{"product_id":"unox-xevl-2021-yprs","title":"CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS -yhdistelmäuuni, 20×GN 2\/1, 60 kW","description":"\u003cp\u003eUnox CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS (malli XEVL-2021-YPRS) on lattialle sijoitettava sähköinen yhdistelmäuuni suurten volyymien ammattikeittiöihin. Siihen mahtuu 20 kpl GN 2\/1 -tarjottimia, ja sen tehonotto on 60 kW jännitteellä 400 V. Se on suunniteltu ravintoloiden, hotellien, pitopalvelujen ja keskuskeittiöiden suurten tuotantomäärien tarpeisiin, ja se käsittelee tarkasti koko lämpötila-alueen 30 °C:sta 300 °C:seen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCLIMA.Control-järjestelmän avulla käyttäjät voivat säätää kosteutta tai kuivaa ilmaa 10 prosentin välein, kun taas kattilaton STEAM.Maxi™-järjestelmä tarjoaa suoran höyryn ruiskutuksen ja pakotetun poiston. Neljällä anturilla varustettu monipisteinen ydinanturi valvoo tuotteen lämpötilaa samanaikaisesti, ja ohjelmissa voidaan ketjuttaa jopa yhdeksän kypsennysvaihetta. 9,5 tuuman MASTER.Touch PLUS -kapasitiivinen kosketuspaneeli käyttää MIND.Maps™-tekoälypohjaista kypsennysälyä, ja sisäänrakennetut Wi-Fi-, Ethernet- ja USB-liitännät mahdollistavat UNOX Cloud -integraation, DDC Stats -käyttöraportit sekä HACCP-tietojen kirjaamisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntegroitu KLEAN™-automaattipesujärjestelmä — jossa on oma pesuaine- ja huuhtelusäiliö — pitää uunin sisätilan puhtaana ilman manuaalista työtä, mikä lyhentää huoltovälejä. Tämä uuni sopii mihin tahansa suurikapasiteettiseen keittiöön, jossa tarvitaan tasalaatuisia, automatisoitavia tuloksia suuressa mittakaavassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664515449,"sku":"VS-2497","price":20898.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3133.jpg?v=1780490733","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/unox-xevl-2021-yprs","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}