{"product_id":"supra-slicing-knife-20-cm-red-sm10020r","title":"Supra-viipalointiveitsi SM10020R, 20 cm, punainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-viipalointiveitsi SM10020R on ammattikäyttöön tarkoitettu viipalointiveitsi, jonka terä on 20 cm (8\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 5,3 cm syvä. Se on tarkoitettu siistien ja tasalaisten viipaleiden leikkaamiseen lihasta, leikkeleistä ja paistista lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja pitopalveluissa. Suora terä säilyttää tasaisen teräviivan, mikä mahdollistaa pitkät ja hallitut leikkausliikkeet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Punainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä punainen on raakalihan väri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös mustalla kahvalla. Veitsiä on saatavana terän pituuksilla 26, 30 ja 36 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744629993849,"sku":"SM10020R","price":20.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM10020R_6a404c05-2683-459f-9cbe-c03b8de32405.jpg?v=1790784738","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-slicing-knife-20-cm-red-sm10020r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}