{"product_id":"tecna-cleaver-16-cm-black-tq37016b","title":"Tecna Cleaver TQ37016B, 16 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna Cleaver TQ37016B on ammattikäyttöön tarkoitettu veitsi, jonka terä on 16 cm (6¼\u0026quot;) pitkä, 3,6 mm paksu ja paino 0,6 kg. Se on tarkoitettu luiden halkaisuun sekä lihan ja siipikarjan paloitteluun lihakaupoissa, catering-keittiöissä ja lihanjalostustiloissa. Musta kahva on Tecna-sarjan vakiomallinen kahva yleiskäyttöön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kahva on valmistettu kaksikerroksisella ruiskupuristustekniikalla: teräksen varteen on liimattu jäykkä polypropeeniydin, ja sen päällä on pehmeä SEBS-ulkopinta, jossa on mikropalloja, jotka takaavat turvallisen ja luistamattoman otteen. Kaikki materiaalit ovat myrkyttömiä, steriloitavissa ja astianpesukoneenkestäviä sekä kestävät korkeita lämpötiloja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa veistä valmistetaan myös 18 cm:n terällä ja punaisella HACCP-kahvalla raakaa lihaa varten. Se täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset, ja sen on suunnitellut ja valmistanut Premana, Italiassa sijaitseva Ambrogio Sanelli, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743208812921,"sku":"TQ37016B","price":29.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TQ37016B_fb078ed0-89f8-4762-a458-a62cbc73e03e.jpg?v=1790779218","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-cleaver-16-cm-black-tq37016b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}