{"product_id":"unox-xeft-04hs-emrv","title":"BakerLux-kiertoilma-leivinuuni, 4x HS, 3,5 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEFT-04HS-EMRV on BakerLux SHOP.Pro™ MASTER -sarjaan kuuluva 3,5 kW:n sähköinen konvektiouuni, joka on suunniteltu suurikapasiteettisille leipomoille, konditorioille, hotellien aamiaispalveluille ja kahviloiden myyntitiskeille, joissa tasalaatuinen, automatisoitu leivonta on olennaisen tärkeää. Uuniin mahtuu neljä 460 × 330 mm:n kokoista puolikokoista uunipeltiä, joiden välinen etäisyys on 75 mm, mikä tarjoaa runsaasti tilaa croissanteille, viinereille ja muille leivonnaisille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhjaus tapahtuu 7-tuumaisen kosketuspaneelin kautta, jossa toimii CHEFUNOX-automaattinen kypsennysjärjestelmä. Laitteeseen mahtuu jopa 384 kypsennysohjelmaa ja kaksi ohjelmoitavaa tuuletinopeutta – näin keittiöhenkilökunta voi toistaa tulokset luotettavasti vuorojen välillä ilman asiantuntijan apua. Manuaalisen höyryn ruiskutuksen avulla käyttäjät voivat säätää kuoren muodostumista ja leivän sisuksen kosteutta tarkasti, ja pyöristetty AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu kypsennyskammio puhdistuu nopeasti käyttökertojen välillä. Alaspäin avautuva luukku pitää työtason vapana leivän lataamisen ja purkamisen aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUuni on internet-yhteensopiva ja integroituu Unoxin datadrivencooking.com-portaaliin, mikä mahdollistaa etävalvonnan ja ohjelmien hallinnan useiden laitteiden tai toimipaikkojen välillä — tämä on käytännöllinen etu leipomoketjuille, hotelliketjuille ja keskuskeittiöille, jotka harjoittavat keskitettyä tuotantoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664253305,"sku":"VS-2491","price":2371.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3127.jpg?v=1780490725","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/unox-xeft-04hs-emrv","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}