{"product_id":"supra-vegetable-knife-curved-blade-7-cm-blue-st91007l","title":"Supra-vihannesveitsi, kaareva terä ST91007L, 7 cm, sininen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-vihannesveitsi ST91007L on ammattikäyttöön tarkoitettu kaareva veitsi, jonka terän pituus on 7 cm (2¾\"). Sitä käytetään hedelmien ja vihannesten kuorimiseen sekä niiden tasaiseksi leikkaamiseen ammattikeittiöissä, catering-toiminnassa ja hotellien ruokapalveluissa. Kaareva terä pitää terän kärjen lähellä raaka-ainetta, mikä mahdollistaa hallitut ja tarkat leikkaukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Sininen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä sininen on kalojen ja äyriäisten väri, minkä ansiosta tämä veitsi pidetään erillään muista samassa keittiössä käytettävistä veitsistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa veistä valmistetaan myös punaisella, keltaisella, vihreällä, valkoisella, violetilla, ruskealla ja mustalla kahvalla, ja sitä toimitetaan yksittäin muovipussissa sekä 24 ja 50 kappaleen laatikoissa. Ambrogio Sanelli on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä Premana, Italiassa, vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742908002681,"sku":"ST91007L","price":3.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/ST91007L_5114f278-0236-498a-87be-f0f29787131f.jpg?v=1790777207","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-vegetable-knife-curved-blade-7-cm-blue-st91007l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}