{"product_id":"tecna-narrow-boning-knife-td07014y-14-cm-yellow","title":"Tecna kapea luunpoistoveitsi TD07014Y, 14 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eTecna Narrow Boning Knife TD07014Y on ammattikäyttöön tarkoitettu luunpoistoveitsi, jonka kapea 14 cm:n (5½”) terä on tarkoitettu lihan irrottamiseen pienistä luista ja nivelistä lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Kapea profiili mahdollistaa tarkan hallinnan luun ja ruston läheisyydessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kahva on valmistettu kaksikerroksisella ruiskupuristusmenetelmällä: jäykkä polypropeenisydän on liitetty teräksiseen varrenvartta, ja pehmeä SEBS-ulkopinta on teksturoitu mikropalloilla, jotka vähentävät liukumista ja parantavat otetta. Kaikki materiaalit ovat myrkyttömiä, astianpesukoneen kestäviä ja steriloitavissa, ja ne kestävät korkeita lämpötiloja menettämättä muotoaan. HACCP-värikoodijärjestelmässä keltainen on kypsennetyn lihan tai siipikarjan väri, joten veitsi pidetään erillään muista elintarvikkeista käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa mallia valmistetaan myös mustilla ja punaisilla kahvoilla sekä 16 cm:n ja 18 cm:n terillä. Suunnitellut ja valmistaneet Italiassa Ambrogio Sanelli, ammattimainen veitsivalmistaja vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744698052985,"sku":"TD07014Y","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TD07014Y_a7cb712b-fa17-4d93-a40e-ea7985220e13.jpg?v=1790785589","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-narrow-boning-knife-td07014y-14-cm-yellow","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}