{"product_id":"tecna-chefs-knife-24-cm-yellow-tc49024y","title":"Tecna-kokkiveitsi TC49024Y, 24 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna-kokkiveitsi TC49024Y on ammattitason kokkiveitsi, jonka 24 cm:n (9½\u0026quot;) terä on tarkoitettu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ammattikeittiöissä, ravintoloissa ja pitopalveluissa. Kahvan väri noudattaa HACCP-järjestelmää: keltainen väri merkitsee veitsiä, joita käytetään kypsennetyn lihan tai siipikarjan käsittelyyn, joten tämä veitsi pidetään erillään muista elintarvikeryhmistä käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäaikaisen terävyyden. Kahvassa on jäykkä polypropeenisydän, joka on kiinnitetty teräksen varteen, ja sen päällä on pehmeämpi SEBS-ulkopinta, jossa on mikropalloja, jotka vähentävät liukastumista ja parantavat otetta. Kaikki materiaalit kestävät astianpesukoneen, ovat steriloitavissa ja kestävät äärimmäisiä lämpötiloja sekä täyttävät nykyiset elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa keltaista mallia on saatavana myös 16 cm:n ja 20 cm:n terillä. Tässä 24 cm:n pituudessa sarjaan kuuluu myös punaisia, sinisiä, valkoisia ja vihreitä kahvoja. Suunniteltu ja valmistettu Premana, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743160349049,"sku":"TC49024Y","price":23.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49024Y_cbca32fd-a021-4055-9327-9c6e1b11db8f.jpg?v=1790778887","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-chefs-knife-24-cm-yellow-tc49024y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}