{"product_id":"supra-straight-boning-knife-18-cm-yellow-sd12018y","title":"Supra Straight -luunpoistoveitsi SD12018Y, 18 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Straight Boning Knife SD12018Y on ammattikäyttöön tarkoitettu luunpoistoveitsi, jossa on suora 18 cm:n (7”) terä. Se on tarkoitettu lihan irrottamiseen luista lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Suora terä sopii naudan-, sian- ja siipikarjanlihan pitkiin, tasaisiin leikkauksiin, joissa kaarevaa terää ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Keltainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä keltainen on kypsennetyn lihan tai siipikarjan väri, joten veitsi pidetään erillään muista elintarviketyypeistä käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosiota ja korkeita lämpötiloja kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa keltaista mallia valmistetaan myös 14 ja 16 cm:n terillä. Sarjaan kuuluu myös mustia, punaisia ja sinisiä kahvoja.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744580186489,"sku":"SD12018Y","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD12018Y_1653ec37-883c-4906-86db-360a2515a45d.jpg?v=1790784057","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-straight-boning-knife-18-cm-yellow-sd12018y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}