{"product_id":"tecna-chefs-knife-granton-edge-24-cm-black-tc47024b","title":"Tecna-kokkiveitsi, Granton-terä TC47024B, 24 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna-kokkiveitsi TC47024B on ammattitason kokkiveitsi, jonka terä on 24 cm (9½\u0026quot;) pitkä ja terän kantapäästä mitattuna 5,6 cm syvä. Terässä on granton-hionta: terän pituudelta kulkevat syvennykset vähentävät kitkaa, jolloin liha-, kala- ja vihannesviipaleet irtoavat teräksestä siististi. Se on monipuolinen veitsi leikkaamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ammattikeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu; jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kaksiruiskutetussa kahvassa yhdistyvät teräksiseen varteen liimattu jäykkä polypropeenisydän ja pehmeä SEBS-ulkopinta, johon on valettu mikropalloja liukastumisen estämiseksi ja otteen parantamiseksi; kaikki materiaalit ovat myrkyttömiä, astianpesukoneenkestäviä ja steriloitavissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa mallia valmistetaan myös vihreillä ja sinisillä HACCP-kahvoilla, ja Ambrogio Sanelli on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä Italiassa vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743113884025,"sku":"TC47024B","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC47024B_e9746ea0-fdc8-4e6f-a84a-a0f6289ac5cb.jpg?v=1790778577","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-chefs-knife-granton-edge-24-cm-black-tc47024b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}