{"product_id":"tecna-butcher-knife-26-cm-yellow-tm09026y","title":"Tecna-teurastusveitsi TM09026Y, 26 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Tecna-lihamestariveitsi TM09026Y on ammattikäyttöön tarkoitettu suorateräinen lihamestariveitsi, jonka terän pituus on 26 cm (10\"). Se on tarkoitettu lihan luuttamiseen, siistimiseen ja paloitteluun lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä, catering-toiminnassa ja supermarkettien lihahyllyillä. Suora terä ja jäykkä terä sopivat raskaampiin leikkauksiin, luiden seuraamiseen ja nivelten irrottamiseen taipumatta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Keltaisessa kahvassa on käytetty Tecnan kaksoisruiskutusrakennetta: teräksiseen varteen on liimattu jäykkä PP-ydin, joka on kääritty pehmeämpään SEBS-ulkopintaan, jossa on tarttuvuutta parantavia mikropalloja, jotka takaavat turvallisen ja luistamattoman otteen. Kaikki materiaalit ovat myrkyttömiä, steriloitavissa, astianpesukoneenkestäviä ja kestävät äärimmäisiä lämpötiloja, ja veitsi täyttää nykyiset elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. HACCP-värikoodijärjestelmässä keltainen väri merkitsee kypsennettyä lihaa tai siipikarjaa, joten tämä keltaiskahvainen veitsi pidetään erillään raakaa lihaa, kalaa tai vihanneksia varten käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa lihakirvestä valmistetaan myös punaisilla ja mustilla kahvoilla sekä terän pituuksilla 18–30 cm. Ambrogio Sanelli on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä Italiassa vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742894895481,"sku":"TM09026Y","price":28.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TM09026Y_97244f1c-b1cf-4155-8108-a5009eb7b3cc.jpg?v=1790777165","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-butcher-knife-26-cm-yellow-tm09026y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}