{"product_id":"supra-straight-boning-knife-16-cm-yellow-sd12016y","title":"Supra Straight Boning Knife SD12016Y, 16 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Straight Boning Knife SD12016Y on ammattikäyttöön tarkoitettu luunpoistoveitsi, jossa on suora 16 cm (6¼”) terä. Se on tarkoitettu lihan irrottamiseen luista lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Suora terä sopii naudan-, sian- ja siipikarjanlihan pitkiin, tasaisiin leikkauksiin, joissa kaarevaa terää ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Keltainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä keltainen on kypsennetyn lihan tai siipikarjan väri, joten veitsi pidetään erillään muista elintarviketyypeistä käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunnitellut ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa keltaista mallia on saatavana myös 14 ja 18 cm:n terillä. Sarjaan kuuluu myös mustia, punaisia ja sinisiä kahvoja.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744580022649,"sku":"SD12016Y","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD12016Y_b87f5e15-35d3-498b-9fff-86c0e5546882.jpg?v=1790784053","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-straight-boning-knife-16-cm-yellow-sd12016y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}