{"product_id":"supra-slicing-knife-260-mm-nitro-b-steel","title":"Supra-viipalointiveitsi, 260 mm, NITRO-B-teräs","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra on ammattikäyttöön tarkoitettu viipalointiveitsi, jonka terän pituus on 260 mm. Se on suunniteltu kypsennetyn lihan, suolattujen lihapalojen ja suurten lihapalojen tarkkaan annosteluun ravintoloiden, hotellien ja catering-keittiöiden käyttöön. Terä on taottu NITRO-B-tyyppisestä typpirikastetusta ruostumattomasta teräksestä (laatu 1.4916), joka on karkaistu kovuuteen 57 HRC, ja viimeistelty laserohjattavalla teroituksella, joka takaa tasaisen terävän ja kestävän terän.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMustassa SEBS-elastomeerikahvassa on Biomaster-hopeaionipohjainen antibakteerinen suojaus, joka on pysyvä – ei kulutuva pinnoite – mikä tekee siitä luotettavan valinnan korkean hygienian vaatimuksiin. Sileämuotoinen suojus helpottaa puhdistusta, ja veitsi on sekä astianpesukoneen kestävä että steriloitavissa, mikä täyttää ammattimaisten HACCP-käytäntöjen vaatimukset. Vuodesta 1863 ulottuvan valmistusperinteen tukemana Supra-sarja edustaa Sanelli Ambrogion nykyistä vertailukohtaa Italiassa valmistetuille ammattikäyttöön tarkoitetuille keittiöveitsille.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371579253113,"sku":"S304.026","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3795.jpg?v=1780489890","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-slicing-knife-260-mm-nitro-b-steel","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}