{"product_id":"supra-pavia-parmesan-knife-12-cm-sw02012b","title":"Supra Pavia -parmesaniveitsi SW02012B, 12 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Pavia Parmesan -juustoveitsi SW02012B on lyhyt juustoveitsi, jossa on 12 cm:n (4¾″) pituinen, teräväkärkinen, lehtimäinen terä ja pyöristetty kahva. Se on suunniteltu irrottamaan palanen kokonaisesta kovajuustokiekosta, kuten Parmigiano Reggianosta tai Grana Padanosta. Kapea kärki työnnetään kuoreen ja viedään sivusuunnassa vipuvartena, jolloin osa juustosta irtoaa – tämä on perinteinen tapa avata juustokiekko leikkaamatta sitä läpi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja viimeistelty puolikiillotetuksi, ja jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella hygienian parantamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa Pavia-mallia valmistetaan myös 10 cm:n terällä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744694579577,"sku":"SW02012B","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SW02012B_d51b1b64-4f0b-4de1-b5ae-6ab8b1cf610a.jpg?v=1790785518","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-pavia-parmesan-knife-12-cm-sw02012b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}