{"title":"Kepyklų krosnys","description":"\u003cp\u003eKai krosnelė tinkama, rytinis kepimas tampa nebe rizikingas užsiėmimas. Šios kepyklų krosnelės skirtos duonos ir konditerijos gaminių kepimui komerciniu mastu – tradicinėms kepykloms, konditerijos skyriams ir viešbučių virtuvėms, kuriose kepama kasdien. Susipažinkite su asortimentu čia arba grįžkite prie visos \u003ca href=\"\/lt\/collections\/ovens-bakery\"\u003ekrosnelių ir kepyklų įrangos\u003c\/a\u003e kolekcijos, kad suplanuotumėte visą gamybos liniją.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"unox-xeft-03hs-emrv","title":"Konvekcinė krosnelė „STEFANIA.MATIC“, 3 skardos, 3 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEFT-03HS-EMRV STEFANIA.MATIC“ – tai 3 kW galios komercinė konvekcinė krosnelė su drėgmės reguliavimo funkcija, priklausanti „BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER“ serijai, skirta parduotuvių kepykloms, konditerijoms, kavinėms ir viešbučių pusryčių tarnyboms, kuriose vyksta nepertraukiamieji kepimo ciklai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi krosnelė, maitinama standartiniu 220–240 V vienfazių maitinimu, talpina 3 padėklius (460 × 330 mm) ir pasiekia temperatūrą nuo 30 °C iki 260 °C, o drėgmę galima reguliuoti 20 % žingsniais – tai suteikia kepėjams galimybę tiksliai kontroliuoti kruasanų, sluoksniuotos tešlos gaminių, duonos bandelių ir subtilaus konditerijos gaminių plutos bei minkštimo savybes. 7 colių „MASTER“ jutikliniame ekrane galima išsaugoti iki 384 programų, kurių kiekviena gali turėti iki 9 kepimo etapų, o „MULTI.TIME“ funkcija leidžia darbuotojams vienu metu naudoti 10 nepriklausomų laikmačių skirtingiems gaminiams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIšmaniosios automatizavimo funkcijos — „ADAPTIVE.Cooking™“, „SMART.Preheating“, „READY.BAKE“ ir „AUTO.Soft“ — sumažina įgūdžių reikalavimus kepimui viešojo aptarnavimo erdvėje, o „Wi-Fi“ ir USB jungiamumas užtikrina HACCP duomenų registravimą bei receptų perdavimą tarp skirtingų padalinių. AISI 304 nerūdijančio plieno vidus, nuo apvirsties apsaugotos lentynų bėgelės, dvigubo stiklo durys ir LED durų apšvietimas užtikrina ilgaamžiškumą ir matomumą, kurių reikalauja intensyvios gamybos aplinkos.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341354443129,"sku":"VS-2493","price":1578.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3129_b720a814-3af6-4cb6-b70d-b5dcbea807a8.jpg?v=1779986458"},{"product_id":"lainox-ilv126","title":"Humidified Proving Cabinet, 8× EN 600×400, 30-90°C","description":"\u003cp\u003eThe Lainox BLV084 is a humidified proving and fermentation cabinet for professional bakeries, pastry kitchens, hotels and catering operations, holding 8 full-size 600 × 400 mm EN trays at a 90 mm rail pitch. Operating across a 30–90 °C temperature range with automatic humidity percentage control and 2.6 kW of forced hot-air heating, it delivers precise, consistent fermentation conditions for dough and pastry at any volume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe interior is lined with 1 mm AISI 304 (18\/10) stainless steel with fully rounded edges and large-radius corners for fast, thorough cleaning. Tempered silk-screen printed glass doors give unobstructed product visibility, and 35 mm insulation keeps conditions stable. The electronic programmable control panel offers independent digital readouts and push-button adjustment of temperature, humidity and timer — straightforward for busy kitchen teams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe BLV084 is designed to stack under Lainox Aroma Sapiens Boosted ovens in the 054+084 configuration, making it a natural fit for operations already running or specifying that oven line. CE-certified and single-phase 230 V, it integrates cleanly into standard kitchen electrical and plumbing layouts.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442610553,"sku":"VS-420","price":2909.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5852.jpg?v=1780488563"},{"product_id":"alfa1035ehds","title":"Electric Convection Oven, 10x GN 1\/1, 16 kW, Steam","description":"\u003cp\u003eThe Smeg ALFA1035EHDS is a professional electric convection oven with humidification, designed for high-volume pastry and bakery production in restaurants, hotels, and catering operations. Running on 16 kW at 400 V three-phase, it holds 10 trays in EN 600×400 mm or GN 1\/1 format across a 199.1-litre stainless steel interior, with a temperature range of 30–270 °C to cover everything from delicate proving to intensive baking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThree contra-rotating fans with timed direction reversal and double-speed control ensure even heat distribution across all 10 levels. The integrated humidification system — with five steam-assisted levels plus manual mode on each fan — gives bakers precise moisture control for crusts, croissants, and enriched doughs. The electronic controller stores up to 100 recipes, supports three programmable cooking steps with pre-heating, and includes a USB port for recipe transfer and HACCP data logging with scheduled-start capability.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA core temperature probe with delta-T cooking, heating element cut-off on door open, and three halogen lights that activate automatically make this oven equally suited to precision pastry work and high-throughput production kitchens. The ALFA1035EHDS ships with a left-hand door hinge as standard; the right-hand hinge variant is available as ALFA1035EHDSR. Compatible with the Smeg Condense Hood K4610X for ventless installation.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644166521,"sku":"VS-3765","price":4593.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5424.jpg?v=1780490496"},{"product_id":"smeg-lev43xv-2","title":"Proving Cabinet, 8x GN 1\/1, 60°C, Steam","description":"\u003cp\u003eThe Smeg LEV43XV-2 is a professional proving cabinet (dough proofer) designed for bakeries, restaurants, hotels and catering operations that need reliable, controlled fermentation ahead of a busy bake. Running on 2.0 kW at 230V, it reaches up to 60 °C and holds 8 GN 1\/1 tray positions on stainless steel guides — giving a full batch of dough consistent, even proofing in a compact 600 × 600 × 950 mm footprint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdjustable steam humidification, selectable on or off, prevents dough from drying out during the proofing cycle, while electromechanical controls keep operation straightforward for any kitchen team. The glass door with magnetic lock gives a clear view of the dough without breaking the chamber environment, and height-adjustable legs allow the unit to sit flush in varied kitchen layouts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe LEV43XV-2 is engineered to stack directly with the Smeg ALFA43 and ALFA45 convection oven series, making it the natural companion unit for kitchens already running — or specifying — those ovens as part of an integrated Smeg bakery line.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644297593,"sku":"VS-82","price":1090.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/142.jpg?v=1780490497"},{"product_id":"smeg-alfa43xe-alfa43xeh","title":"Convection Pastry Oven, 4 Shelves, 50-250°C, 3.0 kW","description":"\u003cp\u003eThe Smeg ALFA43XE is a professional electric convection pastry oven for countertop use, delivering fan-assisted baking across four shelf positions with a temperature range of 50–250 °C and 3.0 kW of power. Built in Italy from stainless steel with an enamelled interior cavity, it fits comfortably on a prep counter and suits artisan bakeries, patisseries, hotel breakfast operations and café kitchens that need consistent, even baking without a full-size deck oven footprint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWorkflow efficiency is central to the ALFA43XE design: 40 cooking programs — 38 of which are fully user-editable — plus a dedicated delayed-preheat slot mean production schedules can be locked in and repeated reliably. The double-glazed door with clip-open inner glass makes cleaning straightforward, and the halogen interior light gives a clear view of product colour without opening the oven. Adjustable feet keep the unit level on any counter surface.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644395897,"sku":"VS-79","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/139.jpg?v=1780490498"},{"product_id":"smeg-lev143xv-2","title":"Proving Cabinet, 8x GN 1\/1, 2.0 kW","description":"\u003cp\u003eThe Smeg LEV420XV is a professional electric proving cabinet designed for controlled dough fermentation, holding up to 8 GN 1\/1 trays at 2.0 kW on a standard 230 V supply. Its stainless steel exterior meets the hygiene and durability demands of commercial kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBuilt for bakeries, hotel kitchens, and pastry sections in restaurants, the LEV420XV provides consistent temperature and humidity conditions to ensure reliable, repeatable proofing results across high-volume production cycles. The GN 1\/1 compatible tray format integrates seamlessly with standard gastronorm workflow.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644428665,"sku":"VS-81","price":1510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5418.jpg?v=1780490500"},{"product_id":"smeg-alfa43x","title":"Convection Pastry Oven, 4x GN 1\/1, 50–250°C, 3 kW","description":"\u003cp\u003eThe Smeg ALFA43X is a professional electric convection pastry and baking oven for bakeries, patisseries, restaurants and hotel kitchens, delivering 3.0 kW of fan-assisted heat across a temperature range of 50–250 °C. Its four tray positions accept GN 1\/1 trays, making it straightforward to standardise with existing kitchen equipment. The stainless steel exterior and enamelled cavity are built for daily professional use, and adjustable feet keep the unit level on any counter surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eControl is kept practical with mechanical knobs — a thermostat and a 0–60 minute timer with continuous-run option — so operators can set and monitor bakes quickly without navigating complex menus. The drop-down double-glazed door and interior halogen light give a clear view of product at any stage of the bake, reducing the need to open the oven and disrupt airflow. At 32 kg and a compact 602 × 584 × 537 mm footprint, the ALFA43X fits comfortably on a prep bench or dedicated oven stand where space is tight.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644592505,"sku":"VS-80","price":923.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/140.jpg?v=1780490501"},{"product_id":"lev1035xv","title":"Proving Cabinet, 12x GN 1\/1, Stainless Steel","description":"\u003cp\u003eThe Smeg LEV1035XV is a professional proving cabinet for commercial bakeries, restaurants, and hotel kitchens, accepting up to 12 GN 1\/1 trays to handle serious leavening volumes in a single cycle. Its stainless steel exterior is built for daily professional use, and the compact, stackable design integrates directly with Smeg 4-, 6-, and 10-tray convection ovens — keeping your proofing and baking workflow in one modular column.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatibility extends beyond GN 1\/1: the cabinet also accommodates 600×400 mm and 435×320 mm baking trays, giving pastry teams the flexibility to proof a wide variety of dough formats without changing equipment. Running on a standard 230 V supply, it fits neatly into existing kitchen electrical infrastructure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe LEV1035XV suits artisan bakeries, hotel breakfast operations, and high-volume restaurant kitchens where consistent dough proving and tight floor-space management are both priorities.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644723577,"sku":"VS-3762","price":3339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5421.jpg?v=1780490504"},{"product_id":"smeg-alfa-43-gh","title":"Konvekcinė kepyklė su grotelėmis, 4 skardos, 3 kW","description":"\u003cp\u003e„Smeg ALFA 43 GH“ – tai elektrinė konvekcinė krosnelė su drėkinimo funkcija ir griliu, skirta profesionaliam konditerijos gaminių kepimui, duonos kepimui ir lengvam maisto ruošimui. Jos galia – 3,0 kW esant 230 V įtampai, o temperatūra svyruoja nuo 50 °C iki 250 °C. Kompaktiškame, ant stalviršio statomame korpuse įrengtos keturios skardų bėgelių juostos, išdėstytos 80 mm atstumu viena nuo kitos, todėl kepykloms, konditerijoms, kavinėms ir viešbučių virtuvėms siūlomas našus kepimo įrenginys, neužimantis daug vietos ant stalviršio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRankinis drėkintuvas, prijungtas prie vandentiekio sistemos, leidžia operatoriams kepimo metu įpurkšti garų, kad geriau susiformuotų pluta, o integruotas grilio elementas suteikia daugiau lankstumo ruošiant patiekalus. Emaliuota vidinė ertmė apšviečiama halogenine lempa, užtikrinančia gerą matomumą, o atverčiamos dvigubo stiklo durys – su išimamu vidiniu stiklu – palengvina valymą. Elektromechaniniai valdymo elementai su 0–60 minučių laikmačiu ir rankiniu valdymo perjungimu užtikrina intuityvų valdymą net ir didžiausio darbo krūvio metu. Krosnelė tiekiama su dviem plokščiais aliuminiais padėklais ir dviem chromuotais grotelėmis, jai suteikiama 24 mėnesių garantija, apimanti detales ir darbą.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644920185,"sku":"VS-78","price":1243.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/138.jpg?v=1780490504"},{"product_id":"smeg-alfa43xmf","title":"Convection Pastry Oven, 4x GN 1\/1, 3.0 kW","description":"\u003cp\u003eThe Smeg ALFA43XMF is a professional electric convection pastry and bake-off oven for bars, cafés, pastry shops, and bakeries, drawing 3.0 kW at 400 V and accommodating four GN 1\/1 trays simultaneously. Its two-speed fan circulates heat evenly across all four shelf positions, delivering consistent results whether you're finishing fresh croissants or baking off frozen goods during a morning rush.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOperation is straightforward: mechanical knobs control the timer, temperature, and fan function, reducing training time and keeping the focus on output rather than settings. The double-glazed hinged door retains heat efficiently, while the interior halogen light lets staff monitor progress without opening the chamber. Stainless steel construction throughout suits the demands of a commercial kitchen environment.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371645247865,"sku":"VS-77","price":1141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/137.jpg?v=1780490507"},{"product_id":"smeg-alfa625ehds","title":"„Smeg“ konvekcinė orkaitė su garų funkcija ALFA625EHDS, 6x EN 600×400","description":"\u003cp\u003e„Smeg ALFA625EHDS“ – tai profesionali elektrinė konvekcinė krosnelė su drėkinimo funkcija, skirta kepykloms, konditerijoms, restoranams ir viešbučių virtuvėms, kurioms reikalingi pastovūs rezultatai ir skaitmeninis valdymas. Joje telpa šeši EN 600×400 mm arba GN 1\/1 dydžio padėklai, išdėstyti 77 mm atstumu vienas nuo kito, ji sunaudoja 10,5 kW esant 400 V įtampai, o temperatūros diapazonas yra nuo 50 iki 280 °C – tai leidžia atlikti viską, nuo švelnaus tešlos kildinimo iki kepimo aukštoje temperatūroje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDviejų greičių ventiliatoriai su atbuline eiga tolygiai paskirsto šilumą visais lygiais, o drėkinimas tiekiamas prie kiekvieno ventiliatoriaus penkiais garu palaikomais lygiais bei rankiniu nustatymu – taip užtikrinamas duonos, pyragaičių ir sluoksniuotos tešlos plutos bei minkštimo kontrolė. LCD jutiklinis ekranas saugo iki 99 receptų, suskirstytų į devynis kepimo etapus, turi 1–60 minučių laikmatį su nepertraukiamo veikimo režimu, kepa iki nustatytos vidinės temperatūros ir per USB eksportuoja HACCP duomenis. Nuimamas deflektorius, atidaromas vidinis stiklas ir 2 LED kameros lemputės palengvina kasdienį produktų įdėjimą ir valymą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAISI 304 nerūdijančio plieno kamera talpina 127,3 litrus, durys standartiniu atveju atidaromos į kairę (taip pat siūloma dešiniąja puse atidaroma versija, ALFA625EHDSR), o orkaitė atitinka IPX3 apsaugos klasę ir turi 1,7 m ilgio maitinimo laidą. Komplektą papildo su orkaite suderinta kondensacinė gartraukė, stovai ir 600×400 \/ GN 1\/1 dydžio padėklai.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371645542777,"sku":"VS-3763","price":3285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5422.jpg?v=1780490511"},{"product_id":"smeg-3805-chrome-grid-600x400mm-4pcs","title":"„Smeg“ chromuoto vielinio grotelių rinkinys 3805, 600×400 mm, 4 vnt.","description":"\u003cp\u003e„Smeg 3805“ – tai keturių chromuotų vielinių grotelių rinkinys, atitinkantis standartinį EN 600×400 mm formatą, skirtas naudoti kaip atsargines arba papildomas groteles „Smeg“ profesionaliose konvekcinėse ir kombinuotose konditerinėse krosnyse. Šios grotelės, pagamintos iš chromuotos vielos, užtikrina tolygų oro srautą aplink kepinius, o jų patvarus ir lengvai valomas paviršius atitinka intensyvaus gamybinio virtuvės darbo reikalavimus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠis rinkinys, suderinamas su „Smeg“ orkaičių modeliais ALFA142, ALFA143, ALFA144, ALFA241 ir ALFA341, yra praktiškas pasirinkimas kepykloms, konditerijoms, viešbučių virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, siekiančioms maksimaliai išnaudoti orkaitės talpą arba pakeisti susidėvėjusius grotelius originaliomis „Smeg“ detalėmis.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646558585,"sku":"VS-2429","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3037.jpg?v=1780490522"},{"product_id":"unox-xb893","title":"LINEMISS™ rankinis konvekcinis orkaitė, 10 vnt., 600 x 400, 15,8 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XB893“ – tai komercinė konvekcinė krosnelė su drėgmės reguliavimo funkcija iš „LINEMISS™ MANUAL“ produktų linijos, skirta kepykloms, konditerijos dirbtuvėms, viešbučiams ir profesionalioms virtuvėms, kurioms reikalingas nuoseklus, rankiniu būdu valdomas kepimas, išnaudojant visą 10 padėklų, 600×400 mm talpos pajėgumą. Jos vardinė galia yra 15,8 kW, o veikimo temperatūros diapazonas – 80–260 °C, todėl ji užtikrina tikslius ir pakartojamus rezultatus tiek kepant subtilų konditerijos gaminius, tiek gaminant didelius duonos kiekius.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKepimo kokybę užtikrina trys pagrindinės „Unox“ technologijos: „STEAM.Plus“ leidžia akimirksniu įpurkšti drėgmę nuo 48 °C iki 260 °C, paspaudus specialų rankinį mygtuką; „AIR.Plus“ tolygiai paskirsto šilumą per tris įvairiakrypčius ventiliatorius su atbuline eiga ir dviem greičio nustatymais; o „DRY.Plus“ aktyviai pašalina drėgną orą iš kameros, kai reikia iškepti produktą iki sausos būklės. Integruota lašų surinkimo sistema ant durelių užtikrina, kad grindys liktų švarios net ir atidarius dureles, o L formos grotelių bėgiai su apsauga nuo apvirsties saugiai fiksuoja kepimo skardas 80 mm žingsniu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalijoje pagamintas modelis XB893 pasižymi visiškai nerūdijančio plieno vidumi ir išorine danga su AISI 304 apvalintų kraštų apdaila, LED durelių apšvietimu, užtikrinančiu aiškų kameros matomumą, bei trimis analoginiais reguliatoriais, skirtais laikui, temperatūrai ir garui valdyti – tai paprasti valdymo elementai, leidžiantys užimtiems virtuvės darbuotojams dirbti produktyviai be jokio mokymosi laikotarpio. Šis modelis puikiai tinka vidutinio ir didelio dydžio kepykloms, viešbučių pusryčių paslaugoms ir didelio našumo konditerijos gamybos linijoms.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371659927929,"sku":"VS-2487","price":3351.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3123.jpg?v=1780490683"},{"product_id":"unox-xebpl-16eu-d","title":"„LIEVOX“ kildinimo spinta, 16 dėklų, 600×400 mm","description":"\u003cp\u003e„Unox XEBPL-16EU-D“ – tai „LIEVOX“ tešlos brandinimo spinta, skirta profesionaliai duonos ir konditerijos gamybai, talpinanti iki 16 standartinio 600×400 mm formato padėklų ir suvartojanti vos 2,4 kW esant 230 V įtampai. Įmontuoti skaitmeniniai valdymo elementai leidžia operatoriams tiksliai nustatyti fermentacijos sąlygas iki 50 °C, užtikrinant nuoseklius ir pakartojamus rezultatus kiekvienoje partijoje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi kildinimo kamera, sukurta specialiai naudoti kartu su „Unox BAKERTOP MIND.Maps™ BIG“ krosnelėmis, natūraliai įsilieja į optimizuotą kepimo procesą – ji idealiai tinka viešbučių virtuvėms, tradicinėms kepykloms ir didelio masto restoranų konditerijos cechams. Dėl kompaktiškų matmenų ji yra praktiškas pasirinkimas visur, kur kasdien reikalingas kontroliuojamas tešlos kildinimas.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371660714361,"sku":"VS-2494","price":3283.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3130.jpg?v=1780490695"},{"product_id":"unox-xekpt-08hs-c","title":"„LIEVOX“ kildinimo spinta, 8 dėklai, GN 2\/3, 1,2 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEKPT-08HS-C“ – tai „LIEVOX“ serijos elektrinė tešlos brandinimo spinta, skirta kontroliuojamam tešlos fermentavimui kepyklose, konditerijose, viešbučiuose ir restoranų virtuvėse. Talpinanti iki 8 padėklų (460 × 330 mm) ir suvartojanti vos 1,2 kW, ji puikiai tinka didelio našumo gamybos linijoms kaip suderinamų „BAKERLUX SHOP.Pro™“ ir „SPEED.Pro™“ krosnių papildymas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrėgmę reguliuoja integruotas katilo garo generatorius, o viduje nesantis ventiliatorius neleidžia tešlos paviršiui išdžiūti kildinimo metu. Temperatūra reguliuojama elektroniniu būdu – per „BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS“ jutiklių skydelį – iki maksimalios 50 °C ribos, todėl kepėjai kiekvienai partijai gali užtikrinti tikslias ir pakartojamas sąlygas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalijoje pagamintas ir sveriantis 35 kg modelis XEKPT-08HS-C yra patikimas ir kompaktiškas pasirinkimas įmonėms, kurioms reikalingi nuoseklūs tešlos brandinimo rezultatai, naudojant „Unox“ krosnį.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371661107577,"sku":"VS-2496","price":841.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3132.jpg?v=1780490698"},{"product_id":"unox-xb693","title":"Konvekcinė konditerijos krosnelė su garų funkcija, 6×600×400, 15,5 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XB693“ – tai „BAKERLUX™“ elektrinė konvekcinė konditerinė krosnelė su drėgmės reguliavimo funkcija, skirta profesionalioms kepykloms, konditerijoms, restoranams ir viešbučiams, kuriems reikalingi nuoseklūs ir didelio masto kepimo rezultatai. Suvartojanti 15,5 kW galios, ji talpina 6 kepimo skardas (600×400 mm) ir veikia 80 °C–260 °C temperatūrų diapazone, todėl vienodai tinka tiek subtilaus skonio daniškų pyragaičių, tiek aukštoje temperatūroje kepamų duonos plutos kepimui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrėgmės reguliavimą užtikrina „STEAM.Plus“ sistema, kuri bet kuriuo metu tiekia garą nuo 48 °C iki maksimalios temperatūros, o „DRY.Plus“ aktyviai pašalina drėgną orą iš kameros, kai reikalingas sausas galutinis rezultatas. „AIR.Plus“ daugiaventiliatorių technologija veikia dviem pasirenkamais greičiais su kintančia oro srauto kryptimi, užtikrinant tolygų šilumos paskirstymą visose šešiose padėklų pozicijose. Į duris integruota lašų surinkimo sistema neleidžia kondensatui patekti ant grindų ir veikia net atidarytomis durimis – tai praktiška detalė intensyvioje gamybos linijoje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVidaus paviršius yra visiškai pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno su suapvalintais kraštais, leidžiančiais greitai ir kruopščiai valyti, o apšvietimą užtikrina į durų stiklą įmontuotos LED lemputės. Analoginiai rankenėlių valdikliai užtikrina, kad bet kuris komandos narys galėtų lengvai valdyti įrenginį, o ant stalviršio montuojamas arba laisvai stovintis modelis tinka standartiniams kepyklų ar paruošimo virtuvės išplanavimams. XB693 taip pat pritaikytas GN 1\/1 dėžėms, todėl suteikia daugiau lankstumo įmonėms, dirbančioms su įvairiais formatais.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371661402489,"sku":"VS-2489","price":2498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3125.jpg?v=1780490702"},{"product_id":"unox-xebl-16eu-e1rs","title":"Kepyklos konvekcinė krosnelė, 16 vnt., 600×400 mm, 29,3 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEBL-16EU-E1RS“ – tai elektrinė kepyklinė konvekcinė krosnelė iš „BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE“ serijos, skirta didelio masto pyragų ir duonos gamybai kepyklose, viešbučiuose, restoranuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Krosnelė veikia 29,3 kW galios režimu esant 400 V \/ 50 Hz įtampai, joje telpa 16 lygių po 600×400 mm kepimo skardų – arba 16 GN 1\/1 dydžio indų – ir pasiekia temperatūrą nuo 30 °C iki 260 °C, naudodama elektrinį garų įpurškimo mechanizmą, kuris užtikrina tikslų drėgmės reguliavimą per visą kepimo ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 9,5 colių „MASTER.Touch ONE“ jutiklinį ekraną su „MIND.Maps™“ daugiažingsniu grafiniu programavimo įrankiu, leidžiančiu gamybos komandoms kurti ir išsaugoti sudėtingas kepimo programas be specialių mokymų. Nerūdijančio plieno vidus ir nuimamos vidinės stiklinės durys užtikrina greitą valymą tarp kepimo ciklų. Standartinėje komplektacijoje yra „XEBTL-16EU“ vežimėlis, daugiapunktis temperatūros jutiklis ir pilnas vandens prijungimo rinkinys – todėl krosnelė pristatymo metu yra paruošta montavimui su 3\/4 colio įvadu. Kepimo skardos parduodamos atskirai.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664122233,"sku":"VS-2485","price":9636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3121.jpg?v=1780490725"},{"product_id":"unox-xeft-04hs-emrv","title":"„BakerLux“ konvekcinė konditerijos krosnelė, 4x HS, 3,5 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEFT-04HS-EMRV“ – tai 3,5 kW galios elektrinė konvekcinė kepimo krosnelė iš „BakerLux SHOP.Pro™ MASTER“ serijos, skirta didelio našumo mažmeninėms kepykloms, konditerijoms, viešbučių pusryčių tarnyboms ir kavinių vitrinoms, kur labai svarbu užtikrinti nuoseklų, automatizuotą kepimą. Joje telpa keturi 460×330 mm dydžio puslapių dydžio skardos, kurių tarpas tarp lygių yra 75 mm, todėl yra pakankamai vietos rageliams, daniškams ir kitiems sluoksniuotiems gaminiams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas per 7 colių jutiklinį ekraną, kuriame veikia „CHEFUNOX“ automatinė kepimo sistema, leidžianti išsaugoti iki 384 kepimo programų ir nustatyti du programuojamus ventiliatoriaus greičius – taip virtuvės komandos gali patikimai pasiekti vienodus rezultatus per visus darbo pamainos laikotarpius be specialistų įsikišimo. Rankinis garų įpurškimas leidžia operatoriams tiksliai reguliuoti plutos formavimąsi ir vidaus drėgnumą, o apvalios formos AISI 304 nerūdijančio plieno kepimo kamera greitai išvaloma tarp kepimo ciklų. Atsidarančios durelės leidžia išlaikyti stalviršį laisvą pakraunant ir iškraunant produktus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrosnelė yra pritaikyta darbui su internetu ir integruota su „Unox“ portalu „datadrivencooking.com“, todėl leidžia nuotoliniu būdu stebėti ir valdyti programas keliuose įrenginiuose ar vietose – tai praktiškas privalumas kepyklų tinklams, viešbučių grupėms ir maitinimo paslaugų centrams, vykdantiems centralizuotą gamybą.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664253305,"sku":"VS-2491","price":2371.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3127.jpg?v=1780490725"},{"product_id":"unox-xekpt-10eu-b","title":"„LIEVOX“ kildinimo spinta, 10 vnt., 600×400 mm, 2,3 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEKPT-10EU-B“ – tai „LIEVOX“ serijos kildinimo spinta, skirta kontroliuojamam kepinių kildinimui, talpinanti 10 standartinių 600×400 mm dydžio padėklų ir turinti katilo tipo garų generatorių, užtikrinantį ypač greitą drėgmės susidarymą. Jis veikia naudojant vienfazį 230 V maitinimą, o jo galia siekia vos 2,3 kW, todėl šis įrenginys yra praktiškas kepykloms, viešbučių konditerijos virtuvėms ir kavinėms, kuriose trūksta vietos ir elektros energijos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamera be ventiliatoriaus pašalina nepageidaujamą oro srautą tešlos kildinimo metu, o tikslūs temperatūros ir drėgmės jutikliai leidžia tiksliai reguliuoti temperatūrą iki 50 °C bei nustatyti norimą drėgmės lygį – tai ypač svarbu norint užtikrinti vienodą tešlos kildinimą. Kamera valdoma tiesiogiai per suporuotos „BAKERLUX SHOP.Pro™“ krosnies valdymo skydą, taip integruojant tešlos kildinimą ir kepimą į vieną darbo procesą. Prieš užsakydami, patikrinkite suderinamumą su jūsų konkrečiu krosnies modeliu naudodamiesi „Unox“ produktų konfigūratoriumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664351609,"sku":"VS-2495","price":1586.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3131.jpg?v=1780490727"},{"product_id":"unox-xeft-04eu-emrv","title":"BAKERLUX SHOP.Pro MASTER krosnelė, 4×600×400, 6,9 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEFT-04EU-EMRV“ – tai 4 padėklų elektrinė konvekcinė konditerijos krosnelė iš „BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER“ serijos, skirta profesionaliai kepyklų, konditerijų ir kavinių gamybai. Veikianti 6,9 kW galios režimu plačiame įtampos diapazone, ji talpina keturis 600×400 mm dydžio padėklus, išdėstytus 75 mm atstumu vienas nuo kito, ir palaiko temperatūrą nuo 30 °C iki 260 °C – todėl ji vienodai tinka tiek švelniam tešlos kildinimui, tiek aukštoje temperatūroje kepamiems konditeriniams gaminiams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdymas atliekamas naudojant 7 colių „Rossella.Matic“ jutiklinį ekraną, kuris naudoja 384 programų „CHEFUNOX“ biblioteką ir, pasinaudojant „MULTI.TIME“ funkcija, gali vienu metu vykdyti iki 10 kepimo procesų. Programose galima išsaugoti iki 9 nuoseklių etapų, kurių kiekvienas pažymėtas paveikslėliu ir pavadinimu. Drėgmė reguliuojama 20 % žingsniais naudojant „DRY.Plus“ sistemą, o „ADAPTIVE.Cooking™“, „SMART.Preheating“ ir „READY.BAKE“ funkcijos užtikrina vienodą rezultatą visų pamainų metu. „Wi-Fi“ ir USB jungtys leidžia registruoti HACCP duomenis ir perkelti programas – tai praktiškas privalumas viešbučių ir restoranų tinklams, turintiems keletą padalinių.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAISI 304 nerūdijančio plieno vidus su suapvalintais kraštais ir LED durų apšvietimu leidžia greitai valyti ir lengvai tikrinti įrenginį – tai svarbu didelio našumo parduotuvių kepyklose, viešbučių pusryčių ruošimo vietose ir tradicinėse konditerijose. Dėl 800 × 811 × 500 mm matmenų ir 57 kg svorio šis įrenginys puikiai tinka ribotoms virtuvės patalpų erdvėms, neprarandant talpos.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371666940281,"sku":"VS-2490","price":2657.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3126.jpg?v=1780490735"},{"product_id":"unox-xeft-06eu-emrv","title":"Konvekcinė konditerijos krosnelė, 6×600×400 mm, 10,3 kW","description":"\u003cp\u003e„Unox XEFT-06EU-EMRV“ – tai komercinė elektrinė konvekcinė konditerinė krosnelė iš „BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER“ serijos, skirta didelio masto kepimui kepyklose, konditerijose, viešbučiuose ir kavinėse; jos talpa – 6 skardos (600×400 mm), o temperatūros diapazonas – 30–260 °C. „Steam.Plus“ tiesioginis garų įpurškimas ir reguliuojamas drėgnumas 20 % žingsniais suteikia kepėjams galimybę tiksliai kontroliuoti kepinio plutos ir minkštimo savybes per visą kepimo ciklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7 colių „Matic Master“ jutiklinis ekranas talpina iki 384 programų – kiekviena iš jų gali turėti iki 9 nuoseklių etapų – ir palaiko „ADAPTIVE.Cooking™“, „MULTI.TIME“ (iki 10 vienu metu vykdomų procesų), „SMART.Preheating“ bei „READY.BAKE“ funkcijas, todėl intensyviame darbe nebereikia spėlioti. „Wi-Fi“ ir USB jungtys užtikrina HACCP duomenų registravimą ir programų perkėlimą, o elektroninė durelių spyna ir LED apšvietimas leidžia personalui kontroliuoti procesą neatidarant kameros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠi krosnelė, kurios galia yra 10,3 kW, maitinama 400 V trifaziu elektros tinklu ir vidutiniškai sunaudoja 17,5 kWh per dieną, derina energijos efektyvumą su kompaktišku, atskirai stovinčiu korpusu. Naudojant papildomą „KombiDuo“ rinkinį, ją galima sujungti su antruoju įrenginiu, todėl tai yra praktiškas pasirinkimas įmonėms, kurioms reikia padidinti gamybos apimtis neišplečiant patalpų ploto.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371667071353,"sku":"VS-2488","price":3395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3124.jpg?v=1780490740"},{"product_id":"wiesheu-euromat-64s","title":"Konvekcinė kepimo krosnelė, 4–5 skardos, 9,4 kW","description":"\u003cp\u003e„Wiesheu Euromat 64S“ – tai profesionali konvekcinė kepimo krosnelė, skirta naudoti parduotuvėse, pavyzdžiui, kepyklose, prekybos centruose, degalinių parduotuvėse ir greito maisto parduotuvėse, kuriose visą dieną vietoje kepami švieži arba iš anksto iškepti gaminiai. Naudodama 9,4 kW galią esant 400 V įtampai, ji talpina iki 4 arba 5 600 × 400 mm dydžio skardų – tai pakankamai, kad į kiekvieną skardą būtų galima sudėti iki 18 įpjautų bandelių, – o aštuoni atskirai pasirenkami ventiliatoriaus greičiai leidžia operatoriams tiksliai kontroliuoti kepinių plutos ir minkštimo savybes gaminant įvairius produktus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIS 600 E valdiklis saugo iki 200 kepimo programų, kurių kiekvieną galima suprogramuoti 20 etapų, ir palaiko iš anksto nustatytą automatinį paleidimą, todėl krosnelė būna paruošta dar prieš atvykstant pirmajam klientui. Garų tiekimas per vamzdžius yra standartinė funkcija, o pasyvus kaskadinis garų tiekimas siūlomas kaip papildoma funkcija; be to, pasirinktinės automatinės plovimo sistemos „ProClean“ arba „LiquidClean“ užtikrina greitą ir nuoseklų kasdienį valymą. „Wnet“ ryšys leidžia nuotoliniu būdu stebėti įrenginį, kai reikalinga integracija į tinklą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Euromat 64S“ sukurta remiantis modulinės platformos principu: ją bet kuriuo metu galima suderinti su „Wiesheu Ebo 64“ pakopinėmis krosnelėmis, higienine rauginimo kamera, pakrovimo sistema arba garų kondensatoriumi, siekiant padidinti gamybos pajėgumą be esamos įrangos keitimo – todėl tai yra praktiška ilgalaikė investicija besiplečiančiai parduotuvės kepyklai. Durų vyriai gali būti konfigūruojami vietoje, kad durys atsidarytų į dešinę arba į kairę, o išorė gali būti pagaminta iš nerūdijančio plieno arba pasirinkta nostalginio stiliaus dizaino, kad derėtų prie parduotuvės aplinkos.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiesheu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372073460089,"sku":"VS-245","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/344.jpg?v=1780492703"},{"product_id":"wiesheu-minimat-43-s","title":"Konvekcinė konditerijos krosnelė, 3 padėklai, 30–250 °C, 3,1 kW","description":"\u003cp\u003e„Wiesheu Minimat 43 S“ – tai elektrinė konvekcinė kepimo krosnelė, skirta mažmeninėms kepykloms, kavinėms, degalinių aikštelėms ir prekybos centrų kepyklų skyriams; ji sunaudoja vos 3,1 kW energijos, maitinama iš standartinio 230 V vienfazio tinklo. Trijose iš šono įdedamose lentynose telpa 440 × 350 mm dydžio kepimo skardos, o temperatūros diapazonas nuo 30 iki 250 °C kartu su integruota garinimo sistema leidžia operatoriams kepti ir paruošti visą asortimentą pyragaičių, bandelių ir užkandžių viename kompaktiškame įrenginyje, kurio matmenys yra 600 × 772 × 550 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Minimat 43 S“ tiekiama su dviem valdymo variantais: „Classic“ (rankinis įjungimas\/išjungimas, laikmačio ir temperatūros reguliatoriai), skirtas paprastam naudojimui ant stalviršio, arba „Comfort“ su skaitmenine sąsaja, palaikančia 32 programas (kiekviena – iki 20 etapų), USB programavimą ir iš anksto programuojamą automatinį paleidimą – tai naudinga siekiant užtikrinti nuoseklius rezultatus keičiantis pamainoms. Reguliuojama durelių vyris (dešinėje arba kairėje pusėje), papildoma saugos spyna, skirta krosnelę pastatyti klientų akivaizdoje, bei galimybė rinktis ratukus arba fiksuotas kojeles suteikia pirkėjams lankstumo pritaikant krosnelę prie esamos patalpos išplanavimo. Įrenginiai yra moduliniai ir „Minimat 43“ serijoje gali būti sukrauti vienas ant kito iki 1 850 mm aukščio, todėl galima didinti pajėgumą neužimant daugiau vietos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDvi ventiliatoriaus greičio pakopos ir integruotas garų tiekimas per vamzdį su rezervuaru arba nuolatinio vandens prijungimu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDvigubo stiklo, izoliuotos durys; saugos termostatas apsaugo kepimo kamerą\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTinka naudoti esant aplinkos temperatūrai nuo 10 °C iki 40 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wiesheu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372074213753,"sku":"VS-247","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/346.jpg?v=1780492703"},{"product_id":"wiesheu-dibas-64-blue-m","title":"Kambarinė krosnelė, 600×800 mm, 5,85 kW, akmeninė plokštė","description":"\u003cp\u003e„Wiesheu Ebo 86 S“ – tai modulinė elektrinė pakopinė krosnelė, skirta kepimui parduotuvėse ir tradiciniam kepimui, užtikrinanti tikslų viršutinės ir apatinės kaitros reguliavimą kiekvienai pakopai atskirai, naudojant vieną 5,85 kW galios bloką. Kiekvienoje pakopoje telpa viena pilna 600×800 mm skardos arba dvi 600×400 mm pusės skardos ant akmeninės kepimo plokštės su nelimpančia danga; 145 mm aukščio kamera tinka duonai, pyragams ir kepiniams, kuriems reikalingas lėtas ir tolygus kepimas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eĮmontuota garų sistema su atskira garų kamera ir fiksuotu 3\/4\u0026quot; vandens prijungimu kiekvienam aukštui užtikrina tolygų plutos formavimąsi be rankinio įsikišimo. Atverčiamos durys – 2010 m. „Südback Trend Award“ apdovanojimo laimėtojos – atsidaro į specialią valymo padėtį, o kiekviename aukšte esantis stiklinis langelis su vidiniu apšvietimu leidžia operatoriams stebėti gaminį be šilumos nuostolių. Skaitmeninis valdymas siūlomas „Classic“, „Comfort“ arba „Exclusive“ variantais, kad atitiktų kepyklų, parduotuvių kepimo punktų, viešbučių ir maisto prekybos įmonių poreikius.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Ebo 86 S“ – tai vieno aukšto, sukraunamas įrenginys, kurį lengva pritaikyti didesniems poreikiams: dviejų aukštų konfigūracija veikia naudojant bendrą 11,1 kW galią, todėl tai praktiškas pasirinkimas įmonėms, kurioms reikia palaipsniui didinti kepimo pajėgumus, nekeisdamos visos krosnies.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiesheu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372075491705,"sku":"VS-175","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/266.jpg?v=1780492705"},{"product_id":"zanolli-lilliput-4mc","title":"Convection Bake-Off Oven, 4x 60×40 cm, 270°C","description":"\u003cp\u003eThe Zanolli LILLIPUT 4\/MC is a compact electric convection bake-off oven for snack bars, hot corners, pastry shops and cafés, reaching up to 270 °C and accepting four 60×40 cm trays in a footprint under one metre wide. Made in Italy from stainless steel, it draws a peak of 8.3 kW on a standard three-phase 400 V supply while averaging just 4.1 kW in operation — an efficient choice for continuous bake-off service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStandard equipment includes a built-in steam injection unit and automatic fan-direction reversal for even, consistent results across all tray levels. The rounded-corner baking chamber speeds up end-of-day cleaning, and halogen interior lighting gives a clear view of product at a glance. A top-mounted natural-draft chimney connector simplifies ventilation integration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor operators who want to expand the setup, Zanolli offers a matched proofing cabinet, a forced extraction hood rated at 400 m³\/h, a base stand, pan-holding trolley and Gastronorm pan kit — making the LILLIPUT 4\/MC the centrepiece of a complete bake-off station.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372075917689,"sku":"VS-1672","price":2718.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2275.jpg?v=1780492706"},{"product_id":"zanolli-t-polis-4mc-30","title":"„Zanolli“ pakopinė krosnelė T POLIS 4\/MC 30, 4 padėklai 600×400, 370 °C","description":"\u003cp\u003e„Zanolli T POLIS 4\/MC 30“ – tai modulinė elektrinė pakopinė krosnelė, skirta profesionaliam konditerijos gaminių, duonos ir picos kepimui, kurios temperatūra siekia iki 370 °C, o kiekvienoje pakopoje telpa keturi 600 × 400 mm dydžio kepimo skardos. Pagaminta iš nerūdijančio plieno, suvartoja 10 kW esant 400 V įtampai. Ji skirta kepykloms, konditerijoms ir restoranų virtuvėms, kurioms reikalingi pastovūs statinio kaitinimo rezultatai iš kompaktiško, sukraunamo įrenginio – augant gamybos apimtims galima sujungti iki keturių aukštų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElektroninė valdymo sistema su programuojama atmintimi supaprastina kasdienį darbą: pasirinkite lėtą arba greitą įkaitinimą pagal savo tvarkaraštį, leiskite savaitinei automatinio įjungimo programai įjungti krosnelę dar prieš atvykstant darbuotojams ir pasikliaukite automatinio valymo funkcija, kuri sterilizuoja kamerą be rankinio šveitimo. Metalinis kepimo dugnas (MC) tiesiogiai pritaikytas padėklams; tiems, kurie pageidauja, kaip alternatyva siūlomas ugniai atsparus akmeninis dugnas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Zanolli“ kuria „POLIS“ serijos įrangą nuo 1982 m., o modulinė konstrukcija leidžia „T POLIS 4\/MC 30“ modelį papildyti pasirinktiniu garintuvu, kildinimo kameros pagrindu, ištraukiamąja gaubtu ar drėkintuvu – todėl tai yra ilgalaikė investicija, kuri augs kartu su jūsų kepykla ar gamybine virtuve.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372076376441,"sku":"VS-1673","price":4140.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2114.jpg?v=1780492707"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/lt\/collections\/bakery-ovens.oembed?page=2","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}