{"product_id":"tecna-chefs-knife-24-cm-blue-tc49024l","title":"Tecna-kokkiveitsi TC49024L, 24 cm, sininen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna-kokkiveitsi TC49024L on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka 24 cm:n (9½\u0026quot;) terä sopii hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ammattikeittiöissä, ravintoloissa ja pitopalveluissa. Kahvan väri noudattaa HACCP-järjestelmää: sininen väri merkitsee veitsiä, joita käytetään kalalle ja äyriäisille, joten tämä veitsi pidetään erillään muiden elintarvikeryhmien käsittelyyn käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja viimeistelty puolikiillotetuksi, ja jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kahvassa on jäykkä polypropeenisydän, joka on liimattu teräksen varteen, ja sen päällä on pehmeämpi SEBS-ulkopinta, jossa on mikropalloja, jotka vähentävät liukastumista ja parantavat otetta. Kaikki materiaalit ovat astianpesukoneenkestäviä, steriloitavissa ja kestävät äärimmäisiä lämpötiloja, ja ne täyttävät voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa sinistä mallia on saatavana myös 16 cm:n, 20 cm:n ja 30 cm:n terillä. Tässä 24 cm:n pituudessa sarjaan kuuluu myös punaisia, keltaisia, valkoisia ja vihreitä kahvoja. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743148749177,"sku":"TC49024L","price":23.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49024L_e3e80039-2a97-4daa-83c6-eb213ee6832c.jpg?v=1790778823","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-chefs-knife-24-cm-blue-tc49024l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}