{"product_id":"tecna-chefs-knife-16-cm-red-tc49016r","title":"Tecna-kokkiveitsi TC49016R, 16 cm, punainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna-kokkiveitsi TC49016R on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terän pituus on 16 cm (6¼\u0026quot;). Se on tarkoitettu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ammattikeittiöissä, ravintoloissa ja pitopalveluissa. Kahvan väri noudattaa HACCP-järjestelmää: punainen väri merkitsee raakalihalle varattuja veitsiä, joten tämä veitsi pidetään erillään muista elintarvikeryhmistä käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kahvassa on jäykkä polypropeenisydän, joka on liimattu teräksen varteen, ja sen päällä on pehmeämpi SEBS-ulkokerros, jossa on mikropalloja, jotka vähentävät liukastumista ja parantavat otetta. Kaikki materiaalit ovat astianpesukoneen kestäviä, steriloitavissa ja kestävät äärimmäisiä lämpötiloja, ja ne täyttävät voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa punaista mallia on saatavana myös 20 cm:n, 24 cm:n ja 30 cm:n terillä. Tässä 16 cm:n pituudessa sarjaan kuuluu myös keltaisia, sinisiä, valkoisia, vihreitä ja mustia kahvoja. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743123976569,"sku":"TC49016R","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49016R_20366fda-a03a-4b0d-82ef-7ddd26362db1.jpg?v=1790778632","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-chefs-knife-16-cm-red-tc49016r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}