{"product_id":"wok-induction","title":"Wok-induktiokeittotaso, 3 polttinta, 1300 mm","description":"\u003cp\u003eCasta Wok Induction Station on ammattikäyttöön tarkoitettu all-in-one-induktiolaitteisto suurten annosmäärien aasialaiseen ruoanlaittoon. Laitteessa yhdistyvät yksi 320 mm:n wok-poltin ja kaksi 365 × 365 mm:n tasomaista induktiolautasta yhdelle 1300 × 900 mm:n alustalle, ja se toimii 5,0 kW:n teholla 400 V:n vaihtovirralla. Laite on suunniteltu ravintoloille, hotellikeittiöille ja pitopalveluille, jotka tarvitsevat puhdasta ja tehokasta wok-ruoanlaittoa ilman avotulta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTyötaso ja runko on valmistettu 2,5 mm:n paksuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa ammattikeittiöissä vaaditun kestävyyden ja hygieniavaatimusten täyttymisen. Sisäänrakennettu viemärikanava ja roiskesuojassa oleva vesihana helpottavat puhdistusta palvelun aikana ja pitävät työpisteen toimintakunnossa jatkuvassa käytössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolmen erillisen keittoalueen ansiosta tämä kompakti laite sopii niin paistopainotteisiin ruokalistoihin, à la carte -palveluun kuin suurten annosmäärien valmistukseenkin — kaikkialla, missä kokit tarvitsevat tarkkaa ja herkkää lämmönhallintaa ilman kaasuwok-liesien aiheuttamia ilmanvaihtokustannuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Casta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371313668473,"sku":"VS-3167","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3997.jpg?v=1780487309","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/wok-induction","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}