{"product_id":"tecna-chefs-knife-16-cm-blue-tc49016l","title":"Tecna-kokkiveitsi TC49016L, 16 cm, sininen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna-kokkiveitsi TC49016L on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka 16 cm:n (6¼\u0026quot;) terä sopii hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ammattikeittiöissä, ravintoloissa ja pitopalveluissa. Kahvan väri noudattaa HACCP-järjestelmää: sininen väri merkitsee veitsiä, joita käytetään kalalle ja äyriäisille, joten tämä veitsi pidetään erillään muista elintarvikeryhmistä käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kahvassa on jäykkä polypropeenisydän, joka on liimattu teräksen varteen, ja sen päällä on pehmeämpi SEBS-ulkopinta, jossa on mikropalloja, jotka vähentävät liukastumista ja parantavat otetta. Kaikki materiaalit ovat astianpesukoneenkestäviä, steriloitavissa ja kestävät äärimmäisiä lämpötiloja, ja ne täyttävät voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa sinistä mallia valmistetaan myös 20 cm:n, 24 cm:n ja 30 cm:n terillä. Tässä 16 cm:n pituisessa mallissa sarjaan kuuluu myös punaisia, keltaisia, valkoisia, vihreitä ja mustia kahvoja. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743123943801,"sku":"TC49016L","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49016L_b69fb302-2b4c-4904-ad2b-0191424a49ba.jpg?v=1790778631","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-chefs-knife-16-cm-blue-tc49016l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}