{"product_id":"tecna-boning-knife-td12016y-16-cm-yellow","title":"Tecna-luunpoistoveitsi TD12016Y, 16 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eTecna-luunpoistoveitsi TD12016Y on ammattikäyttöön tarkoitettu luunpoistoveitsi, jonka 16 cm:n (6¼”) terä on tarkoitettu lihan irrottamiseen luista ja palojen leikkaamiseen lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja ateriapalveluissa. Terä on leveämpi kuin kapeassa luunpoistoveitsessä, joten se sopii suurempien lihapalojen käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Kahva on valmistettu kaksivaiheisella ruiskupuristusmenetelmällä: jäykkä polypropeenisydän on liitetty teräksiseen varteen, ja pehmeä SEBS-ulkopinta on teksturoitu mikropalloilla, jotka vähentävät liukumista ja parantavat otetta. Kaikki materiaalit ovat myrkyttömiä, astianpesukoneen kestäviä ja steriloitavissa, ja ne kestävät korkeita lämpötiloja menettämättä muotoaan. HACCP-värikoodijärjestelmässä keltainen väri on tarkoitettu kypsennetylle lihalle tai siipikarjalle, joten veitsi pidetään erillään muista elintarvikkeiden käsittelyyn käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa mallia valmistetaan myös mustilla ja punaisilla kahvoilla sekä 18 cm:n terällä. Suunnitellut ja valmistaneet Italiassa Ambrogio Sanelli, ammattimaiset veitsenvalmistajat vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744704737657,"sku":"TD12016Y","price":16.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TD12016Y_18778adf-dc97-4692-8343-765b24606210.jpg?v=1790785706","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/tecna-boning-knife-td12016y-16-cm-yellow","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}