{"product_id":"tecna-chefs-knife-28-cm-green-tc49028g","title":"Tecna-kokkiveitsi TC49028G, 28 cm, vihreä","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna-kokkiveitsi TC49028G on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka 28 cm:n (11\u0026quot;) terä sopii hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ammattikeittiöissä, ravintoloissa ja catering-toiminnassa. Kahvan väri noudattaa HACCP-järjestelmää: vihreä väri merkitsee hedelmiä ja vihanneksia varten varattuja veitsiä, joten tämä veitsi pidetään erillään muista elintarvikeryhmistä käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kahvan jäykkä polypropeenisydän on liimattu teräksiseen varteen, ja sen päällä on pehmeämpi SEBS-ulkopinta, jossa on mikropalloja, jotka vähentävät liukastumista ja parantavat otetta. Kaikki materiaalit ovat astianpesukoneen kestäviä, steriloitavissa ja kestävät äärimmäisiä lämpötiloja, ja ne täyttävät voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa vihreää mallia on saatavana myös 16 cm:n, 20 cm:n, 22 cm:n, 24 cm:n ja 30 cm:n terillä. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743160381817,"sku":"TC49028G","price":28.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49028G_110a25ad-dfd0-4a10-a09e-1a6fd0458799.jpg?v=1790778888","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-chefs-knife-28-cm-green-tc49028g","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}