{"product_id":"tecna-chefs-knife-30-cm-yellow-tc49030y","title":"Tecna-kokkiveitsi TC49030Y, 30 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna-kokkiveitsi TC49030Y on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka 30 cm:n (12\u0026quot;) terä sopii leikkaamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja pitopalveluissa. Keltainen kahva merkitsee veitsen käytettäväksi kypsennetyn lihan tai siipikarjan käsittelyyn HACCP-värikoodausjärjestelmää noudattavassa keittiössä, jolloin se pidetään erillään raakaa lihaa, kalaa tai vihanneksia varten käytettävistä veitsistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kahvassa on teräsvarressa kiinnitetty jäykkä polypropeenisydän sekä pehmeä SEBS-ulkopinta, jossa on mikropalloja parantamaan pitoa. Kahva on astianpesukoneen kestävä ja steriloitavissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa mallia valmistetaan myös 16, 20 ja 24 cm:n terillä sekä mustilla, sinisillä, vihreillä, punaisilla ja valkoisilla HACCP-kahvoilla. Ambrogio Sanelli on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä Premana, Italiassa, vuodesta 1864 lähtien, ja yritys on sertifioitu standardien ISO 9001:2015 ja ISO 22000:2018 mukaisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743152812409,"sku":"TC49030Y","price":30.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49030Y_ca522892-b32d-42ef-8aeb-36cacb4e465f.jpg?v=1790778845","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-chefs-knife-30-cm-yellow-tc49030y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}