{"product_id":"unis-xevc-0621-eprm","title":"Yhdistelmäuuni CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, 6 x GN 2\/1, 20,5 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEVC-0621-EPRM on CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP -sarjan pöytämallinen sähköinen yhdistelmäuuni (kiertoilma + höyry), johon mahtuu 6 kpl GN 2\/1 -tarjotinta ja jonka teho on 20,5 kW lämpötila-alueella 30–260 °C. Suurelle ruokamäärälle suunniteltu ammattikeittiölaite sopii ravintoloihin, hotelleihin, pitopalveluihin ja keskuskeittiöihin, joissa tarvitaan täyttä joustavuutta ruoanlaittoon kompaktissa tilassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUunia ohjataan 9,5 tuuman MASTER.Touch PLUS -kosketuspaneelin avulla, ja se tukee laajaa valikoimaa kypsennystiloja — mukaan lukien sous-vide-kypsennys, matalalämpöinen kypsennys, höyrytys, paistaminen, grillaus, tuoreiden ja pakastettujen tuotteiden leivonta, kuivaus sekä lautasten lämmittäminen. Nelinopeuksinen tuuletin ja tehokkaat lämmityselementit takaavat tasaisen lämmönjakautumisen, kun taas ROTOR.Klean™-automaattipesujärjestelmä ja integroitu DET\u0026amp;Rinse™-pesuainesäiliö helpottavat puhdistusta työpäivän päätteeksi. Integroitu Wi-Fi mahdollistaa HACCP-tietojen lataamisen ja lähettämisen, mikä täyttää elintarviketurvallisuuden dokumentointivaatimukset ilman ylimääräisiä laitteita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäosa, jossa on pyöristetyt reunat ja LED-ovivalaistus, helpottaa tarkastusta ja puhdistusta. Kolmikerroksinen ovilasitus säilyttää lämmön tehokkaasti, ja oveen integroitu tippavesien keräysjärjestelmä – joka toimii myös oven ollessa auki – pitää lattian ja ympäristön puhtaana täyttämisen aikana. Kaatumisenestotukialustat suojaavat tuotteita ja henkilökuntaa ruuhka-aikoina.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664548217,"sku":"VS-2506","price":8883.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3143.jpg?v=1780490733","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/unis-xevc-0621-eprm","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}