{"product_id":"unox-xv593","title":"Unox-kiertoilma-uuni kosteussäätimellä XV593, 7 x GN 1\/1, 10,5 kW","description":"\u003cp\u003eUnox CHEFLUX™ XV593 on 7 × GN 1\/1 -kokoinen sähköinen kiertoilma-uuni kosteustoiminnolla, joka on mitoitettu ravintoloille, hotelleille, pitopalvelukeittiöille ja leipomoille, jotka tarvitsevat ammattitason tuloksia kompaktilla tilankäytöllä. Sen tehonkulutus on 10,5 kW lämpötila-alueella 80–260 °C, ja se yhdistää kuivan kiertoilman ja lisätyn kosteuden, joten yhdellä uunilla voi paistaa, leipoa, grillata, höyryttää sekä lämmittää tuoreita ja pakastettuja tuotteita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä on manuaalinen malli: kolmella säätimellä asetetaan aika, lämpötila ja höyryosuus suoraan, mikä takaa nopean ja luotettavan toiminnan käytön aikana. Unoxin AIR.Plus-järjestelmä käyttää useita kaksisuuntaisia tuulettimia kahdella nopeudella, mikä takaa tasaisen lämmön jakautumisen kaikilla seitsemällä tasolla; STEAM.Plus lisää kosteutta välittömästi, kun taas DRY.Plus poistaa kosteutta ruoan ruskistamiseksi ja rapeuttamiseksi. AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetussa uunikammiossa on pyöristetyt kulmat ja LED-valaistus ovessa, tarjottimien tuet estävät kaatumisen ja kaksoislasinen ovi on saranoitu vasemmalle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItaliassa valmistettu XV593 toimii 380–415 V:n kolmivaihevirralla, ja siinä on 3\/4 tuuman veden tuloliitäntä ja kammion tyhjennysliitäntä. Laitteeseen sopivat vakiomalliset GN 1\/1 -tarjottimet ja -astiat, joiden väli on 67 mm. Järjestelmän täydentämiseksi on saatavilla yhteensopivia jalustoja, neutraaleja kaappeja, tarjottimia ja vedenkäsittelyvaihtoehtoja.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371660550521,"sku":"VS-2515","price":2779.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/unox-cheflux-xv593-convection-oven.jpg?v=1784828835","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/unox-xv593","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}