{"product_id":"supra-straight-boning-knife-16-cm-red-sd12016r","title":"Supra Straight -luunpoistoveitsi SD12016R, 16 cm, punainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Straight Boning Knife SD12016R on ammattikäyttöön tarkoitettu luunpoistoveitsi, jossa on suora 16 cm (6¼”) terä. Se on tarkoitettu lihan irrottamiseen luista lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Suora terä sopii pitkien, tasomaisten leikkausten tekemiseen naudan-, sian- ja siipikarjanlihasta, kun kaarevaa terää ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Punainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella hygienian parantamiseksi. HACCP-värikoodijärjestelmässä punainen on raakalihan väri, joten veitsi pidetään erillään muista elintarviketyypeistä käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa punaista mallia on saatavana myös 14 ja 18 cm:n terillä. Sarjaan kuuluu myös mustia, keltaisia ja sinisiä kahvoja.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744576811385,"sku":"SD12016R","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD12016R_79486381-2ae6-4b49-9749-663b8e916965.jpg?v=1790784018","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-straight-boning-knife-16-cm-red-sd12016r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}