{"product_id":"tecna-chefs-knife-30-cm-blue-tc49030l","title":"Tecna-kokkiveitsi TC49030L, 30 cm, sininen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna-kokkiveitsi TC49030L on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terän pituus on 30 cm (12\u0026quot;). Se on tarkoitettu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ammattikeittiöissä, ravintoloissa ja pitopalveluissa. Kahvan väri noudattaa HACCP-järjestelmää: sininen väri merkitsee veitsiä, joita käytetään kalalle ja äyriäisille, joten tämä veitsi pidetään erillään muista elintarvikeryhmistä käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kahvassa on jäykkä polypropeenisydän, joka on liimattu teräksen varteen, ja sen päällä on pehmeämpi SEBS-ulkopinta, jossa on mikropalloja, jotka vähentävät liukastumista ja parantavat otetta. Kaikki materiaalit ovat astianpesukoneen kestäviä, steriloitavissa ja kestävät äärimmäisiä lämpötiloja, ja ne täyttävät voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa sinistä mallia on saatavana myös 16 cm:n, 20 cm:n ja 24 cm:n terillä. Tässä 30 cm:n pituudessa sarjaan kuuluu myös punaisia, keltaisia, valkoisia, vihreitä ja mustia kahvoja. Suunniteltu ja valmistettu Premanaan, Italiaan, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743171719545,"sku":"TC49030L","price":30.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49030L_69fdadbf-7cd0-401c-a27c-9443ae9bbde3.jpg?v=1790778951","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-chefs-knife-30-cm-blue-tc49030l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}