekcija + garas), skirta restoranams, viešbučiams, viešojo maitinimo įmonėms ir profesionalioms virtuvėms, kuriose per dieną ruošiama 30–100 porcijų. Naudodama 10,8 kW galios iš standartinio trifazio 400 V maitinimo šaltinio, ji derina katilo neturintį šviežio garo generatorių su pažangia „iCookingSuite“ kepimo sistema, kuri automatiškai reguliuoja temperatūrą, drėgmę, oro srauto greitį ir laiką 7 veikimo režimuose bei 4 kepimo būdais – todėl nuoseklūs rezultatai pasiekiami be nuolatinės priežiūros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlimatą ir gamybą valdo „iDensityControl“ (aktyvus drėgmės šalinimas, srauto optimizuota spintos geometrija) ir „iProductionManager“, kuris planuoja kelių lentynų pakrovimus siekiant energijos arba laiko efektyvumo. Pažangus 6 taškų vidinės temperatūros jutiklis, trisluoksnis durelių stiklas ir LED spintelių apšvietimas atspindi tikslią inžineriją, būdingą „Rational“ gaminiams, pagamintiems Vokietijoje. Jungiamumas per „ConnectedCooking“ sistemą leidžia atlikti nuotolinę diagnostiką, eksportuoti HACCP duomenis ir perkelti programas, o „iCareSystem“ sistema automatiškai tvarko valymą – įskaitant 12 minučių trukmės tarpinį valymą ir naktinius ciklus, kurių metu nereikia prižiūrėti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„iCombi Pro 6-1\/1“ modelis, kuriam suteikiama 2 metų „Rational“ garantija, apimanti detales, darbą ir kelionės išlaidas, bei 5 metų garantija garo generatoriui, yra patikimas pagrindinis prietaisas bet kurioje profesionalioje virtuvėje, kuriai reikalingas pastovus našumas su minimaliu rankiniu įsikišimu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371516961145,"sku":"VS-1933","price":8923.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2480.jpg?v=1780489277"},{"product_id":"rational-icombi-classic-6-11","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Classic“ 6-1\/1, 6× GN 1\/1, 10,8 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Classic 6-1\/1“ – tai profesionalioms virtuvėms skirta elektrinė kombinuotojo garinimo krosnelė, sujungianti konvekcijos, garinimo ir kombinuotojo kepimo režimus į vieną atskirą įrenginį, galintį per dieną paruošti 30–100 porcijų. Įrenginys veikia 10,8 kW galios, 400 V \/ trifazės srovės tinklu, talpina 6 × GN 1\/1 padėklius ir užima mažiau nei 1 m² ploto, todėl tai praktiškas pasirinkimas restoranams, viešbučių virtuvėms, maitinimo įmonėms ir kavinėms, kur svarbu tiek erdvė, tiek našumas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„iCombi Classic“ sukurta siekiant užtikrinti nuoseklius ir pakartojamus rezultatus: „ClimaPlus“ drėgmės šalinimo sistema aktyviai reguliuoja drėgmę kameroje, o be katilo veikiantis šviežio garo generatorius užtikrina tikslų garo tiekimą be atskiro katilo. Naudotojai gali išsaugoti iki 100 kepimo programų – kiekvieną iš jų sudarančių iki 12 etapų – naudodamiesi spalvotu ekranu ir sukamuoju valdikliu, o prietaisas prisijungia prie „Rational“ „ConnectedCooking“ platformos per laidinį Ethernet arba „Wi-Fi“ ryšį, kad būtų galima nuotoliniu būdu stebėti ir valdyti receptus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKasdienį naudojimą palengvina automatinė keturių etapų valymo sistema su fosfatų neturinčiomis tabletėmis ir integruota „Care“ kalkių šalinimo funkcija, kuri sumažina rankų darbo sąnaudas pasibaigus eksploatacijos laikotarpiui. Dvigubo stiklo, šilumą atspindinčios durelės ir LED korpuso apšvietimas užbaigia šį komplektą, kuriam suteikiama 2 metų garantija vietoje, apimanti detales ir darbą.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517026681,"sku":"VS-1927","price":7010.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15047.jpg?v=1780489279"},{"product_id":"sm-20-20-plugplay","title":"„Rational“ kombinuota dujinė krosnelė „iCombi Pro 20-2\/1“, 20× GN 2\/1, 80 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Pro 20-2\/1 Gas“ – tai didelės talpos dujinė kombinuotojo kepimo krosnelė, skirta restoranams, viešbučiams, viešojo maitinimo įstaigoms ir didelėms institucinėms virtuvėms. Ji suprojektuota paruošti 300–500 patiekalų per dieną, naudojant 20 pilno dydžio GN 2\/1 lygmenų ir 80 kW dujų galią. Ji veikia naudojant gamtines dujas arba suskystintas dujas (LPG) ir aprėpia visą kepimo temperatūrų diapazoną nuo 30 °C iki 300 °C, derindama konvekcijos, garų ir kombinuotąsias funkcijas per pažangią „iCookingSuite“ kepimo platformą, turinčią 7 veikimo režimus ir 4 kepimo būdus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGamybos valdymą užtikrina „iProductionManager“ ir „iDensityControl“, o automatinė drėgmės kontrolė „ClimaPlus“ ir apsisukantis ventiliatorius „AutoReverse“ garantuoja vienodus rezultatus visuose 20 lygiuose vienu metu. 6 taškų pažangus vidinės temperatūros jutiklis, trigubai stiklinės durys ir LED vidinis apšvietimas su lentynų signalizacija suteikia virėjams tikslią kontrolę ir matomumą visą aptarnavimo laiką. Įrenginys turi integruotas ryšio galimybes – „WLAN“ ir „Ethernet“ leidžia nuotoliniu būdu valdyti per „ConnectedCooking“ sistemą, o įrenginys atitinka HACCP reikalavimus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaktinis valymas vyksta be priežiūros, naudojant 9 „iCareSystem“ automatines programas be fosfatų, todėl nerūdijančio plieno vidus būna paruoštas kitai pamainai. „iCombi Pro 20-2\/1 Gas“ tinka didelio našumo profesionalioms virtuvėms, kuriose našumas, pastovumas ir veiklos efektyvumas yra būtini.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517059449,"sku":"VS-2471","price":34353.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3088.jpg?v=1780489280"},{"product_id":"rational-icombi-classic-10-11","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Classic“ 10-1\/1, 10× GN 1\/1, 18,9 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Classic 10-1\/1“ – tai profesionalioms virtuvėms skirta kombinuotoji garinė ir konvekcinė krosnelė, talpinanti 10 GN 1\/1 dydžio padėklų ir užtikrinanti iki 18 kW galią tiek garų, tiek konvekcijos režimais, kai gaminimo temperatūra svyruoja nuo 30 iki 300 °C. Pagaminta pagal DIN 18866 standartą ir sertifikuota pagal CE, NSF bei UL reikalavimus, ši krosnelė tinka didelio apimties restoranams, viešbučiams, viešojo maitinimo įmonėms ir institucinėms virtuvėms, kurioms reikalingi patikimi ir nuoseklūs rezultatai, naudojant įvairius kepimo būdus viename įrenginyje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„ClimaPlus“ sistema aktyviai matuoja ir reguliuoja drėgmę 10 % žingsniais, o integruotas šviežio garo generatorius tiksliai užtikrina švelnų garinimą žemoje temperatūroje – žemiau 100 °C. Du atvirkštinio sukimosi didelio našumo ventiliatoriai su penkiais programuojamais greičiais užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, o iki 100 daugiažingsnių gaminimo programų – kiekviena iš jų susidedanti iš iki 12 žingsnių – leidžia virtuvės komandoms automatizuoti sudėtingus meniu. IPX5 klasės 4,3 colio TFT spalvotas ekranas užtikrina paprastą valdymą net ir intensyviomis darbo sąlygomis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerūdijančio plieno DIN 1.4301 virimo kamera turi suapvalintus, be siūlių kampus, todėl ją galima greitai išvalyti, o automatinė „Care“ sistema naktį veikia be priežiūros, naudodama be fosfatų „Active Green“ tabletes su integruotu garų generatoriaus kalkių šalinimu. HACCP duomenų registravimas su USB išvestimi, taip pat papildomas LAN ir WLAN (802.11 a\/g\/n) ryšys užtikrina atitiktį reikalavimams ir integraciją su virtuvės valdymo sistema. Įrenginiui suteikiama dvejų metų „Rational“ gamintojo garantija, apimanti detales, darbą ir kelionės išlaidas.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517157753,"sku":"VS-1923","price":9862.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2471.jpg?v=1780489282"},{"product_id":"rational-icombi-pro-20-21","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro 20-2\/1“, 20× GN 2\/1, 67,9 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Pro 20-2\/1“ – tai pilno dydžio elektrinė kombinuotoji krosnelė (konvekcinė + garinė), skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, talpinanti 20 GN 2\/1 dydžio padėklų, kurių kiekvienas sveria iki 30 kg, o bendra kameros apkrova siekia 180 kg – todėl ji tampa pagrindiniu gamybos įrenginiu dideliuose restoranuose, viešbučių virtuvėms, centriniams maitinimo centrams ir viešojo maitinimo įstaigoms, galinčioms per dieną patiekti 300–500 patiekalų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJo širdyje – „Rational“ pažangi maisto gaminimo sistema „iCookingSuite“, valdoma per skaitmeninį jutiklinį ekraną, kuri automatiškai reguliuoja gaminimo parametrus visame 30–300 °C darbo diapazone. „ConnectedCooking“ suderinamumas (Ethernet, USB, „Wi-Fi“) leidžia nuotoliniu būdu stebėti ir valdyti receptus keliuose įrenginiuose, o IPX5 klasės korpusas ir integruota „iCareSystem“ sistema, siūlanti devynias automatines valymo ir kalkių šalinimo programas, užtikrina aukštą higienos lygį ir nepertraukiamą veikimą, reikalaujant minimalaus rankinio įsikišimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eĮ standartinę įrangą įeina rankinis dušas su automatine atitraukimo sistema, suderinamas su „Rational“ 65 mm žingsnio mobiliaisiais krosnies grotelėmis, užtikrinančiomis nepertraukiamą partijų pakrovimą. 67,9 kW galios elektrinis įrenginys veikia naudojant 3NAC 400 V \/ 50–60 Hz maitinimą ir užima 1083 × 1051 mm plotą – jis pritaikytas intensyviai dirbančioms gamybinėms virtuvėms, kuriose našumas ir pastovumas yra būtini.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517223289,"sku":"VS-1932","price":30403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2479.jpg?v=1780489287"},{"product_id":"rational-icombi-classic-20-11","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Classic 20-1\/1“, 20× GN 1\/1, 37,2 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Classic 20-1\/1“ – tai profesionalus kombinuotas garintuvas, skirtas didelio našumo komercinėms virtuvėms, galintis vienu metu apdoroti iki 20 GN 1\/1 dydžio padėklų, o gaminimo temperatūros diapazonas svyruoja nuo 30 iki 300 °C konvekcijos arba kombinuotame režime ir nuo 30 iki 130 °C grynųjų garų režime. Šio įrenginio galia yra 37,2 kW, maitinimas – trifazis 400 V, jis suprojektuotas paruošti 150–300 patiekalų per dieną, todėl yra patikimas pagrindas restoranams, viešbučių virtuvėms, maitinimo įmonėms ir didelėms įstaigų valgykloms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas yra paprastas: sukamas rankenėlė ir mygtukų skydelis su aiškiai atpažįstamais simboliais leidžia virtuvės darbuotojams valdyti įrenginį be ilgų mokymų, o iki 100 išsaugotų programų – kiekviena iš jų susidedanti iš net 12 etapų – suteikia vyriausiesiems virėjams galimybę pasiekti tikslius ir pakartojamus rezultatus ruošiant įvairius meniu. „ClimaPlus“ šviežio garo generatorius su aukštos kokybės drėgmės šalinimo sistema užtikrina pastovią klimato kontrolę kepimo kameroje, o LED vidinis apšvietimas ir dvigubo stiklo, šilumą atspindinčios durys leidžia lengvai stebėti procesą ir sumažina energijos nuostolius.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKasdieninę priežiūrą atlieka įmontuota automatinė valymo sistema, siūlanti tris intensyvumo lygius ir naudojanti be fosfatų valymo tabletes kartu su integruota „Care“ vandens valymo sistema – tai sumažina rankų darbo krūvį ir užtikrina ilgalaikę įrenginio apsaugą. „iCombi Classic 20-1\/1“ tiekiamas kaip atskirai stovintis ant grindų įrenginys ir yra tinkamas pasirinkimas įmonėms, kurioms reikalingas patikrintas, rankiniu būdu valdomas kombinuotojo virimo įrenginio našumas dideliu mastu, išvengiant visiškai automatizuotų išmaniųjų sistemų sudėtingumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517256057,"sku":"VS-1925","price":17909.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2473.jpg?v=1780489288"},{"product_id":"rational-icombi-classic-6-21","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Classic 6-2\/1“, 6× GN 2\/1, 22,4 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Classic 6-2\/1“ – tai 6 lygių GN 2\/1 kombinuotas garintuvas, skirtas profesionalioms virtuvėms, aptarnaujančioms 60–160 lankytojų per dieną. Šis 22,4 kW galios elektrinis įrenginys viename įrenginyje sujungia konvekcijos, garų ir kombinuoto virimo režimus. Jis tinka didelio apimties restoranams, viešbučių virtuvėms, banketų organizavimo paslaugų teikėjams ir centriniams maisto gamybos centrams, kuriems reikalingi nuoseklūs ir pakartojami rezultatai ruošiant didelius „Gastronorm“ indų kiekius.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElektroniniai valdymo elementai užtikrina tikslų temperatūros reguliavimą nuo 30 °C iki 300 °C, o aukštos kokybės drėgmės šalinimo sistema „ClimaPlus“ aktyviai reguliuoja drėgmę, užtikrindama tikslią kepimo spalvą ir plutos susidarymą. Dvigubo stiklo durys su šilumą atspindinčiu sluoksniu išlaiko krosnelės temperatūrą ir sumažina energijos nuostolius įdedant maistą, o LED vidinis apšvietimas visada užtikrina aiškų matomumą krosnelės viduje. IPX5 klasės valdymo elementai palengvina kasdienį plovimą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValymą pasibaigus naudojimo ciklui atlieka automatinė „CleanJet“ sistema, naudojanti valymo tabletes be fosfatų, todėl darbo sąnaudos yra minimalios, o griežti higienos standartai – laikomasi. Dėl WRAS patvirtintų vandens jungčių šis įrenginys iš karto po išpakavimo yra paruoštas montavimui Jungtinėje Karalystėje ir atitinka tarptautinius reikalavimus. Atkreipkite dėmesį, kad GN 2\/1 grotelės nėra įtrauktos į bazinio įrenginio komplektą ir jas reikia užsakyti atskirai.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517387129,"sku":"VS-1928","price":10711.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2476.jpg?v=1780489290"},{"product_id":"rational-icombi-pro-10-11","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro 10-1\/1“, 10× GN 1\/1, 18,9 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Pro 10-1\/1“ – tai 10 lygių GN 1\/1 elektrinis kombinuotas garintuvas, sukurtas didelio našumo profesionalioms virtuvėms, kuriose per dieną ruošiama 80–150 patiekalų; jo prijungimo galia esant 400 V yra 18,9 kW. Jis veikia 30–300 °C temperatūros diapazone konvekcijos ir kombinuotame režimuose bei 30–130 °C – grynos garų režimu; be to, šis prietaisas yra sertifikuotas pagal „ENERGY STAR“ standartą, todėl tai praktiškas pasirinkimas restoranams, viešbučiams, centrinėms gamybos virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms svarbus našumas ir atsakingas energijos naudojimas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per „iCookingSuite“ jutiklinę sąsają, siūlančią septynis veikimo režimus, keturis kepimo būdus, „iProductionManager“ funkciją, skirtą lygiagrečiam partijų koordinavimui, bei šešių taškų vidinės temperatūros jutiklį su automatine klaidų korekcija, užtikrinančią tikslius rezultatus be nuolatinės priežiūros. Įrenginys turi integruotas ryšio galimybes – integruotas „Ethernet“ ir „WLAN“ ryšys sujungia įrenginį su „ConnectedCooking“ debesų platforma, leidžiančia nuotoliniu būdu stebėti ir valdyti receptus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„iCareSystem“ sistema užtikrina, kad priežiūra būtų minimali: ji siūlo devynias valymo programas, įskaitant 12 minučių trukmės ypač greitą valymą ir naktinius kalkių šalinimo ciklus, kurių metu nereikia prižiūrėti įrenginio — tai ypač svarbu intensyviai dirbančioms įmonėms, kurios negali sau leisti ilgų prastovų tarp techninės priežiūros darbų.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517518201,"sku":"VS-1929","price":12540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2483.jpg?v=1780489291"},{"product_id":"rational-icombi-pro-20-11","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro 20-1\/1“, 20× GN 1\/1, 37,2 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Pro 20-1\/1“ – tai pilno dydžio kombinuotas garintuvas, skirtas didelio našumo profesionalioms virtuvėms, turintis 20 GN 1\/1 lygmenų su 65 mm tarpu tarp jų ir bendrą 90 kg talpą visame grotelių komplekte. Veikianti su 400 V trifazės elektros energija ir 37,2 kW galia, ji užtikrina vienodą 36 kW galią tiek garų, tiek konvekcijos režimuose, todėl vienodai tinka kepimui, kepimui orkaitėje, garinimui, griliavimui ir patiekalų apdorojimui. Integruotas aukštos kokybės garų generatorius palaiko „PowerSteam“ funkciją, skirtą žemos temperatūros azijietiškų patiekalų ruošimui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePažangi maisto gaminimo sistema „iCookingSuite“ padeda operatoriams naudotis specialiais režimais, skirtais paukštienai, mėsai, žuviai, kiaušinių patiekalams, daržovėms, kepiniams ir patiekalų apdailai – taip pašalinant spėliojimus intensyviu aptarnavimo metu. „iProductionManager“ automatiškai suderina kelių krepšelių pakrovimo seką, o „iCareSystem“ atlieka valymą be rankinio įsikišimo. Įmontuotas LAN (RJ45) ir „Wi-Fi“ (IEEE 802.11 a\/g\/n) ryšys sujungia įrenginį su „Rational“ „ConnectedCooking“ platforma, leidžiančia nuotoliniu būdu stebėti įrenginį ir valdyti receptus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„iCombi Pro 20-1\/1“ – tai tinkamas pasirinkimas didelėms restoranų virtuvėms, viešbučių banketų organizavimo paslaugoms, centralizuotoms gamybos įmonėms ir viešojo maitinimo paslaugų teikėjams, kuriems nuoseklus didelio masto našumas yra būtinas. Judamasis krosnies stovas su tandeminiams ritinėliais palengvina pakrovimą, o įrenginys pritaikytas 1\/1, 1\/2, 2\/3 ir 1\/3 GN formatams, taip pat papildomai galima naudoti 400 × 600 mm kepimo skardas.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517583737,"sku":"VS-1931","price":21214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2478.jpg?v=1780489293"},{"product_id":"rational-icombi-classic-10-21","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Classic 10-2\/1“, 10× GN 2\/1, 37,4 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Classic 10-2\/1“ – tai 10 lentynų elektrinė kombinuotojo kepimo krosnelė, skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, galinti per dieną aptarnauti nuo 150 iki 300 porcijų, naudojant konvekcinį, garinį ir kombinuotą kepimo režimus. Naudodama 37,4 kW galios 400 V trifazę elektros energiją, ji pritaikyta standartiniams 2\/1 GN padėklams ir atitinka viešbučių banketų, didelių restoranų virtuvių bei centrinių gamybos įrenginių poreikius.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrėgmę automatiškai reguliuoja „Rational“ „ClimaPlus“ sistema, kuri nustato ir koreguoja drėgmės lygį 10 % žingsniais – nereikia spėlioti ir reguliuoti rankiniu būdu tarp kepto ir garinto žuvies patiekalo. Iki 100 programuojamų receptų (kiekvienas – iki 12 žingsnių) užtikrina virtuvės komandoms nuoseklius ir pakartojamus rezultatus, o pridedamas vidinės temperatūros jutiklis ir „Delta-T“ kepimo režimas garantuoja tikslumą tiek ruošiant tankius, tiek delikačius baltymus. Šviežios garos generuojamos tiesioginio įpurškimo būdu, o ne katile, todėl sumažėja kalkių susidarymas ir priežiūros laikas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKasdienis valdymas vyksta naudojant paprastą rankinį skaičiuoklį ir mygtukų sąsają, todėl naujiems darbuotojams nereikia ilgai mokytis. Keturios automatinės valymo programos užtikrina higieną pasibaigus darbo laikui, o įmontuotas „Ethernet“ prievadas, suderinamas su „ConnectedCooking“ sistema, leidžia nuotoliniu būdu stebėti įrenginį ir registruoti HACCP duomenis. „iCombi Classic 10-2\/1“ įrenginiui suteikiama 2 metų garantija vietoje, apimanti detales ir darbą.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517682041,"sku":"VS-1924","price":14245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2472.jpg?v=1780489294"},{"product_id":"rational-icombi-pro-xs-6-23","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro“ XS 6-2\/3, 6× GN 2\/3, 5,7 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Pro XS 6-2\/3“ – tai profesionalioms virtuvėms skirta elektrinė kombinuotoji garinė krosnelė, leidžianti gaminti maistą garu, konvekcijos būdu ir kombinuotu būdu šešiuose GN 2\/3 lygiuose, užimanti kompaktišką 654 × 568 × 556 mm plotą. Suvartodama vos 5,7 kW, ji tinka montuoti ant stalviršio arba po juo, kur vietos yra nedaug, todėl tai – tinkamas pasirinkimas mažiesiems viešbučiams, kavinių virtuvėms, maisto furgonams ir mobilioms maitinimo stotims, kurioms reikalingos visos kombinuotosios krosnelės funkcijos, tačiau nereikia pilno dydžio įrenginio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Rational“ sistema „iCookingSuite“ realiuoju laiku automatiškai reguliuoja kepimo parametrus, o „iProductionManager“ vienu metu koordinuoja kelių patiekalų ruošimą. „iDensityControl“ aktyviai valdo spintos mikroklimatą, užtikrindama vienodus rezultatus visuose šešiuose lygiuose, o „iCareSystem“ atlieka automatinį valymą ir kalkių pašalinimą – taip sumažindama rankų darbo kiekį paslaugos pabaigoje. LAN ir „Wi-Fi“ ryšys leidžia nuotoliniu būdu stebėti įrangą ir perduoti receptus per „Rational“ platformą „ConnectedCooking“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVokietijoje pagamintas pagal IPX5 standartus „iCombi Pro XS“ tinka viskam – nuo švelnaus garinimo 30 °C temperatūroje iki kepimo aukštoje temperatūroje (300 °C), o maksimali garų temperatūra siekia 130 °C. Jis tinka verslininkams, kuriems reikalingas patikimas, pažangus maisto gaminimo sprendimas, užimantis mažai vietos.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517747577,"sku":"VS-1935","price":7135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2482.jpg?v=1780489295"},{"product_id":"rational-icombi-pro-6-21","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro 6-2\/1“, 6× GN 2\/1, 22,4 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Pro 6-2\/1“ – tai profesionali kombinuotoji garinė krosnelė, skirta restoranams, viešbučiams ir viešojo maitinimo įmonėms, talpinanti šešis GN 2\/1 lygius, kurios bendra pakrovimo talpa siekia 60 kg, o temperatūros diapazonas – 30–300 °C. Ši krosnelė viename atskirai stovinčiame įrenginyje sujungia konvekcinį, garinį ir kombinuotą kepimą, todėl puikiai tinka didelio našumo virtuvėms, per dieną aptarnaujančioms nuo 60 iki 160 svečių.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 10,1 colio TFT talpinį jutiklinį ekraną, palaikantį gestų valdymą, kuriame galima išsaugoti iki 1 200 programų. „Rational“ pažangi platforma – „iCookingSuite“, „iDensityControl“ ir „iProductionManager“ – nuolat realiuoju laiku koreguoja kepimo parametrus, o šešių taškų vidinės temperatūros jutiklis užtikrina vienodus rezultatus visuose šešiuose lygiuose. Ryšys per „Wi-Fi“, „Ethernet“ ir USB leidžia integruoti įrenginį su „Rational“ „ConnectedCooking“ platforma, skirta nuotoliniam stebėjimui ir receptų valdymui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„iCareSystem“ siūlo devynias automatines valymo programas, kurių trumpiausias ciklas trunka vos 12 minučių ir kuriose naudojami be fosfatų valymo priemonės, todėl užimtuose aptarnavimo centruose prastovos laikas yra minimalus. Iš 304 nerūdijančio plieno pagamintas vidus ir trijų stiklų durys yra pritaikytos kasdieniam profesionaliam naudojimui, o komplekte esantis ištraukiamas rankinis dušas suteikia praktinio lankstumo aptarnavimo metu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371518763385,"sku":"VS-1934","price":13629.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2481.jpg?v=1780489299"},{"product_id":"carrier-tray-1-1-gn-for-roasting-and-baking-pan-large","title":"„Rational Carrier“ padėklas kepimo skardai, 1\/1 GN, 2 vnt. × Ø250 mm","description":"\u003cp\u003e„Rational“ 1\/1 GN dėklas – tai plieninė dėklo plokštė, skirta naudoti kartu su „Rational“ dideliais kepimo ir pyragų kepimo indais (Ø 25 cm) kombinuotose krosnyse; vienoje 1\/1 GN lentynėlėje galima vienu metu laikyti du indus. Dėl specialiai suformuoto profilio indai yra tvirtai laikomi ir neslysta juos kraunant, kepant ir išimant – taip sumažinama išsiliejimo ar nudegimų rizika intensyviai dirbančioje virtuvėje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis nešimo padėklas, suderinamas su visa „Rational“ kombinuotųjų krosnelių serija, pritaikyta 1\/1 GN priedams – įskaitant „iCombi Pro“, „iCombi Classic“, „SelfCookingCenter“, „CombiMaster“ ir „ClimaPlus Combi“ – yra tinkamas pasirinkimas restoranams, viešbučiams ir maitinimo įmonėms, kurios kepa, troškina ar kepa apvaliose keptuvėse. Jis suderinamas su „Rational“ keptuve, kurios kodas 60.73.272, taip pat yra parduodamas kaip rinkinio 60.73.287 dalis, kurį sudaro dvi keptuvės ir nešimo padėklas.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371519025529,"sku":"60.73.216","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11357.jpg?v=1780489301"},{"product_id":"cross-and-stripe-grill-grate-1-1-gn-325-530-mm","title":"„Rational Cross \u0026 Stripe“ grotelės, GN 1\/1, „TriLax®“","description":"\u003cp\u003e„Rational Cross and Stripe Grill Grate“ – tai dvipusis 1\/1 GN dydžio priedas, skirtas „Rational“ kombinuotosioms krosnelėms, sukurtas tam, kad be atviros liepsnos būtų galima sukurti autentiškus grilio pėdsakus. Viena pusė suteikia klasikinį lygiagrečių grilio juostelių raštą; apverskite ją ir gausite amerikietiško stiliaus steakhouso rombo formos kryžminį raštą – taip virtuvės komandai vienas priedas suteikia dvi skirtingas patiekalų pateikimo galimybes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis grotelių rinkinys, padengtas „Rational“ „TriLax®“ nelipniu paviršiumi ir pritaikytas naudoti iki 300 °C temperatūroje, nereikalauja išankstinio įkaitinimo ir leidžia per vos 15 minučių iškepti iki 160 uodegos steikų, todėl tai praktiškas pasirinkimas didelio apimties restoranams, viešbučių virtuvėms ir renginių maitinimo paslaugų teikėjams. Jis tiesiogiai telpa į „Rational iCombi Classic“, „iCombi Pro“ ir „iHexagon“ įrenginius.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371519222137,"sku":"60.73.314","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11351.jpg?v=1780489304"},{"product_id":"rational-icombi-pro-10-21","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro 10-2\/1“, 10× GN 2\/1, 37,4 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Pro 10-2\/1“ – tai 10 lygių GN 2\/1 kombinuota garinė-konvekcinė krosnelė, sukurta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, galinti per dieną paruošti 150–300 patiekalų, naudojant tris kepimo režimus: garų, konvekcijos ir kombinuoto garų bei konvekcijos, o temperatūros diapazonas yra 30–300 °C (garų temperatūra iki 130 °C).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymą atlieka „Rational“ „iCookingSuite“ jutiklinė sistema, kuri naudoja pažangią, jutikliais pagrįstą automatinio reguliavimo funkciją ir „iProductionManager“ programą, leidžiančią vienu metu tvarkyti kelis grotelius – taip sumažinant poreikį, kad operatorius nuolat stebėtų procesą aptarnavimo metu. Ryšys per „Ethernet“, „WLAN“ ir „USB“ jungtis susiejamas su „ConnectedCooking“ debesų platforma, skirta HACCP duomenų registravimui, nuotoliniam stebėjimui ir receptų valdymui visose vietovėse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„iCombi Pro 10-2\/1“ tinka restoranams, viešbučiams, centrinėms gamybos virtuvėms ir maitinimo įmonėms, kurioms reikalingas pastovus našumas ir minimalus rankinis įsikišimas. „iCareSystem“ siūlo devynias automatines valymo programas, įskaitant naktinius ciklus, kurių metu nereikia prižiūrėti, o orkaitėje galima naudoti visą 1\/1, 1\/2, 2\/3 ir 1\/3 GN dydžių priedų asortimentą. Vokietijoje pagaminta orkaitė, kurios galia yra 37,4 kW, maitinama 3NAC 400 V elektros srovės šaltiniu, yra skirta intensyviam, nuolatiniam komerciniam naudojimui.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371519385977,"sku":"VS-1930","price":18120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2477.jpg?v=1780489305"},{"product_id":"potato-baker-1-1-gn-325-530-mm-60351019","title":"„Rational“ bulvių kepimo dėklas „Spike“, GN 1\/1","description":"\u003cp\u003e„RATIONAL“ bulvių kepimo indas (GN 1\/1, 325 × 530 mm) – tai „RATIONAL“ kombinuotosioms krosnelėms skirtas priedas su iškyšuliais, skirtas kepti bulves ir kukurūzų burbuolius be aliuminio folijos, iki 50 % greičiau nei naudojant įprastus kepimo būdus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis padėklas, sukurtas didelio masto operacijoms, talpina visą GN 1\/1 talpos krovinį, todėl puikiai tinka restoranams, viešbučių virtuvėms, stadionų maitinimo paslaugų teikėjams ir bet kurioms įmonėms, naudojančioms „RATIONAL iCombi Pro“, „iCombi Classic“, „SelfCookingCenter“ arba „CombiMaster“ įrenginius. 2 kg svorio padėklas yra patogus naudoti ir tinka plauti pramoninėse indaplovėse, todėl jį galima greitai paruošti kitam aptarnavimo etapui.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371519811961,"sku":"6035.1019","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11364.jpg?v=1780489306"},{"product_id":"ratioanal-icombi-classic-20-21","title":"„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Classic 20-2\/1“, 20× GN 2\/1, 67,9 kW","description":"\u003cp\u003e„Rational iCombi Classic 20-2\/1“ – tai didelio formato elektrinė kombinuotoji garinė krosnelė, skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms, galinti per dieną paruošti 300–500 patiekalų, naudojant 20 „2\/1“ GN dydžio padėklų vietų. Ji veikia garų, konvekcijos ir kombinuotuoju režimais su tiksliu drėgmės reguliavimu, o maistą ruošia temperatūros diapazone nuo 30 °C iki 300 °C — todėl ji vienodai tinka tiek švelniam garinimui, tiek intensyviam kepimui ar kepimui orkaitėje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas naudojant mygtukinius įvesties elementus su skaitmeniniu spalvotu ekranu; šią funkciją papildo iki 100 išsaugotų programų, daugiapakopės kepimo sekos ir receptų perdavimas per USB, užtikrinantis nuoseklius rezultatus įvairiose vietose. Penki pasirenkami ventiliatoriaus greičiai, komplekte esantis vidinės temperatūros jutiklis ir integruotas ištraukiamas rankinis dušas suteikia virtuvės komandoms tikslumą ir darbo eigos efektyvumą, kurių reikalauja intensyvaus darbo restoranuose, viešbučiuose, banketų salėse ir maitinimo įstaigose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeturios automatinės valymo programos užtikrina, kad įrenginys būtų paruoštas darbui tarp techninės priežiūros laikotarpių, reikalaujant minimalių rankinių pastangų — tai praktiškas sprendimas virtuvėms, kuriose nuolat vyksta didelio našumo pamainos.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371520237945,"sku":"VS-1926","price":26137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2474.jpg?v=1780489311"},{"product_id":"starter-kit-snack-bake","title":"„Rational Snack \u0026 Bake“ pradedančiųjų rinkinys, 1\/1 GN, 5 vnt.","description":"\u003cp\u003e„Rational Starter Kit Snack \u0026amp; Bake“ (prekės kodas 60.76.089) – tai penkių dalių priedų rinkinys, skirtas „Rational“ 1\/1 GN kombinuotosioms garinėms krosnelėms, sukurtas tam, kad nuo pat pirmos dienos būtų galima atlikti pagrindinius užkandžių ruošimo ir kepimo darbus. Komplekte yra trys „Trilax“ danga padengti, neperforuoti kepimo ir pyragų kepimo skardos (skirtos naudoti iki 300 °C temperatūros), taip pat „Multibaker“ ir granito emaliu dengtas indas, todėl virtuvės gali iš karto naudotis įvairiomis galimybėmis ir nereikia atskirai pirkti priedų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis rinkinys, suderinamas su „iCombi Pro“, „iCombi Classic“ ir ankstesnės kartos „SelfCookingCenter“ serijos prietaisais, tinka viešbučiams, restoranų virtuvėms, kavinėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurios nori turėti kruopščiai parinktą, orkaitėms pritaikytą rinkinį, o ne po vieną įsigyti atskirus prietaisus. „Trilax“ nelipni padėklų danga palengvina maisto išėmimą ir valymą, o granito emaliu padengti indai tinka kepimui, troškinimui ir patiekalų, kuriuose naudojama daug padažo, ruošimui – tai reikalauja patvarios ir lengvai valomos dangos.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371520434553,"sku":"60.76.089","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11348.jpg?v=1780489313"},{"product_id":"multibaker-1-1-gn-325-530-mm-8-moulds","title":"„Rational Multibaker“ kepimo skarda, 1\/1 GN, 8 formelių, „TriLax“","description":"\u003cp\u003e„Rational Multibaker“ (prekės kodas 60.71.157) – tai 1\/1 GN dydžio pasyvus kepimo padėklas, skirtas „Rational“ kombinuotosioms krosnelėms, kurio 325 × 530 mm plote telpa 8 atskiri indai, skirti didelio kiekio kiaušinių ir pusryčių patiekalų ruošimui. Šis priedas, pritaikytas naudoti iki 300 °C temperatūros ir padengtas „Rational“ „TriLax“ nelipniu paviršiumi, leidžia vienu metu kepti kiaušinius, omletus, bulvių plokštainius ir ispaniškus omletus – be jokio elektros jungimo ar atskirų prietaisų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis padėklas, sukurtas specialiai „Rational iCombi Pro“, „iCombi Classic“, „SelfCookingCentre“ ir „CombiMaster“ orkaitėms, tiesiogiai telpa į esamas grotelių vietas ir leidžia viešbučių pusryčių tarnyboms, restoranų priešpiečių tarnyboms bei viešojo maitinimo virtuvėms vienu orkaitės ciklu paruošti atskiras porcijas dideliais kiekiais. „TriLax“ danga palengvina maisto išėmimą ir valymą, užtikrinant aukštą našumą piko metu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521483129,"sku":"60.71.157","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11358.jpg?v=1780489319"},{"product_id":"combifry-1-1-gn-325-530-mm","title":"„Rational CombiFry“ tinklinis kepimo krepšelis, GN 1\/1","description":"\u003cp\u003e„Rational CombiFry“ (prekės kodas 6019.1150) – tai 1\/1 GN dydžio tinklinis kepimo krepšelis, skirtas kombinuotosioms krosnelėms, sukurtas iš anksto apkeptiems produktams – bulvių traškučiams, bulvių ketvirčiams, žuvies juostelėms, žuvies gabaliukams ir svogūnų žiedams – kepti be papildomo riebalų. „Rational“ patentuota krepšelio konstrukcija užtikrina tolygų karšto oro cirkuliavimą per perforuotą tinklelį, todėl maistą galima paruošti sunaudojant iki 95 % mažiau riebalų nei tradicinio giluminio kepimo atveju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„CombiFry“ suderinamas su „Rational iCombi Pro“, „iCombi Classic“ ir „SelfCookingCenter“ įrenginiais ir tiesiogiai integruojamas į esamus „Rational“ krosnių darbo procesus – papildomos įrangos nereikia. Tai praktiškas pasirinkimas restoranams, viešbučiams, viešojo maitinimo įmonėms ir „fast-casual“ virtuvėms, siekiančioms sumažinti aliejaus sąnaudas ir supaprastinti keptų patiekalų gamybą, neprarandant tekstūros ar našumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521646969,"sku":"6019.1150","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11359.jpg?v=1780489321"},{"product_id":"chicken-and-duck-superspike-6-piece-capacity-max-weight-1800-g-1-1-gn-325-530-mm","title":"„Rational Poultry Superspike“ stovas, 6 paukščiams, 1\/1 GN","description":"\u003cp\u003e„Rational Chicken and Duck Superspike“ – tai originalus OEM paukščių kepimo grotelių priedas, skirtas „Rational iCombi Classic“ ir „iCombi Pro“ kombinuotosioms krosnelėms, kuriame viename 1\/1 GN padėkle telpa iki 6 paukščių (kiekvienas sveria iki 1 800 g). Jo patentuota vertikali konstrukcija su smeigėmis pasinaudoja kamino efektu, kad karštas oras vienodai cirkuliuotų aplink kiekvieną paukštį tuo pačiu metu, užtikrinant tolygų rudos spalvos įgijimą ir sultingą krūtinėlės mėsą be rankinio apverčiojimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis iš nerūdijančio plieno pagamintas stovas, pritaikytas standartiniam 1\/1 GN matmeniui, yra praktiškas pasirinkimas restoranams, viešbučių virtuvėms, kepykloms su vertikaliais kepimo įrenginiais ir viešojo maitinimo įstaigoms, kurioms reikia maksimaliai padidinti krosnies našumą per vieną ciklą. Naudojant originalią „Rational“ priedą užtikrinamas visiškas suderinamumas ir nuoseklūs rezultatai, atitinkantys jūsų „iCombi“ įrenginio užprogramuotus kepimo režimus.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521843577,"sku":"6035.1016","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11360.jpg?v=1780489323"},{"product_id":"chicken-and-duck-superspike-8-piece-capacity-max-weight-1300-g-1-1-gn-325-530-mm","title":"„Rational“ vištienos ir antienos „Superspike“ laikiklis, 8 paukščiai, 1\/1 GN","description":"\u003cp\u003e„Rational Chicken and Duck Superspike“ – tai 8 paukščiams skirtas paukščių kepimo grotelių priedas, sukurtas „Rational iCombi Classic“ ir „iCombi Pro“ kombinuotosioms krosnelėms su 1\/1 GN grotelėmis. Jis skirtas kepti sveikus viščiukus ir antis, kurių svoris neviršija 1 300 g, vienu krosnelės pakrovimu. Dėl vertikalios pakrovimo padėties pasinaudojama kamino efektu, kuris užtikrina tolygų karšto oro cirkuliavimą aplink kiekvieną paukštį, todėl paukščiai tolygiai paruduoja ir iškepa iš vidaus, nereikalaujant rankinio jų perkėlimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVisi aštuoni smeigiai ir grotelių korpusas padengti „Rational“ „TriLax®“ nelipnia danga, pritaikyta nuolatiniam naudojimui esant iki 300 °C temperatūrai, todėl valymas po naudojimo tampa žymiai greitesnis. Šis priedas tinka didelio masto kepimo ant iešmo operacijoms restoranuose, viešbučių virtuvėse, viešojo maitinimo įstaigose ir visur, kur prioritetas teikiamas paukštienos išeigai per vieną krosnies ciklą.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371522007417,"sku":"6035.1006","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11361.jpg?v=1780489325"},{"product_id":"grill-and-tandoori-skewer-frame-1-1-gn-325-530-mm-6072224","title":"„Rational“ tandoori iešmų laikiklis, GN 1\/1, 325×530 mm","description":"\u003cp\u003e„Rational Grill“ ir „Tandoori“ iešmų laikiklis – tai 1\/1 GN nerūdijančio plieno priedas, skirtas kombinuotosioms krosnelėms, sukurtas tam, kad mėsą, paukštieną, sveikas žuvis ir žuvies filė ruošiant aukštoje temperatūroje iešmai būtų išdėstyti vienodu atstumu. Jo matmenys yra 325 × 530 mm, todėl jis tinka standartiniam „Rational SelfCookingCentre“, „CombiMaster“, „iCombi Pro“ ir „iCombi Classic“ krosnių GN 1\/1 grotelių žingsniui ir saugiai įsistato į esamas groteles be papildomų tvirtinimo detalių.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis rėmas, pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno ir tinkamas plauti indaplovėje, yra pritaikytas profesionalių restoranų, viešbučių ir maitinimo įstaigų, kuriose naudojamos „Rational“ kombinuotosios krosnelės, poreikiams. Atkreipkite dėmesį, kad iešmai parduodami atskirai – čia parduodamas tik rėmas.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371522138489,"sku":"60.72.224","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11365.jpg?v=1780489326"},{"product_id":"grill-and-tandoori-frame-and-skewer-set","title":"„Rational Grill \u0026 Tandoori“ iešmų rinkinys, GN 1\/1, 5 iešmai","description":"\u003cp\u003e„Rational Grill and Tandoori“ iešmų rinkinys – tai 1\/1 GN kombinuotosios krosnies priedas, skirtas mėsos, paukštienos, sveikos žuvies ar filė kepimui „Rational“ kombinuotosiose krosnyse; rinkinį sudaro vienas iešmų rėmas ir penki skirtingi iešmai, pateikiami viename 325 × 530 mm aukštos kokybės nerūdijančio plieno rinkinyje. Šis rinkinys, sukurtas specialiai naudoti su „Rational SelfCookingCenter“, „iCombi“ ir „CombiMaster“ įrenginiais, leidžia pasiekti autentiškus kepimo ant iešmo ir „tandoori“ rezultatus tiesiai iš jūsų kombinuotos krosnelės – nereikia jokio atskiro grilio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePenki keičiamų iešmų tipai suteikia virtuvėms lankstumo vienu kepimo ciklu paruošti įvairius meniu patiekalus, todėl šis rinkinys puikiai tinka restoranams, viešbučių virtuvėms ir maitinimo įmonėms, kurios naudoja „Rational“ įrangą ir kurioms reikalingas patikimas kepamų patiekalų našumas. Visą rinkinį galima plauti indaplovėje, todėl valymo laikas užimtuoju darbo metu yra minimalus.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371522269561,"sku":"60.72.414","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11366.jpg?v=1780489329"},{"product_id":"stainless-steel-grid-1-1-gn-325-530-mm","title":"„Rational“ nerūdijančio plieno orkaitės grotelės, 1\/1 GN, 325 × 530 mm","description":"\u003cp\u003e„Rational“ nerūdijančio plieno grotelės 1\/1 GN – tai nerūdijančios orkaitės grotelės, skirtos kombinuotosioms orkaitėms, kurių matmenys yra 325 × 530 mm ir kurios atitinka visą 1\/1 „Gastronorm“ formatą. Atviros grotelių konstrukcija užtikrina tolygią oro cirkuliaciją aplink maistą ir indus orkaitės kameroje, todėl visame grotelių paviršiuje pasiekiami vienodi kepimo rezultatai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis grotelių rinkinys, suderinamas su „Rational iCombi Pro“, „iCombi Classic“, „CombiMaster Plus“, „SelfCookingCenter“ ir „iHexagon“ įrenginiais, puikiai tinka restoranams, viešbučių virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kuriose reguliariai kepami dideli kepsniai arba reikalingas patikimas paviršius keptuvėms ir skardoms laikyti. Atsparus korozijai nerūdijančio plieno konstrukcija atlaiko pakartotinius aukštos temperatūros ciklus ir plovimą pramoninėse indaplovėse.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523875193,"sku":"6010.1101","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11377.jpg?v=1780489343"},{"product_id":"retigo-o-623","title":"„Retigo“ kombinuota krosnelė „Orange Vision O 623 i“, 6× GN 2\/3, 5 kW","description":"\u003cp\u003e„Retigo O 623 i“ – tai kompaktiška elektrinė kombinuotoji krosnelė iš „Orange Vision“ serijos, viename 6 x GN 2\/3 korpuse sujungiantis konvekcinį, garinį ir kombinuotąjį kepimą bei turinti tiesioginį (įpurškimo) garų generavimą. Jos vardinė galia yra 5 kW (3,4 kW ekologiškame režime), ji aprėpia visą 30–300 °C temperatūrų diapazoną ir tinka virtuvėms, kuriose per dieną pagaminama 30–50 porcijų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Active Cleaning“ – „Retigo“ automatinė plovimo programa, užtikrinanti mažą energijos suvartojimą – yra įtraukta į standartinę komplektaciją. Krosnelė prijungiama prie „Retigo“ „Combionline“ platformos, leidžiančios nuotoliniu būdu stebėti procesus, valdyti receptūras ir saugiai kurti HACCP duomenų atsargines kopijas. Vieno taško šerdies jutiklis, drėgmės šalinimas su atvirkštiniu vožtuvu ir išplėsta programų saugykla siūlomi kaip papildomi priedai virtuvėms, kurioms reikalingas tikslesnis procesų valdymas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„O 623 i“ pagamintas iš nemagnetinio nerūdijančio plieno ir turi kuo mažiau plastiko detalių, todėl užtikrina ilgaamžiškumą intensyviai naudojamose virtuvėse. Šis modelis turi trigubai stiklinamas duris, 50 mm storio šiluminę izoliaciją, įmontuotą šilumokaitį ir „Retigo“ vandens taupymo sistemą, kuri padeda sumažinti eksploatacijos išlaidas. Jį galima montuoti ant specialaus stovo, prie sienos pritvirtintos konsolės arba tiesiai ant darbo stalviršio, o gamyklos pasirinkimu galima užsisakyti kairėje pusėje esančias dureles – tai praktiškas sprendimas kavinių virtuvėms, viešbučių pusryčių paslaugoms ir mažoms restoranams, kuriuose yra ribota stalviršio erdvė.\u003c\/p\u003e","brand":"Retigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371524104569,"sku":"VS-6","price":3697.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/37.jpg?v=1780489351"},{"product_id":"retigo-b-611","title":"„Retigo“ kombinuota krosnelė „Blue Vision B 611 i“, 6× GN 1\/1, 10,9 kW","description":"\u003cp\u003e„Retigo B 611 i“ – tai „Blue Vision“ serijos kombinuota krosnelė, talpinanti 6 GN 1\/1 dydžio ir 1 papildomą padėklą, kurioje derinama konvekcija ir tiesioginis garo įpurškimas; ji skirta virtuvėms, ruošiančioms 51–150 patiekalų per dieną. Jos vardinė galia – 10,9 kW, o temperatūros diapazonas apima visą 30–300 °C intervalą; kompaktiškas korpusas tinka restoranams, viešbučiams ir viešojo maitinimo įstaigoms.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Blue Vision“ jutiklinis valdymo skydelis suteikia virtuvės komandai visišką maisto ruošimo ciklo kontrolę, o standartinėje komplektacijoje esantis vidinės temperatūros jutiklis užtikrina nuoseklius rezultatus kiekvieną kartą. Krosnelė prijungiama prie „Retigo“ „Combionline“ platformos, leidžiančios nuotoliniu būdu stebėti procesą, valdyti receptus ir saugiai kurti HACCP duomenų atsargines kopijas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrijų stiklų durys, 50 mm storio šiluminė izoliacija, įmontuotas šilumokaitis ir „Retigo“ vandens taupymo sistema užtikrina, kad energijos ir vandens suvartojimas būtų kontroliuojamas, o „Active Cleaning“ sistema automatiškai atlieka plovimą tarp paslaugų teikimo ciklų. Pagamintas iš nemagnetinio nerūdijančio plieno, modelis „B 611 i“ yra praktiškas vidutinės talpos pasirinkimas virtuvėms, kurioms reikalingas lankstumas, tačiau nenorima aukoti patikimumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Retigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371524170105,"sku":"VS-2","price":6350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/17.jpg?v=1780489352"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lt\/collections\/combi-convection.oembed?page=7","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}