{"product_id":"unox-xebl-16eu-e1rs","title":"Leipomon kiertoilma-uuni, 16 kpl, 600 × 400 mm, 29,3 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEBL-16EU-E1RS on BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE -sarjaan kuuluva sähköinen leipomo-kiertoilma-uuni, joka on suunniteltu suurten leivonnais- ja leipämäärien tuotantoon leipomoissa, hotelleissa, ravintoloissa ja pitopalveluissa. Uuni toimii 29,3 kW:n teholla jännitteellä 400 V \/ 50 Hz, ja siihen mahtuu 16 tasoa 600×400 mm:n leivontapelltejä – tai 16 GN 1\/1 -astiaa. Lämpötila-alue on 30 °C – 260 °C, ja uunissa käytetään sähköistä höyryinjektoria, joka mahdollistaa tarkan kosteuden hallinnan koko paistamisjakson ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhjaus tapahtuu 9,5 tuuman MASTER.Touch ONE -kosketusnäytön kautta, jossa on MIND.Maps™-monivaiheinen graafinen ohjelmointi. Sen avulla tuotantotiimit voivat luoda ja tallentaa monimutkaisia leivontaohjelmia ilman erikoiskoulutusta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisätila ja irrotettava lasi-sisäovi helpottavat nopeaa puhdistusta tuotantoerien välillä. Vakiotoimitukseen sisältyy XEBTL-16EU-sisäänajettava kuljetusvaunu, monipisteinen lämpötila-anturi ja täydellinen vesiliitäntäsarja – joten uuni on valmis asennettavaksi 3\/4 tuuman tuloliitännällä heti saapumisen jälkeen. Leivontapellit myydään erikseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664122233,"sku":"VS-2485","price":9636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3121.jpg?v=1780490725","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/unox-xebl-16eu-e1rs","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}