{"product_id":"tecna-chefs-knife-20-cm-red-tc49020r","title":"Tecna-kokkiveitsi TC49020R, 20 cm, punainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna-kokkiveitsi TC49020R on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka 20 cm:n (8\u0026quot;) terä soveltuu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ammattikeittiöissä, ravintoloissa ja pitopalveluissa. Kahvan väri noudattaa HACCP-järjestelmää: punainen väri merkitsee raakaa lihaa varten varattuja veitsiä, joten tämä veitsi pidetään erillään muista elintarvikeryhmistä käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopullisesti laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kahvassa on jäykkä polypropeenisydän, joka on liimattu teräksen varteen, ja sen päällä on pehmeämpi SEBS-ulkopinta, jossa on mikropalloja, jotka vähentävät liukastumista ja parantavat pitoa. Kaikki materiaalit ovat astianpesukoneen kestäviä, steriloitavissa ja kestävät äärimmäisiä lämpötiloja, ja ne täyttävät voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa punaista mallia valmistetaan myös 16 cm:n, 24 cm:n ja 30 cm:n terillä. Tässä 20 cm:n pituudessa sarjaan kuuluu myös keltaisia, sinisiä, valkoisia, vihreitä ja mustia kahvoja. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743139344761,"sku":"TC49020R","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49020R_2262a1ab-ad35-4241-b0d2-fb15562e1a11.jpg?v=1790778758","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-chefs-knife-20-cm-red-tc49020r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}